姜艷麗

【摘 ?要】隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，酒店行業(yè)也在面臨智慧轉(zhuǎn)型。業(yè)財(cái)融合是管理會(huì)計(jì)的重要內(nèi)容，能夠促進(jìn)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展和價(jià)值創(chuàng)造。而對(duì)酒店業(yè)來說，如何實(shí)施業(yè)財(cái)融合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化是一個(gè)值得研究的重要課題?；谝陨媳尘?，論文總結(jié)了業(yè)財(cái)融合的實(shí)施邏輯，并以酒店行業(yè)為例，分析了業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的現(xiàn)狀和問題，最后基于業(yè)財(cái)融合理念，提出了一系列對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】數(shù)字經(jīng)濟(jì)；酒店行業(yè)；業(yè)財(cái)融合

【中圖分類號(hào)】F719.2；F715.5 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】1673-1069（2023）07-0191-03

1 引言

大智移云物區(qū)時(shí)代，業(yè)務(wù)與數(shù)據(jù)互通，數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)融合，企業(yè)需要更為豐富的商業(yè)數(shù)據(jù)支持精確決策?？v觀數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，隨著技術(shù)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店行業(yè)開始出現(xiàn)新的趨勢(shì)：智能化和數(shù)字化、共享經(jīng)濟(jì)和社交化、個(gè)性化服務(wù)、多元化和差異化等。面對(duì)新業(yè)態(tài)和新環(huán)境，酒店行業(yè)亟需尋找更合適的管理手段來達(dá)到精準(zhǔn)決策的目的。業(yè)財(cái)融合是管理會(huì)計(jì)的重要內(nèi)容，業(yè)財(cái)融合路徑的探索，能夠推動(dòng)業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)之間的融合，推動(dòng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和流程的變革，拓寬管理會(huì)計(jì)的內(nèi)涵和外延，為管理會(huì)計(jì)在企業(yè)中的應(yīng)用夯實(shí)基礎(chǔ)。作為促進(jìn)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展和價(jià)值創(chuàng)造的有效手段，業(yè)財(cái)融合將是現(xiàn)今數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代酒店行業(yè)精準(zhǔn)決策的重要途徑。

2 業(yè)財(cái)融合研究現(xiàn)狀

目前學(xué)術(shù)界對(duì)于業(yè)財(cái)融合的概念有諸多定義，大體可以歸為4種：合作關(guān)系主張、合作與制衡關(guān)系主張、融合價(jià)值鏈主張、信息系統(tǒng)一體化主張。雖然學(xué)者們對(duì)業(yè)財(cái)融合的觀點(diǎn)有所不同，但都認(rèn)同業(yè)財(cái)融合以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)有效的資源配置和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)。這為我們理解與把握業(yè)財(cái)融合的概念屬性提供了很多重要啟示。

業(yè)財(cái)融合可以說是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的管理會(huì)計(jì)學(xué)科議題?！豆芾頃?huì)計(jì)基本指引》（財(cái)會(huì)〔2016〕10號(hào)）提出“管理會(huì)計(jì)應(yīng)嵌入單位相關(guān)領(lǐng)域、層次、環(huán)節(jié)，以業(yè)務(wù)流程為基礎(chǔ)，利用管理會(huì)計(jì)工具方法，將財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)等有機(jī)融合?！?/p>

從學(xué)術(shù)界關(guān)于業(yè)財(cái)融合的理論研究中，可發(fā)現(xiàn)有關(guān)業(yè)財(cái)融合的具體內(nèi)容涵蓋了管理理念、管理體系、業(yè)務(wù)流程、人員水平、信息技術(shù)、工作模式等多個(gè)方向。但從研究結(jié)果來看，大家一致認(rèn)同的是，業(yè)財(cái)融合仍需要在業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門當(dāng)中進(jìn)一步推進(jìn)；在業(yè)財(cái)融合實(shí)施過程中需要持續(xù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；業(yè)財(cái)融合依賴于一體化信息平臺(tái)構(gòu)建；業(yè)財(cái)融合產(chǎn)生的數(shù)據(jù)需要整合起來服務(wù)于企業(yè)決策等。

從學(xué)術(shù)界關(guān)于業(yè)財(cái)融合的應(yīng)用研究中可以看到：有諸多行業(yè)如醫(yī)院、建筑業(yè)、石油業(yè)、交通業(yè)等都開展了業(yè)財(cái)融合的應(yīng)用，推動(dòng)了企業(yè)的高速發(fā)展。這些成功案例，必將成為探索酒店行業(yè)業(yè)財(cái)融合路徑的有益素材。

3 業(yè)財(cái)融合實(shí)施邏輯

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)的一切業(yè)務(wù)活動(dòng)都必須服務(wù)于價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值實(shí)現(xiàn)，這是業(yè)財(cái)融合的一個(gè)原生的、必然的要求。然而業(yè)務(wù)部門與財(cái)務(wù)部門相互分離的現(xiàn)狀，容易導(dǎo)致各類部門更關(guān)注部門內(nèi)部業(yè)務(wù)活動(dòng)的開展，反而忽略企業(yè)整體的價(jià)值實(shí)現(xiàn)，業(yè)財(cái)融合的問題即產(chǎn)生。為解決這些問題，就必須通過經(jīng)營(yíng)信息分析從財(cái)務(wù)動(dòng)因到業(yè)務(wù)動(dòng)因的融合與連接，將業(yè)務(wù)發(fā)展與財(cái)務(wù)管理相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)信息和價(jià)值信息合二為一。在這一過程中，必然涉及企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、工作模式、配套工具和組織行為文化（企業(yè)文化）等一系列內(nèi)容。

首先是業(yè)財(cái)融合的組織結(jié)構(gòu)。業(yè)財(cái)融合是業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的融合。實(shí)施業(yè)財(cái)融合，最基礎(chǔ)的工作是梳理企業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)與主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，了解企業(yè)具體的業(yè)務(wù)屬性，確定價(jià)值鏈節(jié)點(diǎn)，完成對(duì)財(cái)務(wù)工作內(nèi)容的重構(gòu)。這一變動(dòng)必然會(huì)對(duì)企業(yè)原有的部門分工產(chǎn)生沖擊，因此，企業(yè)有必要通過調(diào)整優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，來打造組織扁平、跨部門作業(yè)、經(jīng)營(yíng)權(quán)力下沉、流程敏捷的職能管理體系，服務(wù)于企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值實(shí)現(xiàn)。

其次是業(yè)財(cái)融合的工作模式。在業(yè)財(cái)融合的框架下，企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造更加強(qiáng)調(diào)預(yù)算模式的交互性、非財(cái)務(wù)性、實(shí)時(shí)性與分權(quán)等特征，業(yè)財(cái)融合的工作方式尤其是管理會(huì)計(jì)工具的導(dǎo)入，能夠強(qiáng)化企業(yè)戰(zhàn)略方針對(duì)績(jī)效評(píng)價(jià)的引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)從財(cái)務(wù)結(jié)果主義向戰(zhàn)略牽引型的轉(zhuǎn)變。因而企業(yè)的工作模式也必須進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，以適應(yīng)新的組織結(jié)構(gòu)下企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)線、行政綜合線與財(cái)務(wù)工作線之間的協(xié)同與貫通。

再次是業(yè)財(cái)融合的配套工具。在大數(shù)據(jù)環(huán)境中，傳統(tǒng)的管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)也應(yīng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，主要包括：從財(cái)務(wù)核算為主，轉(zhuǎn)向業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)提??；從偏重事后數(shù)據(jù)分析的模式，轉(zhuǎn)型到實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)管理；對(duì)龐大信息分析整合重新解讀。以上轉(zhuǎn)型升級(jí)均需要通過大數(shù)據(jù)和信息化的工具如財(cái)務(wù)共享服務(wù)平臺(tái)等來統(tǒng)籌實(shí)現(xiàn)。

最后是業(yè)財(cái)融合需要的企業(yè)文化。業(yè)財(cái)融合組織結(jié)構(gòu)的變更、工作模式的變化和配套工具的使用離不開公司經(jīng)理層的支持，離不開業(yè)務(wù)部門的參與，更離不開企業(yè)各層級(jí)職員的上手操作，因而業(yè)財(cái)融合不僅僅是一種管理模式或者單純的一個(gè)系統(tǒng)，它更應(yīng)該是一種企業(yè)管理文化和企業(yè)理念。對(duì)此，企業(yè)可以從建立完善的財(cái)務(wù)管理制度、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)等方面著手。

4 酒店行業(yè)的業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)現(xiàn)狀及問題

4.1 酒店行業(yè)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)現(xiàn)狀

當(dāng)前中國(guó)產(chǎn)業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)，作為第三產(chǎn)業(yè)，酒店行業(yè)也在快速發(fā)展中且逐步進(jìn)入智慧轉(zhuǎn)型階段。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2022年12月31日，內(nèi)地（大陸）住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為43.9萬家，客房總規(guī)模1 529.1萬間，酒店產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大。從運(yùn)營(yíng)情況來看，酒店業(yè)呈現(xiàn)連鎖化率持續(xù)提升、品牌集中度加速提升、區(qū)域之間酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差異大的特點(diǎn)，但同時(shí)，酒店業(yè)也受數(shù)字化轉(zhuǎn)型、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者態(tài)度和偏好變化、地方政府的管制和規(guī)定等一系列因素的影響，存在同質(zhì)化嚴(yán)重、入住流程繁復(fù)、人力溝通成本巨大等問題，在管理運(yùn)營(yíng)、品牌建設(shè)、連鎖發(fā)展、投資回報(bào)、價(jià)值驅(qū)動(dòng)等方面存在較大提升空間。

4.2 酒店行業(yè)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)存在的問題

4.2.1 全面預(yù)算管理不到位

全面預(yù)算是酒店進(jìn)行系統(tǒng)化管理的一個(gè)重要方法，通過全面預(yù)算管理，能夠?qū)频陜?nèi)部各部門的財(cái)務(wù)及非財(cái)務(wù)資源進(jìn)行分配、考核和控制，用以高效地組織、協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)活動(dòng)，提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效。但從實(shí)際情況來看，酒店行業(yè)的全面預(yù)算管理存在管理不規(guī)范、執(zhí)行不到位、數(shù)據(jù)利用能力低等問題。

全面預(yù)算管理的工作流程通常為酒店先行確定戰(zhàn)略目標(biāo)，然后由財(cái)務(wù)部門下達(dá)預(yù)算編制通知，其他業(yè)務(wù)部門提供數(shù)據(jù)支持協(xié)助編制，待預(yù)算方案確定后各部門在預(yù)算范圍內(nèi)開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。但實(shí)際工作中，在預(yù)算編制時(shí)，更多的是財(cái)務(wù)部門牽頭主導(dǎo)預(yù)算編制，難以與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃做好銜接與配合，業(yè)務(wù)部門疲于應(yīng)付，再加上物資采購(gòu)、客房服務(wù)、獲客情況等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度不足，導(dǎo)致預(yù)算編制不甚合理；在預(yù)算執(zhí)行過程中，受制于信息系統(tǒng)集成度不高，采購(gòu)、獲客、維護(hù)等費(fèi)用較大變動(dòng)、工作流程執(zhí)行力度弱等，全面預(yù)算調(diào)整隨意性強(qiáng)、預(yù)算控制缺少剛性、預(yù)算執(zhí)行考核缺失，出現(xiàn)“重頭輕尾”的情況；由預(yù)算編制和預(yù)算執(zhí)行過程中形成的全面預(yù)算數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度不足以及預(yù)算執(zhí)行不足帶來的信息滯后，又會(huì)導(dǎo)致全面預(yù)算管理報(bào)告失真，無法被有效參考，最終導(dǎo)致全面預(yù)算管理形式大于內(nèi)容，數(shù)據(jù)利用能力低。

4.2.2 業(yè)務(wù)管控不及時(shí)

一方面，從價(jià)值鏈角度，酒店行業(yè)的業(yè)務(wù)可以分為采購(gòu)、服務(wù)、營(yíng)銷3個(gè)環(huán)節(jié)。采購(gòu)環(huán)節(jié)主要包括商品和服務(wù)的采購(gòu)以及物資的存貨管理；服務(wù)環(huán)節(jié)主要包括員工接待服務(wù)和客房服務(wù)；營(yíng)銷環(huán)節(jié)主要包括酒店銷售和餐飲銷售等。當(dāng)前酒店行業(yè)在3個(gè)環(huán)節(jié)中都存在不同程度的成本管控不及時(shí)導(dǎo)致盈利能力下降的情況。具體來說，在采購(gòu)環(huán)節(jié)，主要存在采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)不夠健全、供應(yīng)商管理不完善、庫(kù)存信息與實(shí)際采購(gòu)脫節(jié)的問題；在服務(wù)環(huán)節(jié)，存在員工專業(yè)素質(zhì)不高、人員流動(dòng)性高、客房服務(wù)質(zhì)量偏低等情況；在營(yíng)銷環(huán)節(jié)，存在獲客渠道受限、客源不穩(wěn)定、獲客傭金過高、客戶房費(fèi)應(yīng)收與實(shí)收不符等問題。以上種種問題如未能及時(shí)解決，綜合影響必然會(huì)造成酒店人力、物資成本支出進(jìn)一步提升。

另一方面，酒店行業(yè)多是扁平化組織，業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門各有職責(zé)，各行其是。業(yè)務(wù)部門缺乏財(cái)務(wù)思維，礙于工作流程，對(duì)銷售、采購(gòu)、資金、物資等的信息數(shù)據(jù)往往難以真實(shí)、及時(shí)地傳遞，導(dǎo)致財(cái)務(wù)核算信息依據(jù)失真，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析質(zhì)量不高，影響酒店決策效率和各業(yè)務(wù)部門的執(zhí)行效率；財(cái)務(wù)部門對(duì)業(yè)務(wù)理解不清，提供的財(cái)務(wù)核算數(shù)據(jù)也難以服務(wù)于內(nèi)部管理需求，無法發(fā)揮事前戰(zhàn)略規(guī)劃、事中協(xié)調(diào)控制和監(jiān)督的重要作用。

4.2.3 財(cái)務(wù)核算與管理欠缺

首先，重財(cái)務(wù)核算，輕財(cái)務(wù)管理。通過實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然已經(jīng)逐步進(jìn)入智慧轉(zhuǎn)型階段，但大部分酒店業(yè)財(cái)務(wù)仍停留在基礎(chǔ)的核算中，財(cái)務(wù)人員需要進(jìn)行大量的房?jī)r(jià)審核、收款方式審核、發(fā)票開具審核等工作，主要精力停留在了對(duì)經(jīng)營(yíng)成果簡(jiǎn)單歸集的事后核算上，沒有精力和能力對(duì)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，產(chǎn)出的信息對(duì)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的指導(dǎo)性不強(qiáng)，在投融資決策、成本價(jià)值鏈分析、運(yùn)營(yíng)效率分析、財(cái)務(wù)分析決策、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、內(nèi)部控制等層面無法發(fā)揮應(yīng)有的作用。

其次，信息化建設(shè)滯后。為滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需求，酒店企業(yè)并行著客房系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)、成本采購(gòu)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)，但這些系統(tǒng)之間未能有效關(guān)聯(lián)，導(dǎo)致酒店?duì)I業(yè)收入、費(fèi)用報(bào)銷付款、收款等數(shù)據(jù)需要人工錄入和校驗(yàn)，大大增加了財(cái)務(wù)人員的工作難度，不利于業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的有效整合，也弱化了企業(yè)內(nèi)外部數(shù)據(jù)的深入分析應(yīng)用。

最后，內(nèi)部控制制度與執(zhí)行不足。內(nèi)部控制是現(xiàn)代企業(yè)管理的產(chǎn)物，在改善內(nèi)部管理、提高工作效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著非常重要的作用。酒店行業(yè)在采購(gòu)、服務(wù)、營(yíng)銷環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)存在多變性，對(duì)內(nèi)部控制有著更高的要求。但從實(shí)際情況來看，酒店管理層更多地關(guān)注業(yè)務(wù)發(fā)展，而對(duì)財(cái)務(wù)管理沒有重視，內(nèi)控意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致酒店的財(cái)務(wù)管理體系不健全，內(nèi)部控制制度缺乏規(guī)范性和可行性，執(zhí)行乏力且監(jiān)督檢查弱化，使內(nèi)部控制形同虛設(shè)，不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。

5 酒店行業(yè)業(yè)財(cái)融合實(shí)施路徑

5.1 優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和管理模式

全面預(yù)算管理是酒店企業(yè)進(jìn)行業(yè)財(cái)信息融合的重點(diǎn)范疇。酒店行業(yè)全面開展業(yè)財(cái)深度融合，應(yīng)當(dāng)以全面預(yù)算管理工作為切入點(diǎn)，一方面完善全面預(yù)算管理組織架構(gòu)，包括設(shè)置預(yù)算管理委員會(huì)、成立預(yù)算工作組和預(yù)算監(jiān)督執(zhí)行機(jī)構(gòu)、在會(huì)計(jì)部門與具體的業(yè)務(wù)部門建立橫向聯(lián)系機(jī)制等，來協(xié)調(diào)戰(zhàn)略目標(biāo)與預(yù)算的對(duì)接，暢通部門溝通渠道，貫徹預(yù)算執(zhí)行和監(jiān)督，促進(jìn)全面預(yù)算管理有效落實(shí)；另一方面持續(xù)推動(dòng)企業(yè)組織架構(gòu)扁平化，通過減少管理層次、增加管理幅度，來縮短內(nèi)部作業(yè)流程，提高信息溝通效率，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。此外，企業(yè)也可以適當(dāng)借助第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)，輔助酒店完成人員培訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)查、企業(yè)定位、成本控制、亮點(diǎn)設(shè)計(jì)等項(xiàng)目，達(dá)到精簡(jiǎn)管理架構(gòu)、提高營(yíng)運(yùn)效率的目的。

5.2 重構(gòu)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)流程

業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)流程重構(gòu)有兩種：一種是在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)重組或管理模式重大變化后，企業(yè)流程顛覆性的重塑；一種是在組織結(jié)構(gòu)及管理模式未發(fā)生顯著變化的情況下對(duì)業(yè)務(wù)流程的微調(diào)。無論哪一種，其本質(zhì)目的都是服務(wù)于企業(yè)的價(jià)值最大化目標(biāo)。

酒店在業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的實(shí)施中，首先應(yīng)打破原有的業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門獨(dú)立運(yùn)作的局面，組織財(cái)務(wù)人員下沉業(yè)務(wù)，掌握采購(gòu)、服務(wù)、營(yíng)銷等業(yè)務(wù)的工作流程和具體內(nèi)容，業(yè)務(wù)人員拓展財(cái)務(wù)思維，為業(yè)財(cái)融合打破壁壘；其次，酒店行業(yè)尤其是連鎖酒店行業(yè)，應(yīng)從統(tǒng)一核算平臺(tái)和科目體系出發(fā)，制定規(guī)范的財(cái)務(wù)核算制度、財(cái)務(wù)操作規(guī)范，優(yōu)化審批手續(xù)，整合業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)流程，為業(yè)財(cái)融合創(chuàng)造條件；再次，充分利用業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析，助力采購(gòu)環(huán)節(jié)建立健全采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化與供應(yīng)商戰(zhàn)略合作，服務(wù)環(huán)節(jié)合理配置人力資源、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化客房服務(wù)，營(yíng)銷環(huán)節(jié)拓寬銷售渠道、強(qiáng)化客源管理、建立聯(lián)盟協(xié)同銷售機(jī)制等，輔助酒店決策，在投融資決策、成本價(jià)值鏈分析、運(yùn)營(yíng)效率分析、財(cái)務(wù)分析決策、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、內(nèi)部控制等層面發(fā)揮更大的作用，為業(yè)財(cái)融合聚勢(shì)賦能；最后，完善全面預(yù)算管理制度、財(cái)務(wù)管理制度和內(nèi)部控制制度，推動(dòng)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)流程整合后的順利實(shí)施，為業(yè)財(cái)融合提供保障。

5.3 推進(jìn)信息系統(tǒng)建設(shè)

業(yè)財(cái)融合的一個(gè)重要特征是業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)貫通、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)共享，并形成酒店經(jīng)營(yíng)大數(shù)據(jù)。當(dāng)前酒店業(yè)多存在客房系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)、成本采購(gòu)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)獨(dú)立運(yùn)行，容易產(chǎn)生信息孤島，難以形成有用的酒店經(jīng)營(yíng)大數(shù)據(jù)。因而企業(yè)在重構(gòu)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)流程之后，還需要推進(jìn)信息系統(tǒng)建設(shè)，為業(yè)財(cái)融合提供平臺(tái)支持。

對(duì)連鎖型酒店及酒店集團(tuán)來說，信息系統(tǒng)建設(shè)較優(yōu)的策略為直接構(gòu)建財(cái)務(wù)共享中心，借鑒業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)、共享財(cái)務(wù)和戰(zhàn)略財(cái)務(wù)的邏輯架構(gòu)進(jìn)行應(yīng)收應(yīng)付、采購(gòu)、支付、費(fèi)用、核算、總賬、報(bào)表、資金管理等的財(cái)務(wù)共享業(yè)務(wù)模塊設(shè)置，以需求重構(gòu)生態(tài)型財(cái)務(wù)組織，營(yíng)造體系標(biāo)準(zhǔn)化、連接一體化、業(yè)務(wù)自動(dòng)化、數(shù)據(jù)共享化、管理精細(xì)化的信息服務(wù)，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)深度業(yè)財(cái)融合。

對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店、民宿客棧等中小型酒店業(yè)來說，考慮到成本因素，信息系統(tǒng)建設(shè)的關(guān)鍵就在于不同系統(tǒng)中的兼容和連接。酒店可采用不同系統(tǒng)數(shù)據(jù)生成接口文件或?qū)⒔涌谖募?dǎo)入其他系統(tǒng)等方式來實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)接入、系統(tǒng)對(duì)接，完成業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的互通，在一定程度上提高工作效率、減少人為失誤，更好地發(fā)揮酒店經(jīng)營(yíng)大數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)分析的功能。

5.4 營(yíng)造企業(yè)業(yè)財(cái)融合文化

業(yè)財(cái)融合的有效實(shí)施，離不開管理層的鼎立支持和企業(yè)員工的認(rèn)真執(zhí)行。為有效推進(jìn)業(yè)財(cái)融合，酒店一方面需要盡快改變管理層財(cái)務(wù)無用、業(yè)務(wù)至上等陳舊觀念，提高管理層對(duì)業(yè)財(cái)融合重要性的認(rèn)知，普及先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理理念；另一方面需要對(duì)業(yè)務(wù)人員和財(cái)務(wù)人員定期開展業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、管理制度培訓(xùn)等，強(qiáng)化業(yè)務(wù)人員和財(cái)務(wù)人員的綜合勝任能力。此外，酒店還應(yīng)考慮營(yíng)造有效溝通的企業(yè)文化，構(gòu)建暢通的信息交流環(huán)境，引導(dǎo)員工突破崗位和部門的壁壘，開展更高效的合作溝通，實(shí)現(xiàn)資源信息的及時(shí)反饋，輔助酒店高速、高效運(yùn)營(yíng)。

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