杭州西湖景區(qū)山茶品種調(diào)查與配置應(yīng)用初探

洪亮 章丹峰 吳學(xué)謙 于煒 戚良紅 翁振興

摘要：以杭州西湖景區(qū)內(nèi)山茶科山茶屬植物配植應(yīng)用較多的20個(gè)景點(diǎn)（公園）為主要調(diào)查對(duì)象，對(duì)景點(diǎn)內(nèi)應(yīng)用的山茶品種、應(yīng)用分布、配置應(yīng)用等進(jìn)行了調(diào)查和分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)共有78個(gè)山茶種（品種）配植應(yīng)用在景區(qū)，其中原種15種、山茶園藝品種42個(gè)、茶梅品種18個(gè)，四季茶花品種3 個(gè)。從應(yīng)用分布來(lái)看，以山茶園藝品種的應(yīng)用數(shù)量最多，占比53%；其次是茶梅園藝品種、山茶原種分別占24%、19%；最少的是四季茶花品種，占比4%。在區(qū)域內(nèi)可以采用多種方法進(jìn)行配置應(yīng)用，如采用孤植、對(duì)植、群植等配植模式，可應(yīng)用于山茶專(zhuān)類(lèi)園、綠籬和分車(chē)帶、樓閣和湖畔景觀(guān)等。

關(guān)鍵詞：山茶屬；西湖；調(diào)查；配置；園林應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：S685.14? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-5774（2023）03-0223-06

A Primary Discussion on Investigation and Configuration Application of Camellia Cultivars in West Lake Scenic Area，Hangzhou

Hong Liang，Zhang Danfeng，Wu Xueqian，Yu Wei，Qi Lianghong，Weng Zhenxing

（Hangzhou Botanical Garden /Hangzhou West Lake Research Institute of Garden Science，Hangzhou，Zhejiang 310013，China）

Abstract：In this study，20 scenic spots （or parks） with of wide configuration application of Camellia japonica plants in West Lake scenic area，Hangzhou were used as investigation objectives and Camellia Cultivars and its application distribution and configuration application in scenic spots were investigated and analyzed. The results were found that 78 cultivars were applied in scenic spots，among which there were 15 original species of the Genus Camelli，42 Camellia japonica cultivars，18 Camellia sasanqua cultivars and three four-season Camellia hybrid cultivars. From the aspect of application distribution，the largest number was Camellia japonica cultivars，occupying 53%. The second and third largest number was Camellia sasanqua cultivars and original species of the Genus Camelli，occupuing 24% and 19%，respectivaly. The least number was four-season Camellia hybrid cultivars，occupuing 4%. In scenic areas，many methods should be used for configuration application，such as isolated planting，coupled planting and mass planting. Camellia could be used in Camellia specialty gardens，green fences，lane separators，pavilions and lakeside landscapes，etc.

Key words： Camellia；West Lake；Investigation；Configuration；Application on landscape

山茶科（Theaceae）植物種類(lèi)繁多，屬于系統(tǒng)較原始的一個(gè)科，山茶科共分為5個(gè)屬，而山茶屬（Camellia）的植物在園林應(yīng)用前景非常廣泛，具有較高的觀(guān)賞性，是值得大力推廣的鄉(xiāng)土園林植物。山茶屬植物主要分布于東亞北回歸線(xiàn)的兩側(cè)。山茶屬植物品種類(lèi)型較為龐大，每年育出的新品不斷增加。目前，國(guó)內(nèi)在園林中常用栽植的觀(guān)賞型山茶屬主要包括紅山茶組［山茶（Camellia japonica）、滇山茶（Camellia? eticulata）］、油茶組［（茶梅（Camellia sasanqua）、油茶（Camellia oleifera）］和部分山茶原種（species of the Genus Camellia）。

1 山茶屬植物的特性

山茶屬植物喜半陰環(huán)境，素有“陰茶陽(yáng)桂”一說(shuō)，山茶屬植物喜好溫暖濕潤(rùn)氣候，適宜生存的溫度范圍18～25℃、相對(duì)濕度60%～80%、pH值5.5～6.5，山茶屬對(duì)于土壤中的酸堿度要求較高，需要在后期的種植中保持土壤中的水分正常。據(jù)統(tǒng)計(jì)世界上山茶屬植物雖然有2萬(wàn)余個(gè)品種，但開(kāi)花的季節(jié)相對(duì)集中，一般群體花期都是從10月初開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)放，可持續(xù)到翌年春季，特別是寒冬萬(wàn)物蕭瑟時(shí)開(kāi)花的植物相對(duì)稀少，但山茶卻在百花凋零之際開(kāi)放，是彌補(bǔ)園林冬季少花的首要花卉，頗受眾人喜愛(ài)（表1）。近幾年通過(guò)專(zhuān)家不斷努力，培育出了可以夏季開(kāi)花的四季茶花新品種，滿(mǎn)足了炎熱夏季也有盛開(kāi)的山茶時(shí)間空缺點(diǎn)［1］。

2調(diào)查地點(diǎn)與內(nèi)容

2.1調(diào)查地點(diǎn)

于2021年10月至2023年4月，采用普查與重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合方式，以杭州西湖景區(qū)20個(gè)主要開(kāi)放景點(diǎn)為中心，通過(guò)實(shí)地調(diào)查和查閱文獻(xiàn)確定相關(guān)路線(xiàn)范圍，初步篩選山茶屬應(yīng)用數(shù)量較多并且種類(lèi)豐富或有特殊意義的景點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查，并于開(kāi)花期進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。調(diào)查的20個(gè)景點(diǎn)（公園）歸屬于西湖風(fēng)景名勝區(qū)，分別為杭州植物園（木蘭山茶園）、曲院風(fēng)荷、郭莊、柳浪聞鶯公園、太子灣公園、花港公園、虎跑公園、浴鵠灣景區(qū)、杭州動(dòng)物園（少兒公園）、中國(guó)茶葉博物館、杭州花圃、蘇堤景區(qū)、長(zhǎng)橋景區(qū)、楊公堤景區(qū)、趙公堤景區(qū)、飛來(lái)峰景區(qū)、黃龍洞景區(qū)、吳山景區(qū)、江洋畈生態(tài)公園、城西公園。

2.2調(diào)查內(nèi)容

根據(jù)20個(gè)景點(diǎn)（公園）內(nèi)各山茶品種的花期、花色、花型、葉色、株型等觀(guān)賞性狀，判定各公園綠地應(yīng)用的山茶品種名稱(chēng)及品種數(shù)量。品種的識(shí)別主要采用書(shū)籍圖片對(duì)比、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)甄別和標(biāo)本相結(jié)合的方法，力求原種、園藝品種的精準(zhǔn)度。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1景點(diǎn)內(nèi)配置的山茶品種與數(shù)量

20個(gè)景點(diǎn)內(nèi)山茶屬原種和園藝品種應(yīng)用主要集中在杭州植物園（木蘭山茶園）、杭州花圃、曲院風(fēng)荷、花港公園，還有一些山茶科的其它屬如木荷屬（schima）、厚皮香屬（Ternstroemia）、紫堇屬（Stewartia）和柃屬（Eurya）植物也有零星配植應(yīng)用。調(diào)查統(tǒng)計(jì)這20個(gè)景點(diǎn)中配置應(yīng)用的共有78個(gè)山茶屬種（品種），其中原種15個(gè)，山茶園藝品種42個(gè)，茶梅品種18個(gè)（表2），此外還有近年來(lái)廣東棕櫚園林山茶研究團(tuán)隊(duì)新培育的四季茶花品種3個(gè)，均極為適應(yīng)杭州氣候及土壤條件，生長(zhǎng)良好且抗性強(qiáng)。

3.2山茶品種的應(yīng)用分布

對(duì)20個(gè)景點(diǎn)中種植的78個(gè)山茶應(yīng)用品種應(yīng)用分布進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明，種植數(shù)量大于500株的有10個(gè)景點(diǎn)，占所有調(diào)查點(diǎn)的50%；300～500株的有6個(gè)景點(diǎn)，占比30%；100～300株的有4 個(gè)景點(diǎn)，占比20%。應(yīng)用最常見(jiàn)的山茶屬原種有‘油茶‘浙江紅山茶‘單體紅山茶‘大紅金心‘連蕊茶，山茶園藝品種有‘花露珍‘花牡丹‘賽金光‘紅芙蓉‘赤丹‘紅露珍‘獅子頭‘金盤(pán)荔枝‘四面景‘獅子笑‘小桃紅‘葡萄紅以及茶梅品種‘小玫瑰‘寶?！⒑び瘛畺|牡丹‘緋乙女‘富士之峰‘晚霞等。此外，近年來(lái)還有一些新培育的夏季開(kāi)花種品種，如以杜鵑紅山茶、越南抱莖茶作親本與山茶園藝品種雜交產(chǎn)生的一系列四季茶花園藝新品種如‘夏夢(mèng)文清‘夏夢(mèng)可娟‘抱星等也有少量應(yīng)用。從20個(gè)景點(diǎn)應(yīng)用分布來(lái)看，以山茶園藝品種的應(yīng)用數(shù)量最多，占比53%；其次是茶梅品種、山茶原種，占比分別為24%、19%；最少的為四季茶花品種，占比4%（圖1）。

3.3山茶屬植物的配置應(yīng)用

山茶屬植物為低中矮灌木或小喬木，樹(shù)冠優(yōu)雅，枝條繁茂，四季常綠，在配植中選用木蘭科植物、山茶科植物的木荷屬、紫堇屬，或樟科的香樟等高大樹(shù)種作為上層喬木。在區(qū)域內(nèi)山茶可以采用多種方法進(jìn)行種植，如孤植、對(duì)植、群植、列植、專(zhuān)類(lèi)園建設(shè)或在花境中點(diǎn)植。

3.3.1配植模式

杭州西湖20個(gè)景點(diǎn)中，山茶應(yīng)用較多的景點(diǎn)通常采用孤植、對(duì)植、群植方式配植，應(yīng)用的山茶常選用花期較長(zhǎng)、直立性強(qiáng)的小喬木型品種，如單體紅山茶、油茶、梨茶、多齒紅山茶、博白大果油茶、金心類(lèi)等高大山茶，突出它們的樹(shù)冠優(yōu)美、主干明顯，等到冬、春花開(kāi)季節(jié)花朵繁密，可觀(guān)花、觀(guān)形給人以絢麗多姿之美感。此外，很多綠地公園的草坪上、古樹(shù)名木旁、墻隅腳下也都會(huì)栽種一些茶花、茶梅［2］。許多灌木類(lèi)的山茶、茶梅品種配植于平地、山坡等開(kāi)敞區(qū)域，以實(shí)現(xiàn)山茶屬植物四季常綠、花期觀(guān)花的群體應(yīng)用效果。如木蘭山茶園、杭州花圃、曲院風(fēng)荷、郭莊、柳浪聞鶯、長(zhǎng)橋公園、虎跑景區(qū)、黃龍洞景區(qū)都有此類(lèi)配植應(yīng)用。

以山茶屬植物與木蘭科的廣玉蘭、玉蘭、馬掛木等種類(lèi)的樹(shù)木高低錯(cuò)落相配置的居多，也有香樟、槭樹(shù)植物搭配種植的，不但符合山茶的生長(zhǎng)特性，夏季高大喬木還能起到遮陰效果，且在初春開(kāi)花時(shí)節(jié)玉蘭花與山茶齊放，爭(zhēng)奇斗艷，景致優(yōu)雅明麗、紅白相間，呈現(xiàn)花若繁星的壯觀(guān)景象。另外在公園的假山、院墻、建筑物周邊綴植若干株山茶屬植物，可以使風(fēng)景區(qū)環(huán)境更加舒適美觀(guān)；亦在露天或者參天古樹(shù)下配植山茶屬中比較矮小、開(kāi)張的品種，如小玫瑰、大朱杯，利用其開(kāi)張、略匍匐的特性形成了起伏的地被景觀(guān)。另外，選擇枝條緊密、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、易修剪的山茶屬植物如春茶梅品種‘笑顏，集中密植在建筑物周?chē)蛲ピ洪L(zhǎng)廊的外圍，形成花期觀(guān)花、花后觀(guān)葉效果。在山茶種植底部的地被植物中選擇耐陰品類(lèi)如蕨類(lèi)植物、翠云草、吉祥草等，使公園內(nèi)環(huán)境尤為美觀(guān)。如杭州花港公園、吳山、飛來(lái)峰、長(zhǎng)橋景區(qū)均有較多此類(lèi)配植模式［1］。

3.3.2山茶專(zhuān)類(lèi)園

山茶屬植物品種眾多，具有較高的觀(guān)賞價(jià)值、油用價(jià)值和藥用價(jià)值。可利用自然山地丘陵，建立山茶專(zhuān)類(lèi)園。廣泛收集山茶屬植物，并在一定區(qū)域內(nèi)大面積馴化種植，根據(jù)不同品種（系）劃分種植區(qū)域建設(shè)山茶專(zhuān)類(lèi)園，建立山茶種質(zhì)資源基因庫(kù)，既能為大中學(xué)校學(xué)生、游人、苗木愛(ài)好者普及山茶專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也可以為山茶育種、引種、栽培、保存種質(zhì)資源、科學(xué)研究創(chuàng)造良好的條件。專(zhuān)類(lèi)園也可通過(guò)擺放山茶盆景、茶花插花藝術(shù)造景，結(jié)合科普展版介紹各品種、舉辦展覽等方式吸引游人，提高專(zhuān)類(lèi)園的影響力。

專(zhuān)類(lèi)園除了展示各山茶品種外，還要求“多方景勝”，因山茶屬植物大多樹(shù)形低矮，易造成配置藝術(shù)上的單調(diào)，同時(shí)山茶夏季忌太陽(yáng)暴曬，需要一個(gè)庇蔭的生態(tài)環(huán)境，因此配植落葉闊葉喬木如木蘭科的許多植物等，早春木蘭類(lèi)白、粉、紫爭(zhēng)先開(kāi)放，接著山茶盛開(kāi)，呈現(xiàn)一派亮麗奪目的風(fēng)景線(xiàn)。1957年，杭州植物園開(kāi)辟了一個(gè)五十余畝的木蘭山茶園，以山茶為主發(fā)揮專(zhuān)類(lèi)園配置特點(diǎn)，突出浙江山茶的地方特色，使之形成一個(gè)游覽景點(diǎn)，為開(kāi)辟浙江山茶專(zhuān)類(lèi)園提供了良好的基礎(chǔ)平臺(tái)。

3.3.3綠籬、分車(chē)帶應(yīng)用

道路上行駛車(chē)輛較多，汽車(chē)尾氣排放較大，會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染。由于山茶具有抗污染性，可在城市道路分車(chē)帶種植，以減少城市汽車(chē)尾氣的排放及粉塵的吸入，有效改善了城市的道路空氣的質(zhì)量。山茶的種植對(duì)于道路配置來(lái)說(shuō)，是一個(gè)便捷且廉價(jià)的應(yīng)用方式，根據(jù)山茶耐半陰的生物學(xué)特性，上層配植高大喬木形成層次性強(qiáng)的植物景觀(guān)。在道路分車(chē)帶可與數(shù)種花灌木配合種植，如灑金東瀛珊瑚、八仙花、南天竹、杜鵑等植物組成分車(chē)帶產(chǎn)生了一種和諧的韻律感，花色多樣、花葉俱美。如在杭州西湖楊公堤、趙公堤、蘇堤景區(qū)等地道路的綠化帶、分車(chē)帶兩邊應(yīng)用了茶花、茶梅及與各種花灌木、地被植物，形成了杭城獨(dú)有的道路風(fēng)景線(xiàn)。

山茶可大量種植于城市道路、城市高速公路兩側(cè)，也可用于河流、湖泊兩側(cè)綠化、小區(qū)綠地建設(shè)和庭院造景。以灌木型茶花單一品種或與其它園林植物混栽搭配、間作栽植組成綠籬、綠墻，花籬、花墻，憑借其多樣的葉形葉色等不同品種，實(shí)現(xiàn)綠籬、花籬的多彩化、多元化。以小喬木型、灌木型或奇形品種的山茶植株為主體，通過(guò)嫁接、修剪等手段，形成綠化單體或群體造景，如孤植、列植，球型、帶狀或其它特殊造型（如動(dòng)物造型等），以增加綠地地帶美感。

3.3.4樓閣和湖畔景觀(guān)

由于山茶耐半陰，將其配置于水塘湖畔疏林邊生長(zhǎng)，或在假山、亭臺(tái)樓閣旁栽植構(gòu)成山石小景，附近散種三、兩株山茶，顯得雅韻十足，如杭州曲院風(fēng)荷的竹素園的建筑綠地邊有配植應(yīng)用?；蚺c八角金盤(pán)、南天竹、紅花機(jī)木、杜鵑、八仙花等各種灌木花卉，或者在花樹(shù)叢中放置一些假山石，使整個(gè)環(huán)境具有浪漫的藝術(shù)氛圍，如杭州蘇堤湖邊、杭州花圃的蘭苑水塘邊的應(yīng)用效果十分美麗?；蛘卟捎脝沃暝谝欢ㄆ椒竭M(jìn)行均勻色塊分布散植或叢植，如杭州太子灣公園婚慶區(qū)域，花期時(shí)整個(gè)小面積的應(yīng)用十分具有美感?；蛟谕ピ褐杏谠簤σ唤?，散植幾株，自然瀟灑；小片群植或與其它初春開(kāi)花的樹(shù)種（如楓香、玉蘭、槭樹(shù)等）搭配組合，選擇喬木型茶樹(shù)以其挺拔的身姿、開(kāi)張的樹(shù)冠、常綠的樹(shù)葉、繁茂的花朵成為中層樹(shù)種中的佼佼者。

可以把山茶作為主景欣賞，如木蘭山茶園內(nèi)的綠地有應(yīng)用。可于園路旁散植，搭配各色樹(shù)種，可為園林生色，如杭州花圃和趙公堤交界的林帶有配植［2］。亦可盆栽，制作成山茶盆景，置于公園出入口或道旁，或是騰出一處作為山茶盆景園對(duì)外開(kāi)放展覽，初春時(shí)節(jié)讓游人身處一片花海，尤顯春意盎然景象。

5 結(jié)語(yǔ)

山茶屬植物四季常綠，色彩多姿，形態(tài)優(yōu)美，具有較高的觀(guān)賞和抗污染價(jià)值，是城市公園綠地美化的重要材料。據(jù)調(diào)查山茶屬植物中華東山茶品種在西湖景區(qū)景點(diǎn)應(yīng)用的太少，今后可建議增加華東山茶品種，再多一些在公園景點(diǎn)應(yīng)用，此外可增加近幾年新育種出夏季開(kāi)花的四季茶花品種，以增添中低層夏季開(kāi)花的種類(lèi)資源。不論是哪種配植方式，都需要做到精細(xì)的養(yǎng)護(hù)栽培管理和完美的配置藝術(shù)，才可激發(fā)人們對(duì)山茶的欣賞和喜愛(ài)。城市因環(huán)境而宜居，山茶在形成城市特有風(fēng)貌的過(guò)程中，有著獨(dú)特而不可替代的作用。故山茶在城市公園綠地中的配植應(yīng)用能有效提升美麗城市園林綠化建設(shè)水平。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：黃雄峰）