摘要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是我國經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)部分，蘋果已成為現(xiàn)代社會(huì)人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡墓?，保證蘋果園的安全生產(chǎn)，成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，采取綜合管理技術(shù)措施，用于控制蘋果園的病蟲危害，是實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥減量的根本途徑，如加強(qiáng)肥水管理、合理整形修剪等農(nóng)業(yè)措施，可以保證果品質(zhì)量的安全無毒。本文從蘋果園的用藥不合理現(xiàn)象進(jìn)行分析，研究了此類問題的根本成因，并提出了幾項(xiàng)關(guān)于蘋果園病蟲害防治減量用藥的指導(dǎo)建議。

關(guān)鍵詞：蘋果園；病蟲害防治；減量用藥；指導(dǎo)建議

我國最大的蘋果主產(chǎn)區(qū)在環(huán)渤海灣和黃土高原，這兩個(gè)區(qū)域的蘋果園病蟲害防治情況，基本代表了我國蘋果園病蟲害的管理水平。此次蘋果園用藥現(xiàn)象調(diào)查包含了從山西到山東等5個(gè)省的使用情況，從近幾年的有關(guān)報(bào)道中也可以看出，這些產(chǎn)區(qū)的蘋果園仍有個(gè)別存在著不合理用藥的情況，導(dǎo)致蘋果園的病蟲害問題頻發(fā)。為提升我國農(nóng)藥的使用水平，國家有關(guān)部門頒布了多項(xiàng)禁限用管理規(guī)定。據(jù)此，蘋果園的農(nóng)業(yè)種植者應(yīng)合理規(guī)范用藥情況，遵循病蟲害防治減量用藥指導(dǎo)的科學(xué)建議，以生產(chǎn)出更多高品質(zhì)的果品。

1 蘋果園用藥不合理現(xiàn)象

1.1 禁限用藥劑的使用

在實(shí)際調(diào)查工作中發(fā)現(xiàn)，蘋果園用藥中仍存在禁限用藥劑的不合規(guī)使用情況。自2002年至今，國家有關(guān)部門先后發(fā)布了許多關(guān)于農(nóng)藥使用及登記方面的規(guī)定，如表1所示，所涉及的禁止在果樹上應(yīng)用的農(nóng)藥就有58種，受到撤銷和停止登記受理的就有37種。從2016年對(duì)5個(gè)以上的蘋果園用藥調(diào)查情況來看，還是有個(gè)別的蘋果園會(huì)使用福美胂成分的退菌特藥劑，但在農(nóng)業(yè)部門的第2032號(hào)公告中已經(jīng)明確規(guī)定，從2015年年末開始，全國已經(jīng)停止銷售此類藥劑，在第1745號(hào)公告中則明確規(guī)定，從2016年的7月1日開始，國內(nèi)不允許再使用百草枯，也禁止售賣此類藥劑，但個(gè)別的蘋果園還在使用。

1.2 未登記藥劑的使用

除了禁限用類的藥劑以外，在實(shí)際調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，基層的蘋果種植園中，多數(shù)的用藥種類都未在蘋果樹上做出登記，有的雖然能夠做出登記，但其防治的靶標(biāo)并不是登記過的防治對(duì)象，還有部分屬于登記在其他種類果樹上的產(chǎn)品，而未登記卻用于蘋果樹或者靶標(biāo)防治對(duì)象的相關(guān)藥劑，卻不能保證其具體的防治效果，包括蘋果樹種植的安全性及其相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量，都伴隨著不確定的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)當(dāng)引起農(nóng)業(yè)部門的重視。

1.3 不明防控對(duì)象藥劑的使用

國內(nèi)各地的蘋果園用藥調(diào)查中，存在不明防治對(duì)象的藥劑使用情況并不少見，在殺菌劑方面的使用尤為突出，但是對(duì)害蟲做出的不明防治對(duì)象藥劑使用情況則相對(duì)較少。而調(diào)查中存在問題的情況，多數(shù)是傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)的殺菌劑，包括代森錳鋅、波爾多液及克菌丹等，屬于多種混配制劑，包括甲硫錳鋅、甲霜錳鋅、乙鋁錳鋅等。此類違規(guī)使用情況會(huì)造成藥劑的浪費(fèi)，不能準(zhǔn)確把握用藥的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，難以發(fā)揮藥劑的防范作用，如果過量使用還會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，是蘋果園減藥增效考慮的重點(diǎn)。

1.4 藥劑的重復(fù)使用

部分蘋果園的全年用藥形式比較單一，存在著重復(fù)用藥的情況，如在山東某區(qū)域的10余戶蘋果園中，常年用藥僅有12種，而且每一個(gè)蘋果園都大量使用代森錳鋅，毒死蜱都在3次使用頻率以上，或者使用的復(fù)配制劑中含有同一成分，如新靈和春滿春兩種產(chǎn)品，就是含有同一成分的復(fù)配制劑，新靈是多菌靈與代森錳鋅復(fù)配的制劑，春滿春是多菌靈與丙環(huán)唑復(fù)配的制劑，兩者均含有多菌靈的成分。如果長(zhǎng)期采用一種用藥方案，從本質(zhì)上是違背輪換及交替用藥的原則的，極容易導(dǎo)致該區(qū)域的病蟲害產(chǎn)生抗性，而且土壤及農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)藥超標(biāo)，也會(huì)引發(fā)不良后果。

2 蘋果園用藥不合理問題的成因

2.1 禁限用農(nóng)藥方面

國家有關(guān)部門對(duì)高毒、高殘留類的農(nóng)藥，普遍采取了限制或者禁用的規(guī)定，是出于對(duì)生態(tài)環(huán)境及食品安全問題的考慮。在我國《食品安全法》中明確規(guī)定：“禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉及中草藥等國家規(guī)定的農(nóng)作物中?！北M管我國實(shí)行此類規(guī)定，用于規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用藥情況，但仍有部分單位或者個(gè)人生產(chǎn)會(huì)使用違規(guī)農(nóng)藥，其根本原因就在于這些高度農(nóng)藥的防控效果較好、見效比較快，市面上不容易找到替代品，而且有些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)因?yàn)榈乩項(xiàng)l件的限制，不能及時(shí)了解到國家的相關(guān)規(guī)定，尤其是基層的農(nóng)業(yè)種植者，自身的文化水平有限，意識(shí)不到限用農(nóng)藥對(duì)蘋果園種植的危害。

2.2 未登記或不明防控對(duì)象藥劑

基層農(nóng)業(yè)種植者缺乏對(duì)農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)管理規(guī)定的認(rèn)知與學(xué)習(xí)，對(duì)不明防控對(duì)象藥劑的使用，是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝狈?duì)蘋果園中果樹病蟲害發(fā)生情況的預(yù)測(cè)，農(nóng)業(yè)種植者也不能準(zhǔn)確地判斷某種病害的發(fā)生時(shí)段及影響范圍，尤其是對(duì)近些年新發(fā)的病害或者突發(fā)的病害，農(nóng)業(yè)種植者會(huì)出于“防范”的本意，而采取“打保險(xiǎn)藥”的情況，也就造成了盲目使用未登記或者不明防控對(duì)象藥劑的情況。

2.3 重復(fù)使用藥劑

出現(xiàn)此類情況的原因比較復(fù)雜，有的蘋果園與特定的農(nóng)藥經(jīng)銷商簽訂合作指導(dǎo)協(xié)議，所以合作方會(huì)向蘋果園定向提供農(nóng)藥，其用藥的種類也就僅限于該經(jīng)銷商所擁有的幾類產(chǎn)品；或者是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐霓r(nóng)資供貨渠道比較單一，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)種植者常年購買的農(nóng)藥品種都是源自同一廠家的；又或者是受到農(nóng)業(yè)種植者本人的影響，因?yàn)槭袌?chǎng)中農(nóng)藥商品的名稱比較混亂，導(dǎo)致種植者分辨不清，就可能在購置農(nóng)藥時(shí)，選擇了不同名稱但含有同一成分的產(chǎn)品，特別是一些復(fù)配制劑，雖然成分明確，但也有些成分模糊，并沒有完全標(biāo)注出來。

3 蘋果園病蟲害防治減量用藥指導(dǎo)建議

3.1 農(nóng)藥監(jiān)管部門加大宣傳力度與管理力度

農(nóng)藥監(jiān)管部門是病蟲害防治減量用藥的主管部門，也是宣傳《食品安全法》和《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的部門，加大對(duì)蘋果園生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的管控與查處力度，定期對(duì)國內(nèi)的農(nóng)藥銷售市場(chǎng)做出有效的巡查，可以進(jìn)一步消除管理盲區(qū)，打擊生產(chǎn)、銷售高毒類農(nóng)藥等違法行為，以增強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥登記的管理作用，向基層的蘋果園種植者宣傳農(nóng)藥使用的基礎(chǔ)知識(shí)，做好對(duì)禁限用農(nóng)藥種類名錄的宣傳工作，使基層的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以認(rèn)識(shí)到更多關(guān)于農(nóng)藥使用的知識(shí)，如農(nóng)藥種類識(shí)別、農(nóng)藥科學(xué)使用及農(nóng)藥登記管理與作用等，同時(shí)要注重在各經(jīng)營門店及市場(chǎng)中張貼國家禁限用農(nóng)藥名錄的公告，建立起標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地與禁限用警示公告牌，最大限度地避免在蘋果園中使用禁用藥劑。

3.2 農(nóng)藥科技研發(fā)部門要深入研究替代方案

農(nóng)藥科技研發(fā)部門應(yīng)盡快開展關(guān)于禁用藥物替代產(chǎn)品的方案研究，比如目前國內(nèi)蘋果園中應(yīng)用較多的毒死蜱，已經(jīng)被國家農(nóng)藥監(jiān)管部門列為禁限用農(nóng)藥名單中，但是基層的蘋果園又需要其他綠色的防治手段來替代此類藥品的使用，這就需要農(nóng)藥科技研發(fā)部門研制出可替代的防控方案。該產(chǎn)品自從2016年徹底退出蔬菜用藥行列以后，在北京、海南等地均開展了替代性的技術(shù)研究，并提出了有關(guān)于此類產(chǎn)品的替代藥物，不僅如此，農(nóng)藥科技研發(fā)部門的研究仍需深入進(jìn)行，盡快研制出安全可替代的藥劑種類，并盡快完成果樹上的使用登記。

3.3 技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)擴(kuò)大用藥指導(dǎo)的受益范圍

國內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)基層蘋果園的種植指導(dǎo)，提升果樹病蟲害的監(jiān)測(cè)效率，從根本上對(duì)農(nóng)戶的種植行為給予幫助，減少不明防控藥劑的使用，積極向蘋果園推廣生物、物理及生態(tài)化的綠色防控技術(shù)，以加強(qiáng)我國基層蘋果園的科學(xué)用藥建設(shè)。根據(jù)當(dāng)?shù)靥O果園的病蟲害發(fā)生情況，由技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)制定多項(xiàng)蘋果園的用藥備選方案，避免農(nóng)業(yè)種植者常年選擇同一種用藥方案，對(duì)于不明確的果樹病害，也不必盲目的使用殺菌劑，可以由技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)用藥方案，在幾種傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)殺菌劑，包括波爾多液、代森錳鋅等，每年選擇2-3種交替輪換使用的方式，一般年份不能超過2次，或者選擇交替輪換使用的殺菌劑。比如蘋果樹的早期落葉病，就可以使用多菌靈、苯醚甲環(huán)唑及已唑醇等多項(xiàng)產(chǎn)品，每年每種最多使用2次。

3.4 農(nóng)資經(jīng)銷商自覺維護(hù)國內(nèi)農(nóng)藥市場(chǎng)秩序

農(nóng)資經(jīng)銷商應(yīng)努力提升遵法守法與環(huán)保意識(shí)，嚴(yán)禁經(jīng)營或者銷售國家明令禁止的藥劑種類，建立起農(nóng)藥銷售臺(tái)賬，比如記錄銷售農(nóng)藥的名稱、規(guī)格及數(shù)量等，主動(dòng)向蘋果園的種植者科學(xué)推薦藥劑，必要時(shí)可以查看當(dāng)?shù)靥O果園發(fā)生的病蟲害后，再推薦使用藥劑的種類，對(duì)癥用藥可以提升蘋果園病蟲害防治用藥的水平，減少不科學(xué)用藥的情況，而農(nóng)資經(jīng)銷商應(yīng)自覺地維護(hù)國內(nèi)的農(nóng)藥市場(chǎng)秩序，熟悉國家有關(guān)部門制定的各項(xiàng)法律法規(guī)，自覺遵守相應(yīng)的規(guī)定。

3.5 農(nóng)業(yè)種植者學(xué)習(xí)綠色防控新技術(shù)與知識(shí)

基層蘋果園的種植者應(yīng)多參加當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門組織的農(nóng)藥和植保技術(shù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)蘋果園病蟲害綠色防控的新技術(shù)，了解當(dāng)下市場(chǎng)中綠色防控的新產(chǎn)品，可以在種植生產(chǎn)中大膽嘗試綠色防控的新技術(shù)與新產(chǎn)品，主動(dòng)學(xué)習(xí)并掌握農(nóng)藥的基本知識(shí)，提升農(nóng)藥的辨別能力，特別是農(nóng)藥成分的鑒別知識(shí)，做好對(duì)蘋果園的巡查工作，如果蘋果園中發(fā)生了病蟲害問題，應(yīng)找準(zhǔn)發(fā)病點(diǎn)或者發(fā)病株，采取挑治或者減少受害面積的防控措施，逐步摒棄“保險(xiǎn)藥”的不良用藥習(xí)慣，可以在日常的蘋果園管理中，盡可能減少用藥情況。同時(shí)，蘋果園應(yīng) 建立起農(nóng)藥采購與使用的記錄檔案，及時(shí)記錄農(nóng)藥的名稱與生產(chǎn)日期等信息，明確產(chǎn)品等級(jí)證號(hào)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、采購來源、采購數(shù)量、施藥時(shí)間、施藥種類等事項(xiàng)，用于豐富蘋果園的農(nóng)資供貨渠道，可以從不同廠家處交替購置不同類型的藥劑，避免常年使用同一種用藥方案。

4 結(jié)語

在現(xiàn)代蘋果園的種植生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)種植者可以選擇的科學(xué)防治方式，包括生物制劑與植物源農(nóng)藥、化學(xué)防治措施及生物防治措施等，都是減少病蟲害防治用藥量的有效方式。綠色生產(chǎn)要求著農(nóng)業(yè)種植者要掌握農(nóng)藥的特性，適時(shí)地對(duì)癥用藥，禁止連續(xù)使用同一種農(nóng)藥或者具有交互抗性的農(nóng)藥，可以保證蘋果園的防治效果，或者也可以選擇互相有增效作用的農(nóng)藥混合使用，但是種類不可以超出4種，保證噴藥的質(zhì)量和均勻性，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明來稀釋，以保證用藥的安全性。

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作者簡(jiǎn)介：屈慶華（1965—），男，山東滕州人，研究方向：植物保護(hù)，果樹。