綠色農(nóng)業(yè)鏈展覽面積約14100平方米,有65家企業(yè)參展,展示從“田園”到“餐桌”關(guān)鍵環(huán)節(jié)的核心技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)。
中糧集團(tuán)重點展現(xiàn)中糧集團(tuán)在全球農(nóng)糧供應(yīng)鏈、中國農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)全鏈條帶動方面扮演的重要角色與實干擔(dān)當(dāng)。中糧集團(tuán)貿(mào)易物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球農(nóng)糧主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū),全球農(nóng)糧經(jīng)營量達(dá)1.8億噸,已成為全球農(nóng)糧供應(yīng)鏈的重要組織者與參與者。
長期以來,中糧集團(tuán)以市場化方式高效保障農(nóng)糧市場供應(yīng)穩(wěn)定,主要農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營規(guī)模、加工產(chǎn)能、市場份額等均行業(yè)領(lǐng)先,并積極發(fā)揮鏈條引領(lǐng)帶動作用,與廣大農(nóng)民、企業(yè)等共同穩(wěn)鏈、固鏈、強鏈,同時大力推動科技創(chuàng)新,做強中國糧油品牌,服務(wù)人民美好生活。
中糧集團(tuán)展示了通過市場化方式保障農(nóng)糧供應(yīng)、促進(jìn)全鏈條產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益提升的全鏈條深耕體系。中糧集團(tuán)在近40個國家進(jìn)行資產(chǎn)布局,和上億農(nóng)民合作,和食品企業(yè)、港航企業(yè)合作,和幾十萬中小企業(yè)合作,持續(xù)推動國內(nèi)外、上下游互利共贏,以科技創(chuàng)新、品牌引領(lǐng)打造新動能新優(yōu)勢,通過高效運營的全球供應(yīng)鏈體系服務(wù)美好生活。
首屆鏈博會正大展館位于綠色農(nóng)業(yè)鏈展廳E1-A02,占地面積240平方米。正大展館圍繞集團(tuán) “做世界的廚房”的愿景為核心,以時間和空間兩個維度,著重展示正大集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈模式與集團(tuán)在三農(nóng)領(lǐng)域的創(chuàng)新做法。從農(nóng)場到餐桌,從種子、飼料到零售終端,從可持續(xù)生產(chǎn)到數(shù)字化管理,同時融入正大集團(tuán)“四位一體”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”“鄉(xiāng)村振興合伙人”等創(chuàng)新模式的創(chuàng)意展示,詮釋了正大集團(tuán)從食物的源頭開始,致力于為每一名消費者提供安全、美味、健康的產(chǎn)品。
急凍鎖鮮的泰國大蝦、飼喂過程添加益生菌的雞肉產(chǎn)品、精選羔羊肉串……在綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū),正大集團(tuán)展柜里美食琳瑯滿目。
“我們在飼料、養(yǎng)殖和種植、基地直采、屠宰、食品加工、倉儲物流、零售和餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),實施嚴(yán)格的食品安全管控措施,建成全程安全可追溯的食品產(chǎn)業(yè)鏈?!闭蠹瘓F(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)資深副董事長薛增一說。
本次鏈博會展覽期間,正大展館還特別設(shè)置了觸屏互動答題專區(qū)及現(xiàn)場新產(chǎn)品品鑒活動等與觀展人員互動環(huán)節(jié),吸引了眾多消費者駐足參觀互動。
正大集團(tuán)董事長謝國民表示,鏈博會是一次創(chuàng)新,是對外開放的新窗口,具有十分重要的意義。正大集團(tuán)將繼續(xù)積極參與支持鏈博會。
在嘉吉展臺地面,多幅照片構(gòu)成了兩條生動的路線——大豆和玉米的完整供應(yīng)鏈,形象地介紹了如何從農(nóng)田經(jīng)過收割、倉儲、運輸、加工最終到達(dá)市場和餐桌,也展示了各環(huán)節(jié)蘊含的創(chuàng)新和可再生農(nóng)業(yè)實踐。
今年7月,嘉吉中國與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心啟動為期一年的保護(hù)性耕作/再生農(nóng)業(yè)試點項目。項目主要在吉林省推動100戶農(nóng)戶科學(xué)種植玉米,覆蓋面積不少于1萬畝。
“我們深刻認(rèn)識到在全球范圍內(nèi)推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要性,這與中國政府大力推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)能降碳,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的政策不謀而合?!奔渭袊鴧^(qū)總裁管慧麗說。
產(chǎn)品包裝標(biāo)注“碳中和”字樣的冰淇淋、采用無印刷無油墨環(huán)保包裝的有機純牛奶、可回收包裝的時光酸奶……伊利集團(tuán)展臺的零碳產(chǎn)品,引來不少關(guān)注。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜介紹,基于綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略,企業(yè)在上游建設(shè)“綠智能牧場”,實現(xiàn)源頭減碳;在中游創(chuàng)新資源節(jié)約使用和循環(huán)利用技術(shù),打造5家零碳工廠;在下游研發(fā)推出5款零碳產(chǎn)品,推動低碳消費。
來到牧原集團(tuán)的展臺,一個體積不大的智能巡檢機器人正在上方沿著軌道運行,此時展臺旁的顯示屏上,豬舍1棟4層保育單元1的場景清晰可見,并且還顯示著飼養(yǎng)員、存欄量等基本信息和單元內(nèi)溫濕度狀況以及噴淋、暖燈等設(shè)備運行情況。
據(jù)展臺負(fù)責(zé)人介紹,這一由牧原自研的智能巡檢機器人擁有室內(nèi)巡檢、環(huán)境感知、事件監(jiān)測、聲音監(jiān)測、豬群盤點估重、AI識別和異常預(yù)警等多種功能,不僅可以實時監(jiān)測豬群聲音、數(shù)量、體重、體溫、姿態(tài)等參數(shù),分析豬群生長和健康情況,還能結(jié)合后端物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)平臺,提供完整閉環(huán)的解決方案。
牧原相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在育種階段,基因選擇技術(shù)的應(yīng)用可以選育優(yōu)質(zhì)基因,目前企業(yè)已具備為行業(yè)年供應(yīng)3000萬頭優(yōu)秀種豬的能力;對于飼料,牧原集團(tuán)針對不同生長階段、不同季節(jié)的豬建立了動態(tài)營養(yǎng)模型,讓豬吃得營養(yǎng),而且飼料生產(chǎn)采用了高溫滅菌工藝、管鏈密閉運輸無人接觸,保障了安全性。
在鏈博會的綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū),有一塊區(qū)域看起來很特別。它不像其他展臺的布置,而是兩輛車的外觀。走進(jìn)去看才知,原來是廣州澤力醫(yī)藥科技有限公司(下稱廣州澤力)在展示他們的智能移動工廠。
據(jù)廣州澤力副總裁宋澤松介紹,此次是公司自主創(chuàng)新研發(fā)的和力智能低溫高效提取裝備智能移動工廠上市首展。和力智能高端裝備是一種服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地精深加工的高技術(shù)智能工廠,具有智能化、數(shù)字化、模塊化、移動化的特點,移動式每套由3—5輛多功能模塊車載平臺組成,可快速機動到產(chǎn)地,高效提取、快速鎖住新鮮成熟農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,提高農(nóng)產(chǎn)品利用率,將“麻袋經(jīng)濟”蝶變?yōu)椤罢摽私?jīng)濟”。
“精制加工后的產(chǎn)品原汁原味、營養(yǎng)全面、高質(zhì)高效、安全健康,加工中產(chǎn)生的固體廢渣全部綜合利用,可用于制備無抗飼料及生物肥料,促進(jìn)有機種養(yǎng),推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量生態(tài)發(fā)展。”宋澤松說。
“廣州澤力致力于破解制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性及關(guān)鍵技術(shù)難題,不斷提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化水平,推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”宋澤松表示,移動工廠可快速將加工產(chǎn)能向產(chǎn)區(qū)調(diào)集從而形成超大規(guī)模生產(chǎn),其標(biāo)準(zhǔn)工廠可服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)及周邊范圍200千米,破除豐歉年、季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)能瓶頸。
當(dāng)一顆小膠囊進(jìn)入牛羊的肚子里,會產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)?
在綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)的內(nèi)蒙古基碩科技有限公司(下稱基碩科技)展臺,“黑科技”產(chǎn)品瘤胃膠囊(AI生物膠囊)吸引了不少人關(guān)注的目光。據(jù)基碩科技副總經(jīng)理李先龍介紹,瘤胃膠囊就像是一個聰明的小機器人,能自動感知到牛、羊等反芻動物的瘤胃溫度、飲水率、體態(tài)、胃動量、瘤胃pH值等各項生理信息,且數(shù)據(jù)每隔15分鐘就會自動上傳到畜牧健康管理平臺。然后通過完全國產(chǎn)自研的AI算法模型實時分析這些數(shù)據(jù),便可以構(gòu)筑起人與牛、羊等反芻動物的“溝通”通道,全天候?qū)崟r監(jiān)測動物的健康繁育等情況,實現(xiàn)精準(zhǔn)科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖管理。
聽完介紹后,一些參展觀眾好奇地詢問,“這個膠囊會對動物的身體有傷害嗎?”“吃下它后牛會有不適感嗎?”
李先龍回答說,以牛瘤胃膠囊為例,該產(chǎn)品體積小、外形光滑、重量輕,不會對牛的生長過程造成損害。此外,基于數(shù)據(jù)實時傳輸與不可篡改的特性,瘤胃膠囊也是實現(xiàn)金融、保險和擔(dān)保公司貸后保后監(jiān)管的一種有效手段,還能用于飼料加工企業(yè)改良配方、獸藥企業(yè)用藥數(shù)據(jù)采集、繁育育種改良等行業(yè)中。
在鏈博會期間,來自哈薩克斯坦的一家農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊在觀展時發(fā)現(xiàn)了基碩科技的瘤胃膠囊產(chǎn)品并產(chǎn)生了濃厚興趣。“經(jīng)過深入了解,該農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊覺得瘤胃膠囊產(chǎn)品在哈薩克斯坦具備廣闊的市場前景,在展會上就和我們達(dá)成了合作意向,還邀請基碩科技團(tuán)隊到哈薩克斯坦交流考察?!崩钕三堥_心地說。