梁博文　李中勇　周莎莎

［摘 要］ 大學教育承載著立德樹人根本任務(wù)，高校課堂在傳授專業(yè)知識的同時，也應(yīng)發(fā)揮課程育人作用。將思政教育融入課程教學的每個環(huán)節(jié)中，加強學生專業(yè)素養(yǎng)和德行的共同培養(yǎng)，實現(xiàn)全方位、全過程育人?！肮麡湓耘鄬W”是園藝專業(yè)核心課程之一，在培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)型園藝人才和服務(wù)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。以河北農(nóng)業(yè)大學“果樹栽培學總論”課程為例，充分挖掘課程教學過程中蘊含的思政元素，將思政教育潤物無聲地融入課程教學的各個環(huán)節(jié)，以期為農(nóng)林高校園藝專業(yè)課程思政教育提供參考。

［關(guān)鍵詞］ 課程思政；果樹栽培學總論；思政元素；課程設(shè)計

［基金項目］ 2020年度國家自然科學基金項目“多巴胺對蘋果氮利用效率的影響與機制研究”（31901964）；2021年度河北農(nóng)業(yè)大學教學研究項目“基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的果樹栽培學課程實踐教學體系研究與實踐”（2021C-15）

［作者簡介］ 梁博文（1988—），男，山東青島人，博士，河北農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授，博士生導師，主要從事果樹逆境生物學研究。

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A［文章編號］ 1674-9324（2024）07-0125-04［收稿日期］ 2023-01-29

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議中強調(diào)，要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，要用好課堂教學這個主渠道，使各類課程與思想政治理論課同向同行［1］。2020年，教育部印發(fā)的《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》也指出，將課程思政融入課堂教學建設(shè)全過程［2］。2021年和2022年中央一號文件均以全面推進鄉(xiāng)村振興工作為重點，《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》也指出，要全面推進鄉(xiāng)村振興［3］。高等農(nóng)業(yè)院校肩負著培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才的重任，涉農(nóng)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量關(guān)乎鄉(xiāng)村振興步伐的快慢，開展課程思政建設(shè)，培養(yǎng)學生“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的“大國三農(nóng)”情懷，引導學生樹立以強農(nóng)興農(nóng)為己任，把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感［4］。

果樹產(chǎn)業(yè)對我國鄉(xiāng)村振興具有重要的作用?！肮麡湓耘鄬W”課程以現(xiàn)代生物科學為基礎(chǔ)，是園藝專業(yè)的核心課程，既有深厚的理論講解，也有豐富的實踐教學實習，是一門理論與實踐相結(jié)合的應(yīng)用型課程，在學生專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中起著關(guān)鍵作用，在培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才和鄉(xiāng)村振興中也發(fā)揮著重要作用，具備進行課程思政建設(shè)的應(yīng)用基礎(chǔ)［5-7］。課程思政建設(shè)是落實“三全育人”的重要抓手，把思想政治教育融入“果樹栽培學總論”課程教學中，既可以提高學生的愛國主義情懷和文化自信，又可以激發(fā)學生對生命科學的學習興趣，有利于培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀［8-9］?！肮麡湓耘鄬W總論”教學目的和任務(wù)是使學生掌握“果樹栽培學”課程體系的基礎(chǔ)理論和基本技能，了解果樹生產(chǎn)和果樹產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識，為后續(xù)學習“果樹栽培學”課程體系的其他課程打下扎實的理論基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。該課程的教學理念是堅持立德樹人，以學生為中心培養(yǎng)學生綜合能力的發(fā)展，首先，通過理論教學能夠使學生具備系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識；其次，通過實踐教學使學生能夠掌握扎實的專業(yè)實踐操作技能；最后，培養(yǎng)出具有高尚社會思想道德修養(yǎng)的現(xiàn)代化園藝人才。果樹栽培學總論作為一門應(yīng)用型技術(shù)學科，核心內(nèi)容是果樹栽培的基礎(chǔ)理論，包含緒論、果樹種類及地理分布、果樹生命周期和年生長周期、果樹器官生長發(fā)育、果樹育苗、果園建立、果園土肥水管理、果樹整形修剪和花果管理等章節(jié)?！肮麡湓耘鄬W”課程思政教育就是在講授這些章節(jié)中果樹學專業(yè)知識的同時，將新時代的思想觀念、政治觀點、中國特色社會主義和中國夢、社會主義核心價值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、道德規(guī)范等思想政治教育融入課程教學的每個環(huán)節(jié)中，做到立德樹人、以德育人的目標，培養(yǎng)具有扎實果樹學理論基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)，以及高尚品德的新農(nóng)科復合型專業(yè)人才［10-12］。筆者以河北農(nóng)業(yè)大學首批省級精品建設(shè)課程“果樹栽培學總論”為例，深入挖掘和凝練不同章節(jié)潛在的思政要素，以期為深化課程思政建設(shè)提供一定的參考價值。

一、緒論

該章節(jié)的主要教學內(nèi)容是果樹栽培學的內(nèi)涵和特點、果品生產(chǎn)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的作用、我國果樹栽培歷史及對世界果樹事業(yè)的貢獻和我國果樹栽培存在的問題及未來發(fā)展趨勢。因此，在講授果樹栽培史及對世界果樹事業(yè)的貢獻時，可引入《詩經(jīng)》《史記》《山海經(jīng)》等著作中有關(guān)果樹栽培的記載，闡述我國是世界水果起源中心之一，引領(lǐng)學生對中國智慧和文化的自信，激發(fā)學生的愛國主義情懷，增強民族自豪感和使命感；在講授果樹生產(chǎn)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的作用時，可引入“人民楷模”“太行山上的新愚公”——李保國老師，以及“全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎獲得者”——孫建設(shè)老師的案例，引導學生樹立“知農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)”的“三農(nóng)”情懷。

二、第一章 我國果樹種類及地理分布

該章節(jié)的主要教學內(nèi)容是我國果樹資源、果樹分布、果樹帶和果樹園藝學分類方法等。因此，在講授果樹分類時，引入果樹教育家曲澤洲先生經(jīng)過多年調(diào)查研究，提出酸棗為棗的原生種，棗起源于中國的論點案例，引導學生學習老一輩科學家對果樹事業(yè)持之以恒、永葆初心的經(jīng)典故事，從而樹立求真務(wù)實、孜孜不倦的科學思想理念。

三、第二章 果樹的生命周期和年生長周期

該章節(jié)的主要教學內(nèi)容是果樹生命周期和年生長周期的概念和各階段特點、物候期的概念及特點，以及不同時期的調(diào)控等內(nèi)容。因此，在講授果樹的生命周期生長特性時，可將果樹的生長與人的一生發(fā)展規(guī)律相結(jié)合，引入哲學問題“生命的意義”，引導學生不應(yīng)虛度光華，明確一寸光陰一寸金、寸金難買寸光陰，人生不可能重新來過，應(yīng)樹立正確的人生觀，熱愛生活，不負韶華，鼓勵學生牢記習近平總書記的囑托，在“恰同學少年，風華正茂”的大學階段書寫青春精彩，成就不凡人生。同時，可以引導學生思考未來職業(yè)規(guī)劃，樹立當代大學生應(yīng)該擔當時代使命、為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量的人生目標。

四、第三章 果樹器官的生長發(fā)育

該章節(jié)的主要教學內(nèi)容是根、芽、枝、葉等不同器官的類型及生長發(fā)育規(guī)律和不同器官間生長發(fā)育的關(guān)系及調(diào)控等。因此，在講授根系的固地性時，只有根扎得深，才能不怕風吹雨打，只有一步一個腳印，才能打牢基礎(chǔ)、走得長遠，引導學生堅定理想信念，自覺踐行社會主義核心價值觀；講授貯藏營養(yǎng)對果樹花芽分化的影響時，以貯藏營養(yǎng)類比知識積累，引導學生在大學期間樹立博觀而約取、厚積而薄發(fā)的人生態(tài)度，為以后的人生豐富知識儲備；講授果實內(nèi)在和外在品質(zhì)時，引入“行出于己，名生于人”的典故，引導學生要更加重視個人內(nèi)在修養(yǎng)和鍛煉；講授營養(yǎng)生長與生殖生長關(guān)系時，引入社會主義道德以集體主義為原則，通過營養(yǎng)生長和生殖生長相互影響的關(guān)系，使學生認識到集體主義思想和互幫互助才能“根深葉茂”的道理。

五、第四章 果樹育苗

該章節(jié)的主要教學目標是使學生了解苗木繁殖的基本原理，掌握苗木繁殖的方法，學會提高果樹嫁接成活率和扦插生根率的方法等。因此，在講授育苗的意義時，比較國內(nèi)外育苗水平的差異，引導學生增強為我國果樹優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供優(yōu)良苗木的責任感和使命感；講授砧木的區(qū)域化應(yīng)用時，以國外歐美常用砧木和中國自主選育砧木在我國生產(chǎn)中的表現(xiàn)為例，突出中國特色砧木的區(qū)域適應(yīng)性，進而引導學生認識到中國特色社會主義制度的優(yōu)越性，樹立走中國特色社會主義道路的堅定信念；講授砧穗的親和性時，引導學生之間樹立平等相待、互尊互信的人生態(tài)度，堅持優(yōu)勢互補，促學相長；講授苗木檢疫時，引入由于檢疫工作失誤導致外來生物入侵，引發(fā)病蟲害暴發(fā)的實例，以及電影《蝴蝶效應(yīng)》等，培養(yǎng)學生的大局意識、安全意識，增強社會責任感；講授苗木經(jīng)營時，引用“信用中國”“感動中國”中的人物案例，用誠信事跡感染教育學生，增強學生的誠信意識。

六、第五章 果園建立

該章節(jié)的主要教學目標是使學生了解園地的類型，掌握果園規(guī)劃與設(shè)計的內(nèi)容和果樹栽植相關(guān)管理技術(shù)。因此，在講授山地建園對生態(tài)環(huán)境的影響時，引入“生態(tài)文明”理念，引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念；講授園區(qū)規(guī)劃時，以現(xiàn)實中不依據(jù)客觀事實、盲目地追求新特異而失敗的果園規(guī)劃案例為引導，培養(yǎng)學生掌握事物發(fā)展規(guī)律，樹立求真務(wù)實的做人做事理念；講授建園模式差異時，引入不同國家果園建園實例，在開闊學生視野的同時，培養(yǎng)學生因地制宜、學以致用的思維，形成科學嚴謹?shù)膶W習態(tài)度，嚴禁生搬硬套。

七、第六章 果園土肥水管理

該章節(jié)的主要教學目標是使學生了解土壤改良的作用、果樹對營養(yǎng)元素的需求、果樹與水分的關(guān)系，掌握果園土壤改良的方法和土壤管理制度、營養(yǎng)診斷指導平衡施肥技術(shù)、灌水技術(shù)。因此，在講授果園生草與清耕制度的優(yōu)點和缺點時，可引導學生根據(jù)經(jīng)濟和科學發(fā)展水平判斷時勢，樹立科學的辯證唯物主義觀；講授水肥管理時，引入我國著名果樹專家、中國工程院院士束懷瑞先生的“穴貯肥水”創(chuàng)新技術(shù)對山區(qū)果農(nóng)生產(chǎn)的貢獻案例，引導學生樹立將論文寫在祖國大地上的信念；“減農(nóng)藥、減化肥，增效益”，“兩減一增”是果樹生產(chǎn)亟須解決的問題；在講授果園施肥時，引入“減肥減藥、提質(zhì)增效”的案例，引導學生學習人與自然和諧共生，堅持保護優(yōu)先、自然恢復為主的生態(tài)文明建設(shè)方針，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，加強學生的生態(tài)文明意識，增強學生環(huán)境保護的使命感和責任感。

八、第七章 整形修剪

該章節(jié)的主要教學目標是使學生了解整形修剪的作用、主要樹形及特點；掌握修剪的依據(jù)、主要方法及作用。修剪就是互相協(xié)調(diào)、相互包容、去繁留簡。因此講授果樹修剪的“統(tǒng)籌兼顧、長短結(jié)合和均衡樹勢、主從分明”原則時，可加強朋輩教育，引導學生學會利用辯證唯物主義的思想方法和工作方法解決問題，培養(yǎng)學生形成胸懷大局、把握大局、著眼大事、和諧一致、共同成長的戰(zhàn)略思維。

九、第八章 花果管理

該章節(jié)的主要教學目標是使學生明確花果管理的意義和內(nèi)容，了解果實采收及采后處理技術(shù)，掌握果樹花果數(shù)量調(diào)節(jié)技術(shù)及提高果實綜合品質(zhì)的栽培管理技術(shù)。因此，在講授疏花疏果的關(guān)鍵時期時，可引入“知其事而不度其時則敗”的典故，引導學生善于把握發(fā)展的機遇和內(nèi)外環(huán)境條件，應(yīng)勢而為；講授疏花疏果時，引入“滿樹花半樹果、半數(shù)花滿樹果”的案例，促使學生樹立有舍才有得、量力而行等正確的價值觀；講授果實產(chǎn)量管理時，引入生產(chǎn)中因過度追求產(chǎn)量而造成果樹“大小年”的案例，引導學生在工作和生活中學會不貪一時之功，樹立久久為功、利在長遠的人生觀。

結(jié)語

課程思政是新時代對高等院校立德樹人根本任務(wù)提出的新要求，高校各門課程中都蘊含著豐富的思政元素，應(yīng)充分挖掘?qū)I(yè)知識中的思政元素。在授課過程中，將思政教育融入課程教學的每個環(huán)節(jié)中，實現(xiàn)高校專業(yè)課與課程思政的有機結(jié)合，有助于學生全面發(fā)展?！肮麡湓耘鄬W總論”作為園藝專業(yè)的核心課程，既有豐富的專業(yè)知識講授，又有大量的教學實踐，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，培養(yǎng)現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)人才中具有重要作用。“果樹栽培學總論”的課程思政建設(shè)應(yīng)充分挖掘思政元素，不斷完善教學內(nèi)容，不斷優(yōu)化教學方法，將思政教育融入課程教學的各個環(huán)節(jié)，提升思政教學效果，實現(xiàn)潤物無聲、立德樹人。

參考文獻

［1］習近平在全國高校思想政治工作會議上強調(diào) 把思想政治工作貫穿教育教學全過程 開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面［N］.人民日報，2016-12-09（1）.

［2］教育部.關(guān)于印發(fā)《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》的通知：教高〔2020〕3號［A/OL］.（2020-05-28）［2022-12-20］.https：//www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2020-06/06/content_5517606.htm？eqid=82a550300000cb5c00000003645b050e.

［3］中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要［EB/OL］.（2021-03-13）［2022-12-20］.https：//www.gov.cn/xinwen/2021-03/13/content_5592681.htm.

［4］曾祥明，溫思霞.習近平總書記關(guān)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要論述融入高校思政課的路徑創(chuàng)新［J］.北京教育（德育），2022（4）：46-50+57.

［5］王苗苗，鄭先波，馮建燦，等.“果樹栽培學”本科教學中思政元素的挖掘［J］.教育教學論壇，2022（23）：85-88.

［6］龔意輝，劉澤發(fā)，張尚志，等.思政教育在“果樹栽培學”教學中的應(yīng)用［J］.現(xiàn)代園藝，2022（15）：193-194+199.

［7］郭麗娜.“課程思政”在高校果樹栽培學課程中的實施設(shè)計探索：以六盤水師范學院為例［J］.安徽農(nóng)學通報，2021，27（15）：193-195.

［8］王博，楊娟，羅聰，等.基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的《果樹栽培學各論》課程思政教育建設(shè)［J］.南方園藝，2022，33（5）：65-69.

［9］馮美，徐偉榮，張寧，等.基于思政教育的《果樹栽培學總論》課程教學改革與探討［J］.現(xiàn)代園藝，2020（13）：205-207.

［10］高德毅，宗愛東.從思政課程到課程思政：從戰(zhàn)略高度構(gòu)建高校思想政治教育課程體系［J］.中國高等教育，2017（1）：43-46.

［11］劉杰，王宏偉，邢敏，等.思政教育在《果樹學》教學中的探索［J］.高教學刊，2018（19）：68-70.

［12］亓藝樺，孫日波，丁美麗，等.果樹生產(chǎn)技術(shù)教學中思政教育的探索與實踐［J］.現(xiàn)代園藝，2023，46（15）：200-202+152+155.

The Application of Ideological and Political Education in Fruit Tree Cultivation Course： Taking Hebei Agricultural University as an Example

LIANG Bo-wen， LI Zhong-yong， ZHOU Sha-sha

（College of Horticulture， Hebei Agricultural University， Baoding， Hebei 071001， China）

Abstract： The fundamental task of college education is building morality and cultivating talents. While imparting professional knowledge， instruction of classroom in university should integrate the ideological and political education into all links of course teaching， and effectively strengthen the cultivation of students professional quality together with their morality. As the core course of horticulture， fruit tree cultivation plays a key role in serving rural revitalization and the cultivation of students professional quality. It is urgent to explore the ideological and political elements in the knowledge system and penetrate into each teaching link in the teaching process. Taking the course of Hebei agricultural university as an example this paper explores the ideological and political elements in each chapter deeply. The research results are expected to provide appropriate reference for the construction and effective implementation of other professional courses.

Key words： curriculum ideology and politics; Fruit Tree Cultivation; ideological and political elements; curriculum design