柏雪飛

（本溪縣農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心草河口動(dòng)監(jiān)所 遼寧本溪 117100）

疫病是威脅養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要風(fēng)險(xiǎn)之一，其傳播多需要媒介參與，而人就是最常見的傳播媒介。一方面環(huán)境中的病原微生物可與塵埃粒子結(jié)合，當(dāng)這些含病原的塵埃黏附在衣物、鞋底、帽子等穿戴上后，可通過人員流動(dòng)帶到其他豬舍或豬場。另一方面，人在行走時(shí)會造成空氣的流動(dòng)，使得很多以氣溶膠為媒介的病原加速擴(kuò)散。為了能幫助廣大養(yǎng)豬朋友更加深入地了解人員流動(dòng)對疫病擴(kuò)散的影響，本文就此為話題和大家進(jìn)行一下分析。

1 人員流動(dòng)管控難點(diǎn)

對于規(guī)模化豬場而言，人員的管控?zé)o疑是至關(guān)重要的，規(guī)?；瘓霾槐刃⌒图彝マr(nóng)場和散養(yǎng)戶，其有著明確的崗位分工，而每個(gè)崗位都要有配套人員，所有的制度也都需要由人來執(zhí)行，如果人員管理不善，或者防疫制度得不到執(zhí)行，很容易出現(xiàn)不可控的疫情。實(shí)際生產(chǎn)中常見的人流、物流、動(dòng)物流、水流和車流的管控過程中，以人流最難控制，其接觸的范圍也是最廣的[1]。

對于規(guī)?；i場，人員間的交集和人豬間的接觸是在所難免的，比如下班后的宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場、淋浴房等場所是人員相互之間接觸頻率最高的，很容易導(dǎo)致病原的擴(kuò)散。而上班期間有些崗位人員因工作要求，需要對整個(gè)場進(jìn)行巡視，如獸醫(yī)人員的配種、查情、醫(yī)治病豬等行為需要進(jìn)出不同的豬舍，雖然每次更換棟舍時(shí)都進(jìn)行了必要的消毒，但仍不能保證做到絕對安全。遇到特殊情況時(shí)，生產(chǎn)人員也要參與豬場的污水清理和病死豬處理等高風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)節(jié)，這些都是不符合生物安全管理規(guī)范的行為。

對于規(guī)模較小的散養(yǎng)戶或家庭農(nóng)場，通常沒有嚴(yán)格的定崗制度，采購、運(yùn)輸、配料、飼養(yǎng)、免疫、防疫、治病、銷售等工作都是由一個(gè)人或幾個(gè)家庭成員一起完成，導(dǎo)致單人的活動(dòng)范圍非常廣，場內(nèi)日?；顒?dòng)遍布全場。這種情況下，即使場主嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行必要的消毒，但時(shí)間長了也難免會出現(xiàn)漏洞，因很多病原久之就會發(fā)生耐藥，如果消毒劑的種類不進(jìn)行定期更換，這些病原就能被選擇下來，并通過場主的活動(dòng)擴(kuò)散，進(jìn)而為疫病的流行埋下隱患。拿目前最為流行的非洲豬瘟為例，該病毒可以在環(huán)境中存活較長時(shí)間，能通過場主的衣物、頭發(fā)、耳廓、鞋底、手腕及使用的工具擴(kuò)散，導(dǎo)致整場感染率接近100%，由此可見人員的活動(dòng)對于疫病的防控影響還是非常大的。

2 加強(qiáng)人員流動(dòng)管理

加強(qiáng)人員流動(dòng)管理需要強(qiáng)化內(nèi)部人員的生物安全意識，對外來人員進(jìn)行重點(diǎn)防范，流程管理制度應(yīng)合理化，把控好人員進(jìn)入的關(guān)鍵口，對生產(chǎn)區(qū)人員進(jìn)行重點(diǎn)管控。

2.1 強(qiáng)化內(nèi)部人員的生物安全意識

生物安全意識對于入職多年的老員工或者經(jīng)歷過疫病流行的員工來講一般都能正確認(rèn)識，但新進(jìn)員工大部分安全意識都較弱。規(guī)模化豬場每年招收的新員工或?qū)W校實(shí)習(xí)人員，都要進(jìn)行生物安全知識培訓(xùn)，必要時(shí)采取考試方式定崗。有些豬場要求員工正式入職前必須在豬場外圍的隔離點(diǎn)實(shí)習(xí)2～3 個(gè)月，通過學(xué)習(xí)和實(shí)操來掌握豬場的生物安全制度，考核通過后再允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，這就是一種培養(yǎng)生物安全意識的典型案例。對于老員工，為了防止安全意識松懈，建議每季度強(qiáng)化培訓(xùn)一次，同時(shí)將個(gè)人業(yè)績和生物安全掛鉤，以此來激勵(lì)員工的責(zé)任心。獸醫(yī)人員通常是豬場管理的重點(diǎn)，生物安全意識高的獸醫(yī)無論是巡場、診斷、免疫、解剖、病尸體處理等操作都非常規(guī)范，能將疫病撲滅在早期階段，這些人員應(yīng)作為重點(diǎn)培養(yǎng)對象，既要將經(jīng)驗(yàn)傳授新員工，同時(shí)也要參與管理工作，不斷提升場內(nèi)防疫水平。

2.2 外來人員重點(diǎn)防范

外來人員多數(shù)為和豬場有業(yè)務(wù)往來的人，如獸藥、飼料、疫苗、養(yǎng)殖用具、養(yǎng)殖設(shè)備等廠家的業(yè)務(wù)人員，還有一部分是其他場來參觀學(xué)習(xí)的訪客，除此之外，有些規(guī)模場每年還要迎接幾次上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查等。這些人群中以業(yè)務(wù)人員和其他場參觀學(xué)習(xí)的訪客危險(xiǎn)性最高，前者是為了完成業(yè)務(wù)量每天來往于不同的豬場，很容易成為病原傳播者，后者則是同行人員，這部分人群常和豬接觸，也具有高度危險(xiǎn)性。外來人員原則上應(yīng)禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，如果必須進(jìn)場，可由專門人員陪同在指定區(qū)域活動(dòng)。對于上級領(lǐng)導(dǎo)的參觀和檢查應(yīng)設(shè)置專門的流程，必要時(shí)專門建設(shè)一個(gè)封閉的參觀走廊，也可以乘坐場內(nèi)專用參觀車，車體進(jìn)行封閉消毒后，所有人員在車內(nèi)進(jìn)行參觀，完畢后車體再次消毒即可。

2.3 流程管理制度合理化

對于豬場而言，制定過于復(fù)雜和繁瑣的流程制度往往效果會適得其反，比如有些豬場規(guī)定人員進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)需要洗澡6 次以上，同時(shí)進(jìn)入豬舍時(shí)除了嚴(yán)格的消毒流程外，還要穿戴多層防護(hù)服，更換舍內(nèi)專用鞋，并同時(shí)戴上無菌鞋套，長此以往就會導(dǎo)致很多員工產(chǎn)生反感情緒，進(jìn)而進(jìn)場和進(jìn)舍次數(shù)減少，工作積極性也會下降。好的生物安全制度在制定之后，只有真正得到執(zhí)行才算是一個(gè)科學(xué)的制度，而判斷制度是否合理，最可靠的指標(biāo)就是看生產(chǎn)指標(biāo)。比如還拿非洲豬瘟為例，新的生物安全管理制度執(zhí)行后，在下一級隔離點(diǎn)的病毒檢出率為零就表明制度是合理的，否則所有環(huán)境必須進(jìn)行重新審核，直到數(shù)據(jù)完全正常才是適合自己場的制度。需要提醒的是，每個(gè)場的人員流動(dòng)管理制度不是一成不變的，而是經(jīng)過長期實(shí)踐驗(yàn)證，廢除不合理的規(guī)定，保留合理的部分，從而逐步完善獲得的。新建豬場沒有管理經(jīng)驗(yàn)的情況下可以參考先進(jìn)場的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，但萬不可盲目照搬。

2.4 把控好人員進(jìn)入的關(guān)鍵口

豬場不同區(qū)域間需進(jìn)行科學(xué)的隔離，生產(chǎn)區(qū)和其他區(qū)域（生活區(qū)、行政區(qū)、病房區(qū)、實(shí)驗(yàn)室、糞污處理場等）必須用實(shí)體墻隔離，不同棟舍之間設(shè)置隔離帶。豬場大門口最好配置隔離點(diǎn)，包括洗消間、人員隔離房等，人進(jìn)場后必須嚴(yán)格按照洗消流程進(jìn)行消毒[2]。進(jìn)場人員所穿衣物、鞋子及隨身物品放在指定物品間保存，且要做好標(biāo)記，方便出場時(shí)帶走。所有人員必須走專門的霧化消毒通道進(jìn)場，消毒時(shí)間不低于1 min。疫病流行期間或者人員來自疫區(qū)而危險(xiǎn)性較高時(shí)最好進(jìn)行全身淋浴后再進(jìn)場。如果需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，則還要進(jìn)行二次洗消，在生產(chǎn)區(qū)門口配制合格的淋浴房，要求嚴(yán)格區(qū)分臟區(qū)、淋浴區(qū)和凈區(qū)，人員上下班也必須嚴(yán)格遵守單向流動(dòng)原則。員工每天更換下來的工作服必須當(dāng)天浸泡消毒、清洗和晾干，有條件的可配置烘干機(jī)，烘干衣物的同時(shí)也能起到高溫消毒的效果。淋浴間和隔離間需由專人負(fù)責(zé)，至少保持每周大消殺一次，從而把控好入場關(guān)。

2.5 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)重點(diǎn)管控人員流動(dòng)

前面所有的人員管控措施都是為生產(chǎn)區(qū)的安全服務(wù)的，最終生產(chǎn)區(qū)管理是否規(guī)范關(guān)系到整個(gè)疫病防控的成敗。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)所有員工必須嚴(yán)格定崗，不同崗位人員在未經(jīng)允許的情況下嚴(yán)禁參與其他崗位工作。不同棟舍的飼養(yǎng)員禁止相互串門，且通過制度進(jìn)行相互制約。上下班期間生產(chǎn)區(qū)的員工必須走固定路線，人流、物流、飼料流、糞污流必須專流專用，不能隨意共用。在主干道（或通道路口）配置洗手盆和消毒桶，人員經(jīng)過時(shí)必須按照要求腳踏消毒和雙手浸泡消毒各30 s 以上。如果來訪人員必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，則由場長或生產(chǎn)主管帶領(lǐng)，穿好防護(hù)服，戴好鞋套，之后直接帶到指定地點(diǎn)。需要提醒的是，外訪人員要求當(dāng)天只在一條生產(chǎn)區(qū)活動(dòng)，且在最短的時(shí)間內(nèi)結(jié)束訪問。加強(qiáng)生產(chǎn)區(qū)的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，每條道路、每棟豬舍、每個(gè)建筑物周圍以及出入口要安裝攝像頭，一方面通過線上觀察監(jiān)控能減少人員的工作量，更能幫助減少人員的流行性，另一方面也便于對場內(nèi)員工行為進(jìn)行監(jiān)控，如若不慎發(fā)生疫病流行可通過調(diào)取監(jiān)控來尋找原因，有助于下次防范。生產(chǎn)區(qū)的員工出場后禁止到其他同行豬場、生豬交易市場、屠宰場、有機(jī)肥生產(chǎn)區(qū)、疫病檢測實(shí)驗(yàn)室等危險(xiǎn)場所活動(dòng)。

3 討論

養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較高的行業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)高低和豬場的疫病防控水平有很大關(guān)系，尤其是對于規(guī)?；i場，生物安全制度的落實(shí)需要員工具有高度的執(zhí)行力，同時(shí)制度的制定也必須合理合規(guī)，能為絕大多數(shù)員工所理解和接受。實(shí)踐證明，人員流動(dòng)越大的豬場防疫壓力相應(yīng)也越大，這里的人員流動(dòng)一方面指內(nèi)部人員的崗位調(diào)動(dòng)和新老人員更替，另一方面也指外來人員的頻繁來訪。在所有涉及的管理項(xiàng)目中，人的管理是難度最大的，希望廣大豬場管理人員在制定相關(guān)制度時(shí)，一定結(jié)合本場的實(shí)際情況，制定適合自己的能運(yùn)行的管理制度[3]，從而將疫病發(fā)生率降至最低?！?/p>