淺談?dòng)變簣@自然課程開發(fā)的策略

鄭茹

摘要：大自然是幼兒認(rèn)識(shí)世界的媒介。在大自然中，孩子的天性能夠得到很好的釋放，自然課程的開發(fā)也成了我園近年來的重點(diǎn)研究內(nèi)容。針對我園的園所現(xiàn)狀和實(shí)際情況，我們不斷地實(shí)踐、探索、改進(jìn)，致力于為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)健康豐富、益于幼兒身心發(fā)展的自然環(huán)境，通過課程的實(shí)施來滿足他們多方面的需要，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：幼兒自然課程開發(fā)探索

自然課程的核心是生命教育，而生命教育離不開種植和養(yǎng)殖，以及對動(dòng)物與植物的觀察與探索。幼兒園自然教育資源的開發(fā)尤為重要，也是實(shí)施自然課程的第一步。

我園坐落在新老城區(qū)接合部，占地面積15畝，建筑面積13399平方米，校舍建筑面積9842平方米，綠化面積3557平方米。綠化面積偏小，自然資源相比較而言較匱乏，種植園地的開發(fā)成了一大問題。種植園地分為兩類：一類是專門用來種植的地方，這類種植園地會(huì)經(jīng)歷不斷地種植與收獲，如種各種蔬菜、瓜果及農(nóng)作物。另一類是經(jīng)過種植的地方，就是幼兒園里所有有植物的地方。這個(gè)范圍比較廣泛，可以從戶外延伸到室內(nèi)、陽臺(tái)和走廊。針對我園的實(shí)際情況，結(jié)合市級課題“幼兒園課程背景下自然角觀察的實(shí)踐研究”，我園組織教師對我園的種植園地進(jìn)行了商討和梳理：在班級開設(shè)自然角；在四樓平臺(tái)創(chuàng)設(shè)戶外種植區(qū)；在幼兒園內(nèi)最大限度地開發(fā)利于開展自然課程的種植環(huán)境。在充分利用自然資源的基礎(chǔ)上，我們開始嘗試開展自然課程，在實(shí)踐中進(jìn)一步摸索和探究。

一、基于幼兒發(fā)展的班級自然角創(chuàng)設(shè)

創(chuàng)設(shè)自然角，不僅僅是為了用優(yōu)美的環(huán)境來陶冶幼兒的情操，更重要的是自然角中的種植及養(yǎng)殖過程是幼兒園自然課程的重要來源。幼兒園的班級自然角是幼兒觀察和感受自然現(xiàn)象的重要渠道，同時(shí)也是幼兒園的一道亮麗風(fēng)景線。自然角的精心創(chuàng)設(shè)，既可美化環(huán)境，也可利于幼兒觀察、分析，從中發(fā)現(xiàn)大自然的奧妙，培養(yǎng)幼兒愛護(hù)花草、保護(hù)自然的責(zé)任感。幼兒參與自然角種植與管理，能獲得很多種植和養(yǎng)殖方面的經(jīng)驗(yàn)。為了創(chuàng)設(shè)豐富的自然環(huán)境，我園各個(gè)班級充分利用向南的大陽臺(tái)創(chuàng)設(shè)了自然角。各班級根據(jù)本班的實(shí)際情況和幼兒年齡特點(diǎn)，為幼兒創(chuàng)設(shè)了植培、水培、水生物養(yǎng)殖等區(qū)域，并提供了種植和觀察的工具，方便幼兒在自然角中對動(dòng)植物進(jìn)行觀察、養(yǎng)護(hù)和記錄，從中感知和獲取相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。在觀察、探索的過程中，幼兒能夠深入了解植物的生長過程，同時(shí)對植物的根、莖、葉、花、果等有了對比性的認(rèn)識(shí)。通過各種感官感知?jiǎng)又参锏奶匦裕變河^察和比較能力能得到很好的發(fā)展。經(jīng)過一年半的實(shí)踐、探索、總結(jié)，我們發(fā)現(xiàn)，適合幼兒的自然角環(huán)境需體現(xiàn)豐富性、季節(jié)性、主體性和實(shí)操性。在此過程中幼兒的審美能力、數(shù)量概念、責(zé)任意識(shí)、同伴協(xié)作能力、計(jì)劃能力等都得到了不同程度的發(fā)展。

（一）自然角內(nèi)容的豐富性

幼兒對事物的認(rèn)識(shí)往往是源于無意注意，他們通常只會(huì)注意那些突出的、表面的現(xiàn)象，而忽略反映事物本質(zhì)的現(xiàn)象。自然角中投放的材料，除了能讓幼兒感受自然界的多樣性和豐富性之外，最好是一些生長過程有著明顯變化的動(dòng)植物，同時(shí)設(shè)置不同的區(qū)域，如植培區(qū)、水培區(qū)、觀賞區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)等，才能更好地吸引幼兒觀察的注意力，確保觀察的持久性，進(jìn)而引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)特征，提高幼兒感知和探究的興趣和能力。在自然角中除了動(dòng)植物，還可以有一些動(dòng)植物的標(biāo)本展示。動(dòng)物有很多選擇，如鳥類、魚、烏龜、兔子等，充分滿足幼兒與動(dòng)物親近的愿望。但教師在選擇動(dòng)植物時(shí)也要考慮安全性，有毒的、有刺的植物和有攻擊性的動(dòng)物不能種養(yǎng)。幼兒都喜歡新奇的事物，對未知的事物有著強(qiáng)烈的好奇心，自然角也要不斷更新動(dòng)植物，來引發(fā)幼兒持續(xù)的興趣與關(guān)注。

（二）自然角創(chuàng)設(shè)的季節(jié)性

自然角是大自然的縮影，能體現(xiàn)自然界季節(jié)變化的特性，以及動(dòng)植物在各種季節(jié)中的發(fā)展變化規(guī)律。對于自然角環(huán)境，往往要根據(jù)季節(jié)的變換而進(jìn)行更新。教師應(yīng)根據(jù)春、夏、秋、冬四季的變遷，開展符合季節(jié)的自然教育課程。幼兒通過自然角能感知季節(jié)變化、了解季節(jié)的特征，更能直觀地感受自然界所蘊(yùn)含的變化規(guī)律，激發(fā)對周圍事物及現(xiàn)象的好奇心和求知欲。為了讓幼兒更直觀地了解季節(jié)特征，教師需要提供相應(yīng)季節(jié)的動(dòng)植物。例如：春季可以種植一些迎春花、郁金香以及各種蔬菜，養(yǎng)一些小蝌蚪或蠶等具有春天特色的動(dòng)物；夏季投放一些薄荷、碗蓮等植物，養(yǎng)一些蝸牛、魚、鳥類等動(dòng)物；秋季和幼兒一起收獲，并在自然角中投放大量的農(nóng)作物，讓幼兒充分感受到豐收的喜悅；冬季養(yǎng)一些水仙花、烏龜、兔子等。

（三）自然角創(chuàng)設(shè)中體現(xiàn)幼兒的主體性

自然角的創(chuàng)設(shè)是為幼兒服務(wù)的，所以幼兒才是主體。在環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、材料的選擇、動(dòng)植物的投放、區(qū)域的管理等方面都應(yīng)以幼兒的發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)和歸宿，避免教師的大包大攬，這樣的自然角才是真正屬于幼兒的。教師要引導(dǎo)幼兒探索和確定動(dòng)植物的養(yǎng)護(hù)方法，共同制定自然角的養(yǎng)護(hù)規(guī)則。對動(dòng)植物的觀察和記錄，也在教師的引導(dǎo)下，由幼兒自主完成。尤其是在記錄方式上，教師要結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知發(fā)展水平，與幼兒共同確定適合幼兒的記錄方式。例如，在幼兒確定了投放的種植物之后，幼兒自由組合，以小組為單位來協(xié)作完成種植工作，再自己制作種植卡。每個(gè)小組的幼兒自行商量和分配任務(wù)：繪制各種植物標(biāo)簽、種植植物、記錄種植的人和種植的植物等。幼兒成為主人翁，對于自然角興趣高漲，一有空閑就會(huì)跑去自然角進(jìn)行觀察。一切以“幼兒是自然角的主人”為原則，放手讓幼兒自主探索、實(shí)踐，讓幼兒學(xué)會(huì)思考和解決問題，為幼兒初步責(zé)任感的建立打下基礎(chǔ)。

（四）自然角創(chuàng)設(shè)的實(shí)操性

自然角的創(chuàng)設(shè)不能只考慮到美觀，實(shí)操性最為重要。種養(yǎng)的動(dòng)植物要易于生長和養(yǎng)護(hù)，要使幼兒能夠自主完成養(yǎng)護(hù)任務(wù)。一些太難養(yǎng)護(hù)的動(dòng)植物投放到自然角中，幼兒無法自行養(yǎng)護(hù)，或者長時(shí)間沒有生長變化，幼兒無法進(jìn)行有效的觀察與記錄，那么幼兒就會(huì)失去興趣，也就沒有意義了。由此可見，幼兒園自然角的創(chuàng)設(shè)不是隨意的行為，而是有計(jì)劃的、有目的的行為，幼兒園自然角是自然課程產(chǎn)生與實(shí)施的重要場所，其不只是為了好看，更是為了幼兒的發(fā)展。

二、基于戶外種植區(qū)的自然課程

班級自然角種植的更多的是小型植物和觀賞類的植物，為了讓幼兒更好地感知自然與科學(xué)、了解植物與人類的親密關(guān)系，幼兒園在四樓的大平臺(tái)上，安裝了很多種植箱，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)大型的種植區(qū)，確保每個(gè)班級都能有一塊屬于自己的“土地”。班級種植區(qū)的設(shè)置，為孩子創(chuàng)設(shè)了相對寬松的環(huán)境，提供了更大的觀察和記錄的平臺(tái)，讓孩子能夠自主探索，發(fā)散思維。種植區(qū)不求創(chuàng)新和美觀，充分體現(xiàn)以幼兒為主體，種植內(nèi)容隨著幼兒的興趣而生成，也更加生活化，教學(xué)方式更加靈活。

每到春天種植之季，孩子們都興致勃勃地商討種些什么，通過投票或者舉手表決等方式確定下來。對于之后的種子怎么買、種植需要哪些工具、用什么種植方法等問題，幼兒通過查資料、向有經(jīng)驗(yàn)的家長或?qū)I(yè)人士請教等方式，自主探索、交流總結(jié)后解決。植物種好了，還有后續(xù)的養(yǎng)護(hù)工作。幼兒依然是主導(dǎo)者，了解正確養(yǎng)護(hù)方法，精心照顧、用心觀察，對植物的生長過程進(jìn)行記錄。幼兒的經(jīng)驗(yàn)隨著植物的不斷變化而積累。在此過程中，本著“把活動(dòng)還給幼兒”的教育理念，教師只是作為一個(gè)支持者，在幼兒探索和實(shí)施遇到困難時(shí)，給予一些必要的幫助，讓幼兒真正成為課程探索的主體，獲得全方位的發(fā)展。

例如：在中二班的種植課程中，幼兒通過投票最終確定在種植區(qū)種植黃瓜。在種植的過程中，幼兒觀看了黃瓜生長過程的視頻，對黃瓜的生長有了初步的了解。在持續(xù)的觀察記錄中，幼兒發(fā)現(xiàn)黃瓜苗越長越大，枝莖也越來越長，很多都伏在地上。這時(shí)，幼兒意識(shí)到應(yīng)該給黃瓜苗搭架子了。于是，幼兒在一起討論應(yīng)該如何給黃瓜搭架子、用什么工具等，最后幼兒決定用班級里廢舊帳篷拆下來的木棍和麻繩來給黃瓜搭架子。在搭架子的過程中，幼兒還學(xué)會(huì)了打繩結(jié)。之后，幼兒每天都積極地去照顧、觀察黃瓜苗，并詳細(xì)記錄黃瓜苗的生長狀態(tài)，及時(shí)地澆水、除草，為了讓黃瓜苗快快長大，結(jié)出黃瓜，還用上了營養(yǎng)液。在幼兒的精心養(yǎng)護(hù)下，黃瓜開花了?？粗S黃嫩嫩的小花，幼兒更是小心翼翼地呵護(hù)著。最終，黃瓜苗結(jié)出了黃瓜。孩子們看到自己辛苦勞動(dòng)的結(jié)果，別提有多開心了！

在幼兒對動(dòng)植物進(jìn)行觀察和記錄的同時(shí)，教師也嘗試著對幼兒的行為進(jìn)行觀察、記錄和分析，對整個(gè)課程推進(jìn)過程進(jìn)行總結(jié)、整理，以課程敘事的形式呈現(xiàn)出來。在集體學(xué)習(xí)中進(jìn)行分享、研討，針對在課程實(shí)施中所出現(xiàn)的問題，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，進(jìn)行專業(yè)性的分析，通過思考、研討，提出針對性的解決策略，不斷促進(jìn)課程的有效實(shí)施。幼兒園戶外種植區(qū)的自然課程具有整體性、關(guān)聯(lián)性、可持續(xù)性、差異性和動(dòng)態(tài)平衡性等特征，使幼兒從中接受生態(tài)教育，使教師建立生態(tài)課程觀，促進(jìn)幼兒全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

三、基于自然課程理念的幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)

幼兒對大自然的感知不只是局限于種植園地和班級自然角，還有幼兒園的自然環(huán)境。我們嘗試著讓植物進(jìn)入幼兒園每一個(gè)可能的角落，讓自然的生機(jī)充盈幼兒園每一個(gè)空間，讓幼兒園的環(huán)境真正地活起來，讓幼兒獲得更多觀察、發(fā)現(xiàn)和管理的機(jī)會(huì)。

植物多樣化是幼兒園種植的基本原則。在幼兒園有限的綠化環(huán)境中，為了讓幼兒在每個(gè)季節(jié)都能觀察和感知到不同的植物，在確保不同種類和不同季節(jié)的情況下，幼兒園還要從當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等自然條件出發(fā)，在種植樹木的選擇方面，考慮到樹木的高矮、葉子的形狀、落葉樹與常綠樹、樹葉的顏色、是否開花、花的種類和氣味、是否結(jié)果等方面的細(xì)節(jié)。各類樹木的位置也要經(jīng)過精心的設(shè)置，做到既不擋室內(nèi)光線又有遮陽功效，同時(shí)層次分明。如：梧桐樹、榆樹、銀杏樹、樸樹、楊樹、松樹、香樟樹等。另外在一些小的空間，種植一些形態(tài)較小的花草，如：迎春花、杜鵑花、三色堇、牽?；ād子花、桂花、菊花、海棠花、梅花等。我們把這些花卉和樹木種植在幼兒園的各個(gè)角落：門廳柱子四周、各個(gè)走道旁、沙水池邊、滑滑梯周圍……

除了這些植物還有許多的小動(dòng)物：草叢里有昆蟲、蝸牛；水池里養(yǎng)了小烏龜和金魚；幼兒園的樹上還有小鳥的家……孩子們在這里學(xué)習(xí)與生活、發(fā)現(xiàn)和探究，幼兒園真正成了幼兒的“花園”和“樂園”。

我們還引導(dǎo)幼兒對幼兒園里的一些樹木進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)，先認(rèn)識(shí)樹木，了解其名稱、科目、特征和基本養(yǎng)護(hù)方式等。之后，幼兒嘗試自己制作“認(rèn)領(lǐng)卡”，掛在自己或者小組認(rèn)領(lǐng)的植物上，再根據(jù)不同的植物特征，商討和制定養(yǎng)護(hù)任務(wù)表，對認(rèn)領(lǐng)的植物進(jìn)行有計(jì)劃的照顧，成為環(huán)境的“管理者”。大班教師和幼兒共同商討認(rèn)領(lǐng)卡需要體現(xiàn)出哪些信息。幼兒認(rèn)為認(rèn)領(lǐng)卡上要有認(rèn)領(lǐng)人的姓名、班級，還要有認(rèn)領(lǐng)的時(shí)間等信息，有的幼兒還提議將認(rèn)領(lǐng)卡做成自己喜歡的形狀或者裝飾漂亮的花紋。幼兒將自己或者小組一起制作的認(rèn)領(lǐng)卡，掛在自己選擇認(rèn)領(lǐng)的樹木上，定期完成養(yǎng)護(hù)工作。對于小組認(rèn)領(lǐng)的樹木的養(yǎng)護(hù)，幼兒經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爭執(zhí)：今天該誰去照顧樹木呢？針對這個(gè)問題，孩子們商定了養(yǎng)護(hù)任務(wù)表，給小組的每一個(gè)成員都分配了時(shí)間和任務(wù)內(nèi)容，并根據(jù)任務(wù)表井然有序地照顧著自己認(rèn)領(lǐng)的樹木。

在此過程中，幼兒需要對認(rèn)領(lǐng)的植物進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查和了解，自己設(shè)計(jì)和制作“認(rèn)領(lǐng)卡”，精心設(shè)置合理的養(yǎng)護(hù)任務(wù)表，定期對認(rèn)領(lǐng)的植物進(jìn)行照顧。每一次任務(wù)的完成都是對幼兒的一次歷練與提升，不管是合作能力還是解決問題的能力都有了提高，幼兒的責(zé)任感也在一次次的實(shí)踐中得到培養(yǎng)。

總之，幼兒園自然課程不僅體現(xiàn)在自然環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，也體現(xiàn)在教師對幼兒的自然需要及興趣進(jìn)行的價(jià)值判斷中。幫助幼兒發(fā)展自然認(rèn)知智能，從發(fā)現(xiàn)身邊的美好開始，把大自然請進(jìn)幼兒園，讓幼兒教育回歸自然，對孩子而言是一大福音。不管是自然環(huán)境的創(chuàng)設(shè)還是自然課程的實(shí)施都要以幼兒為主體，回歸兒童、回歸自然，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，認(rèn)真傾聽幼兒的需求，讓幼兒在自然中感知、體驗(yàn)、探究和表征。結(jié)合園所實(shí)際條件，在尊重幼兒認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，實(shí)實(shí)在在地將“大自然”帶進(jìn)幼兒園，更是我們這一代教育工作者的使命與責(zé)任所在。幼兒通過自己種植植物，感受生命的變化，學(xué)會(huì)關(guān)愛生命，關(guān)愛環(huán)境。對于自然課程的探索，我園還在繼續(xù)。未來，我們將與孩子們一起探索自然的奧秘，從而推進(jìn)和完善我園的自然課程體系。

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責(zé)任編輯：趙瀟晗

本文系滁州市教育科研課題“幼兒園課程背景下自然角觀察的實(shí)踐研究”的研究成果，課題立項(xiàng)號為CJG20101。