楊晨靖 靳燕英

（西安歐亞學(xué)院 陜西 西安 710065）

隨著市場對技術(shù)技能型人才需求的不斷增加，承擔(dān)培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的職業(yè)教育日益成為大眾關(guān)注熱點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)作為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量職業(yè)教育的核心環(huán)節(jié)，其成效成為職業(yè)院校教育教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)。然而，目前實(shí)踐教學(xué)管理仍存在不少挑戰(zhàn)和問題，如實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)融合難、實(shí)踐教學(xué)過程質(zhì)量保障難、評價體系不完善等。那么在職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展要求下，實(shí)踐教學(xué)如何設(shè)計？實(shí)踐教學(xué)全過程如何管理？成效如何保障？

1 研究背景

國家2035 中長期目標(biāo)對職業(yè)教育提出了新的更高要求，加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，既有利于緩解就業(yè)壓力，也是解決高技能人才短缺的戰(zhàn)略之舉。因此職業(yè)教育在促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與教育改革中的位置更加突出，承擔(dān)著國家發(fā)展急需的各類技術(shù)技能人才培養(yǎng)的重要使命。

職業(yè)教育作為區(qū)別于普通教育的一種教育類型，實(shí)踐性是其顯著特征。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，是新時代職業(yè)院校向高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。2019 年教育部發(fā)布的《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》指出，要加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時原則上占總學(xué)時數(shù)50%以上，企業(yè)實(shí)踐時長不少于六個月。文件強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，由此可見，實(shí)踐教學(xué)在職業(yè)教育教學(xué)及人才培養(yǎng)中的重要性。

實(shí)踐教學(xué)在職業(yè)教育中起著關(guān)鍵作用。實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)知識與應(yīng)用技能、校內(nèi)培養(yǎng)與校外實(shí)踐鍛煉有機(jī)融合的載體，是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的重要途徑，是打造學(xué)生“專業(yè)化”(即能運(yùn)用專業(yè)理論知識和方法分析解決問題)與“職業(yè)化”(即在技能、觀念、思維、態(tài)度等方面符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn))能力的熔爐[1]。

2 實(shí)踐教學(xué)管理存在的問題與挑戰(zhàn)

近年來各個職業(yè)院校通過實(shí)訓(xùn)基地、校企合作等平臺。在人才培養(yǎng)模式改革等方面進(jìn)行了探索與實(shí)踐，在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建以崗位能力和職業(yè)素質(zhì)為核心的課程體系、頂崗實(shí)習(xí)、人才培養(yǎng)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)等方面取得了一些成效。[2]但在職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展階段，實(shí)踐教學(xué)工作還面臨不少問題與挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1 教學(xué)內(nèi)容與崗位聯(lián)系不緊。傳統(tǒng)學(xué)科體系下的課程設(shè)置往往重理論而輕實(shí)踐，教學(xué)內(nèi)容滯后于市場及企業(yè)發(fā)展需求，職業(yè)教育教學(xué)對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神等培養(yǎng)重視不夠，致使學(xué)生缺乏職場適應(yīng)力，上崗之后“適應(yīng)慢”，學(xué)生職業(yè)發(fā)展“后勁”不足。

2.2 實(shí)踐教學(xué)過程缺乏質(zhì)量保障。實(shí)踐教學(xué)主要是在實(shí)際職場環(huán)境中進(jìn)行，難以像傳統(tǒng)課堂教學(xué)那樣進(jìn)行直接觀察和評價，造成實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量評價比較困難，大部分職業(yè)院校忽視學(xué)生集中實(shí)踐的過程跟進(jìn)，要么將學(xué)生完全交給企業(yè)，要么就任學(xué)生“自由生長”，單憑學(xué)生提交的實(shí)習(xí)報告進(jìn)行全過程評價，實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中遇到哪些問題？是否達(dá)成了學(xué)習(xí)目標(biāo)？誰來指導(dǎo)與評價？評價標(biāo)準(zhǔn)是什么？實(shí)踐教學(xué)過程管理缺失準(zhǔn)確性和有效性。

2.3 學(xué)生參與實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性不高。目前各個職業(yè)院校到了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，就安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，甚至安排的實(shí)習(xí)企業(yè)與學(xué)生專業(yè)不匹配，學(xué)生實(shí)習(xí)的崗位與未來的職業(yè)發(fā)展不同向。職業(yè)教育強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，但實(shí)踐環(huán)節(jié)如何開展？學(xué)生是否有就業(yè)意愿？學(xué)生職業(yè)發(fā)展是否明晰？實(shí)踐教學(xué)管理很規(guī)范，設(shè)置很扎實(shí)，但學(xué)生的職業(yè)發(fā)展無人問津，學(xué)生多元化發(fā)展的需求不被關(guān)注，導(dǎo)致學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)積極性不高，難以發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)對于人才培養(yǎng)的關(guān)鍵作用。

2.4 實(shí)踐教學(xué)效果缺乏評價標(biāo)準(zhǔn)。目前大多數(shù)職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)評價集中于對學(xué)生實(shí)習(xí)完成后提交的實(shí)習(xí)報告進(jìn)行評價，并作為學(xué)生實(shí)習(xí)好不好的評價結(jié)果。實(shí)習(xí)報告評價主要考察學(xué)生報告邏輯是否嚴(yán)謹(jǐn)，文字描述是否準(zhǔn)確，報告格式是否規(guī)范，報告篇幅是否夠長，從而判斷學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中態(tài)度是否端正，這決定學(xué)生最終實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的成績是否優(yōu)良。這樣的評價不僅流于形式，而且缺乏科學(xué)性、規(guī)范性和專業(yè)性，既達(dá)不到檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果的目的，也不利于學(xué)生實(shí)踐能力的養(yǎng)成和提升，更遑論人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的評價及考核辦法，實(shí)踐教學(xué)效果難以保障。

3 實(shí)踐教學(xué)設(shè)計原則

3.1 以學(xué)生為中心，滿足學(xué)生多元發(fā)展的需求。歐亞學(xué)院倡導(dǎo)“以學(xué)生為中心”的教育教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)尊重學(xué)生的個體差異、滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和學(xué)生發(fā)展為目的。[3]筆者對歐亞職業(yè)教育學(xué)院2019 級學(xué)生開展了職業(yè)發(fā)展需求調(diào)研(參與調(diào)研學(xué)生1 876 人，有效問卷1 576 份)，調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，選擇實(shí)踐就業(yè)的學(xué)生占比60%，希望學(xué)歷提升的學(xué)生占比33.1%，選擇創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的學(xué)生占比4.7%，有意愿出國留學(xué)的學(xué)生占比2.2%(見圖1)，學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求呈現(xiàn)出多元化?；趯W(xué)生多元化發(fā)展的需求，以及國家在學(xué)歷提升、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面政策的支持，歐亞職業(yè)教育積極探索實(shí)施“以就業(yè)為導(dǎo)向，滿足學(xué)生多元化發(fā)展”為目標(biāo)的2+1 人才培養(yǎng)模式(2 年在校學(xué)習(xí)，1 年參加職業(yè)發(fā)展學(xué)習(xí))。1 年職業(yè)發(fā)展學(xué)習(xí)設(shè)計了4 種學(xué)生成長發(fā)展路徑：一是實(shí)踐就業(yè)，通過高質(zhì)量的實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)就業(yè)；二是學(xué)歷提升，滿足學(xué)生的學(xué)歷提升需求；三是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)高薪就業(yè)；四是國際留學(xué)，實(shí)現(xiàn)國際化學(xué)歷提升。

圖1 2019 級學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求數(shù)據(jù)分析

3.2 遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律及身心發(fā)展規(guī)律。學(xué)生認(rèn)知及身心發(fā)展具有發(fā)展的階段性與規(guī)律性，在實(shí)踐教學(xué)安排時需要遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律與身心發(fā)展規(guī)律。具體而言，將循序漸進(jìn)、由淺入深、由表及里等規(guī)律構(gòu)成常見的認(rèn)知規(guī)律。這對實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和時間安排做出了指導(dǎo)，對實(shí)踐教學(xué)情境和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容安排提出了要求。[4]學(xué)院在實(shí)踐教學(xué)設(shè)計上基于學(xué)生的認(rèn)知及身心發(fā)展規(guī)律將集中實(shí)習(xí)分為3 個階段：認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)(見圖2)。

圖2 學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)分段設(shè)計圖

3.3 實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化。高校實(shí)踐教學(xué)管理需要有體系化的制度規(guī)范與評價標(biāo)準(zhǔn)，基于學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律及教學(xué)規(guī)律，對實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行層次化、遞進(jìn)性設(shè)計，清晰的界定實(shí)踐學(xué)習(xí)階段教學(xué)目標(biāo)；確定階段目標(biāo)下職業(yè)發(fā)展能力，并將職業(yè)能力進(jìn)行知識、技能和素養(yǎng)分解，形成考核依據(jù)；在考核依據(jù)的基礎(chǔ)上，形成階段考核指標(biāo)與評分細(xì)則。

4 實(shí)踐教學(xué)全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理的設(shè)計與實(shí)踐

4.1 實(shí)踐教學(xué)全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理的設(shè)計

4.1.1 遴選優(yōu)質(zhì)校企合作企業(yè)。在校企合作中，歐亞學(xué)院建立了合作企業(yè)遴選標(biāo)準(zhǔn)，從文化、專業(yè)性、影響力等方面選擇有明晰的戰(zhàn)略規(guī)劃，有受人尊重的企業(yè)文化，具備良好的社會評價和口碑，具有可長足發(fā)展的品牌價值，能為社會或客戶提供高價值利益空間，能樹立行業(yè)典范、綜合實(shí)力十強(qiáng)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

4.1.2 構(gòu)建實(shí)踐導(dǎo)向的課程體系?；诼殬I(yè)教育適應(yīng)性的特征，在人才培養(yǎng)設(shè)計方面，堅持校企共同參與人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)“六個共同”：校企共同參與人才培養(yǎng)全過程、共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、共同制定教學(xué)實(shí)施計劃、共同組建師資團(tuán)隊、共同參與招生的選拔與測評、共同制定實(shí)踐學(xué)習(xí)方案和考核。在課程體系設(shè)計方面堅持“三對接”：專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接。[5]在此基礎(chǔ)上，學(xué)院構(gòu)建了“通識教育+專業(yè)平臺+崗位技能+能力拓展”四模塊課程體系，實(shí)踐教學(xué)貫穿整個三年教學(xué)過程中。

4.1.3 制定課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)課程化。按照學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的規(guī)律和實(shí)踐能力培養(yǎng)的不同階段及教學(xué)規(guī)律，系統(tǒng)設(shè)計各階段的培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)習(xí)任務(wù)。依據(jù)認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)將集中實(shí)踐學(xué)習(xí)分為三個階段，分別設(shè)置相應(yīng)的崗位實(shí)踐學(xué)習(xí)課程。每門課程依據(jù)階段培養(yǎng)目標(biāo)制定課程能力標(biāo)準(zhǔn)及考核評價細(xì)則，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)過程的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化管理。

4.1.4 加強(qiáng)師資建設(shè)，實(shí)踐管理雙元化。學(xué)校和企業(yè)共同參與實(shí)踐教學(xué)過程的管理與考核，培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)師資團(tuán)隊，建立校企雙元導(dǎo)師管理體制。依據(jù)企業(yè)在崗學(xué)習(xí)的課程大綱，企業(yè)導(dǎo)師以在崗的職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)鍵任務(wù)能力提升為依據(jù)進(jìn)行職業(yè)能力的測評與考核；校內(nèi)職業(yè)導(dǎo)師開展學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃與引導(dǎo)、職業(yè)角色轉(zhuǎn)化與適應(yīng)、校企育人的溝通與協(xié)作，并提供必要的培訓(xùn)和支持，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)雙線教學(xué)運(yùn)行管理和教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控[6]，保證教學(xué)質(zhì)量評估的連續(xù)性和有效性，引入先進(jìn)的教學(xué)方法與技術(shù)并加強(qiáng)管理和服務(wù)支持，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。

4.1.5 全過程管理，開展階段復(fù)盤與改進(jìn)。學(xué)院產(chǎn)學(xué)合作中心牽頭組織各項目，開展實(shí)踐教學(xué)階段復(fù)盤，每階段結(jié)束，各項目從學(xué)生實(shí)習(xí)收獲、學(xué)生階段實(shí)習(xí)目標(biāo)達(dá)成、企業(yè)用人評價等方面進(jìn)行匯報、討論與反思改進(jìn)。學(xué)院成立就業(yè)質(zhì)量跟蹤小組，開展畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤與數(shù)據(jù)分析，從學(xué)生就業(yè)崗位匹配度、畢業(yè)薪資、課程設(shè)置與職業(yè)晉升等方面開展調(diào)研，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，形成就業(yè)質(zhì)量跟蹤報告，不斷促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)管理的持續(xù)提升。

4.2 實(shí)踐教學(xué)全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理的實(shí)踐與成效。歐亞職業(yè)教育學(xué)院自建設(shè)以來共積累校企合作企業(yè)65 家，其中校企定制企業(yè)24 家，就業(yè)合作企業(yè)41 家。累計為行業(yè)企業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)人才13 000 余人，有力地推動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從2015 ～2022 年學(xué)生的平均就業(yè)率穩(wěn)定在93%以上，其中TOP 企業(yè)就業(yè)率占比穩(wěn)步提升至17.23%。根據(jù)2023 年麥可思對職業(yè)教育學(xué)院2016 ～2018 屆畢業(yè)生培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成與職業(yè)評價發(fā)展報告，職業(yè)教育學(xué)院2016 屆畢業(yè)生畢業(yè)五年后薪資為9 698 元，遠(yuǎn)高于全國高職院校2016 屆畢業(yè)生五年后8 077 元的平均薪酬；在學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面，共計孵化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目488 個；斬獲國賽銅獎1 項，省賽30項(金獎3 項、銀獎4 項、銅獎23 項)；成功創(chuàng)辦年營收百萬公司3 家，帶動千余人就業(yè)。

5 結(jié)語

實(shí)踐教學(xué)管理是職業(yè)教育提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和效果的重要途徑。高質(zhì)量實(shí)踐教學(xué)需要通過建立系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系，清晰實(shí)踐教學(xué)流程、規(guī)范實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，使實(shí)踐教學(xué)工作系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以不斷促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升，從而推動職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐性與適應(yīng)性的提升。