王斌 陸庭鑾
摘要: 教材中模擬煉鐵實驗存在有毒氣體泄漏、一氧化碳不純引起爆炸等風(fēng)險,不利于課堂上演示。基于工程思維模擬工業(yè)煉鐵的原理,將木炭與二氧化碳高溫反應(yīng)與一氧化碳高溫還原氧化鐵的實驗作一體化創(chuàng)新設(shè)計,同時改進(jìn)加熱方式并融合注射器的功能,再用對比實驗的方法檢驗產(chǎn)物的成分,體現(xiàn)了簡約、安全、環(huán)保、工程性、思維性、一體化的實驗創(chuàng)新設(shè)計理念。
關(guān)鍵詞: 模擬煉鐵; 一體化創(chuàng)新設(shè)計; 實驗改進(jìn)
文章編號: 10056629(2023)10006403 中圖分類號: G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼: B
滬教版九年級《化學(xué)》第五章第2節(jié)“金屬礦物鐵的冶煉”中,通過圖1裝置演示一氧化碳與氧化鐵的反應(yīng)來研究冶煉鐵的原理[1]。該實驗是初中階段課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中相對較難的實驗,其主要難點(diǎn)在于:(1)一氧化碳的制取,通常采取的方法是利用草酸和濃硫酸反應(yīng)制取一氧化碳,制備過程中存在一定的安全隱患[2];(2)一氧化碳毒性較強(qiáng)且具有可燃性,實驗過程中有發(fā)生爆炸及泄漏污染空氣的可能;(3)酒精噴燈的使用存在火焰大小難以調(diào)節(jié)以及將點(diǎn)燃的酒精噴燈作移動操作有一定的危險性;(4)實驗過程中等待硬質(zhì)玻璃管冷卻至室溫所需時間較長,在此期間仍需持續(xù)通入一氧化碳,實驗藥品的消耗量太大。針對以上幾個問題,筆者對該實驗的裝置及操作方法等做了探究改進(jìn)。
1 改進(jìn)實驗裝置所用儀器及藥品
改進(jìn)裝置如圖2所示。
儀器:鐵架臺、硬質(zhì)玻璃管、注射器、藥匙、鑷子、橡皮塞、乳膠管、三通管、止水夾、燒杯、玻璃纖維布、石棉網(wǎng)、點(diǎn)滴板、便攜式火焰噴槍、條形磁鐵
藥品:木炭、氧化鐵、二氧化碳、澄清石灰水、硫酸銅溶液
2 實驗原理
本實驗設(shè)計在展示一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)(主反應(yīng))的同時還揭示了工業(yè)煉鐵中一氧化碳的來源及原理,體現(xiàn)了簡約、安全、環(huán)保、工程性、思維性、一體化的實驗創(chuàng)新設(shè)計理念。所涉及的反應(yīng)原理如下:
與教材原實驗比較,實驗改為先通入二氧化碳,排盡裝置內(nèi)的空氣;用木炭和二氧化碳在高溫條件下反應(yīng)生成一氧化碳;一氧化碳與氧化鐵在高溫下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳。二氧化碳在裝置中得以循環(huán)利用。
3 實驗操作步驟要點(diǎn)及實驗現(xiàn)象
(1) 如圖2連接裝置,將一側(cè)注射器拉至40mL處,夾緊兩側(cè)的止水夾,推拉注射器活塞,檢查裝置的氣密性。
(2) 打開兩側(cè)止水夾,注射器推至底部,右側(cè)乳膠管連接導(dǎo)管,插入盛有澄清石灰水的燒杯中。然后裝入藥品。
① 取少許氧化鐵粉末平鋪于硬質(zhì)玻璃管中,用條形磁鐵在其下方移動,觀察現(xiàn)象;
② 取玻璃纖維布(約3cm長)置于硬質(zhì)玻璃管中;
③ 用鑷子夾取木炭,用火焰噴槍對木炭作預(yù)加熱處理,木炭點(diǎn)燃后放置于硬質(zhì)玻璃管中的玻璃纖維布上,與氧化鐵粉末間距1cm左右;
④ 用注射器從左側(cè)向裝置中緩慢推入二氧化碳至觀察到燒杯中石灰水變渾濁。
(3) 夾緊兩側(cè)的乳膠管,移去左側(cè)注射器和右側(cè)的石灰水。
(4) 使用噴火槍對硬質(zhì)玻璃管預(yù)熱后,對木炭和氧化鐵部位同時加強(qiáng)熱,觀察現(xiàn)象及固體顏色變化,適度輕微推拉注射器,使裝置內(nèi)氣流流動。
(5) 待反應(yīng)完全后,熄滅噴火槍,再次用條形磁鐵在硬質(zhì)玻璃管下方移動,觀察現(xiàn)象。
(6) 推拉兩側(cè)的注射器,使氣流流動加快裝置的冷卻。待裝置冷卻至室溫后,用抽拉注射器的方法抽取裝置中的氣體進(jìn)行尾氣的處理。
(7) 取少量反應(yīng)后能被磁鐵吸引的固體少許放入井穴板中,滴加硫酸銅溶液,攪拌,觀察現(xiàn)象。
4 實驗改進(jìn)小結(jié)
4.1 一體化設(shè)計
教材原裝置圖中沒有說明一氧化碳的來源,一般情況下是采用濃硫酸和甲酸反應(yīng)制取一氧化碳,實驗過程需加熱;產(chǎn)生的一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)的裝置與尾氣的處理裝置相連接,使裝置相對復(fù)雜,操作流程也相互摻雜,不利于課堂演示,影響了學(xué)生對核心知識的掌握。
本改進(jìn)設(shè)計將木炭與二氧化碳高溫反應(yīng)與一氧化碳高溫還原氧化鐵兩步反應(yīng)巧妙結(jié)合,一體化考慮,既解決了一氧化碳的來源問題,又充分利用了氣體的循環(huán)作用,幫助學(xué)生清晰地認(rèn)識物質(zhì)及其變化的規(guī)律和本質(zhì)。
4.2 操作高效簡潔
4.2.1 高效加熱方式
教材原裝置圖采用酒精噴燈作為熱源,酒精噴燈使用時火焰強(qiáng)弱的調(diào)節(jié)較難操作,需反復(fù)訓(xùn)練才能精準(zhǔn)把控,且實驗預(yù)熱時還需左右移動酒精噴燈。
改進(jìn)后的實驗利用日常生活用品火焰噴槍提供高溫條件,火焰噴槍的火焰溫度能達(dá)1000℃以上,可滿足木炭與二氧化碳及一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)所需的高溫條件;火焰噴槍采用電子打火,旋鈕調(diào)節(jié)的方式和火焰大小的控制簡單、便捷;火焰噴槍的火焰可處于水平或豎直方向,任意調(diào)控,火焰寬度能同時對放有木炭和氧化鐵的部位加熱,使反應(yīng)過程更加協(xié)調(diào)、高效。
4.2.2 高效的一氧化碳獲取和尾氣處理方式
改進(jìn)后的實驗采取木炭與二氧化碳在高溫條件下反應(yīng)生成一氧化碳,簡化了一氧化碳的來源;實驗中先通入二氧化碳,排盡裝置中的空氣,二氧化碳具有不支持燃燒的性質(zhì),實驗安全性好。通好二氧化碳后就夾緊兩側(cè)的止水夾,裝置即處于密封狀態(tài),既防止反應(yīng)過程中生成的一氧化碳泄漏,也便于用抽氣法處理尾氣,更重要的是整個過程模擬了工業(yè)煉鐵的基本原理[3]。
4.2.3 簡潔的實驗現(xiàn)象辨析
實驗設(shè)計利用兩注射器簡潔地進(jìn)行了氣密性檢查;利用澄清石灰水變混濁證明了硬質(zhì)玻璃管中空氣已排盡;利用兩注射器的調(diào)節(jié)作用,使一氧化碳與氧化鐵充分反應(yīng),在短時間內(nèi)還原生成了鐵,現(xiàn)象明顯,有助于學(xué)生認(rèn)識工業(yè)模擬煉鐵的主要原理[4],初步形成學(xué)習(xí)物質(zhì)及其變化的基本思路,以及在一定條件下通過化學(xué)反應(yīng)實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的化學(xué)觀念。
4.3 安全性高
利用二氧化碳排盡試管中的空氣,避免了在密封的試管中一氧化碳可能發(fā)生爆炸的危險,確保實驗的安全性;熾熱的木炭放在玻璃纖維布上,有效防止了試管炸裂的危險;實驗時還通過推動注射器調(diào)節(jié)氣壓,確保了安全。
4.4 防止污染
整個實驗設(shè)計在密封的裝置中進(jìn)行,防止一氧化碳的泄漏對環(huán)境造成污染;少量的實驗尾氣一氧化碳最終收集在兩個注射器中,最終被點(diǎn)燃以清除隱患。
4.5 注射器的多種作用
注射器的作用體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):(1)檢查裝置氣密性時,根據(jù)觀察注射器上活塞的位置可直觀感知?dú)饷苄允欠窳己?;?)加熱時,注射器活塞移動可緩沖內(nèi)部氣壓,防止橡皮塞彈出;(3)推拉注射器可使裝置內(nèi)氣流發(fā)生定向移動,使二氧化碳與木炭、一氧化碳與氧化鐵充分接觸,從而促使反應(yīng)完全;(4)預(yù)熱后對木炭進(jìn)行加熱,觀察注射器活塞的移動情況,再結(jié)合反應(yīng)原理,可幫助學(xué)生從定量的視角理解化學(xué)反應(yīng),發(fā)展對化學(xué)變化的定量認(rèn)識和推理能力,突破學(xué)習(xí)的難點(diǎn);(5)注射器左右推拉促使氣體流動,加快裝置冷卻,提升了課堂的時效;(6)注射器從兩側(cè)吸氣進(jìn)行尾氣的處理,方便簡潔。
5 引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)
教材原實驗沒有對產(chǎn)物的檢驗方法做具體的介紹,一般教學(xué)中通??捎脙煞N方法來驗證有鐵生成:(1)取反應(yīng)后所得黑色固體于試管中滴加稀鹽酸(或稀硫酸),觀察是否有氣泡產(chǎn)生;(2)取反應(yīng)后所得黑色固體于試管中滴加硫酸銅溶液,觀察是否有紅色固體產(chǎn)生。但實驗中由于生成的鐵粉顆粒較小,加入酸溶液或硫酸銅溶液時粉末不會快速沉降,干擾實驗現(xiàn)象的觀察。本實驗改進(jìn)為向點(diǎn)滴板中滴加兩份硫酸銅溶液,向其中一份加入所得的黑色固體,經(jīng)攪拌、靜置,觀察溶液顏色的變化。利用白色點(diǎn)滴板作對比實驗展示溶液顏色的變化,實驗現(xiàn)象明顯,更有利于學(xué)生的觀察。
本設(shè)計通過實驗與觀察,對比分析反應(yīng)前后固體的顏色、條形磁鐵的吸引情況、注射器內(nèi)氣體體積的變化,強(qiáng)化證據(jù)推理、模型解釋、反思與創(chuàng)新等思維能力,引導(dǎo)學(xué)生從宏微符結(jié)合、定性和定量結(jié)合、現(xiàn)象與本質(zhì)等多角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng),突破學(xué)習(xí)的難點(diǎn),引導(dǎo)深度學(xué)習(xí),發(fā)展核心素養(yǎng)[5]。
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