便利店,散落在城市的各個(gè)角落,逐漸成為打工人的續(xù)命場、補(bǔ)給站,傳遞著城市的溫度。當(dāng)下,一座城市人均便利店的數(shù)量,也開始成為衡量城市吸引力的指標(biāo)。
2022年全球便利店行業(yè)市場規(guī)模為10153億美元,首次突破一萬億美元,規(guī)模較2021年上升9.9%,預(yù)計(jì)2023年到2026年,全球便利店市場年復(fù)合增長率達(dá)9.3%。中國市場來看,盡管2022年,受到疫情和經(jīng)濟(jì)下行的影響,中國的消費(fèi)市場總體恢復(fù)緩慢。但便利店依托自身的即時(shí)便利優(yōu)勢,逐步向下沉市場擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域滲透,2022年的銷售額達(dá)到3834億元,其中,品牌連鎖便利店為3264億元,增速達(dá)到9.8%,便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。
從門店規(guī)???,2022年全國便利店門店規(guī)模達(dá)到30萬家,按年增速約19%。其中,品牌連鎖便利店18.7萬家,便利店數(shù)量持續(xù)快速增長。
即時(shí)零售一直是便利店的優(yōu)勢,可以看到,超六成便利店開通了即時(shí)零售業(yè)務(wù),超80%便利店企業(yè)搭建會(huì)員體系,借用會(huì)員體系轉(zhuǎn)化使得銷售占比及會(huì)員客單價(jià)穩(wěn)步提升。不過,上午10點(diǎn)至夜間22點(diǎn)仍舊為便利店消費(fèi)的最主要時(shí)段,相比其他時(shí)間,便利店早間與晚間訂單量提升,銷售占比亦相對提高。從具體的商品品類銷售貢獻(xiàn)來看,咖啡、生鮮商品及其他品類銷售占比較2021年小幅提升,但鮮食及香煙銷售占比同比小幅下降。
數(shù)據(jù)來源:中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、畢馬威
整理:記者何欣 制圖:美編 CC