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      立足化學(xué)史實(shí) 聚焦模型建構(gòu)
      ——以人教版《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》中“共價(jià)鍵”為例

      2023-11-27 08:29:40
      中小學(xué)教學(xué)研究 2023年5期
      關(guān)鍵詞:物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)共價(jià)鍵化學(xué)鍵

      張 磊

      《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生綜合素質(zhì)的重要組成部分,是通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)而逐漸形成的正確的世界觀與方法論,是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)?!白C據(jù)推理與模型認(rèn)知”是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一。通過(guò)“證據(jù)推理”體會(huì)基于證據(jù)進(jìn)行科學(xué)探究與科學(xué)論證的一般過(guò)程,建立證據(jù)與結(jié)論之間的聯(lián)系,對(duì)提出的假設(shè)或得到的結(jié)論進(jìn)行證實(shí)或證偽[1]。在利用分析、推理等方法來(lái)研究對(duì)象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系的過(guò)程中,采用化學(xué)術(shù)語(yǔ)表征化學(xué)問(wèn)題和解決過(guò)程,幫助學(xué)生建立解決問(wèn)題的思維框架,即化學(xué)模型建構(gòu)。“模型認(rèn)知”是在此過(guò)程中呈現(xiàn)出來(lái)的各種能力,在教學(xué)過(guò)程中自覺(jué)滲透“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”教學(xué)的價(jià)值[2]。

      一、教學(xué)分析

      (一)教學(xué)內(nèi)容分析

      共價(jià)鍵是相鄰原子間的強(qiáng)相互作用力。無(wú)論是必修,還是選擇性必修,教材都是從原子結(jié)構(gòu)入手,再介紹元素周期表和元素周期律,將化學(xué)鍵內(nèi)容安排在最后。一方面,可以在原子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,將學(xué)生從宏觀性質(zhì)世界帶入到微觀結(jié)構(gòu)領(lǐng)域,認(rèn)識(shí)到微粒間相互作用[3]。另一方面,通過(guò)分析必修和選擇性必修教材可知,原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)由能層發(fā)展到能級(jí)、原子軌道和自旋;元素周期律由定性分析元素的金屬性/非金屬性、原子半徑、化合價(jià)等發(fā)展到定量研究電負(fù)性、第一電離能;元素周期表由元素周期表的族、周期發(fā)展到s、p、d、f、ds 的區(qū)域劃分,以上教材編排皆體現(xiàn)了人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的逐漸深入,共價(jià)鍵模型演變亦是如此。在教學(xué)過(guò)程中,不能忽視知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系與學(xué)習(xí)過(guò)程的漸進(jìn)性。

      (二)學(xué)情分析

      共價(jià)鍵屬于“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”內(nèi)容。在此之前,已經(jīng)學(xué)習(xí)了共價(jià)鍵相關(guān)基礎(chǔ)概念,初步了解了原子是怎樣構(gòu)成分子的,學(xué)習(xí)了用相互作用觀點(diǎn)分析化學(xué)變化的思維方式。但是對(duì)高中生而言,學(xué)生處于具體思維到抽象思維過(guò)渡階段,常用宏觀物體運(yùn)動(dòng)類比于微觀粒子運(yùn)動(dòng)。因此選擇性必修中共價(jià)鍵知識(shí)仍是一個(gè)難點(diǎn)。

      二、教學(xué)設(shè)計(jì)思想

      化學(xué)鍵屬于概念原理知識(shí),在常規(guī)教學(xué)中很難利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行突破[4],通常采用講授法進(jìn)行教學(xué),忽視了對(duì)概念形成的理解?;瘜W(xué)史是化學(xué)課程的重要組成部分,將化學(xué)史作為教學(xué)資源可以幫助理解化學(xué)概念本質(zhì),促進(jìn)對(duì)化學(xué)知識(shí)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。因此,借助化學(xué)史實(shí),在課堂上經(jīng)歷“德謨克利特模型”“科塞爾離子鍵模型”“路易斯模型”“鮑林模型”等四種典型的化學(xué)鍵模型,自主建構(gòu)化學(xué)知識(shí)體系并建立解決復(fù)雜化學(xué)問(wèn)題的思維框架[5]。

      通過(guò)路易斯共價(jià)鍵理論引導(dǎo)學(xué)生提出質(zhì)疑,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;通過(guò)對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),啟發(fā)學(xué)生利用電子云模型,重新認(rèn)識(shí)原子追求穩(wěn)定,形成共價(jià)鍵的過(guò)程,解釋共價(jià)鍵的形成本質(zhì)。結(jié)合相關(guān)化學(xué)史與理論發(fā)展,一方面感受科學(xué)家們?cè)诨瘜W(xué)鍵模型構(gòu)建中的思維過(guò)程和艱難歷程;另一方面讓學(xué)生根據(jù)客觀事實(shí)與問(wèn)題,從微觀角度進(jìn)行分析與解釋,得出結(jié)論,經(jīng)歷建構(gòu)解決問(wèn)題模型等科學(xué)探究與模型建構(gòu)過(guò)程,如圖1所示。在建構(gòu)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)自然生成,做到真正學(xué)有所獲[6]。

      圖1 模型建構(gòu)的一般歷程

      三、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

      根據(jù)以上相關(guān)分析,本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)為:

      1.通過(guò)回顧經(jīng)典價(jià)鍵理論,從電子云模型角度重新認(rèn)識(shí)共價(jià)鍵,理解其本質(zhì)與特征。

      2.根據(jù)客觀事實(shí)分析共價(jià)鍵在形成過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的差異,了解共價(jià)鍵類型、特點(diǎn)及形成規(guī)律。

      3.通過(guò)共價(jià)鍵理論的構(gòu)建與完善,培養(yǎng)學(xué)生勇于探索未知的科學(xué)精神和辯證唯物主義思想。

      四、教學(xué)流程設(shè)計(jì)

      本節(jié)課圍繞共價(jià)鍵主題,以化學(xué)史實(shí)為基礎(chǔ),教學(xué)流程設(shè)計(jì)如圖2所示。

      圖2 教學(xué)流程圖

      五、教學(xué)過(guò)程

      (一)環(huán)節(jié)1:認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)價(jià)鍵理論模型

      [展示]H2、HCl、Cl2等分子的結(jié)構(gòu)式。

      問(wèn)題1:以上物質(zhì)均由分子構(gòu)成,而分子是由原子結(jié)合而成,如何描述H2、HCl、Cl2分子的形成過(guò)程?

      [生]根據(jù)H 和Cl 原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),原子核對(duì)電子吸引力較強(qiáng)。當(dāng)它們相互靠近時(shí),不會(huì)有電子得失,只有原子核與另一原子的電子存在靜電引力,當(dāng)靠近到一定距離時(shí),兩原子的電子間、原子核間的斥力增大,當(dāng)引力與斥力達(dá)到平衡時(shí),能量最低,形成穩(wěn)定的HCl 分子。

      [師]H 和Cl 原子之間不會(huì)有電子的得失,通過(guò)共用電子對(duì)形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。這種原子間通過(guò)共用電子對(duì)形成的相互作用叫作共價(jià)鍵。

      設(shè)計(jì)意圖:復(fù)習(xí)鞏固,通過(guò)描述H2、HCl、Cl2的形成過(guò)程,回憶共價(jià)鍵的相關(guān)知識(shí);并通過(guò)交流討論的方式學(xué)會(huì)歸納總結(jié),貫徹以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念。

      (二)環(huán)節(jié)2:理解傳統(tǒng)價(jià)鍵理論模型

      問(wèn)題2:請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀史料1,思考并討論,為什么要形成具有稀有氣體原子的電子層結(jié)構(gòu)?

      [史料1]路易斯是共價(jià)鍵理論的提出者。1923年在“原子與分子”一文中,他首次提出雙中心雙電子成鍵的假設(shè),指出2 個(gè)或多個(gè)原子可以通過(guò)共用一對(duì)電子或多對(duì)電子形成具有稀有氣體原子一樣的電子層結(jié)構(gòu),而形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的分子。

      [師]想知道科學(xué)家提出這樣假設(shè)的原因,則需要了解當(dāng)時(shí)的歷史背景,請(qǐng)閱讀史料2、3。

      [史料2]20世紀(jì)初期是人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的快速發(fā)展時(shí)期,科學(xué)家們意識(shí)到原子核外的電子是分層排列的。

      [史料3]1918年德國(guó)的柯塞爾根據(jù)湯姆遜發(fā)現(xiàn)的電子來(lái)解釋離子化合物,認(rèn)為原子穩(wěn)定存在的基本條件是最外層軌道上保持有8 個(gè)電子的狀態(tài),這就是著名的“八隅律”理論。

      [生]稀有氣體原子的電子層結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。

      [小結(jié)]“八隅律”理論只能解釋離子穩(wěn)定性。對(duì)許多共價(jià)化合物,如H2O 中H 原子最外層不需要8 個(gè)電子也能穩(wěn)定存在的現(xiàn)象無(wú)法做出解釋,但是“八隅律”理論的提出啟發(fā)了路易斯的研究。1923年路易斯提出“原子間通過(guò)共用電子對(duì)作用形成共價(jià)化合物”。

      設(shè)計(jì)意圖:在本環(huán)節(jié)教學(xué)中,通過(guò)展示路易斯共價(jià)鍵理論的相關(guān)史料,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,引導(dǎo)學(xué)生敢于提出質(zhì)疑,主動(dòng)了解理論提出的相關(guān)背景,提高學(xué)生課堂參與的主動(dòng)性,不再僅僅關(guān)注于科學(xué)故事本身,而要在體驗(yàn)和理解化學(xué)家探索之路的同時(shí),激發(fā)強(qiáng)烈的求知欲望,培養(yǎng)不斷探索的科學(xué)精神。

      (三)環(huán)節(jié)3:深挖化學(xué)史——發(fā)展傳統(tǒng)價(jià)鍵理論模型

      問(wèn)題3:繼續(xù)探討路易斯共價(jià)鍵理論的要點(diǎn),為什么要共用成對(duì)電子(雙電子成鍵)?

      [師]當(dāng)時(shí)的人們對(duì)原子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)不深,所以無(wú)法做出科學(xué)合理解釋,只能做出硬性規(guī)定。但是現(xiàn)在人們對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)更加深入了。請(qǐng)閱讀史料4,并嘗試回答上面問(wèn)題。

      [史料4]原子結(jié)構(gòu)模型演變歷史,如圖3所示。

      圖3 原子結(jié)構(gòu)模型演變

      [生1]一個(gè)電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)要從能層、能級(jí)、軌道以及電子自旋方向四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行描述。

      [生2]基態(tài)原子核外電子將按能量最低原理排布。另外,由于電子不可能都擠在一起,它們還要遵守泡利不相容原理和洪特規(guī)則。

      [師]之所以只能是2 個(gè)電子配對(duì),其原因在于原子中每個(gè)電子的四個(gè)量子狀態(tài)不能完全一樣。換句話說(shuō),當(dāng)2 個(gè)電子有相同的能層、能級(jí)、原子軌道時(shí),它們必然具有相反的自旋方向。路易斯的共價(jià)鍵理論在泡利不相容原理中找到了理論依據(jù)。

      [師]讓我們重新認(rèn)識(shí)原子追求穩(wěn)定,形成共價(jià)鍵的過(guò)程,解釋共價(jià)鍵的形成條件。

      問(wèn)題4:以H2分子的形成為例,每個(gè)氫原子在1s 軌道有1 個(gè)電子,要想形成穩(wěn)定H2分子結(jié)構(gòu),它們是如何相互作用的呢?

      [生]共價(jià)鍵是通過(guò)軌道重疊而得,形成氫分子的H原子只有在1s軌道有1 個(gè)電子,為不飽和價(jià)電子軌道,兩者相互重疊形成共價(jià)鍵,如圖4所示。

      圖4 H2分子中的s-s σ鍵

      [師]從最簡(jiǎn)單的H2分子入手,從1s 軌道與1s 軌道的重疊過(guò)程分析得出σ 鍵的特征(軸對(duì)稱),即σ 鍵可以以兩原子核連線為軸自由旋轉(zhuǎn)。

      問(wèn)題5:寫出N、O、F 原子的軌道表示式,思考為什么它們與H 原子形成的簡(jiǎn)單化合物所需要的氫原子個(gè)數(shù)不同。

      [生]一個(gè)原子軌道最多容納兩個(gè)電子,所以不能與第三個(gè)電子配對(duì)成鍵。原子有幾個(gè)未成對(duì)電子就可和幾個(gè)自旋方向相反的電子配對(duì)成鍵,所以共價(jià)鍵有飽和性。

      問(wèn)題6:氮?dú)夥肿又械墓矁r(jià)鍵比較特殊,分析氮原子軌道是如何重疊形成共價(jià)鍵的。

      [生]每個(gè)氮原子2p 軌道上各有3 個(gè)單電子,在共價(jià)鍵形成過(guò)程中,首先最大重疊形成一個(gè)σ 鍵,其他方向2p 軌道的2 個(gè)單電子會(huì)以一種新的形式重疊成鍵,如圖5所示。

      圖5 分子中的p-p π鍵

      [師]σ 鍵的形成是p 電子與p 電子以“頭碰頭”的形式成鍵的,p 電子間還可以以“肩并肩”的形式成鍵,即π 鍵。通過(guò)圖像對(duì)比σ 鍵與π 鍵的差別,π 鍵不能繞原子核連線自由旋轉(zhuǎn),π鍵的特征表現(xiàn)為“鏡像對(duì)稱”。

      [師]通過(guò)電子云模型,修正了傳統(tǒng)共價(jià)鍵理論,解釋了化學(xué)鍵的本質(zhì),對(duì)共價(jià)鍵的認(rèn)識(shí)又向前跨越了一大步。

      設(shè)計(jì)意圖:本環(huán)節(jié)通過(guò)重走共價(jià)鍵的探索之路,巧設(shè)探究活動(dòng),讓學(xué)生從電子云的角度模擬共價(jià)鍵的形成,感悟共價(jià)鍵形成的本質(zhì)、條件與特點(diǎn);這種探究形式能拉近師生、生生之間的思維距離,使學(xué)生主動(dòng)參與到共價(jià)鍵形成的探究過(guò)程中,激發(fā)探究興趣,從而培養(yǎng)科學(xué)探究精神和化學(xué)核心素養(yǎng)。

      (四)環(huán)節(jié)4:評(píng)價(jià)化學(xué)史——體會(huì)模型建構(gòu)的發(fā)展過(guò)程

      問(wèn)題7:從公元前到20世紀(jì)初,人類對(duì)化學(xué)鍵等相關(guān)模型的探究歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦。請(qǐng)閱讀化學(xué)鍵發(fā)展歷史,你是如何看待這段歷史的?談?wù)勀愕母惺堋?/p>

      [展示]化學(xué)鍵發(fā)展歷史,如圖6所示。

      圖6 化學(xué)鍵理論的發(fā)展歷程

      [生1]發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是思考的開(kāi)始。離子鍵理論能合理地解釋大部分無(wú)機(jī)化合物形成的原因,提出后很快就得到化學(xué)界的認(rèn)可。但是,在解釋由非金屬元素形成的無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物時(shí)則遇到了困難。

      [生2]敢于否定自己才會(huì)有所突破?;瘜W(xué)家路易斯在1921年放棄了研究20年的離子鍵理論。他進(jìn)一步深入思考,于1923年提出了共價(jià)鍵理論,使化學(xué)鍵理論又向前跨越了一大步。

      [生3]共價(jià)鍵理論的提出具有重大意義。它克服了離子鍵理論只能解釋離子型化合物的不足,擴(kuò)大了理論的應(yīng)用領(lǐng)域,將無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的形成統(tǒng)攝在共同的理論之下。

      [師]任何理論的產(chǎn)生與發(fā)展都不是偶然的,總有一定的時(shí)代背景和認(rèn)識(shí)根源,這是人類對(duì)科學(xué)認(rèn)識(shí)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物??茖W(xué)發(fā)展也是不斷前進(jìn)的,人們會(huì)不斷地發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題,引導(dǎo)科學(xué)家去解決和探索,從而推動(dòng)科學(xué)發(fā)展。

      設(shè)計(jì)意圖:科學(xué)模型并非一成不變,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)會(huì)不斷深入,科學(xué)模型會(huì)不斷完善,可以更加深刻地理解世界、改造世界。透過(guò)化學(xué)發(fā)展史,讓學(xué)生在歷史回顧中感受事物發(fā)展方向,看到科學(xué)家們?yōu)榱私沂究茖W(xué)知識(shí)本質(zhì),鍥而不舍、不畏困難的精神。通過(guò)科學(xué)家的努力讓知識(shí)得到延伸,給同學(xué)們帶來(lái)的不再是枯燥的文字表達(dá),而是富含情感和智慧的科學(xué)探究過(guò)程。

      六、小結(jié)

      本節(jié)課內(nèi)容較為抽象,在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)立足整體高度,串聯(lián)新舊知識(shí),幫助學(xué)生分析和梳理知識(shí)間的相關(guān)性,進(jìn)而形成相對(duì)完備的知識(shí)體系,所以在模型建構(gòu)時(shí)要特別注重知識(shí)的縱橫關(guān)聯(lián)。

      (一)注重縱向聯(lián)系,親歷知識(shí)演化,培養(yǎng)科學(xué)精神

      縱向聯(lián)系是指不同層次知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系。例如,化學(xué)鍵模型的發(fā)展經(jīng)歷了多個(gè)階段,當(dāng)舊模型與新事實(shí)發(fā)生沖突時(shí),科學(xué)家們會(huì)在舊模型的基礎(chǔ)上不斷地補(bǔ)充、修正、發(fā)展,建立新模型,與之對(duì)應(yīng)的是人類數(shù)千年來(lái)對(duì)化學(xué)鍵模型的艱苦探索,這正是對(duì)概念理解逐步深入的體現(xiàn)。將化學(xué)史融入問(wèn)題的分析解決過(guò)程,有利于合理安排學(xué)習(xí)活動(dòng),采用進(jìn)階式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生從不同角度認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)共價(jià)鍵,是一種將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的重要途徑,培養(yǎng)學(xué)生的探究觀、價(jià)值觀,發(fā)展學(xué)生模型認(rèn)知和建構(gòu)能力。

      (二)關(guān)注橫向發(fā)展,體會(huì)知識(shí)關(guān)聯(lián),挖掘豐富內(nèi)涵

      橫向聯(lián)系是指相同層次知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系。例如,隨著對(duì)原子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的加深,元素周期表的劃分、元素周期律的發(fā)現(xiàn)以及化學(xué)鍵模型等都得到了不同程度的發(fā)展。關(guān)注同層次知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系,可以轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)的思維方式,幫助學(xué)生形成知識(shí)間橫向聯(lián)系,讓學(xué)生從中獲得具有普遍意義的學(xué)習(xí)方法和思維模式[7]。

      總之,以化學(xué)史為載體,通過(guò)模型建構(gòu)有利于化學(xué)概念的學(xué)習(xí)和生成,有利于學(xué)習(xí)從表層“概念”到實(shí)質(zhì)性“觀念”的轉(zhuǎn)變,有利于幫助學(xué)生理解化學(xué)史實(shí)、概念和理論之間的關(guān)系,從而形成學(xué)科整體思想,進(jìn)一步提高化學(xué)核心素養(yǎng)。

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