或許因?yàn)槿毡臼且粋€(gè)島國，四面環(huán)海，更或許因?yàn)檫@個(gè)國家天災(zāi)頻發(fā)，“生存本領(lǐng)”便成了每一個(gè)人從懂事起就要面對(duì)的課題。除了在日常生活中能夠“自己照顧自己”，災(zāi)害發(fā)生時(shí)也能發(fā)揮自救能力，是日本學(xué)校教育著力培養(yǎng)的目標(biāo)。

日本在城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上有一個(gè)嚴(yán)格的規(guī)定，即每隔一段距離就須設(shè)置一個(gè)避難所。東京都的規(guī)定是，居民區(qū)與最近一個(gè)避難所的距離，最遠(yuǎn)不得超出3 千米。如果居住在城區(qū)的話，1 千米內(nèi)大致會(huì)有一個(gè)避難所。只是，對(duì)1～3 歲的孩子而言，1 千米可算是長途了。因此，保育園或幼兒園平時(shí)帶領(lǐng)孩子出去散步的時(shí)候，很留意讓孩子們記住去避難所的路，有時(shí)還故意讓孩子們領(lǐng)著老師走。

2～3 歲的娃，剛剛涉世就不得不直面生存的挑戰(zhàn)、大自然的威猛和生命的脆弱。有時(shí)候，看著那些不知發(fā)生了什么事、搞不明白何謂“訓(xùn)練”、真以為天塌下來了的孩子，被老師的叫聲、園內(nèi)的廣播聲嚇得魂不附體、邊哭邊避難，心里著實(shí)五味雜陳。

不過話說回來，所謂“防災(zāi)訓(xùn)練”，要的就是這個(gè)效果：以假當(dāng)真。要是根本不信會(huì)有地震發(fā)生而敷衍了事的話，訓(xùn)練也就失去意義了。想來，日?本人普遍處亂不驚，大約跟自小就接受“死里逃生”的防災(zāi)訓(xùn)練大有關(guān)系。

日本經(jīng)過千百年的歷練，已經(jīng)生成了一套完善的防災(zāi)體系。而作為災(zāi)難和生存教育的鋪墊，小學(xué)階段培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、讓學(xué)生掌握衣食住行基本技能，也成為小學(xué)教育的硬性要求。

日本人升入小學(xué)后，得學(xué)會(huì)針線活兒、開火燒飯、擦地洗衣、衣物換季整理、鋸木搭棚、查看地圖、游泳，還得掌握種植蔬菜的基本知識(shí)。

日本的小學(xué)是六年制義務(wù)教育，每個(gè)學(xué)校都設(shè)有“家庭科”這樣一門科目，并設(shè)一間很大的“調(diào)理室”，也就是廚房，操作臺(tái)按照孩子們的身高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)得相對(duì)低矮，煤氣、菜刀、鍋碗瓢盆也一應(yīng)俱全。烹飪實(shí)習(xí)一般從三年級(jí)開始，也就是說，9 歲的孩子需要掌握怎么開火關(guān)火、洗菜切菜、做飯。當(dāng)然，這一教育的目的是培養(yǎng)生存能力而非提升烹飪水平，因此，做的飯菜大都不復(fù)雜，只是家常菜式。另外，孩子們在家庭科里還需要學(xué)習(xí)縫紉技術(shù)，包括女紅和縫紉機(jī)兩種。到了高年級(jí)，就得學(xué)習(xí)木工活兒了，男女都要學(xué)會(huì)如何用鋸子鋸木頭，然后用鋸出來的木板做出小板凳、小椅子、小書架等物品。