趙立慶

（遼寧省鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，鐵嶺 112616）

近年來隨著我國人民生活水平的不斷提高，鮮食玉米受到廣大群眾的青睞，消費(fèi)市場迅速擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景廣闊，成為當(dāng)前農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)內(nèi)容[1]。鮮食玉米從品質(zhì)上可以分為糯玉米、甜玉米和甜糯玉米。甜玉米作為菜果兼用的食品，已被人們廣泛食用，目前我國甜玉米的種植面積在40 萬hm2以上[2]。鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以國外甜玉米雜交種為基礎(chǔ)材料篩選親本，選育出熟期早、甜度高、適應(yīng)性廣的甜玉米雜交種鐵甜601。該品種于2021 年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號：遼審玉20210021，適宜在遼寧各地種植。

1 親本來源及品種選育

1.1 母本T311鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2009 年以國外甜玉米雜交種為基礎(chǔ)材料，自交后代經(jīng)加代、穗行擇優(yōu)、早代測配、優(yōu)中選優(yōu)，最終入選穗行于2015年達(dá)到整齊一致，命名為T311。遼寧省春播生育期120d。該系株型平展，株高160cm 左右，穗位高50cm 左右，成株葉數(shù)約20 片。果穗筒形，穗軸白色，穗長15.0cm 左右，穗行數(shù)10～12 行，籽粒黃色。

1.2 父本T315鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2007 年以國外甜玉米雜交種為基礎(chǔ)材料，自交后代經(jīng)加代、穗行擇優(yōu)、早代測配、優(yōu)中選優(yōu)，最終入選穗行于2013年達(dá)到整齊一致，命名為T315。遼寧省春播生育期121d。該系株型平展，株高162cm 左右，穗位高60cm 左右，成株葉數(shù)約21 片。果穗筒形，穗軸白色，穗長14.5cm 左右，穗行數(shù)12～14 行，籽粒黃色。

1.3 品種選育針對目前遼寧省甜玉米品種較少的現(xiàn)狀，2015 年在海南以T311 為母本、T315 為父本組配雜交組合；2016-2017 年參加鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的品比試驗(yàn)（5 個(gè)鑒定點(diǎn)），同時(shí)進(jìn)行品嘗鑒定，表現(xiàn)出果穗均勻、口感好、田間植株整齊一致等優(yōu)點(diǎn)；2017 年冬季在海南擴(kuò)繁；2018-2019 年參加沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)組織的遼寧省鮮食玉米自主區(qū)域試驗(yàn)；2019 年同步參加生產(chǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)出熟期早、適口性好、外觀品質(zhì)好、適應(yīng)性廣、穩(wěn)產(chǎn)性好等突出特點(diǎn)；2021 年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號：遼審玉20210021。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀鐵甜601 在遼寧省春播鮮穗采收期77d。幼苗葉鞘綠色，苗勢健壯。品種株型平展，株高202cm，穗位高69cm?；ńz綠色，花藥黃色。果穗筒形，穗長19.9cm，穗行數(shù)14～16 行，穗軸白色，苞葉長度中等，籽粒黃色，粒型甜型，鮮粒百粒重30.1g。

2.2 抗性鐵甜601 于2018-2019 年進(jìn)行抗病性和抗倒性鑒定，田間自然發(fā)病結(jié)果：高抗瘤黑粉病、絲黑穗病，中抗大斑?。?018 年倒伏和倒折率之和3.0%，2019 年倒伏和倒折率之和2.9%。

2.3 品質(zhì)分析鐵甜601 于2018-2019 年進(jìn)行品質(zhì)鑒定，其中感官品質(zhì)25.5 分、氣味6.0 分、色澤6.2分、甜度16.0 分、風(fēng)味8.8 分、柔嫩性8.8 分、皮薄厚15.5 分，綜合評分達(dá)86.8 分，高于沈甜6 號（CK）的85 分。鐵甜601 可溶性總糖含量31.78%，與沈甜6號（CK）的31.82%相當(dāng)。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016-2017 年參加鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的品比試驗(yàn)，2016 年5 點(diǎn)次試驗(yàn)中有4 點(diǎn)次增產(chǎn)，每667m2平均鮮果穗產(chǎn)量745.5kg，較對照沈甜6 號增產(chǎn)0.2%；2017 年5 點(diǎn)次試驗(yàn)中有3 點(diǎn)次增產(chǎn)，平均鮮果穗產(chǎn)量731.9kg，較對照沈甜6 號增產(chǎn)0.7%。2018-2019 年參加沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)組織的遼寧省鮮食玉米自主區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2018 年區(qū)域試驗(yàn)5 點(diǎn)次試驗(yàn)中4 點(diǎn)次增產(chǎn)，每667m2平均鮮果穗產(chǎn)量563.7kg，較對照沈甜6 號減產(chǎn)0.4%；2019 年區(qū)域試驗(yàn)5 點(diǎn)次試驗(yàn)中2 點(diǎn)次增產(chǎn)，平均鮮果穗產(chǎn)量740.2kg，較對照中農(nóng)大甜413 減產(chǎn)0.7%；2019 年生產(chǎn)試驗(yàn)5 點(diǎn)次試驗(yàn)中2 點(diǎn)次增產(chǎn)，平均鮮果穗產(chǎn)量739.1kg，較對照中農(nóng)大甜413 減產(chǎn)0.7%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播種技術(shù)鐵甜601 為黃色甜玉米品種，在生產(chǎn)上為了避免串粉，要進(jìn)行隔離種植，鐵甜601 與其他類型玉米空間間隔應(yīng)在400m 以上或者花期間隔在20d 以上。播種前每667m2施一次性玉米專用長效復(fù)合肥50kg 作底肥。一般在4 月20 日至5 月10 日播種，適宜密度3500 株/667m2。

4.2 田間管理鐵甜601 播種后需及時(shí)進(jìn)行田間封閉處理，用阿特拉津懸浮劑和乙草胺乳油的混合液可以起到很好的除草效果。其分蘗較多，應(yīng)在拔節(jié)前及時(shí)去除。可用赤眼蜂或者在小喇叭口期使用低毒高效的農(nóng)藥來防治玉米螟，以免采收的鮮果穗有農(nóng)藥殘留。

4.3 適時(shí)采收適時(shí)采收是保證鐵甜601 品質(zhì)的關(guān)鍵，收獲過早，果穗較小，含糖量較少，風(fēng)味較差；收獲過晚，含糖量降級，果皮較硬，淀粉含量增加。鐵甜601 的適宜采收期一般在授粉后的20～25d。為了保證其鮮果穗的水分含量，必須要帶苞葉采收[3]。采收之后的鮮果穗不宜久放，要及時(shí)上市或進(jìn)行加工。

5 適宜種植區(qū)域及制種要求

鐵甜601 適宜于遼寧地區(qū)作甜玉米春播種植。根據(jù)遼寧省鐵嶺市的制種經(jīng)驗(yàn)，鐵甜601 母本T311保苗5000 株/667m2，父本T315 保苗4500 株/667m2，父母本行比以1∶5 為最佳，為了保證授粉質(zhì)量，先播母本和第1 期父本，5d 后另播第2 期父本。