陳晨
科學控糖,理性享用甜食,才是應該倡導的生活方式。
控糖第一步,即先要明白控的“量”具體是多少。很多食物中天然含糖, 而“添加糖”是指除了食物中天然帶有的糖分外,在加工過程中額外添加的糖。根據《中國居民膳食指南(2 0 1 6)》建議,控制添加糖的攝入量,每天不超過5 0克。
我國法規(guī)要求,所有食品包裝上都要標注營養(yǎng)成分表,公示能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉的含量,以及這些營養(yǎng)素占每日參考量的百分比。一般營養(yǎng)成分表都以1 0 0克或者1 0 0毫升為單位,可以根據食用的總量輕松計算攝入的能量和含糖量。
現在很多商家都推出了低糖的餅干、汽水、巧克力,有的還推出了小包裝的產品。如果一時找不到小包裝,還有一個秘訣:選擇與朋友一起分享。
想要科學控糖,代替糖的甜味劑是健康甜食的好搭檔。這類無糖食品目前在市面上也很常見,比如無糖汽水、無糖酸奶等。我國目前有2 0多種甜味劑獲批使用,只要是按照國家標準合理使用,大家可以放心。
除了“控糖”外,其他健康的生活方式也很重要,比如合理控制體重、避免肥胖、減少煙酒、加強運動等。糖尿病是受后天生活和飲食習慣影響比較大的一種疾病,排除先天性原因,做好日常預防工作就可減少患上糖尿病的幾率。
而對于糖尿病患者,也需謹遵醫(yī)囑去改變生活方式。諸如每日進行一些“微汗”量級的運動;改變飲食結構,減少易升高血糖、血脂的食物;調整每天的作息等。健康的生活方式,配合必要的藥物,相信也能最大概率減少糖尿病帶來的不便,享受更快樂的生活。