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      特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭力提升策略

      2023-08-21 22:29:45徐新王玥
      村委主任 2023年3期
      關(guān)鍵詞:區(qū)域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品貴州省

      徐新 王玥

      摘要:特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)是加快我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要內(nèi)容,在推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)上具有重要作用。文章以貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌為研究對(duì)象,通過分析貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭力的資源稟賦,總結(jié)了貴州省在該領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀,表現(xiàn)為名特優(yōu)品牌創(chuàng)建顯成效、品牌強(qiáng)農(nóng)步伐推進(jìn)結(jié)果實(shí)、地理標(biāo)志保護(hù)發(fā)展初聚力。但貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中仍然面臨問題,包括品牌定位不清、品牌管理缺失、政府扶持力度有限三個(gè)方面。文章提出幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)策略,要加強(qiáng)特色品牌宣傳,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群協(xié)作,加大政府扶持力度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品科技含量提升,以期對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行深度開發(fā),實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展的目標(biāo),助力貴州省的高質(zhì)量發(fā)展。

      關(guān)鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品;區(qū)域品牌;品牌競(jìng)爭力;貴州省

      文章編號(hào):1674-7437(2023)03-0073-03中國圖書分類號(hào):F327文章標(biāo)識(shí)碼:A

      基金項(xiàng)目:中國殘聯(lián)研究課題“我國康復(fù)輔助器具產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系構(gòu)建研究”(2022CDPFAT-27);江蘇省“雙創(chuàng)博士”項(xiàng)目“統(tǒng)計(jì)核算體系構(gòu)建及其在融合教育實(shí)踐中的應(yīng)用”(JSSCBS20220740)。

      隨著市場(chǎng)競(jìng)爭日趨激烈,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的高質(zhì)量發(fā)展成為各地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。中央文件多次強(qiáng)調(diào)要?jiǎng)?chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其品牌,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),培育一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工知名品牌。支持地方以優(yōu)勢(shì)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和行業(yè)協(xié)會(huì)為依托,重點(diǎn)在糧油、果茶、瓜菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等特色農(nóng)產(chǎn)品上培育塑造品牌。農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展不僅能夠滿足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭力,而且是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑。具體到貴州省,由于省情和發(fā)展階段不同,農(nóng)業(yè)品牌化具有自身的復(fù)雜性和特殊性,因此,打破同質(zhì)化的制約、樹立品牌形象,是貴州省農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭中取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)的著力點(diǎn)。

      1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的相關(guān)研究

      國外對(duì)品牌的研究較早,而真正產(chǎn)生影響力的研究出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代,David & Kevin的著作《管理品牌資產(chǎn)》《建立強(qiáng)勢(shì)品牌》《品牌領(lǐng)導(dǎo)》對(duì)全球企業(yè)界產(chǎn)生了廣泛和深遠(yuǎn)的影響;Kevin的《戰(zhàn)略品牌管理》也被看作是“品牌圣經(jīng)”。品牌和核心競(jìng)爭力結(jié)合在一起,形成了競(jìng)爭力研究的分支方向———品牌競(jìng)爭力。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌則是限定了產(chǎn)品范圍和區(qū)域范圍的研究。

      何強(qiáng)等(2023)[1]通過實(shí)證分析研究了農(nóng)產(chǎn)品品牌提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭力的機(jī)理,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為門檻變量時(shí),農(nóng)產(chǎn)品品牌與農(nóng)業(yè)競(jìng)爭力之間呈現(xiàn)非線性增長,城鎮(zhèn)化水平為門檻變量時(shí),農(nóng)產(chǎn)品品牌與農(nóng)業(yè)競(jìng)爭力之間呈現(xiàn)正“U”形關(guān)系。李大壘、仲偉周(2019)[2]提出,合作社推進(jìn)的區(qū)域品牌建設(shè)模式比較適合我國農(nóng)村地區(qū),合作社作為品牌價(jià)值提升的實(shí)施主體,政府扶持整體品牌建設(shè),農(nóng)戶推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。王文龍(2018)[3]主張“留強(qiáng)去弱”,撤銷缺乏建設(shè)價(jià)值的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌的注冊(cè),集合力量發(fā)展被保留的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭力。陳志恒、孫彤彤(2019)[4]研究了美國農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭力影響因素,結(jié)果顯示豐富的農(nóng)業(yè)自然資源、高素質(zhì)人力、完善的農(nóng)業(yè)推廣體系為美國農(nóng)產(chǎn)品奠定了競(jìng)爭基礎(chǔ),強(qiáng)勁的國際需求、現(xiàn)代化體系、成熟的經(jīng)營體系、高效的農(nóng)業(yè)政策發(fā)揮了強(qiáng)有力的正向影響。王興華等(2022)[5]則從全球價(jià)值鏈參與的角度證實(shí)了,中國農(nóng)產(chǎn)品全球價(jià)值鏈參與度提升有利于融入市場(chǎng)競(jìng)爭,謀求高效生產(chǎn)和產(chǎn)品技術(shù)增值。實(shí)際上,目前學(xué)者們對(duì)我國在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌領(lǐng)域的發(fā)展,普遍的認(rèn)識(shí)是,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)力度依然不足,品牌價(jià)值不高,政府扶持力度有限,應(yīng)加強(qiáng)品牌競(jìng)爭力,強(qiáng)化品牌意識(shí),實(shí)施品牌競(jìng)爭力提升計(jì)劃。

      2貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭力現(xiàn)狀

      貴州省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體呈現(xiàn)出持續(xù)向好,質(zhì)效穩(wěn)步提升的態(tài)勢(shì),2023年貴州省政府工作報(bào)告提出,今年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值增長20%以上。要圍繞綠色有機(jī)無公害農(nóng)產(chǎn)品做文章,大力提高土地產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)綜合效益,加強(qiáng)山地資源綜合開發(fā)利用,重視農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建[6]。2022年中共貴州省委貴州省人民政府印發(fā)了《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》提出要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌提升行動(dòng),力爭農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到59%以上[7]。

      2.1名特優(yōu)品牌創(chuàng)建顯成效

      目前,貴州省發(fā)展了一批有實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo),提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值。立足獨(dú)有的氣候和山地資源稟賦,發(fā)展了精品水果、蔬菜、生態(tài)畜牧業(yè)、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品,涉及到的農(nóng)產(chǎn)品以生鮮農(nóng)產(chǎn)品、蛋禽類產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工品、白酒、茶等為主。評(píng)選出了“貴州綠茶、都勻毛尖、興仁薏仁米、遵義朝天椒、貴州黃牛、黔東南小香雞、黔菌、修文獼猴桃、遵義紅、鎮(zhèn)寧蜂糖李”十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。截至2023年初,貴州省馳名商標(biāo)總數(shù)63件,主要集中在茶葉類、藥類等,農(nóng)業(yè)品牌影響力日益增強(qiáng)。

      2.2品牌強(qiáng)農(nóng)步伐推進(jìn)結(jié)果實(shí)

      貴州處于多種氣候交匯的過渡性地帶,光、熱、水豐富,雨熱同季,立體氣候特征明顯,現(xiàn)已將精品水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為貴州特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。貴州優(yōu)質(zhì)果品逐漸受到消費(fèi)者青睞。以納雍縣為例,獨(dú)特的海拔、氣候、降雨、日照等成就了這里優(yōu)質(zhì)的瑪瑙紅櫻桃種植,藍(lán)莓、李子、獼猴桃等水果產(chǎn)量排在全國前列,形成以火龍果、百香果等為重點(diǎn)的南北盤江和紅水河產(chǎn)業(yè)帶,北盤江和烏江流域李產(chǎn)業(yè)帶,黔中和黔西北獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶,及黔東南藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶。

      2.3地理標(biāo)志保護(hù)發(fā)展初聚力

      貴州省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品絕大多數(shù)都是涉農(nóng)產(chǎn)品,特別是精品水果、茶葉、生態(tài)畜牧業(yè)、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)資源,發(fā)展迅速。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》,通過廣泛開展對(duì)涉農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志保護(hù)工作,實(shí)現(xiàn)了從無到有、從弱到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。在創(chuàng)建地理標(biāo)志保護(hù)品牌的同時(shí),率先通過開展地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展。這為貴州農(nóng)產(chǎn)品提升國際市場(chǎng)知名度,增加附加值提供了強(qiáng)有力的支撐。

      3貴州特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭力面臨的問題

      3.1品牌定位不清

      貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于動(dòng)能轉(zhuǎn)化、質(zhì)量提升、農(nóng)民增收的關(guān)鍵時(shí)期。但農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)模小,社員更多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,文化程度普遍偏低,品牌建設(shè)的信心和決心不足,能力有限。大規(guī)模種植和養(yǎng)殖的基礎(chǔ)薄弱,難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。另外,龍頭企業(yè)更多考慮的是利益更大化,追求短期效應(yīng),避免長期風(fēng)險(xiǎn),所以也缺乏農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)想法。省內(nèi)部分地方行政部門和生產(chǎn)經(jīng)營主體缺乏品牌形象塑造的決心,對(duì)特色資源的挖掘不夠。許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)“特色品牌創(chuàng)造效益”信心不足,始終停留在文本和學(xué)習(xí)當(dāng)中,對(duì)品牌建設(shè)存在認(rèn)知誤區(qū),認(rèn)為注冊(cè)了商標(biāo)就算品牌化了,混淆了品牌和商標(biāo)的區(qū)別。

      3.2品牌管理缺失

      貴州省多數(shù)企業(yè)品牌管理缺失,精力和財(cái)力花費(fèi)在品牌前期培育上,只重視法律程序?qū)徟?cè)。有的企業(yè)因?yàn)樵诋a(chǎn)品發(fā)展上并不理想,在一些權(quán)證到期時(shí)換證并不積極,沒有為下一步發(fā)展預(yù)留出空間。農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)目增加快,但卻始終沒有打造出有力品牌。例如,貴州省的火龍果品牌,僅羅甸縣、關(guān)嶺縣、貞豐縣就達(dá)數(shù)十個(gè),無序競(jìng)爭現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,整體產(chǎn)業(yè)受到打擊。另外農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)重申報(bào),忽視品牌的后續(xù)跟蹤管理。以“羅甸火龍果”地理標(biāo)志為例,很多企業(yè)達(dá)成共識(shí),統(tǒng)一使用品牌標(biāo)識(shí),但是后續(xù)管理不到位,存在以次充好、“搭便車”等現(xiàn)象,損害了整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

      3.3政府扶持力度有限

      從省級(jí)到地方對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的相關(guān)扶持政策力度有限,缺乏全盤統(tǒng)籌,品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃還有待提升完善。有些地區(qū)對(duì)于農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展規(guī)劃,大多注重眼前利益,品牌創(chuàng)建、保護(hù)意識(shí)還不強(qiáng)。從頂層政策看,很多政策對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)都進(jìn)行了規(guī)定和支持,包括各部委也都發(fā)布了名牌產(chǎn)品的支持辦法。但在貴州省卻暫未形成系統(tǒng)性的政策支持,綜合協(xié)調(diào)機(jī)制也沒有建立起來,多頭政策依然存在,造成了農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)上的困境。

      3.4品牌化科技含量低

      貴州省多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品并沒有通過科技提升品牌價(jià)值,技術(shù)支撐薄弱,基層農(nóng)民更是缺少產(chǎn)業(yè)鏈上的科學(xué)技術(shù),許多農(nóng)產(chǎn)品都處于初級(jí)開發(fā)階段。僅有的一些傳統(tǒng)品牌,也因?yàn)榭萍几戮徛饾u失去了市場(chǎng)競(jìng)爭力。除了極少數(shù)知名品牌外,多數(shù)品牌影響力還僅停留在局部地域,跨省跨區(qū)域的品牌不多。總的來說,貴州的農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高,品牌市場(chǎng)競(jìng)爭力不強(qiáng)。

      4貴州特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭力提升策略

      4.1加強(qiáng)特色品牌宣傳

      政府首先應(yīng)加強(qiáng)宣傳指導(dǎo),培訓(xùn)一批農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),通過“黨建+龍頭企業(yè)+特色區(qū)域品牌+農(nóng)戶”的模式,發(fā)揮各主體的優(yōu)勢(shì),使其具有品牌宣傳意識(shí),形成合力,最終構(gòu)建起自身的核心競(jìng)爭力。建立起利益鏈接機(jī)制,政府引導(dǎo)資金和社會(huì)力量,龍頭企業(yè)帶動(dòng)生產(chǎn),農(nóng)戶做好基礎(chǔ)工作,遵從契約精神,從而形成獨(dú)有的品牌競(jìng)爭力。其次,將企業(yè)和農(nóng)民作為主體,產(chǎn)生內(nèi)生動(dòng)能,激發(fā)其進(jìn)行品牌建設(shè),付諸行動(dòng)。最后,積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品促銷,尤其注重會(huì)展、農(nóng)事節(jié)慶等活動(dòng)的宣傳效果,組織貴州特色農(nóng)產(chǎn)品省外產(chǎn)銷推介會(huì)活動(dòng),以此加強(qiáng)與其他省份品牌的交流,進(jìn)一步提高貴州農(nóng)業(yè)品牌知名度和美譽(yù)度。

      4.2推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群協(xié)作

      大力發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織,充分發(fā)揮其聚合作用,整頓和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),流通和銷售流程,形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集中。建立“政產(chǎn)學(xué)研”互動(dòng)機(jī)制,使政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)形成聯(lián)合態(tài)勢(shì),共同制定有利于區(qū)域品牌發(fā)展的規(guī)劃及具體實(shí)施方案。集群不僅能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的聚集效應(yīng),而且會(huì)聯(lián)動(dòng)信息流和資金流,為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的形成奠定基礎(chǔ)。通過聚集強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的價(jià)值,使品牌價(jià)值以較快速度轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品上去。通過實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植、專業(yè)化生產(chǎn),提升包括市場(chǎng)體系、運(yùn)輸服務(wù)體系、網(wǎng)絡(luò)銷售體系在內(nèi)的核心競(jìng)爭力。在與產(chǎn)業(yè)集群利益相關(guān)的主體中形成相互依存和業(yè)務(wù)往來,有效地避免搭便車現(xiàn)象,助力農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展。

      4.3加大政府扶持力度

      制定有效的激勵(lì)措施,推進(jìn)龍頭企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,帶動(dòng)農(nóng)民致富。積極培育并壯大龍頭企業(yè),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)作,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。給予龍頭企業(yè)適當(dāng)?shù)恼邇A斜,在品牌建設(shè)和市場(chǎng)渠道建設(shè)上配套一定比例的資金。稅收上也可以考慮進(jìn)行一定的反補(bǔ)。成立專項(xiàng)基金,對(duì)相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行擔(dān)保補(bǔ)貼,協(xié)調(diào)融資方和貸款方,促成融資需求。協(xié)商保險(xiǎn)公司開發(fā)有利于進(jìn)行品牌建設(shè)的保險(xiǎn)產(chǎn)品,解決企業(yè)可能面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)之憂。加大財(cái)政扶持力度,對(duì)符合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的項(xiàng)目進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

      4.4促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品科技含量提升

      鼓勵(lì)企業(yè)從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品質(zhì)等各方面做文章,有針對(duì)性地滿足不同的消費(fèi)需求,進(jìn)一步延伸與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。一是給農(nóng)業(yè)企業(yè)提供智力支持,為工藝改良及精深加工提供保障;為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo),幫助農(nóng)民參與市場(chǎng)議價(jià),使農(nóng)民創(chuàng)收。二是在農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面,鼓勵(lì)培育優(yōu)良的新品種,建立容錯(cuò)機(jī)制,確保創(chuàng)新主體可以大膽地開展創(chuàng)新活動(dòng);做好市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),在保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,適應(yīng)多層次個(gè)性化需求。三是應(yīng)該打通后期產(chǎn)業(yè)鏈的通道,降低每個(gè)環(huán)節(jié)的成本,提供市場(chǎng)更加認(rèn)可的高性價(jià)比的區(qū)域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品。四是鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮自身科研和創(chuàng)新能力,對(duì)產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)加工方式進(jìn)行改良,增加產(chǎn)品的科技含量,使得產(chǎn)品既能保留傳統(tǒng)的地域特色,又能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。

      5結(jié)束語

      鄉(xiāng)村振興背景下,貴州省依托獨(dú)有的氣候和山地資源稟賦,在特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)方面迎來發(fā)展的機(jī)遇。貴州省要精準(zhǔn)施策,解決在特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)過程中存在的問題,加快品牌建設(shè)步伐,提升品牌競(jìng)爭力,走出一條鄉(xiāng)村振興的貴州特色道路。

      參考文獻(xiàn):

      [1]何強(qiáng),鄧鑫,李川,嚴(yán)中成,漆雁斌.農(nóng)產(chǎn)品品牌提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭力的機(jī)理與實(shí)證分析———以四川省91個(gè)縣域的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為例[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2023,44(01):241-252.

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      [7]中共貴州省委貴州省人民政府.關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見[EB/OL].(2022-02-23)[2023-02-23]. https://www.guizhou.gov.cn/zwgk/zdlygk/shsyjzdms/tpgj_5870403/kfzdgl/202204/t20220407_73261174.html.

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