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      答復(fù)|透明質(zhì)酸鈉與γ-氨基丁酸能否用于運動營養(yǎng)食品中?

      2024-04-10 01:53:29
      食品工業(yè) 2024年2期
      關(guān)鍵詞:營養(yǎng)食品氨基丁酸透明質(zhì)

      咨詢內(nèi)容:

      透明質(zhì)酸鈉與γ-氨基丁酸,能否用于運動營養(yǎng)食品中?透明質(zhì)酸鈉與γ-氨基丁酸作為新食品原料,均可用于飲料里。

      答復(fù)內(nèi)容:

      您好!您咨詢的問題已收悉,現(xiàn)回復(fù)如下:

      根據(jù)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》規(guī)定,品種明細(xì)“運動營養(yǎng)補充品”,對應(yīng)食品類別為“特殊膳食食品”,類別名稱為“其他特殊膳食食品”。

      根據(jù)《關(guān)于蟬花子實體(人工培植)等15種“三新食品”的公告》(2020年第9號)規(guī)定,透明質(zhì)酸鈉使用范圍為:乳及乳制品,飲料類,酒類,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,冷凍飲品。

      根據(jù)《關(guān)于批準(zhǔn)γ-氨基丁酸等6種物質(zhì)為新資源食品的公告》(2009年第12號)規(guī)定,γ-氨基丁酸使用范圍:飲料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品,但不包括嬰幼兒食品。

      使用新資源食品生產(chǎn)加工時,應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      政務(wù)咨詢回復(fù)內(nèi)容僅作為公眾了解市場監(jiān)管部門工作和解決相關(guān)問題的參考性意見和建議,不具有法定效力,不作為行政復(fù)議、行政訴訟的依據(jù)材料。具體事件處理應(yīng)當(dāng)由屬地管轄單位根據(jù)查明的事件事實,依照法定程序進行認(rèn)定。

      感謝您對我局工作的支持與理解!

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