本周(12 月11-17 日)雖有降溫,但未出現(xiàn)冰凍天氣,所以對常州市場水產(chǎn)品供應(yīng)影響不大,價格整體也以“穩(wěn)”為主。由于下半年淡水魚出塘積極,所以當(dāng)前鯽魚、鳙魚等“四大家魚”價格親民、走量平穩(wěn),周末需求減弱后,市場草魚、鰱魚、鳊魚的價格有所下降。但特種水產(chǎn)類的價格受季節(jié)因素影響,價格波動向上,其中黃鱔價格小幅上揚(yáng),牛蛙價格上漲明顯,鱸、鱖魚等品種價格較為平穩(wěn)。隨著季節(jié)的推進(jìn),當(dāng)前河蟹肉滿膏黃,無論雄蟹、雌蟹,都已到了質(zhì)量最有保障的時期,可以說到了一年中最肥美的季節(jié)。而且今年的河蟹價格受產(chǎn)量影響,同比價格不高,上周市場250 克/只的雄蟹,批發(fā)價僅為35元/只。當(dāng)前常州市周邊金壇、溧陽、宜興等地的晚熟河蟹也都紛紛上市,上周市場河蟹供應(yīng)也是貨豐量足,價格繼續(xù)保持低位。隨著元旦的臨近,加上冰凍天氣的增加,后期河蟹需求將會迎來一定利好,價格可能會有一定上漲空間。