牛奶富含蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、磷、鐵、多種維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是不少人的日常飲品,有些人甚至?xí)门D趟头幬?。但牛奶?huì)與許多藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致藥效降低或不良反應(yīng)。
牛奶中含有鈣、鐵等金屬離子,可以和某些抗菌藥發(fā)生相互作用,形成不溶性螯合物而無(wú)法被人體吸收,大大降低藥效。這些抗菌藥包括:幾乎所有的喹諾酮類(xx沙星)、四環(huán)素、頭孢克肟、頭孢曲松等。
牛奶中含有豐富的鈣,可能會(huì)減少含鐵制劑(琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸鐵、琥珀酸亞鐵等)中鐵的吸收。牛奶中豐富的蛋白質(zhì)則可能會(huì)與鋅離子(葡萄糖酸鋅)結(jié)合成不易溶解的絡(luò)合物,降低鋅和蛋白質(zhì)的吸收。
主要包括氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸鈣、碳酸氫鈉、鋁碳酸鎂、枸櫞酸鉍鉀、膠體果膠鉍,此類藥物全都含有金屬離子。牛奶中的蛋白質(zhì)與這些含金屬離子的藥物合用時(shí),可形成凝塊,降低藥物療效,加重胃腸負(fù)擔(dān)。
羥乙膦酸鈉、阿侖膦酸鈉用于治療骨質(zhì)疏松,預(yù)防骨折。牛奶可減少人體對(duì)這類藥物的吸收,故不建議同時(shí)服用。
地高辛(以及其他洋地黃類藥物)用于治療心力衰竭、心律失常等,但是血漿中鈣離子濃度升高會(huì)增加此類藥物心律失常的副作用,所以在服用期間要避免飲用含鈣量較高的牛奶。此外,用于治療心律失常的溴芐銨,不宜與含鈣的藥物合用,用藥期間建議避免飲用含鈣量較高的牛奶。
在服用上述藥物期間,服藥與喝牛奶需間隔2小時(shí),以避免產(chǎn)生相互作用。建議一般還是用清水送服藥物,不懂時(shí)要細(xì)看說(shuō)明書(shū)。