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      山東省哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局深入香坊區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),推進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任

      2023-07-31 13:41:04哈爾濱市場(chǎng)監(jiān)管
      食品工業(yè) 2023年6期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管局哈爾濱市

      為確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效,5月11日,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)香坊區(qū)橫道中心市場(chǎng)、橫道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、黎明大市場(chǎng)進(jìn)行了食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全工作現(xiàn)場(chǎng)檢查。

      重點(diǎn)檢查了市場(chǎng)開辦方企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。查食品安全制度,看是否建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度;查檢查記錄,看是否落實(shí)“日管控”“周排查”“月調(diào)度”工作機(jī)制;查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者安全主體責(zé)任落實(shí)情況,看經(jīng)營(yíng)的水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品是否建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,并保存相關(guān)憑證(食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證)?,F(xiàn)場(chǎng)對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者索證索票不規(guī)范、進(jìn)貨記錄不完整的問題予以指導(dǎo)。同時(shí),為全面落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)電子信用監(jiān)管檔案建立工作,現(xiàn)場(chǎng)要求屬地監(jiān)管部門、轄區(qū)所及市場(chǎng)開辦者完善入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者信息采集工作,及時(shí)更新,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、有效。

      下一步,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)深入企業(yè),全面推進(jìn)食品安全主體責(zé)任有效落實(shí),嚴(yán)格把關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí),寓監(jiān)管于服務(wù),既要嚴(yán)查食品安全違法行為,消除食品安全隱患,讓人民群眾買的放心、吃的安心、用的舒心,又考慮各類市場(chǎng)主體的實(shí)際情況,幫助查找問題,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),整改隱患,讓市場(chǎng)主體健康、穩(wěn)定、向好發(fā)展。

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