王東
(桐城市科技創(chuàng)新服務(wù)中心,安徽 桐城 231400)
我國自古以來就為農(nóng)業(yè)大國,早在四千年前就開始人工種植水稻,在兩千多年前就開啟了“稻魚共生”養(yǎng)殖模式。我國在人工種植水稻的悠久歷史中積累了豐富的水稻生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和栽培技術(shù),為水稻種植技術(shù)的創(chuàng)新與推廣奠定了基礎(chǔ)。在袁隆平研究出雜交水稻之前,我國雖然掌握豐富的水稻生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),卻始終未能解決人口溫飽的問題。隨著雜交水稻及雜交水稻制種技術(shù)、種植技術(shù)的推廣應(yīng)用,我國水稻種植產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段,水稻產(chǎn)量和種植效益大幅提升。在經(jīng)過了一段時(shí)期的快速發(fā)展之后,水稻種植中出現(xiàn)了許多新問題,水稻進(jìn)一步增產(chǎn)增效面臨著困境,隨之而來的還有土地退化、病蟲害高發(fā)等問題,威脅著水稻產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。為突破我國水稻發(fā)展困境,國家提出水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心是綠色水稻種植技術(shù)。近些年,全國各地積極開展各類綠色水稻種植示范與推廣項(xiàng)目,為綠色水稻種植技術(shù)推廣提供了很多的思路。研究綠色水稻種植技術(shù)的推廣路徑對于加快我國水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要的意義。育秧、統(tǒng)一綠色防控、統(tǒng)一機(jī)插機(jī)收來實(shí)現(xiàn)水稻種植耕、種、插、管、收等各個(gè)環(huán)節(jié)的資源整合管理和整齊劃一管理,有效地確保了水稻栽培的增產(chǎn)提效[1]。
綠色水稻種植技術(shù)的推廣有利于減少水稻栽培管理環(huán)節(jié)中農(nóng)藥和化肥的使用,有利于降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)水稻群體的抗病能力和抗倒伏能力,減少病蟲害的危害,從而促進(jìn)水稻栽培產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。對于地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,綠色水稻種植技術(shù)的推廣減少了水稻種植對化肥和農(nóng)藥的依賴,強(qiáng)化了稻田生態(tài)系統(tǒng)調(diào)控能力,強(qiáng)化了稻株的抗旱、抗倒伏、抗病蟲草害等能力,有利于減少水稻種植對于生態(tài)環(huán)境的破壞,構(gòu)建農(nóng)田生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),促進(jìn)水稻生產(chǎn)形成健康可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)的新模式,是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的必經(jīng)路徑。傳統(tǒng)的水稻共生種植模式就是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的一個(gè)縮影。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言,綠色水稻種植要求技術(shù)上規(guī)范,生產(chǎn)環(huán)節(jié)上要求保證綠色無污染,成果上要求實(shí)現(xiàn)降低生產(chǎn)成本和提高水稻栽培產(chǎn)量、質(zhì)量,促進(jìn)水稻栽培“三效合一”發(fā)展。生態(tài)循環(huán)模式的綠色水稻種植技術(shù)與傳統(tǒng)的栽培模式相比,生產(chǎn)工具設(shè)備機(jī)械化特征顯著,生產(chǎn)過程規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化程度高,種植管理環(huán)節(jié)環(huán)境污染小,整體上凸顯了資源整合和技術(shù)整合特點(diǎn),機(jī)械化程度和技術(shù)化程度高。一些地區(qū)通過開展山、水、林、田、路、村、人綜合整治實(shí)現(xiàn)了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè),為綠色水稻種植奠定了良好的生產(chǎn)條件,也為水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平的提升奠定了基礎(chǔ)。還有一些地區(qū)在水稻種植中推廣“六統(tǒng)一”模式,通過統(tǒng)一供種、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一集中
目前,國內(nèi)綠色水稻種植技術(shù)的推廣主要通過建設(shè)示范地、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改變水稻生產(chǎn)形式、“線上+線下”宣傳、線下指導(dǎo)等途徑實(shí)現(xiàn)。各地在綠色水稻種植技術(shù)推廣方面具有差異性,采取的推廣措施和水稻種植模式不同,實(shí)際推廣效果也存在差異性。在綠色水稻種植技術(shù)宣傳推廣方面,采取傳統(tǒng)媒體與新媒體結(jié)合的宣傳方式。傳統(tǒng)媒體宣傳推廣途徑有電視、廣播、雜志、報(bào)紙、綠色水稻宣傳手冊等。傳統(tǒng)媒體宣傳受眾小、效率低、成本高、推廣效率低及存在一定的滯后性特征,推廣宣傳所受局限較多。新媒體宣傳推廣途徑主要有短視頻、微信、QQ、微博、線上專欄、遠(yuǎn)程視頻等。新媒體宣傳傳播速度快、受眾多、傳播范圍廣、時(shí)效性高、技術(shù)推廣精準(zhǔn)度高、效率高。以遠(yuǎn)程視頻為例,綠色種植技術(shù)推廣不僅具有即時(shí)性特點(diǎn),而且還具有較好的交互性,綠色水稻種植技術(shù)受眾可以通過遠(yuǎn)程視頻及時(shí)與專家或與相關(guān)人員進(jìn)行交流溝通,解決和處理水稻栽培管理過程中的問題,極大地提高了綠色水稻種植技術(shù)推廣效率和精準(zhǔn)性。綠色水稻種植示范地項(xiàng)目是最常見的新種植技術(shù)研究及推廣路徑。在示范種植基地示范性地推廣綠色水稻種植技術(shù),通過水稻增產(chǎn)提效的顯著成效鼓勵(lì)水稻種植者采用新種植技術(shù),可激發(fā)水稻種植者參與綠色水稻種植模式改革的積極性,從而達(dá)到以示范基地為中心,輻射帶動周邊地區(qū)水稻種植技術(shù)的推廣應(yīng)用[2]。此外,國家還針對綠色水稻種植制定了許多補(bǔ)貼政策。如購機(jī)補(bǔ)貼、購種補(bǔ)貼、綠色水稻種植獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼等。國家通過增加綠色水稻種植專項(xiàng)資金,為綠色水稻種植技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了一定的保障。在內(nèi)容推廣方面,現(xiàn)階段主要側(cè)重于綠色水稻種植關(guān)鍵技術(shù)、綠色水稻種植集成模式、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式及生態(tài)環(huán)境建設(shè)等方面的推廣,致力于水稻產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
我國各地的氣候、地勢、土壤、水文、溫度、光照等自然生產(chǎn)條件差異較大,地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況差異較大,因此各地水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件不同。一些地區(qū)受地形地勢限制,缺乏機(jī)械化、規(guī)?;旧a(chǎn)條件。部分地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后,生產(chǎn)者購機(jī)能力弱,不利于推廣水稻機(jī)械化、精準(zhǔn)化種植技術(shù)。部分地區(qū)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施條件差,不利于實(shí)施精準(zhǔn)化、科學(xué)化稻田管理。上述基礎(chǔ)生產(chǎn)條件差異決定了各地在實(shí)施綠色水稻種植技術(shù)時(shí)的差異性,也決定了各地在綠色水稻種植技術(shù)推廣路徑選擇上的差異性。
綠色水稻種植技術(shù)與傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)相比,其技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度更高,涉及較多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)技術(shù),例如智能化農(nóng)機(jī)的操作、無人機(jī)飛防作業(yè)技術(shù)要求等。綠色水稻種植技術(shù)推廣面向的大多是基層勞動人民,他們大部分文化程度有限,對一些專業(yè)性技術(shù)的理解能力偏低,導(dǎo)致綠色水稻種植配套技術(shù)在推廣進(jìn)程中受限。具體表現(xiàn)為技術(shù)接受程度低、實(shí)踐運(yùn)用水平偏低、出現(xiàn)技術(shù)理解偏差等,以及綠色水稻種植技術(shù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)執(zhí)行偏差,從而影響著綠色水稻種植技術(shù)的實(shí)際推廣效果[3]。
綠色水稻種植技術(shù)是我國新時(shí)期面向水稻高質(zhì)量發(fā)展而提出的新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心要求。我國對綠色水稻種植技術(shù)做出了一系列的規(guī)定,要求其技術(shù)規(guī)程需要完善的技術(shù)服務(wù)體系作為支持?,F(xiàn)階段,我國綠色水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于起步階段,各地綠色水稻種植技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中表現(xiàn)差異較大。各地在落實(shí)綠色水稻種植技術(shù)推廣任務(wù)時(shí),大多因地制宜地建立技術(shù)服務(wù)體系。由于綠色水稻種植技術(shù)發(fā)展較快,種植關(guān)鍵技術(shù)多有變化,各地的綠色水稻種植技術(shù)服務(wù)體系存在一定程度上的滯后性[4]。目前,尚未建立全國性的綠色水稻種植技術(shù)服務(wù)體系,不利于綠色水稻種植技術(shù)系統(tǒng)性的推廣。
從生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的視角分析,綠色水稻種植要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和增產(chǎn)增效的目標(biāo),就必須重視生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的建設(shè),協(xié)調(diào)各個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)出和投入關(guān)系,創(chuàng)建良好和諧、平衡自然的生態(tài)關(guān)系,促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。以水稻種植為例,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展最有效的途徑就是增加與其他產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系,建立多產(chǎn)業(yè)連接關(guān)系。一方面可以利用生物群體之間的關(guān)系,創(chuàng)新生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)、種種模式,創(chuàng)建稻田共生關(guān)系,以及利用養(yǎng)殖、種植等環(huán)節(jié)產(chǎn)出的有機(jī)肥改善農(nóng)田,建設(shè)良好的稻田生態(tài)關(guān)系,增強(qiáng)水稻群體抗病蟲草的能力。目前,大部分地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合度不足,綠色水稻種植技術(shù)推廣僅限于技術(shù)宣傳性推廣,而忽視了生產(chǎn)模式及技術(shù)創(chuàng)新性推廣,導(dǎo)致綠色水稻種植技術(shù)實(shí)踐推廣效果參差不齊[5]。
領(lǐng)導(dǎo)者的決策往往影響著一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,也影響著當(dāng)?shù)剞r(nóng)技農(nóng)藝推廣效果。一些地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)者對綠色水稻種植技術(shù)認(rèn)識不足,綠色生產(chǎn)理念更新緩慢,導(dǎo)致綠色水稻種植技術(shù)推廣受阻、技術(shù)集成性推廣效果不好,出現(xiàn)水稻種植技術(shù)理念理解偏差,最終導(dǎo)致綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行發(fā)生偏差。
各地在實(shí)施綠色水稻種植技術(shù)推廣時(shí),應(yīng)做好基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)與配套設(shè)施的建設(shè),加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,為綠色水稻種植技術(shù)推廣和普及奠定生產(chǎn)條件。在強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí),因地制宜地篩選綠色水稻栽培技術(shù),并強(qiáng)化推廣,使得各地所選擇的綠色水稻種植技術(shù)及配套技術(shù)在當(dāng)?shù)鼐哂休^好的適應(yīng)性。如在山區(qū)應(yīng)該強(qiáng)化路、田、水利工程等建設(shè),推廣多功能小型機(jī)械,保障機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的有效落地,全面提升水稻種植的機(jī)械化水平。
針對基層農(nóng)民文化程度低,農(nóng)技農(nóng)藝學(xué)習(xí)積極性低的問題,政府應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)技農(nóng)藝推廣及應(yīng)用補(bǔ)貼,加強(qiáng)綠色水稻種植中農(nóng)技農(nóng)藝技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。在面向基層勞動人民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)時(shí),應(yīng)采取“線上+線下”多樣化的技術(shù)宣傳培訓(xùn)與指導(dǎo)措施,強(qiáng)化農(nóng)民對綠色水稻的關(guān)注,激發(fā)農(nóng)民的學(xué)習(xí)興趣。然后逐步地通過下鄉(xiāng)開展綠色水稻講座拉近與農(nóng)民的距離,指導(dǎo)農(nóng)民使用新媒體參與綠色水稻種植技術(shù)的學(xué)習(xí),利用新媒體技術(shù)向農(nóng)民傳授綠色水稻種植新技術(shù)及新標(biāo)準(zhǔn)。如推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種、推送天氣預(yù)報(bào)及綠色水稻種植相關(guān)的信息、推送農(nóng)機(jī)操作演示視頻、遠(yuǎn)程指導(dǎo)生產(chǎn)等[6]。
各地在推廣綠色水稻種植技術(shù)的過程中應(yīng)持續(xù)地進(jìn)行種植技術(shù)及配套技術(shù)的更新,及時(shí)制定各類水稻生產(chǎn)模式的技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),不斷地完善和細(xì)化綠色水稻推廣服務(wù)體系。綠色水稻推廣服務(wù)體系應(yīng)該涵蓋生產(chǎn)模式、生產(chǎn)設(shè)備、種子、藥肥等相關(guān)服務(wù),確保服務(wù)內(nèi)容精細(xì)化、精準(zhǔn)化。此外,還應(yīng)該在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)置流動性服務(wù)站點(diǎn),提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),確保綠色水稻種植技術(shù)在基層推廣得到全面有效的落實(shí)[7]。
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體包括種植大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是推動綠色水稻種植技術(shù)規(guī)?;?、自動化、智能化、精準(zhǔn)化、高產(chǎn)化、高效化發(fā)展的關(guān)鍵,也是樹立綠色水稻種植典范的必要條件。各地通過出臺相關(guān)扶持政策,鼓勵(lì)農(nóng)民以合作、協(xié)同的方式形成新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,并以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的形式建設(shè)綠色水稻高標(biāo)準(zhǔn)田,規(guī)?;N植綠色水稻,系統(tǒng)化推廣綠色水稻種植技術(shù)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以利用組織凝聚力量,來統(tǒng)一規(guī)劃綠色水稻種植方案,開展綠色水稻種植技術(shù)培訓(xùn)和系統(tǒng)性推廣應(yīng)用。同時(shí),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體更有利于組織和整合資源,實(shí)現(xiàn)水稻種植管理中資源的優(yōu)化配置。如統(tǒng)一購進(jìn)大型農(nóng)機(jī)應(yīng)用于綠色水稻種植的耕、種、管、收等各個(gè)環(huán)節(jié),推進(jìn)綠色農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)[8]。此外,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在整合土地資源的情況下,便于有計(jì)劃地調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快水稻產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)在技術(shù)模式上的深度融合,創(chuàng)建以綠色水稻種植為主的農(nóng)田經(jīng)營模式、生態(tài)循環(huán)模式,從而大面積推廣綠色水稻種植,并全程應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù),加快綠色水稻高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)水稻種植提質(zhì)增效。
政府及農(nóng)業(yè)部門在綠色水稻種植技術(shù)推廣進(jìn)程中應(yīng)該重視人才的引進(jìn)和人才的培訓(xùn),通過一些政策鼓勵(lì)相關(guān)人才下鄉(xiāng)提供農(nóng)技農(nóng)業(yè)服務(wù)或農(nóng)技推廣服務(wù)。此外,還可以提拔一些具有先進(jìn)生產(chǎn)管理理念的青年干部,更新農(nóng)業(yè)部門隊(duì)伍思想觀念和管理意識,創(chuàng)新綠色水稻種植技術(shù)推廣措施,創(chuàng)新綠色水稻生產(chǎn)模式。
綠色水稻種植技術(shù)是促進(jìn)水稻種植實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益相統(tǒng)一的重要技術(shù)。筆者認(rèn)為,在進(jìn)行綠色水稻種植技術(shù)推廣時(shí),應(yīng)該拓寬技術(shù)推廣服務(wù)范圍,打開技術(shù)推廣服務(wù)思路,引入生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)理念,創(chuàng)新綠色水稻種植技術(shù)推廣模式,加強(qiáng)水稻與其他產(chǎn)業(yè)之間的融合,采用新舊媒體融合的方式做好綠色水稻理念及技術(shù)服務(wù)的創(chuàng)新性推廣,為水稻栽培綠色化、健康化發(fā)展奠定技術(shù)基礎(chǔ)。