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      西直門·高梁橋畫景

      2023-08-14 03:30:11曹磊
      北京紀(jì)事 2023年8期
      關(guān)鍵詞:西直門高梁茶館

      曹磊

      傳統(tǒng)評(píng)書《楊家將》開篇講的是宋太宗趙光義御駕親征,兵困幽州,遼邦大帥韓昌設(shè)下毒計(jì),假意約請(qǐng)大宋君臣在幽州城外的金沙灘議和結(jié)盟。趙光義不知是計(jì),執(zhí)意前往,這才引出來(lái)金沙灘雙龍會(huì)君臣赴宴,七郎八虎闖幽州,蘇武廟前,老令公碰死李陵碑,《楊家將》里的一段熱鬧回目。

      熙游逛逛高梁橋

      今天行走在高梁橋上的人們恐怕很難想到,金沙灘雙龍會(huì)的故事原型其實(shí)就發(fā)生在自己腳下。公元979年,為了奪回燕云十六州,宋太宗主動(dòng)出擊,在幽州城北的高梁河跟北國(guó)遼邦干了一仗,結(jié)果讓人家打了個(gè)稀里嘩啦,大宋和遼邦的攻守形勢(shì)由此發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

      這場(chǎng)敗仗過(guò)后將近300年,公元1292年,為了盤活元大都西北方向的水陸交通,元世祖忽必烈下令在高梁河上修建石橋。新修建的石橋因河得名,自然而然就成了高梁橋。再后來(lái),北京人拿這個(gè)地名說(shuō)事,演繹出了高亮趕水的傳說(shuō)。明朝萬(wàn)歷年間,一個(gè)叫袁中道的湖北“北漂兒”途經(jīng)西直門去西山玩,走在高梁橋上,回身瞧瞧高大巍峨的城樓,附身看看流淌千年的河水,抬眼望望沿河兩岸的楊柳,有感而發(fā),寫下了這么兩句話……出西直門,過(guò)高梁橋,楊柳夾道,帶以清溪,流水澄澈,洞見沙石。

      以前的北京人過(guò)五月節(jié)有個(gè)風(fēng)俗叫“熙游避毒”?!拔跤巍甭犞π?,說(shuō)白了就是全家老少趁著初夏季節(jié),天還不太熱的時(shí)間段,出去旅游旅游,意思跟現(xiàn)在的五一黃金周差不多。那時(shí)候北京人熙游避毒有兩個(gè)最熱門的去處,城里是天壇,城外就是高梁河。當(dāng)年的高梁河跟現(xiàn)在不一樣,河面更寬,水量也更足,出了西直門,站在高梁河上往西看,包括今天的展覽館、動(dòng)物園、紫竹院在內(nèi),整個(gè)是連成一片的大湖。明朝人管這塊地方叫西堤,西堤看柳是他們端午熙游的必逛景點(diǎn)。清朝入關(guān)以后,皇上換了,高梁河踏青的傳統(tǒng)可是沒(méi)變。景點(diǎn)的人氣旺了,配套的服務(wù)設(shè)施自然而然也就跟上來(lái)了。那時(shí)的高梁河兩岸,一家挨一家,全是大大小小的酒樓和茶館,名氣最大的當(dāng)數(shù)下了高梁橋往北稍微一拐彎,廣通寺旁邊的憶祿居茶館。

      康熙帶貨大薄脆

      老北京有這么兩句順口溜——西直門外三樣貴,火絨、金糕、大薄脆 。大薄脆的這個(gè)薄脆跟今天卷煎餅里吃的薄脆不是一回事,口味分甜和咸兩種,口感更接近現(xiàn)在的排叉,更厚、更脆,也更有嚼勁。憶祿居茶館守著高梁橋,從西北方向進(jìn)出北京的人,走到這個(gè)地方,都愿意停下來(lái),就著新炸的大薄脆喝兩碗茶,打打尖、歇歇腿。

      清康熙十二年,也就是公元1673年的夏天,康熙皇上微服私訪,沒(méi)帶隨從,一個(gè)人騎著小毛驢出西直門,過(guò)高梁橋往北,打算往圓明園的方向走。剛下橋沒(méi)多遠(yuǎn),一陣河風(fēng)帶著香味迎面吹來(lái),敢情是憶祿居的大薄脆出鍋了。康熙原本是吃飽了飯才從宮里出來(lái)的,聞見這股香味兒,肚子里咕嚕嚕叫了兩聲,緊著咽了兩口唾沫,覺(jué)得又餓了。索性翻身下驢,在茶館門口找張干凈桌子,要了一壺清茶、兩個(gè)薄脆,看看河景,吹吹河風(fēng),一口薄脆,一口茶,慢慢咂摸滋味。吃飽喝足一摸兜,壞了,沒(méi)帶錢。茶館掌柜見天守在這個(gè)地方,經(jīng)得多,見得廣,瞧出來(lái)眼前這位不是凡人,二話沒(méi)說(shuō),痛痛快快就讓康熙走了。沒(méi)想到幾天以后,一幫小太監(jiān)吆五喝六擁進(jìn)茶館,不光算還了茶錢,還宣讀了一道圣旨,讓茶館掌柜按時(shí)按月給宮里進(jìn)貢薄脆?;噬蠋兔ж?,您想想,憶祿居的大薄脆能不火嗎?這一火還就從清朝火到了1920年前后。今天您去高梁橋旁邊還能看見一個(gè)叫廣通苑的居民小區(qū),小區(qū)里保留了一塊石碑和幾棵古松,這就是廣通寺留存世間的最后印記。

      高梁橋,亂并熱鬧著

      1990年代初,剛從北京最中心的交道口搬到高梁橋,第一印象是到了農(nóng)村,下樓沒(méi)多遠(yuǎn)就能看見菜地,馬路兩邊是郊區(qū)特有的排水明溝。午后四點(diǎn)來(lái)鐘,放了學(xué)的小孩背著書包,三個(gè)一群、五個(gè)一伙,蹲在高梁河邊打魚撈蝦。高梁橋上,長(zhǎng)年累月站著一位搬罾捕魚的老人,借著橋洞的地利“守橋待魚”。每天一早一晚,明光村、凈土寺幾個(gè)村子的農(nóng)民,趁著交警不上班的時(shí)間段,趕著送菜的馬車,沿著明清兩朝皇上行走的御路,吆吆喝喝上了高梁橋。三九天的早上,天剛蒙蒙亮,西北風(fēng)呼呼地刮,馬跑得嘴里直噴白氣,汗掛在毛上結(jié)出一層白霜,馬蹄子敲打著路面,噠噠噠地響。車把式坐在大車上,身上裹著破棉襖,腰里殺著麻繩兒,頭上戴著油脂麻花的破棉帽,一只帽耳朵朝下耷拉著,另一只帽耳朵沖上支棱著,左手拽著韁繩,右手掄著鞭子,嘴里呼呼噴著白氣,大聲趕著牲口:“嘚兒——駕——喔——吁——”

      今天高梁橋南,凱德茂的位置,1990年代那會(huì)兒是地鐵公司的平房宿舍區(qū),臨街全是門臉?lè)?,其中最顯眼的是一家國(guó)營(yíng)澡堂子,叫北下關(guān)澡堂。高梁橋北,娘娘廟胡同的南口外邊是一片自由市場(chǎng),市場(chǎng)中間有一家國(guó)營(yíng)老飯館,好像叫北下關(guān)食堂。上午10點(diǎn)來(lái)鐘,送貨回來(lái)的車把式找個(gè)不礙事的地方停下馬車,先去北下關(guān)食堂吃一碗鹵煮,喝二兩散裝白酒,再打著飽嗝,遛遛達(dá)達(dá),去北下關(guān)澡堂的池子里泡個(gè)澡、搓搓泥,瞇瞪一覺(jué),這才紅光滿面地趕車回家。

      澡堂子斜對(duì)過(guò),高梁橋路南口西北角的華天面包房,是當(dāng)時(shí)整個(gè)西直門地區(qū)除了老莫以外,最洋氣的館子。周圍幾個(gè)大學(xué)的學(xué)生下午翹課談戀愛(ài),花1塊錢買杯熱牛奶,就能坐在里邊膩歪多半天時(shí)間。面包房的窗戶外邊,背著大包小包的旅客從北站出來(lái),一臉迷茫地東張西望。逛動(dòng)物園的小孩跟著父母回家,臨下地鐵以前,死纏爛打非要在面包房門口吃兩個(gè)油炸羊肉串。地鐵口旁邊,紅黃相間的16路大公共剛從總站出來(lái),就被亂哄哄的車輛行人堵在了路上,售票員半個(gè)身子探在車窗外邊,扯著脖子嚷嚷:“出站了啊,車出站了??!留神,留神,車出站了??!哎,那師傅,受累,您緊蹬兩腳、緊蹬兩腳,蹬兩腳不就過(guò)去了嗎?”這就是20多年以前的高梁橋,挺亂,也挺熱鬧。

      1990年代末,高梁橋附近的平房區(qū)陸續(xù)拆遷,古橋本身也結(jié)束了車水馬龍的生涯,成了一座被鐵柵欄封閉在馬路中間的“孤島”。天氣晴好的午后,幾位愛(ài)鳥的北京爺們兒總要聚在這里,演練梧桐打蛋之類的訓(xùn)鳥絕技。一群老派的人守著一座老派的橋,對(duì)高梁橋來(lái)說(shuō),也算是個(gè)不錯(cuò)的歸宿。

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