江西省吉安萬安縣多措并舉推進(jìn)餐飲外賣反食品浪費

2023年以來，萬安縣市場監(jiān)管局采取多項措施，積極推進(jìn)餐飲外賣領(lǐng)域防范食品浪費，督促餐飲外賣平臺和平臺內(nèi)經(jīng)營者履行反食品浪費責(zé)任，引導(dǎo)消費者合理點餐，營造崇尚節(jié)約良好風(fēng)氣。

一是走訪調(diào)研摸實情。組織執(zhí)法人員到轄區(qū)兩家外賣平臺走訪，了解平臺經(jīng)營現(xiàn)狀，溝通反食品浪費措施，做到底數(shù)清、情況明，為進(jìn)一步開展餐飲外賣反食品浪費打下基礎(chǔ)。

二是行政指導(dǎo)健機(jī)制。組織轄區(qū)餓了么、美團(tuán)兩家外賣平臺區(qū)域運營負(fù)責(zé)人，召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導(dǎo)會。組織傳達(dá)有關(guān)制止餐飲浪費專項行動文件精神，學(xué)習(xí)《反食品浪費法》《電子商務(wù)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。兩家外賣平臺萬安區(qū)域運營負(fù)責(zé)人表示，一定會切實履行主體責(zé)任，依法依規(guī)經(jīng)營，認(rèn)真自查自糾。

三是自查自糾促整改。行政指導(dǎo)會后，轄區(qū)兩家外賣平臺立即開展自查自糾，目前2家平臺共入駐餐飲外賣商家432家，全部上傳了一證一照即《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》，其中，1家《食品經(jīng)營許可證》已過期，目前已停業(yè)整頓。378家在點餐首頁醒目位置標(biāo)注了“簡約適度、文明點餐”等防食品浪費提示語，332家標(biāo)注了食品份量規(guī)格，對沒有標(biāo)注的商家要求5月整改到位。

四是宣傳引導(dǎo)強(qiáng)氛圍。充分利用微信公眾號、電子顯示屏、組織參與“厲行節(jié)約、反對浪費”國家標(biāo)準(zhǔn)知識答題等多種形式，廣泛宣傳反食品浪費相關(guān)法律知識，傳承勵行節(jié)約、反對浪費中華美德。