（簡訊 王崇民）2月24日，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會召開。會議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，部署制止餐飲浪費專項行動。國家市場監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長蒲淳出席會議并講話。

會議指出，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費行為，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚?？偩贮h組堅決貫徹落實黨中央決策部署，把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置常抓不懈，并決定在市場監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，即成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力求取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

會議強(qiáng)調(diào)，全系統(tǒng)要本著突出重點、加強(qiáng)統(tǒng)籌、標(biāo)本兼治、打建結(jié)合的原則，圍繞5項重點任務(wù)集中統(tǒng)一發(fā)力。持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等內(nèi)容。完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，組織召開相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳會，推動相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。

會議要求，各級市場監(jiān)管部門要提高政治站位，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅持問題導(dǎo)向，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題，加大督導(dǎo)檢查和執(zhí)法處罰工作力度，著力解決外賣點餐、婚宴、自助餐和單位食堂等存在的食品浪費行為，積極探索制止餐飲浪費的新思路、新方法，并將工作推進(jìn)情況納入食品安全年度考核和示范城市創(chuàng)建評審標(biāo)準(zhǔn)，推動建立健全反餐飲浪費的長效工作機(jī)制。