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      觀全球

      2023-12-20 07:16:32
      女友 2023年12期
      關(guān)鍵詞:澳洲人肉類(lèi)澳洲

      美國(guó):安靜退出(Quiet Quitting)

      “Quiet”在這里指的并不是辭職,而是“放棄付出額外的努力”,疊加在一起,“Quiet Quitting”指的是以靜悄悄、不引起別人注意的方式,在工作中放棄額外的付出和努力。具體的執(zhí)行方式是:下班立刻就走,絕不加一秒班;不在工作質(zhì)量上超過(guò)平均水平;不參與工作場(chǎng)合的社交;不尋求升職等等。除了Quiet Quitting,還有其他一些以Quiet開(kāi)頭的詞匯出現(xiàn)在美國(guó)日常工作場(chǎng)合的“暗語(yǔ)”中,例如Quiet Firing(悄悄地開(kāi)除某人),指的是公司不給某人加薪,也不給予他工作上的反饋,對(duì)他的職業(yè)發(fā)展前景缺乏規(guī)劃,卻也不把他炒掉的一種事實(shí)性排擠行為,也就是我們一般所說(shuō)的“把員工當(dāng)空氣”,通過(guò)邊緣化一個(gè)人,讓他自己受不了走人。新一代的美國(guó)職場(chǎng)人,無(wú)論是雇主還是雇員,都開(kāi)始以Quiet的方式來(lái)表達(dá)自己對(duì)于現(xiàn)狀的不滿(mǎn)。

      德國(guó):氣候封控(Klima Lockdown)

      “氣候封控”是德國(guó)目前的熱議話題之一,支持和反對(duì)者參半,這個(gè)新造詞的靈感來(lái)源于疫情時(shí)期的城市封控。如今德國(guó)境內(nèi)采取了一些相關(guān)的減碳措施,例如:盡可能讓人居家辦公,達(dá)到減少尾氣排放的目的;在城市的進(jìn)入路徑上設(shè)置計(jì)數(shù)裝置,記錄進(jìn)入城市的外來(lái)車(chē)輛數(shù)量,讓外來(lái)車(chē)輛有限度有指標(biāo)地進(jìn)入;提出人均肉類(lèi)消耗量減少到10克/人/天;使用熱泵代替油氣家庭供暖系統(tǒng)……甚至有一些極端氣候組織的小伙伴,排隊(duì)攻占當(dāng)?shù)伛R路,不許路上汽車(chē)通行,呼吁節(jié)能減排。目前,種種帶有強(qiáng)烈限制意味的“Klima Lockdown”招致了批評(píng),大眾不免有些擔(dān)心,自己的日常出行自由是否已經(jīng)遭受限制。

      澳洲:合成肉風(fēng)潮(Optimism of Meat Alternatives)

      澳大利亞的肉類(lèi)替代品市場(chǎng)相較于其他發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體(比如美國(guó)),無(wú)論是研發(fā)還是推廣都比較晚,但是它的市場(chǎng)發(fā)展速度和規(guī)模卻比任何其他地區(qū)都快。除了目前最火的植物肉,有報(bào)道指出,澳大利亞或許在明年就能在超市上架“培育肉”。植物肉主要以大豆、豌豆、小麥、大米等植物為原料生產(chǎn),而培育肉則來(lái)自活體動(dòng)物、受精卵或存儲(chǔ)細(xì)胞庫(kù)的細(xì)胞。為什么植物肉在澳洲這么受歡迎?簡(jiǎn)單總結(jié):澳洲人普遍胖,但又好吃,而且還崇尚澳洲特有的“戶(hù)外生活方式(Outback Lifestyle)”,植物肉算是一石三鳥(niǎo)——味道和肉相似,讓人不用擔(dān)心發(fā)胖,還有天然原生態(tài)屬性。澳洲人本身文化里帶的靈動(dòng)性讓他們開(kāi)心地接受了植物肉這種新型食品。

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      卷宗(2014年10期)2014-11-19 16:25:23
      Who?。洌椋螅悖铮觯澹颍澹洹。粒酰螅簦颍幔欤椋??誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了澳洲?
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