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      如何在農(nóng)村中學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)展勞動(dòng)教育

      2023-06-07 07:57:34張淑蝦
      考試與評(píng)價(jià) 2023年5期
      關(guān)鍵詞:美食勞動(dòng)學(xué)會(huì)

      張淑蝦

      在農(nóng)村沒(méi)有語(yǔ)言環(huán)境,英語(yǔ)教學(xué)是比較枯燥無(wú)味的過(guò)程,需要學(xué)生有興趣、有耐心。而勞動(dòng)教育可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,也可培養(yǎng)學(xué)生積極動(dòng)手的能力,因此將勞動(dòng)教育滲透到英語(yǔ)教學(xué)中,能使學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣得到很大的提高,同時(shí)也提高了學(xué)生使用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行溝通的能力,能使英語(yǔ)學(xué)習(xí)達(dá)到事半功倍的效果。

      三年前,一群活潑可愛(ài)的初一新生來(lái)到我的班級(jí),我開(kāi)始緊羅密鼓地開(kāi)展投票活動(dòng)選班委,班委剛選出來(lái),就有一個(gè)女生走來(lái)跟我說(shuō):“老師,我經(jīng)常跳舞,頸椎有點(diǎn)問(wèn)題,不能當(dāng)勞動(dòng)委員?!焙冒桑热簧眢w不允許,那就換人吧,于是就安排投票排名第二的男生來(lái)當(dāng)勞動(dòng)委員,男生也欣然接受,可到了晚上,男生的家長(zhǎng)電話打來(lái),非常委婉地說(shuō):“老師,我的丈夫在外地工作,我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),不能讓孩子當(dāng)勞動(dòng)委員?!焙冒桑热患议L(zhǎng)不同意,那么,我就換人吧。于是第二天,我非常小心地找了一位人高馬大、手腳勤快的男生,問(wèn)他:“你挺勤快的,你來(lái)當(dāng)勞動(dòng)委員怎樣?”男生非常爽快地回答:“可以?!钡医淮痪洌骸盎厝ヒ獑?wèn)一問(wèn)你的父母當(dāng)勞動(dòng)委員可以嗎?”遺憾的是,這位學(xué)生的家長(zhǎng)也打來(lái)電話說(shuō):“老師,我的孩子有鼻炎,不適合當(dāng)勞動(dòng)委員?!弊詈笪抑挥性僬乙晃煌瑢W(xué)來(lái)?yè)?dān)任我們班重要的職務(wù)——?jiǎng)趧?dòng)委員,一次“競(jìng)選”勞動(dòng)委員,趣聞就告一段落。其實(shí),這是一個(gè)現(xiàn)象,不同的班級(jí)有關(guān)勞動(dòng)有不同的奇聞?shì)W事也有許多,大家共同反映的一個(gè)問(wèn)題,是現(xiàn)在的孩子以讀書(shū)為中心,五谷不分,四體不勤,不愿勞動(dòng),鄙視勞動(dòng),而家長(zhǎng)認(rèn)為孩子只要把書(shū)讀好,其他事情都少做,特別是不能在勞動(dòng)上花時(shí)間。再就是,孩子在家里大都過(guò)著“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”的生活,還有就是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也不斷提高,有一部分人家里請(qǐng)了保姆,那家務(wù)活也就更不用幫了。而且在農(nóng)村,有些父母即使生活水平不高,也不會(huì)要求孩子幫忙做一些力所能及的事情,只顧自己干活就可以了。所以,現(xiàn)在勞動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)、動(dòng)手能力差的孩子很多。

      針對(duì)這一情況,國(guó)家教育部頒發(fā)的最新版《2022勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》中提到:隨著義務(wù)教育全面普及,教育需求從“有學(xué)上”轉(zhuǎn)向 “上好學(xué)”,必須進(jìn)一步明確“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人”,優(yōu)化學(xué)校育人藍(lán)圖。勞動(dòng)課程是實(shí)施勞動(dòng)教育的重要途徑,具有鮮明的思想性、突出的社會(huì)性和顯著的實(shí)踐性,在勞動(dòng)教育中發(fā)揮主導(dǎo)作用。義務(wù)教育勞動(dòng)課程以豐富開(kāi)放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體,重點(diǎn)是有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng),讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

      “雙減”政策的實(shí)施,減輕了學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān),提供了勞動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也真切地了解到教育部印發(fā)的《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》也將切實(shí)促進(jìn)勞動(dòng)教育的發(fā)展,在各學(xué)科教學(xué)中落實(shí)勞動(dòng)教育活動(dòng),促使學(xué)生減輕學(xué)習(xí)的壓力,提高勞動(dòng)的興趣。

      培養(yǎng)勞動(dòng)教育要求在學(xué)校內(nèi)引入家庭資源、鄉(xiāng)土資源開(kāi)展勞動(dòng)教育活動(dòng)的方法與策略。在家庭中、社會(huì)中開(kāi)展勞動(dòng)教育活動(dòng)的方法與策略,構(gòu)建家校社合作育人機(jī)制的教學(xué)策略。例如:加強(qiáng)與社會(huì)各界聯(lián)系如參加研學(xué)基地的學(xué)習(xí),也可以通過(guò)參觀文化館、圖書(shū)館、工廠小制作等加強(qiáng)勞動(dòng)觀念的培養(yǎng)。研究在學(xué)校內(nèi)開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的策略,組織“做中學(xué)”活動(dòng)。各學(xué)科教師在勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中要積極合作,改善學(xué)生的勞動(dòng)體驗(yàn)。在班級(jí)內(nèi)可以開(kāi)展才藝活動(dòng)、作品展示活動(dòng);學(xué)校還可以開(kāi)設(shè)社團(tuán)活動(dòng)、課外興趣小組活動(dòng)等。

      在農(nóng)村沒(méi)有語(yǔ)言環(huán)境,英語(yǔ)教學(xué)是比較枯燥無(wú)味的過(guò)程,需要學(xué)生有興趣、有耐心。而勞動(dòng)教育可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,也可以培養(yǎng)學(xué)生積極動(dòng)手的能力,因此將勞動(dòng)教育滲透到英語(yǔ)教學(xué)中,能使學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣得到很大提高,同時(shí)也提高了學(xué)生使用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行溝通的能力,能使英語(yǔ)學(xué)習(xí)達(dá)到事半功倍的效果。

      一、在英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)勞動(dòng)教育可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

      在八年級(jí)下冊(cè)學(xué)習(xí)美食這一單元時(shí),我盡量讓學(xué)生在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)英語(yǔ)。在Section A學(xué)完炒飯后,我先調(diào)查班級(jí)中有多少同學(xué)曾經(jīng)做過(guò)飯,讓他們介紹炒飯的步驟,激發(fā)課堂學(xué)習(xí)的興趣,然后,根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容,設(shè)計(jì)課后作業(yè):1. 在家炒飯、煲湯或包餃子;2. 需要列出做這些美食的材料,寫(xiě)出制作的步驟,并在做美食的過(guò)程中用英語(yǔ)解說(shuō);3. 做美食的過(guò)程要錄像并上傳到班級(jí)群。結(jié)果,學(xué)生各顯神通,都能夠做出各種各樣的美食。這一活動(dòng)得到家長(zhǎng)的大力支持,并一致好評(píng),認(rèn)為孩子在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)又提高了勞動(dòng)能力,又學(xué)會(huì)了視頻制作。在Section B學(xué)習(xí)制作三明治的過(guò)程中,課前先進(jìn)行小組分工,每組設(shè)定一個(gè)小組長(zhǎng),讓小組長(zhǎng)來(lái)對(duì)本組進(jìn)行分工,安排每位同學(xué)需帶什么材料,在準(zhǔn)備材料的過(guò)程中,他們就需要提前動(dòng)手或親自去購(gòu)買(mǎi)材料。然后課堂上進(jìn)行小組合作,在制作的過(guò)程中有的發(fā)出指令:take two pieces of bread, put some butter on the bread等,有的動(dòng)手制作。整個(gè)班級(jí)氣氛其樂(lè)融融,在學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中,充滿歡聲笑語(yǔ),最后每個(gè)小組品嘗了自己動(dòng)手制作的美食,所以學(xué)生在歡聲笑語(yǔ)中學(xué)會(huì)了制作美食,學(xué)會(huì)First, cut... Second, put... Third, add...等英語(yǔ)單詞,最后以Practice makes perfect.完美收工。在制作漢堡的過(guò)程中,每個(gè)同學(xué)輪流扮演指令員和廚師的角色,這不僅使學(xué)生可以熟練地掌握制作漢堡的英語(yǔ)表達(dá),又學(xué)會(huì)制作了漢堡,而且在動(dòng)手的過(guò)程中培養(yǎng)了同學(xué)之間相互配合、相互協(xié)作的能力。這樣既使學(xué)生學(xué)會(huì)與別人溝通、合作的能力,又促進(jìn)了同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)。學(xué)完美食這一單元后,我又讓學(xué)生模仿課文內(nèi)容設(shè)計(jì)一張美食的海報(bào),決定在學(xué)校的英語(yǔ)角舉辦美食展,把親手制作的美食展現(xiàn)給全校,真正體現(xiàn)出了在學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)和價(jià)值。

      二、在學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中加強(qiáng)勞動(dòng)教育,可以提高學(xué)生的生活自理能力,增強(qiáng)適應(yīng)社會(huì)的能力

      在學(xué)八年級(jí)Unit 6有關(guān)旅游的過(guò)程中,學(xué)生了解了一些旅游常識(shí)。學(xué)完這一話題之后,我讓每位同學(xué)做一份用英語(yǔ)介紹的旅游功略,要求用英語(yǔ)寫(xiě)出要去旅游的目的地、去旅游的交通方式、價(jià)格,并了解目的地的旅店的住宿條件、價(jià)格,并了解當(dāng)?shù)氐奶鞖狻⑽幕?xí)俗以及旅途過(guò)程中需準(zhǔn)備哪些證件及物品。這樣既讓學(xué)生學(xué)習(xí)了天氣、交通等有關(guān)旅游的英語(yǔ)表達(dá),又學(xué)會(huì)了做旅游功略。在學(xué)習(xí)Unit 6 Topic 3有關(guān)交通的知識(shí)時(shí),我?guī)W(xué)生當(dāng)了半天的交警,在當(dāng)交警的過(guò)程中,要求學(xué)生用英語(yǔ)說(shuō)出路上的各種標(biāo)志和交規(guī)協(xié)助交警疏導(dǎo)交通,從而使學(xué)生更深入地了解交通規(guī)則。學(xué)習(xí)Unit 8有關(guān)服裝的這一話題過(guò)程中,學(xué)生學(xué)會(huì)了用英語(yǔ)表達(dá)服裝的價(jià)格、型號(hào)、款式、風(fēng)格和材質(zhì)。學(xué)完本話題后,要求學(xué)生以實(shí)際勞動(dòng)的形式進(jìn)一步鞏固本話題所學(xué)的內(nèi)容:1. 要求學(xué)生學(xué)會(huì)親自到商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)衣服,而且在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中特意要向服務(wù)員詢問(wèn)價(jià)格、材質(zhì)等;2. 同時(shí)要求學(xué)生學(xué)會(huì)當(dāng)售貨員,向不同的顧客介紹不同款式、不同風(fēng)格、不同材質(zhì)的服裝;3. 要求學(xué)生學(xué)會(huì)在不同的場(chǎng)合為自己或親朋好友選擇不同的服裝; 4. 要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)服裝,并用英語(yǔ)介紹服裝的型號(hào)款式、材質(zhì)和適合不同的人群;5. 在班級(jí)進(jìn)行服裝展,展示服裝,學(xué)習(xí)模特走秀。

      三、學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中加強(qiáng)勞動(dòng)教育,可以培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí),增強(qiáng)文化自信

      在七年級(jí)Unit 4學(xué)習(xí)中西方重要節(jié)日時(shí),學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)介紹中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)等,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中進(jìn)行勞動(dòng)教育。如學(xué)春節(jié)這一課時(shí),讓學(xué)生學(xué)習(xí)打掃衛(wèi)生、裝飾打扮家里,并學(xué)會(huì)寫(xiě)對(duì)聯(lián),貼對(duì)聯(lián);學(xué)元宵節(jié)這一課時(shí),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)動(dòng)手做燈籠、做湯圓;端午節(jié)學(xué)習(xí)包粽子;中秋學(xué)習(xí)做月餅等。

      在八年級(jí)Unit 5學(xué)習(xí)中西方文化的過(guò)程中,學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)介紹中國(guó)的文化精髓“京劇”,要求學(xué)生學(xué)會(huì)制作京劇的臉譜,讓學(xué)生更進(jìn)一步了解中國(guó)文化。在教學(xué)九年級(jí)Unit 5介紹中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化時(shí),學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)介紹茶文化,并學(xué)會(huì)用英語(yǔ)介紹制茶、泡茶的過(guò)程,進(jìn)一步學(xué)會(huì)制茶、泡茶。

      學(xué)習(xí)服裝這一單元時(shí),讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解唐裝、旗袍等傳統(tǒng)服裝的制作。在學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中,學(xué)會(huì)動(dòng)手能力,增強(qiáng)文化自信。

      在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中加強(qiáng)勞動(dòng)教育可以讓學(xué)生了解社會(huì),為建設(shè)更美好的社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

      在九年級(jí)Unit 2學(xué)習(xí)環(huán)境這一單元時(shí),在學(xué)會(huì)用英語(yǔ)了解環(huán)境保護(hù)的重要性,以及如何保護(hù)地球時(shí),讓學(xué)生參觀附近的工廠,了解工廠的生產(chǎn)狀況,了解他們對(duì)污水是如何處理的、對(duì)垃圾是如何處理的,從而學(xué)會(huì)保護(hù)環(huán)境。

      學(xué)習(xí)天氣、了解各種惡劣天氣是如何形成的,從而學(xué)會(huì)保護(hù)動(dòng)植的重要性和保護(hù)環(huán)境的重要性。在學(xué)好本話題的同時(shí),要求學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)注班級(jí)、學(xué)校、家里的衛(wèi)生;周未帶學(xué)生打掃公園,植樹(shù)節(jié)時(shí)帶學(xué)生植樹(shù)、澆樹(shù),平時(shí)要求學(xué)生進(jìn)行垃圾分類(lèi),要求學(xué)生定時(shí)到小區(qū)當(dāng)督導(dǎo)員。

      學(xué)校的教育是體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)的結(jié)合。勞動(dòng)教育需要有豐富的科學(xué)文化知識(shí),有了豐富的科學(xué)文化知識(shí)從而可以提高勞動(dòng)效率,提高勞動(dòng)的樂(lè)趣。

      勞動(dòng)教育可以促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美的發(fā)展,提高學(xué)習(xí)的效率,拓展學(xué)習(xí)的興趣。勞動(dòng)能力的培養(yǎng),可以使學(xué)生在勞動(dòng)中領(lǐng)會(huì)事物的發(fā)展和關(guān)聯(lián),更深入地理解所學(xué)的知識(shí),可以使學(xué)生在勞動(dòng)中學(xué)會(huì)對(duì)事物進(jìn)行分析、判斷,從而進(jìn)行創(chuàng)造。勞動(dòng)教育的培養(yǎng)可以培養(yǎng)學(xué)生的自信心,培養(yǎng)耐心、毅力,養(yǎng)成勞動(dòng)、勤勞、勇敢的性格,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,提高自主學(xué)習(xí)的能力。在勞動(dòng)中,可以培養(yǎng)學(xué)生互相配合、互相協(xié)作、相互團(tuán)結(jié)、相互溝通等社交能力。在勞動(dòng)中可以培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì)的能力,提高判斷力和思維能力。勞動(dòng)可以促進(jìn)身體各部分的協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展,促進(jìn)身體健康成長(zhǎng),培養(yǎng)健康的體魄,提高抵抗力,具有更好的精力開(kāi)展學(xué)科教育。通過(guò)勞動(dòng),可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活,珍惜勞動(dòng)果實(shí),珍惜身邊的人和物,尊重勞動(dòng)。人們?cè)趧趧?dòng)中可以培養(yǎng)興趣愛(ài)好、增加愛(ài)心,勞動(dòng)中可以發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美,培養(yǎng)積極向上的樂(lè)觀精神。有利于切實(shí)鍛煉學(xué)生的勞動(dòng)能力,使其能積累豐富的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),而且有利于在勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中促使學(xué)生自覺(jué)傳承勞動(dòng)精神、品質(zhì),有利于促使中學(xué)生實(shí)現(xiàn)健康成長(zhǎng),順利形成良好的勞動(dòng)素養(yǎng)。

      此論文為福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度課題立項(xiàng)課題《“雙減”背景下學(xué)科教學(xué)與勞動(dòng)教育融合的有效策略的研究》立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào):FJJKZX22-685的研究成果。

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