黃幼玲

STEAM理念主要是指在教學(xué)活動中培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力，引導(dǎo)幼兒逐步增強創(chuàng)新觀念，促使其實踐應(yīng)用能力大大提升。在幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動中，相關(guān)教學(xué)活動的設(shè)計與實踐則需要在STEAM理念的背景下逐步開展。

針對幼兒啟蒙教育來說，STEAM理念對于激發(fā)幼兒的探索欲望、培養(yǎng)思考意識等具有一定的積極意義。不過需要注意的是，STEAM教育理念和目前的幼兒園科學(xué)教育之間是存在不容忽視的內(nèi)在關(guān)系，廣大幼兒教師需要對教學(xué)活動進行靈活設(shè)計，充分彰顯STEAM教育的特色。接下來，我們針對STEAM理念下幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動設(shè)計與實踐路徑進行探討。

一、STEAM理念的概述及與幼兒園教育之間的相關(guān)性

STEAM理念是一個包含多元化學(xué)科的概念體系，如科學(xué)、工程、技術(shù)、數(shù)學(xué)、藝術(shù)等，這一教育理念滲透到以上五大學(xué)科的相關(guān)教育理論，由此能夠共同創(chuàng)建一個全新的教育機制。但是這一教育機制并非是簡單地將以上學(xué)科進行融合，而是利用相關(guān)知識點的整合與設(shè)計等，創(chuàng)建一個科學(xué)的體系，讓廣大幼兒在游戲、學(xué)習(xí)等過程中逐步增強動手應(yīng)用技能、協(xié)調(diào)合作能力。在此期間，廣大幼兒教師需要鼓勵幼兒能夠積極參與自己喜愛的游戲活動，并通過課堂知識的傳授與指導(dǎo)，促進幼兒在參與科學(xué)領(lǐng)域活動的過程中不斷提升綜合素養(yǎng)。

二、STEAM理念下幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動設(shè)計與實踐策略

（一）引入生活化的科學(xué)問題，提升教育活動質(zhì)量

在幼兒園科學(xué)領(lǐng)域教育活動中，相關(guān)知識點的導(dǎo)入是比較淺層的，由于大部分幼兒的認(rèn)知能力有限，所以其對深奧知識的理解存在困難。此時，教師需要密切觀察幼兒的實際行為、具體表現(xiàn)，并了解其興趣、愛好，然后結(jié)合其實際興趣、愛好，或者導(dǎo)入熟悉的生活情境等進行教學(xué)指導(dǎo)，方可將其中存在的科學(xué)問題進行生活化設(shè)計，鼓勵幼兒對其中的科學(xué)知識獲得更加深刻的體會與感悟。

比如，在課堂活動中，教師為幼兒設(shè)計一個以“生活”為主題的科學(xué)設(shè)計課題，引導(dǎo)幼兒思考“白糖與鹽”在日常生活中的作用，然后利用實驗的方法進行探究與思考，學(xué)習(xí)其中蘊藏著的知識。教師首先準(zhǔn)備兩個紙杯，然后將其盛滿水，接下來分別把糖、鹽等混合到杯子中，且在實驗活動進行期間鼓勵幼兒通過嘗試的方法來識別杯子中盛放的是什么，并引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活中的觀察經(jīng)驗，分析糖與鹽在外形方面有哪些區(qū)別、特點，隨后用紙張將鹽、糖等分別包裹起來，引導(dǎo)幼兒進行識別與判斷。利用這種教育方式能夠提高幼兒的實踐動手能力、思維探索能力，確保其在科學(xué)領(lǐng)域活動的學(xué)習(xí)中逐步提升認(rèn)知水平。

在指導(dǎo)幼兒通過觀察鹽、糖的外形，并識別其氣味等之后，教師需要引導(dǎo)幼兒認(rèn)真思考這兩種物質(zhì)在日常生活中有哪些用途，除了平時的烹飪制作之外，還有哪些作用。隨后，教師進行課堂提問，鼓勵幼兒踴躍回答，這不僅能夠激發(fā)幼兒的思考能力，而且能夠逐步提高幼兒的口語表達能力。接下來，還需要引導(dǎo)幼兒對鹽、糖等進行對比分析，判斷它們之間的差異性，并將其整理出來。大部分幼兒能夠發(fā)現(xiàn)：糖與鹽的顏色都是白色的，都能夠在水中完全溶解。不過需要注意的是，這兩者還是存在不同點的，那就是：鹽屬于細微的顆粒；糖則屬于晶狀體顆粒，利用這種方法提升幼兒的觀察力與注意力。根據(jù)以上科學(xué)領(lǐng)域的活動內(nèi)容來看，能夠向幼兒滲透一些生活化的知識，有利于培養(yǎng)幼兒的思維能力、表達能力、觀察能力，促使其利用一些日常生活中經(jīng)常接觸到的事物進行科學(xué)研究與思考，這不僅能夠大大提高科學(xué)知識的理解水平，而且能夠激發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)問題的熱情。

（二）引入游戲活動，增強科學(xué)趣味性

在幼兒園的科學(xué)領(lǐng)域活動設(shè)計中，導(dǎo)入游戲是很常見的，也是比較容易的教學(xué)方法。在游戲教學(xué)期間，幼兒往往處于良好的求知狀態(tài)，他們能夠在相對輕松、自由、愉悅的情況下表現(xiàn)出濃厚的探索興趣，也有利于教師更加順利地開展各項教學(xué)活動。所以在進行相關(guān)準(zhǔn)備活動期間，教師可以積極地引入運動類、實驗類、表演類、益智類等游戲，且在日常教學(xué)活動中導(dǎo)入比較有趣的元素，這對于教師開展科學(xué)教學(xué)活動有積極的促進作用。

在實際教學(xué)活動中，教師需要對游戲活動的內(nèi)容進行深入性研究，并結(jié)合幼兒的成長特點、興趣、愛好等，制定個性化的游戲方案。比如：在“圓形滾得快”的科學(xué)游戲活動中，教師在游戲開始前為每一個幼兒準(zhǔn)備一個小籃子，里面放著一些不同形狀的積木，如長方形、正方形、圓形等，然后還放入一些輪子、電池、鉛筆等物品，并增加一個斜板。在所有材料都準(zhǔn)備齊全之后，教師需要利用滑滑梯游戲的方式引導(dǎo)幼兒進行比賽，看誰的積木滑得速度快。

在比賽結(jié)束的時候，教師則需要指導(dǎo)幼兒進行歸納、總結(jié)，鼓勵幼兒說出自己的體會，由此來提高幼兒的語言組織能力及表達能力，隨后教師需要進行歸納、概述，并站在科學(xué)層面進行課題拓展，引導(dǎo)幼兒思考：“為什么汽車、自行車的輪子都是圓形的呢？”接下來可以結(jié)合積木滑滑梯實驗進行分析，讓幼兒回答哪一個積木的滑動速度最快，最后得出結(jié)論，圓形輪子的平衡性最強，所以將其當(dāng)作汽車、自行車的輪子更加高速及安全。通過這種方式來提高幼兒對科學(xué)領(lǐng)域的認(rèn)知水平，促使幼兒真正地感受到學(xué)習(xí)的快樂。

（三）創(chuàng)設(shè)項目情境，增強幼兒的探索欲望

把STEAM教育理念滲透到幼兒科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)活動中，則需要設(shè)立特定的教學(xué)項目，由此在整合舊知識的前提下，融入新知識，促使幼兒獲得成長。在此期間，教師需要為幼兒創(chuàng)設(shè)特定的項目情境，鼓勵幼兒帶著任務(wù)進行思考與研究，由此來幫助幼兒獲得深層次發(fā)展。所以，在構(gòu)設(shè)項目情境的過程中，教師需要結(jié)合實際教學(xué)進度及幼兒實際情況，開設(shè)不同的科學(xué)實驗。例如：顏色碰撞項目，教師提前準(zhǔn)備好不同顏色的顏料水、一次性紙杯、彩色卡片、毛巾等，隨后教師為幼兒設(shè)置情境，并提出問題：“如果在一個紙杯中，小黃與小藍相遇，那么混合則變成綠色，我們應(yīng)該如何解釋呢？”通過這種方法激發(fā)幼兒的探索欲望，促使幼兒在探索的過程中，提高科學(xué)認(rèn)知水平。

（四）注重評價模式的靈活性，實現(xiàn)幼兒全面發(fā)展

在STEAM理論的應(yīng)用下，幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動評價的方法需要呈現(xiàn)出多元化等特點，包括自我評價、教師評價、記錄評價、個案評價等。不同的評價方式都能夠同步進行，幼兒能夠通過簡單、直接的語言對自己或其他小朋友的表現(xiàn)及成果等進行評價，這種方式具備較強的靈活性，促使評價內(nèi)容能夠結(jié)合實際教學(xué)活動靈活性地調(diào)整與開展。對于個案評價與記錄評價來說，主要是針對幼兒的實際表現(xiàn)、整個過程等進行評價，此時教師需要按照形成性評價理念客觀性地分析幼兒在整個游戲活動中的成長情況，由此能夠為科學(xué)領(lǐng)域活動設(shè)計所具有的實踐意義、推廣價值等進行探討，以便于能夠為接下來的活動設(shè)計提供一些參考與借鑒。

綜上所述，在幼兒教學(xué)活動中，則需要利用構(gòu)設(shè)豐富多樣的素材、導(dǎo)入特定情境、鼓勵幼兒積極實踐等方式進行指導(dǎo)，方能逐步滲透STEAM教育理念，鼓勵幼兒增強科學(xué)思維意識，這對于提升課堂教學(xué)效率、提高幼兒的能力和素養(yǎng)等具有積極意義。當(dāng)然，幼兒教師也需要定期更新教育觀念，在開設(shè)科學(xué)領(lǐng)域活動的過程中逐漸形成新的思路與方法，為最終促進幼兒的發(fā)展帶來支持。

注：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年課題“STEAM理念下開展幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動的行動研究”（立項批準(zhǔn)號：FJJKGZ22-117）的研究成果。

（徐德明）