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      信息技術(shù)與高中化學實驗融合的策略

      2023-06-09 00:41:11楊磊王亞飛曹雨
      河南教育·職成教 2023年6期
      關(guān)鍵詞:原電池化學實驗教學

      楊磊 王亞飛 曹雨

      以實驗為基礎(chǔ)是化學學科的重要特征。傳統(tǒng)實驗教學方式已不能滿足學生化學學科素養(yǎng)的形成和發(fā)展。信息技術(shù)與高中化學實驗教學深度融合,對于培養(yǎng)學生自主探究、思考、實踐和綜合運用的能力極為重要。教師可采用視頻、仿真化學實驗、Flash動畫等與傳統(tǒng)實驗教學相融合的方式,并通過網(wǎng)絡(luò)平臺共享實驗過程,幫助學生了解化學實驗的動態(tài)、微觀過程,促進學生化學學科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

      通過對高中化學新教材必修部分課程的實驗分析可知,高中化學實驗大致分為五大類,分別是:教師演示實驗、學生操作實驗、學生驗證實驗、學生探究實驗、學生設(shè)計實驗。但并不是所有的化學實驗都適合與信息技術(shù)相融合,或者替代真實實驗。

      一、根據(jù)實驗特點,融合信息技術(shù)

      利用信息技術(shù)不是為了省事,因此不能僅僅將信息技術(shù)替代黑板,作為呈現(xiàn)知識的方式。同時,作為化學學科支柱的實驗,教師也不應當僅僅采取演示方法,或者讓學生根據(jù)實驗步驟重復操作。信息技術(shù)與化學實驗的真正融合,應當是教師根據(jù)實際情況,將信息技術(shù)的不同方式應用在不同的化學實驗教學過程中。教師要根據(jù)實驗本身特點,結(jié)合學生的認知發(fā)展特點,適時做出選擇和調(diào)整,設(shè)計合適的實驗教學方案。教師采用不同的信息技術(shù)輔助教學,有助于激發(fā)學生學習化學的興趣,創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學情境,幫助學生理解和掌握化學知識和技能,啟迪學生的科學思維,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀。

      (一)利用信息技術(shù)激發(fā)化學學習興趣

      部分化學實驗雖趣味性強或效果震撼,但限于各種原因無法在課堂進行演示,此時教師就可采用視頻形式,將這類實驗重現(xiàn)在學生面前,跨越時空和地域的限制,以生動形象的方式激活學生思維,讓學生參與到化學知識的探索與發(fā)現(xiàn)中。例如,教師視頻導課:無法親臨火箭發(fā)射現(xiàn)場,但是可以播放火箭發(fā)射視頻,引導學生對其中的能量轉(zhuǎn)化發(fā)起討論;無法親眼見到迪士尼煙火,但仍能從視頻中見證焰色試驗的神奇,從而探究其產(chǎn)生的原因。這種視頻將神奇的現(xiàn)象展現(xiàn)在學生眼前,在滿足學生好奇心的基礎(chǔ)上,激發(fā)學生對化學及化學實驗學習的興趣。

      (二)利用信息技術(shù)規(guī)避化學實驗風險

      化學實驗對于培養(yǎng)學生實驗探究能力、建立解決問題的思維模型、提高學生動手能力和實踐能力非常重要。但因部分實驗的操作過程過于危險或?qū)嶒炗闷?、產(chǎn)物有毒,不便進行實際操作。此時,教師便可采用仿真模擬方式進行實驗。仿真化學實驗不需要傳統(tǒng)意義上的實驗器材,而只需要在仿真軟件的輔助下,模擬實驗條件,并通過圖像化的界面展現(xiàn)模擬實驗過程,從而達到模擬現(xiàn)實的目的,讓學生參與到設(shè)計實驗的過程中。

      例如,Cl2實驗室制法要規(guī)避實驗風險。Cl2本身有毒,且整個實驗過程涉及酒精燈的使用先后問題、氣壓改變問題、儀器連接順序問題等,這些都可能會因為學生實驗操作不當而存在潛在的危險。教師可以利用Nobook化學實驗模擬軟件,讓學生自己在智慧黑板上動手,在虛擬實驗環(huán)境下完成教學實驗過程的各個環(huán)節(jié):實驗儀器設(shè)備的選擇、實驗儀器參數(shù)設(shè)置、實驗樣品前處理、實驗裝置的動手組裝、實驗過程設(shè)計及操作、實驗現(xiàn)象的記錄等。學生最終將實驗過程中存在的問題和實驗結(jié)果反饋給教師。

      這樣的演示實驗,既解決了在真實的氯氣制備實驗中產(chǎn)物有毒的問題,也避免了爆沸、倒吸等安全隱患。同時,教師讓學生全程參與到實驗的設(shè)計及操作過程,能激發(fā)學生的學習和實踐熱情,從而提高學生的自主探究能力和動手實踐水平。

      (三)利用信息技術(shù)理解宏觀實驗中的微觀變化

      教師在課堂教學中將傳統(tǒng)實驗和信息技術(shù)相融合,能幫助學生更好地探究實驗的動態(tài)過程,理解化學實驗過程中物質(zhì)的微觀變化,并依據(jù)實驗現(xiàn)象進行抽象概括,從而對物質(zhì)的性質(zhì)及其變化進行一般規(guī)律性的總結(jié),提升學生的化學學科核心素養(yǎng)。

      例如,在雙液原電池學習中,教師可以采用Flash動畫模擬雙液原電池的工作原理。教師提問:“Zn-Cu-CuSO4雙液原電池實驗中,電極上的實驗現(xiàn)象是什么?”學生通過實驗探究,填寫實驗記錄單。教師適時播放動畫模擬Zn-Cu-CuSO4雙液原電池工作的微觀過程(如下圖)

      教師借助模擬信息技術(shù),將宏觀實驗和微觀動畫模擬相結(jié)合,用動畫模擬Zn-Cu-CuSO4雙液原電池實驗過程,讓學生對實驗中的電子、電流及陰陽離子流動方式有更加直觀的認識,掌握原電池工作原理的微觀過程,深刻認識到宏觀現(xiàn)象和微觀過程之間的聯(lián)系,強化學生的“宏微結(jié)合”意識,提高學生“宏觀辨識與微觀辨析”的化學學科核心素養(yǎng)。

      (四)利用信息技術(shù)放大不宜觀察的實驗現(xiàn)象

      化學實驗現(xiàn)象和過程可視化是促成高中學生學習方式轉(zhuǎn)變的主要途徑。教師將演示實驗用手機拍攝,同時利用“慕享”等投屏軟件,采用電腦投屏方式投放到大屏幕,使學生更清晰地觀看實驗過程,解決教師演示實驗中實驗現(xiàn)象不宜觀察的問題。

      例如,在講到金屬鈉與乙醇反應這一性質(zhì)時,由于該演示實驗現(xiàn)象不明顯,導致后排學生無法清楚地看到實驗現(xiàn)象、聽到實驗發(fā)出的聲音。為了解決這個問題,教師在實際教學過程中就可以利用智能手機,拍攝實驗過程并同時在大屏幕上投放,從而使每一個學生都能清楚地觀察到實驗現(xiàn)象,刺激了學生的視覺、聽覺,活躍課堂氣氛。

      二、利用信息技術(shù)加強校內(nèi)外聯(lián)合

      教師利用信息技術(shù)不僅可以提高化學實驗教學的效率,還能優(yōu)化課堂教學,提高課堂教學效率和質(zhì)量。同時,教師利用信息技術(shù)可以充分實現(xiàn)校內(nèi)外聯(lián)合,促進教與學的轉(zhuǎn)變。

      一是課前自主預習。信息技術(shù)使得信息的共享便捷化,在化學實驗教學方面主要體現(xiàn)在:教師與學生之間,學生與學生之間都可以通過網(wǎng)絡(luò)便捷快速地共享資料,相互探討,分享學習經(jīng)驗。例如,在課前教師可以通過互聯(lián)網(wǎng),將本節(jié)實驗課所需要知識點,譬如儀器的操作、藥品的使用規(guī)范等上傳到云平臺或者學科公眾號,讓學生提前熟悉,并嘗試對實驗流程進行設(shè)計,及時通過互聯(lián)網(wǎng)上傳。

      二是課后及時鞏固和測評反思。課后教師可以整合圖片、文字、動畫,將實驗方案和操作過程等制作成視頻,并上傳到云平臺。學生可以根據(jù)自己需要,有選擇性地觀看資料視頻進行鞏固學習。

      總之,教師要在新課程標準的要求下,根據(jù)實際情況,結(jié)合教材上實驗的具體特點,采取不同的信息技術(shù)與化學實驗融合策略,將信息技術(shù)切實應用到實際教學和課外實踐中,實現(xiàn)兩者的真正融合,讓學生在傳統(tǒng)實驗和現(xiàn)代信息技術(shù)融合實驗的雙重支持下,進一步提升自身的自主探究能力和科學思維觀念,掌握科學探究與學習的方法。

      (本文系2022年度河南省基礎(chǔ)教育教學研究項目“高中化學新教材實驗教學融合信息技術(shù)的研究”的成果。立項編號:JCJYC2207110021)

      (本欄責編 桑 濤)

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