葉婧
糖尿病人能吃水果,但需要掌握一些技巧。水果中的果糖和葡萄糖消化、吸收較快,升高血糖的作用的確也快,但水果富含維生素、膳食纖維、無機鹽等營養(yǎng)素,這些元素對維持人體健康也至關(guān)重要。所以,對于水果,糖尿病人既不能一點也不吃,又不能隨心所欲地吃。在病情較為穩(wěn)定的時候,“糖友”們可以適當吃點含糖量低的水果,例如蘋果、獼猴桃、檸檬、梨、櫻桃、桃等,這些水果短時間內(nèi)不容易快速升高血糖。選擇了合適的水果后,還需要注意合理控制總熱量和進食量,不要一次性大量攝入。
科學導報2023年62期
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