陳春喜
每年從立冬這一天開(kāi)始,冬天來(lái)了。雪當(dāng)然是冬天里的主角,也是一道靚麗的風(fēng)景線,給人們帶來(lái)了美好的希望——“冬天麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”,是一幅多么好的年景呀!
記得兒時(shí),北京的冬天下雪不斷。每當(dāng)下大雪的時(shí)候,就樂(lè)壞了我們這群胡同里成長(zhǎng)的孩子們了!我們打雪仗、堆雪人、滾雪球,玩得不亦樂(lè)乎。
冬天里最令人期待的當(dāng)數(shù)過(guò)春節(jié),俗稱過(guò)年。這個(gè)節(jié)日,既隆重,又熱鬧,充滿著歡歌笑語(yǔ)、幸福吉祥。
常言說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!睆倪@天開(kāi)始人們?yōu)檫^(guò)年就開(kāi)始忙活上了,掃房子,貼春聯(lián),發(fā)上面,蒸大饃,殺小雞,割好肉,置新衣、新鞋帽,再買(mǎi)上年畫(huà)和鞭炮。我們這幫孩子,就盼著年了。新衣穿,新帽戴,吃好的,真解饞。再得到一些壓歲錢(qián),真是一個(gè)個(gè)美上了天!
記得1963年的春節(jié),我已經(jīng)是四年級(jí)的小學(xué)生了。初二那天,我揣著一塊錢(qián)和三哥一起逛廠甸。我們是走著去的,從牛街走到虎坊橋的廠甸,說(shuō)不遠(yuǎn),可也不近。不坐車(chē),就為省錢(qián)。
閑話少敘,言歸正傳。那天的一塊錢(qián)真是派上了大用場(chǎng),首先是花了3毛錢(qián),買(mǎi)了一串糖葫蘆,這串糖葫蘆有一米多長(zhǎng),得用手舉著。您看吧,可街筒子人,差不多都舉著大糖葫蘆,紅彤彤的真好看,特?fù)屟郏纬闪艘坏漓n麗的風(fēng)景線,充滿了喜氣。
再有就是花兩毛錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)大花臉兒(京劇臉譜),花了兩毛錢(qián)在小吃街吃了兩張肉餅。牛肉大蔥餡,真香呀!接著花了1角5分錢(qián)買(mǎi)了本小人書(shū)《岳云》,又花了5分錢(qián)買(mǎi)了5個(gè)玻璃球,這些都是我們平時(shí)愛(ài)玩兒的呀!逛了一次廠甸,花了9毛錢(qián),還剩1毛錢(qián),我還準(zhǔn)備買(mǎi)一掛小鞭兒炮呢。
兒時(shí),天雖然很冷,但小胡同里不時(shí)地傳來(lái)小商小販的吆喝:“吃來(lái)——水蘿卜來(lái)——賽梨的甜來(lái)!”這是賣(mài)心里美水蘿卜的。心里美水蘿卜以北京郊區(qū)西紅門(mén)的最好,拿在手里沉甸甸的,用手指一彈,當(dāng)當(dāng)?shù)?。表皮上綠下白,切開(kāi)后紫紅色的瓤,吃在嘴里嘎崩脆,又涼又甜又爽口!
還有那凍柿子、凍海棠,也是我們這幫孩子的愛(ài)?;ㄉ?分錢(qián)就能買(mǎi)一個(gè)大凍柿子。講究的人,買(mǎi)回來(lái)后放在一個(gè)小盆里,倒上涼水,慢慢地把冰拔出來(lái),等上很長(zhǎng)時(shí)間才能完成。然后倒掉涼水,這時(shí)柿子變軟了,把它擱在一個(gè)小盤(pán)里,先用小勺扎開(kāi)一個(gè)小口兒,用嘴吸里面的蜜汁,又涼又甜。而我們這幫嘴急的孩子哪等得了呀!把柿子洗一洗,拿起來(lái)就啃,“嘎嘣嘎嘣”的,咯得牙生疼,那也照吃不誤。
花3分錢(qián)就能買(mǎi)上好幾個(gè)凍海棠,裝在兜里,慢慢地啃,又涼、又酸、又甜,既過(guò)癮又解饞,真好!冬天里還有好吃的烤白薯、糖炒栗子,香味兒能飄出很遠(yuǎn)。再如,炒花生、瓜子更是少見(jiàn)。1963年的春節(jié),居民寫(xiě)本(副食夲)供應(yīng),每人半斤花生,二兩瓜子,老媽派我去買(mǎi)瓜子花生,我可是跑了好幾條胡同才買(mǎi)到。
在冬天里,能吃上一串糖葫蘆那就算是過(guò)節(jié)了。別看一串糖葫蘆才5分錢(qián),可那也不是常吃到的!