養(yǎng)生謹(jǐn)記老人言　頭冷腳暖八分飽

王榮華

云南有個(gè)老先生，活了一百多歲，仍然眼不花、耳不聾，身體矯健。很多人好奇他健康長壽的秘訣，還有不少記者前去采訪他。很多人最常問的一句話就是：“老先生，您老這么高壽，身體還如此康健，是不是吃了什么靈丹妙藥?。俊崩舷壬看温犕甓脊笮?，答道：“哪有什么靈丹妙藥？我身體康健的秘訣只有一個(gè)，那就是頭冷、腳暖、八分飽?！?/p>

所謂“頭冷”，就是指頭部要經(jīng)常保持適當(dāng)?shù)牡蜏?，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)蜏貢?huì)刺激頭部的血管神經(jīng)系統(tǒng)，這對(duì)我們保持大腦清醒有很大好處。如果頭部溫度太高，不僅對(duì)我們健康不利，有時(shí)候甚至?xí)鸺膊?。在此介紹一個(gè)小方法，可以幫助你頭腦清醒。那就是用蘸有冷水的毛巾敷臉。在冷水的刺激下，你的頭腦會(huì)變得清醒起來，心中的燥熱也會(huì)逐漸散去。當(dāng)然，天氣寒冷時(shí)不要敷的時(shí)間太長，三五分鐘即可。當(dāng)然還要注意適度，不能一味保持頭部的涼爽，比如在寒冷的冬天，不要用太冷的水洗頭；如果天氣太冷，還需要戴帽子。

所謂“腳暖”，是指足部應(yīng)該注意保溫。這是因?yàn)槟_緊挨地面，是離心臟最遠(yuǎn)的部位，熱量不容易到達(dá)，寒氣很容易侵襲。只有腳部暖和了，才能驅(qū)寒、強(qiáng)身、幫助睡眠，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞。防止腳涼的最好辦法是睡覺前用熱水泡腳，然后用力揉搓足心。晚上吃完飯休息一會(huì)兒，接上一盆熱水，邊泡腳邊看電視，既能保暖御寒，又能強(qiáng)身健體、消除疲勞、改善睡眠、延緩衰老、預(yù)防疾病。

“八分飽”就是吃飯的時(shí)候不可以吃得太飽。吃得太飽對(duì)健康有很多害處。首先是容易引發(fā)胃病。因?yàn)槿说南到y(tǒng)工作一段時(shí)間后，需要短暫的休養(yǎng)，才能保持正常工作。如果吃得太飽，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。另外，吃得太飽還容易營養(yǎng)過剩，肥胖癥、糖尿病、脂肪肝、心腦血管疾病等富貴病，都和吃得太飽有一定的關(guān)系。

如何做到吃飯適量呢？有一個(gè)辦法就是吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。為了防止吃得太飽，吃飯的速度一定要慢，甚至可以有意多咀嚼幾下才下咽。因?yàn)槿顺燥柕母杏X傳到大腦是需要時(shí)間的，當(dāng)你感覺飽的時(shí)候，其實(shí)已經(jīng)過量了。