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      化學(xué)課堂教學(xué)趣味性的設(shè)計策略

      2023-06-11 07:54:33劉曉朋
      教育周報·教研版 2023年20期
      關(guān)鍵詞:茶水燒杯趣味

      劉曉朋

      近年來,隨著新課程改革的深入,“高效課堂”成為教育工作者不斷努力的方向。趣味性教學(xué)對實(shí)施高效課堂具有十分重要的意義?;瘜W(xué)是一門研究物質(zhì)變化,以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,學(xué)生學(xué)起來普遍覺得抽象和枯燥乏味。為活躍化學(xué)課堂氣氛,提高教學(xué)效果 ,在教學(xué)實(shí)踐過程中可以從以下方面提升課堂趣味性。

      一、創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

      一位教育家曾說過,“如果教師不想辦法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高昂和智力振奮的內(nèi)心狀態(tài),就急于傳授知識,那么這種知識就是死板的,只會給人到來疲勞”。課堂教學(xué)不僅要求教師思維活躍,同時學(xué)生也應(yīng)積極動腦, 思維處于一種積極活躍狀態(tài),因此教師在新課導(dǎo)入時應(yīng)注重上情景的創(chuàng)設(shè),一個好的情景可以引發(fā)學(xué)生好奇心,激發(fā)學(xué)生的思維活動,從而提高課堂效果。

      案例一: 物質(zhì)的分類

      本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容選自人教版高中化學(xué)必修]《物質(zhì)的分類》第一課時“簡單分類方法及其應(yīng)運(yùn)用”。教師可以從不同的角度對不同的事物進(jìn)行分類,讓學(xué)生加深理解分類思想。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,我們選用學(xué)生感興趣的素材。比如課上利用多媒體展示易烊千璽、劉歡、周杰倫、鐘南山四位名人相片,讓學(xué)生從不同角度對他們進(jìn)行分類,這時學(xué)生就會產(chǎn)生不同的分類方法,前三位都是歌星,而鐘南山是醫(yī)學(xué)工作者;或者周杰倫屬于臺灣省公民,而其他三位屬于大陸公民,所以既可以從工作屬性進(jìn)行分類,也可以從出生籍貫進(jìn)行分類,讓學(xué)生能夠充分理解交叉分類思想,而我們選用的人物素材都是學(xué)生在生活中喜聞樂見的,甚至是他們崇拜的偶像,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)起來就格外有興趣,讓學(xué)生在興趣活動中收獲知識。

      案例二:離子反應(yīng)

      《離子反應(yīng)》選自人教版高中化學(xué)必修]第二章第二節(jié),離子反應(yīng)作為化學(xué)反應(yīng)中最大一類的反應(yīng),在高中學(xué)習(xí)中具有十分重要意義,并且也是高考必出題目之一,因此學(xué)生必須掌握離子反應(yīng)的概念以及離子反應(yīng)方程式的書寫。我們在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時,課堂導(dǎo)入一定要新穎,能夠立即引起學(xué)生興趣,正所謂“良好的開端是成功的一半”,恰當(dāng)?shù)膭?chuàng)設(shè)情境,能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲望。高中學(xué)生都對名著《三國演義》有一定了解,我們可以從書中截取素材進(jìn)行引課:三國時,諸葛亮為了擒拿南王孟獲(歷史上有名的七擒七縱),率軍南征至云南西洱河,內(nèi)遇四口毒泉,其中一口為啞泉。時逢天氣炎熱,人馬飲用了啞泉水后,全都中毒,將士們都說不出話來。后來幸得一智者指教,復(fù)飲安樂泉水,隨即吐出惡涎,便能言語。講完故事教師立即向?qū)W生提問,啞泉水為什么喝了會中毒,安樂泉水為什么能解毒,從而讓學(xué)生從聽得津津有味的故事中開動思維,通過老師的講解認(rèn)識到這是發(fā)生了今天要學(xué)習(xí)的離子反應(yīng)。

      心理學(xué)研究表明,令學(xué)生耳目一新的“新異刺激 ”,可以有效地強(qiáng)化學(xué)生的感知能力 ,在新課導(dǎo)入的過程中只有使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,才能充分調(diào)動他們的內(nèi)部學(xué)習(xí)動機(jī) ,產(chǎn)生強(qiáng)有力的求知欲。學(xué)生體會到快樂,心情舒暢,學(xué)習(xí)才會更加積極主動。

      二、趣味實(shí)驗(yàn),調(diào)動學(xué)習(xí)情緒

      化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)豐富多彩,可以利用妙趣橫生的趣味化化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,展現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)特色。如:在氧化還原反應(yīng)之后的探宄過程中,引入趣味化實(shí)驗(yàn)“紅綠燈”實(shí)驗(yàn),通過溶液顏色紅、黃、綠交替變化來增加課堂的趣味性,從而讓學(xué)生理解物質(zhì)的變化以及氧化還原反應(yīng)。此類例子有很多,教師可以在教學(xué)中借鑒前人成果,也可以開拓創(chuàng)新,設(shè)計一些新奇有趣的實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

      案例一: 黑面包實(shí)驗(yàn)

      學(xué)習(xí)“硫酸”一節(jié)時,可以通過以下實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣:在小燒杯里放入幾勺蔗糖,再加少量水潤濕,然后往燒杯中慢慢滴加濃硫酸,片刻后,蔗糖變黑,體積膨脹,變成疏松多孔的海綿狀的炭,外觀看起來像黑色的面包,并放出有刺激性氣味的氣體。強(qiáng)烈的視覺沖擊能夠極大地吸引學(xué)生的注意力,然后,引導(dǎo)學(xué)生分析以上現(xiàn)象中濃硫酸所表現(xiàn)出來的性質(zhì),水到渠成地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識。

      案例二: 茶水變色實(shí)驗(yàn)

      “鐵鹽和亞鐵鹽”教學(xué)中,教師可設(shè)計以下實(shí)驗(yàn):將一壺剛泡好的茶倒進(jìn)一個燒杯里,淺棕色的茶水顏色變深,再把茶汁倒進(jìn)另一個燒杯里,茶水又變成清亮的淺棕色。通過茶水變色實(shí)驗(yàn)活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生探究欲望,此時學(xué)生迫切地想知道“茶水變色”的謎底。順其自然地引出“鐵鹽和亞鐵鹽”一節(jié)內(nèi)容,并能使學(xué)生積極思考,不僅讓一堂課有了一個好的開端,也能保證課堂的高效性。課堂最后,教師可邊演示邊講明實(shí)驗(yàn)原理:硫酸亞鐵暴露在空氣中,容易被氧化變成硫酸鐵,茶水中的鞣酸與三價鐵結(jié)合生成黑色的鞣酸鐵,使得茶水顏色變深。再把茶汁倒進(jìn)預(yù)先放有草酸晶體的另一個燒杯里,草酸能把鞣酸鐵中的鐵還原成二價鐵,從而使鞣酸的黑色完全褪盡。趣味實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,營造一個輕松的課堂氛圍。

      三、善用多媒體,培養(yǎng)學(xué)習(xí)情感

      在教學(xué)過程中要善用多媒體技術(shù)輔助教學(xué),如趣味化的動態(tài)圖、趣味化小實(shí)驗(yàn)、音頻和視頻的播放等。恰當(dāng)?shù)亩嗝襟w應(yīng)用,用直觀的感受激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

      案例一: 離子反應(yīng)

      講解《離子反應(yīng)》這一節(jié)內(nèi)容時,酸堿鹽在水溶液中的電離可以利用動畫模擬、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等現(xiàn)代化教學(xué)手段將微觀的離子運(yùn)動情況形象具化,解答同學(xué)們的困惑,基于知識抽象特點(diǎn),利用多媒體技術(shù),可以很好地幫助學(xué)生理解離子在水溶液中的運(yùn)動,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的有利情感。

      案例二: 同分異構(gòu)體

      有機(jī)化學(xué)一直以來都是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn),不僅因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)中存在多種多樣的官能團(tuán)以及復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng),還因?yàn)橥之悩?gòu)體的現(xiàn)象,讓本來就抽象的有機(jī)分子更加難以理解。比如5個碳原子的烷烴就有三種同分異構(gòu)體,如果是烴的衍生物,其同分異構(gòu)體會更復(fù)雜。我們在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)章節(jié)時,利用多媒體展示了微觀結(jié)構(gòu)模型的圖片,運(yùn)用這樣直觀的圖片,讓學(xué)生很清楚的看到了各物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)的差別,不但能更好的理解這些物質(zhì)之間的差異性,五彩斑斕的圖像還可以引起學(xué)生好奇心,增加學(xué)習(xí)興趣。

      當(dāng)下時代孩子們獲取知識渠道多種多樣,學(xué)生的個性化需求越來越高,對當(dāng)前課堂教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的教學(xué)方式與新時代學(xué)生的學(xué)習(xí)需求之間的匹配度越來越低。高中化學(xué)教學(xué)趣味化就是在常規(guī)教學(xué)的基礎(chǔ)上,融入更符合現(xiàn)代學(xué)生需求的趣味化元素。通過情景創(chuàng)設(shè)、趣味化實(shí)驗(yàn)、多媒體的應(yīng)用為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)帶來創(chuàng)新,從而實(shí)現(xiàn)高效課堂的目的。

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