劉洪濤　曹盈

【摘要】從使用與滿足理論出發(fā)，以綜藝節(jié)目《向往的生活》為研究對(duì)象，分析節(jié)目中田園夢(mèng)的視頻化再現(xiàn)，解讀節(jié)目呈現(xiàn)的媒介空間，并探討了對(duì)其他節(jié)目的啟示。

【關(guān)鍵詞】使用與滿足理論；《向往的生活》；田園夢(mèng)

“田園主義”一詞源于古希臘，指人和自然和諧相處的生活方式。早在中國(guó)魏晉時(shí)期，許多名士由于社會(huì)、政治等原因，選擇隱居田園。陶淵明就是代表人物之一，他的詩中表現(xiàn)出對(duì)鄉(xiāng)土田園生活的贊美，對(duì)桃花源的向往，成為中國(guó)田園文化的一個(gè)標(biāo)志。當(dāng)下，隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化的發(fā)展，鄉(xiāng)村的生存空間逐漸變化，在此背景下，“田園主義”延伸出“新田園主義”。“作為一種新的理念，‘新田園主義更加關(guān)注人的自身，人與人的關(guān)系，以及人與自然的關(guān)系”[1]，中國(guó)田園夢(mèng)成為城市人群在現(xiàn)實(shí)生活中對(duì)鄉(xiāng)村牧歌般生活的寄托和幻想。

使用與滿足理論起源于20世紀(jì)40年代，是關(guān)于探究受眾的媒介接觸行為，洞悉其背后的動(dòng)機(jī)與心理需求的理論，美國(guó)學(xué)者卡茨認(rèn)為由于社會(huì)、心理等原因，受眾產(chǎn)生需求，而需求又引發(fā)了受眾對(duì)大眾傳播的期待，這種期待引起了不同類型的媒介接觸，并產(chǎn)生需求的滿足。

2017年，湖南衛(wèi)視《向往的生活》播出，打開了國(guó)內(nèi)慢綜藝的篇章，至今已播出七季，節(jié)目記錄了嘉賓們回歸田園的生活，展現(xiàn)鄉(xiāng)村的靜好與恬淡。在使用與滿足理論中，人們接觸媒介的目的是為了滿足特定需求，從古至今，中國(guó)人對(duì)于“采菊東籬下，悠然見南山”的生活都抱有想象，《向往的生活》就迎合了城市化人群的需求，用豐富多樣的視聽語言展現(xiàn)嘉賓們?nèi)粘龆?、日落而息的田園生活，激發(fā)了觀眾心中的田園夢(mèng)，完成了城市受眾人群對(duì)理想“烏托邦”的視頻化再現(xiàn)。

一、中國(guó)人文文化精神的歷史延續(xù)

丹尼斯·麥奎爾等人認(rèn)為，受眾在觀看電視節(jié)目的同時(shí)會(huì)直接或間接滿足對(duì)信息的需求。人文精神是中華文化的內(nèi)核，隨著歷史的變化而不斷發(fā)展，《向往的生活》讓儒家、道家、墨家的人文思想得到了再傳播，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的回歸和延續(xù)，使受眾在觀看中完成文化認(rèn)同。

儒家的禮儀文化在節(jié)目中得到了發(fā)揚(yáng)和傳播?！断蛲纳睢饭?jié)目中做客的嘉賓會(huì)有“點(diǎn)菜”環(huán)節(jié)，面對(duì)他們的要求，蘑菇屋的主人都會(huì)盡力滿足。嘉賓離開時(shí)，黃磊等人也會(huì)幫忙把行李送到門口，相互揮手告別，甚至約定下一次的見面。第七季中，黃磊和何炅自駕前往各地，感受不同地方的風(fēng)土人情，在這個(gè)過程中，他們與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?，帶著尊重的態(tài)度，感受自然風(fēng)景和歷史文化?！叭寮摇Y文化是中華民族集體的文化記憶，《向往的生活》不僅延續(xù)了禮儀文化，也延伸了人們對(duì)傳統(tǒng)文化的記憶”。[2]

道家的隱逸思想追求自然主義，主張“無為”，這點(diǎn)在節(jié)目中也有體現(xiàn)?！断蛲纳睢饭?jié)目曾前往北京密云、浙江桐廬、湘西翁草村、云南曼遠(yuǎn)村、湖南桃花源、海南沙魚塘村等地取景，以上地方均是遠(yuǎn)離高樓大廈的大自然，為觀眾呈現(xiàn)出一種悠閑自得、去都市化的極樂凈土?！斑@種回歸自然，與自然和諧相處的生活，和道家思想中遠(yuǎn)離世俗，清凈于世事的思想有極大的重合”。[3]例如第五季中，節(jié)目的拍攝地為湖南桃花源，一開始以陶淵明《桃花源記》作為引入，配上桃花源的山谷、河流等畫面，為觀眾展示出一處凈化心靈的景色，給人以精神上的喜悅與放松，使受眾實(shí)現(xiàn)休閑娛樂的目的。

在墨家思想中，墨子強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)是國(guó)強(qiáng)民富之法，人人都要從事有價(jià)值的勞動(dòng)，反對(duì)不勞而獲，《向往的生活》在節(jié)目中一直堅(jiān)持自力更生、自給自足的行為準(zhǔn)則。根據(jù)導(dǎo)演組要求，蘑菇屋所有生活和生產(chǎn)物資都是依靠勞動(dòng)獲得，從砍柴生火，到出海打漁，嘉賓們只有親自勞動(dòng)，才能得到收獲。在第六季，嘉賓們?cè)缙疒s海，學(xué)習(xí)撒網(wǎng)和打漁，最終獲得海貨大豐收，成功換取到生活物資。節(jié)目在認(rèn)知層面為觀眾傳播生活知識(shí)，引導(dǎo)觀眾樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，延續(xù)中國(guó)人文文化精神，讓其“有意思”也“有內(nèi)涵”。

二、城鎮(zhèn)化背景下對(duì)鄉(xiāng)土生活的再現(xiàn)

土地是一切財(cái)富的基礎(chǔ)，費(fèi)孝通在《鄉(xiāng)土中國(guó)》中指出：從基層上看，中國(guó)社會(huì)是鄉(xiāng)土性的。中華文化中的許多思想、政策等都離不開腳下的土地。在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2022年農(nóng)民工監(jiān)測(cè)調(diào)查報(bào)告》中，2022年中國(guó)農(nóng)民工總量29562萬人，比上年增加311萬人，增長(zhǎng)1.1%。在城鎮(zhèn)化的背景下，越來越多的勞動(dòng)力從農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)移，而《向往的生活》把視線集中在中國(guó)的鄉(xiāng)村，節(jié)目的視聽呈現(xiàn)和話語結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的再現(xiàn)，其構(gòu)建的鄉(xiāng)土生活主要包括環(huán)境、人與自然的相處兩方面。

一方面是環(huán)境。相對(duì)于城市中的高樓大廈，鄉(xiāng)村的河流、森林、星空，屬于自然風(fēng)景，節(jié)目采用全景和俯瞰的方式，將蘑菇屋的位置和景色記錄下來，屋旁的菜園，園中的涼亭，門口懸掛的辣椒、玉米，這些視覺符號(hào)都塑造出與城市生活不同的獨(dú)特景色，以自然景色和各種物件為敘述對(duì)象，用美麗、原生態(tài)的“向往的鄉(xiāng)村”打通了城市與鄉(xiāng)村的連接點(diǎn)，在滿足受眾對(duì)鄉(xiāng)土生活眷戀的同時(shí)，引導(dǎo)受眾在視覺上實(shí)現(xiàn)一種想象的回歸。

另一方面是人與自然的相處。節(jié)目通過展現(xiàn)嘉賓們養(yǎng)雞、抓魚、種樹等行為，表達(dá)出人與自然和諧相處。第四季，蘑菇屋眾人去割樹膠，取之有道，注重資源的可循環(huán)，蘑菇屋中的柴犬“小H”“小0”，山羊“老點(diǎn)”“小不點(diǎn)”，以及番鴨“彩燈”和奶?！疤K蘇”，何炅、張子楓等人給它們喂食和梳毛。盡管黃磊多次提到要清蒸番鴨，但只是嘴上說說?！凹钨e們和身邊的植物、動(dòng)物的和諧相處，傳遞了世界萬物和諧共生的價(jià)值觀”，[4]也使得鄉(xiāng)村生活更加真實(shí)生動(dòng)。

360趨勢(shì)顯示，《向往的生活》的受眾居住在廣東地區(qū)的比例高達(dá)35%，浙江地區(qū)達(dá)到18%，均屬于城市化程度較高的地區(qū)。節(jié)目將美麗、質(zhì)樸和迷人的鄉(xiāng)村空間展示出來，讓身處城市、離開鄉(xiāng)土生活的觀眾感受到不同于工業(yè)社會(huì)的“烏托邦”美好，在影像中獲得心理上的放松和補(bǔ)償，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)一種自由舒展的理想狀態(tài)，也實(shí)現(xiàn)了城市和鄉(xiāng)村的碰撞，給予塑造的田園夢(mèng)一種新的呈現(xiàn)方式。

三、都市快節(jié)奏生活背景下對(duì)"慢生活"的向往

“慢生活”在近年來被廣泛熟知，即一種緩慢、輕松、享受當(dāng)下的生活方式。這種生活不再忙于追求物質(zhì)財(cái)富，而是注重人與人之間的關(guān)系、文化的傳承以及自然的和諧共處。進(jìn)入新時(shí)代以來，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，城市居民面臨著越來越大的精神壓力，他們重新審視內(nèi)心需求和生活本質(zhì)，迫切想要找到一種更有質(zhì)量的生活方式，找到一個(gè)可以宣泄自己的焦慮和不安的突破口。在第一象限市場(chǎng)咨詢（北京）有限公司與58集團(tuán)共同出品的《職場(chǎng)人生活狀態(tài)調(diào)查報(bào)告》中，近40%的人希望遠(yuǎn)離城市喧囂，過著“采菊東籬下、悠然見南山”的田園慢生活。這些人群的心理壓力較大，向往慢節(jié)奏生活。

在使用與滿足的理論中，傳播者在傳播過程中需要承擔(dān)“服務(wù)”作用，即所做內(nèi)容要切合受眾需求。在這樣的時(shí)代背景下，簡(jiǎn)單、舒服的慢綜藝更受城市居民的歡迎，人們?cè)诠ぷ髦喔鼉A向于能讓身心放松的綜藝節(jié)目。

作為一檔綜藝節(jié)目，《向往的生活》將“慢生活”帶到觀眾面前，不同于一些陳舊、枯燥的內(nèi)容，節(jié)目注重記錄生活的自然，以及人與人之間的情感交流，通過干活、做飯等一系列行為，利用視覺影像為觀眾提供一種輕松和舒緩的生活狀態(tài)。第三季中，嘉賓們的蘑菇屋整體采用原木、石料等自然材質(zhì)，和城市中的鋼筋、混凝土完全不同，在保持傳統(tǒng)村落風(fēng)格的同時(shí)，增加了自然古樸的美；第五季的蘑菇屋，是一個(gè)有時(shí)代感的灰黑木屋，甚至需要嘉賓自己上屋頂，修葺漏水的瓦片。節(jié)目讓觀眾感受到新鮮的空氣，原生態(tài)的食物以及充滿了大自然氣息的家，云體驗(yàn)到各種真實(shí)、自然的生活情節(jié)，在短時(shí)間內(nèi)回歸田園生活，忘記工作的壓力?！断蛲纳睢吠ㄟ^人物、動(dòng)物、食物等一系列自然輕松的敘述環(huán)境，用中國(guó)人特有的情感和內(nèi)涵，來浸潤(rùn)觀眾的精神，成為他們解壓和放松的途徑，“節(jié)目表現(xiàn)出的影像空間很大程度上彌補(bǔ)了城市匱乏的慢節(jié)奏生活，已經(jīng)成為一種具有高度現(xiàn)實(shí)性的理想地方”。[5]節(jié)目向人們?cè)忈屃艘环N可以被實(shí)踐、被傳播的生活態(tài)度，這不僅是一種對(duì)人的精神寄托的渴望，而且是對(duì)人類社會(huì)的精神和文化的召喚，是一種向往自由的生活方式。

四、明星去神秘化，回歸田園生活的窺視

在消費(fèi)文化背景下，各大明星在鏡頭面前會(huì)有其視覺化與言語化的設(shè)定，這樣的“人設(shè)”是為了能夠更好地掌控媒體輿論和焦點(diǎn)，但他們的私生活卻鮮為人知。麥奎爾等人提出的“環(huán)境監(jiān)測(cè)效用”，指觀眾可以通過觀看節(jié)目了解到嘉賓的生活狀態(tài)和私下形象，從而滿足自己的好奇心。

從第一季開始，《向往的生活》就展示了明星嘉賓們?cè)谔飯@生活中日出而作、日落而息的去神秘化生活狀態(tài)。第五季中，蘑菇屋的嘉賓需要親自種樹，再用種好的樹苗去換取生活必需品。嘉賓會(huì)因?yàn)橄碌貏谧鞫鴿M身大汗，會(huì)因?yàn)槌菹囟?，甚至完全不顧及臟兮兮的外在形象，褪去明星的光環(huán)變得更加真實(shí)。由于節(jié)目是全天錄制，觀眾可以看到明星醒來后的素顏，也可以發(fā)現(xiàn)他們砍柴、做飯下廚等接地氣的行為，這與閃光燈下他們展現(xiàn)出來的光鮮亮麗的形象截然不同，一定程度上減少了明星身上的神秘感。

在《向往的生活》中，節(jié)目邀請(qǐng)了許多明星到蘑菇屋做客，有演員、歌手、主持人、導(dǎo)演、脫口秀演員等。年齡跨度也很大，從70后到00后均有涉及。明星們?cè)谶@里與朋友、熟人或陌生人相遇，像普通人一樣需要處理社交問題，例如在餐桌上如何跟前輩相處，面對(duì)任務(wù)怎么和他人進(jìn)行合理分工，遇見多年不見的朋友如何交流，等等。在明星嘉賓的互動(dòng)中，觀眾可以學(xué)習(xí)到一些社交禮儀和待人處事的方式，同時(shí)也在嘉賓們的聊天中知道了明星面對(duì)問題和困難的心路歷程，還可以看到他們心中的理想與追求。

社會(huì)交往是每個(gè)人的需求，通過觀看節(jié)目，受眾會(huì)在相似的場(chǎng)景中回憶起自己與好友的往事，產(chǎn)生參與感，甚至?xí)霈F(xiàn)聯(lián)系好友的想法，有網(wǎng)友也在官方微博下面留言：他們做飯讓我想起來上次和朋友露營(yíng)的事情，等五一放假，我要叫上朋友再來感受！觀眾通過節(jié)目窺探到各個(gè)明星的真實(shí)性格，很大程度上實(shí)現(xiàn)了對(duì)明星回歸普通人生活方式的窺視，減少了明星和觀眾之間的陌生感，在情感上增進(jìn)了兩者之間的交流，這也是觀眾對(duì)節(jié)目產(chǎn)生信任感、依賴感的重要方式。

五、對(duì)其他綜藝節(jié)目的啟示

根據(jù)受眾需求，打造特色I(xiàn)P。綜藝節(jié)目的IP指的是節(jié)目的主題、模式等不同形式的內(nèi)容。面對(duì)百花齊放的綜藝市場(chǎng)，想要脫穎而出，就要抓住受眾需求?！断蛲纳睢吩谧裱鼙娦枨蟮那闆r下，深入到各個(gè)鄉(xiāng)村，將觀眾視角帶到田園中，展現(xiàn)田園夢(mèng)的美好與自由，滿足了都市人群的心理需求，從而成為湖南衛(wèi)視的特色綜藝IP。

發(fā)掘集體記憶，實(shí)現(xiàn)情感互動(dòng)。集體記憶是社會(huì)成員共同分享經(jīng)歷形成的，它的維系依賴于人們對(duì)記憶的延續(xù)性。田園夢(mèng)對(duì)于許多人來說都是一個(gè)向往的生活，尤其是先前擁有鄉(xiāng)村記憶的城市人群，他們?cè)谟^看節(jié)目時(shí)，面對(duì)類似的環(huán)境和行為會(huì)觸發(fā)集體記憶回溯，出現(xiàn)興奮情緒，從而在彈幕和評(píng)論區(qū)中互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)情感共鳴。

重視人文精神，傳遞價(jià)值觀念。尼爾·波茲曼曾經(jīng)提到，如果一檔節(jié)目只注重娛樂，而忽略了文化和審美價(jià)值，那么觀眾很容易在感官體驗(yàn)過后，產(chǎn)生精神的虛無?！断蛲纳睢穼⑷宋木窈椭黝}內(nèi)容深入融合，通過輕松、娛樂的形式，使觀眾在收看的過程中，接觸到節(jié)目傳遞的價(jià)值觀，提高受眾的文化認(rèn)同，實(shí)現(xiàn)積極引導(dǎo)作用。

六、結(jié)語

《向往的生活》實(shí)現(xiàn)了田園夢(mèng)的視頻化再現(xiàn)，滿足了城市中壓力較大群體的需求，實(shí)現(xiàn)了人文精神的延續(xù)、對(duì)鄉(xiāng)土生活的眷戀、對(duì)慢生活的向往以及對(duì)明星回歸田園的窺視四個(gè)方面，讓觀眾對(duì)田園夢(mèng)有了更為直觀、親切的感受。除了《向往的生活》，市場(chǎng)上開始出現(xiàn)類似田園綜藝，如央視《你好生活》、騰訊視頻《五十公里桃花塢》、愛奇藝《種地吧》等，短視頻領(lǐng)域也出現(xiàn)了類似博主，如李子柒、閑不下來的阿俊等人，滿足城市化人群田園夢(mèng)的視頻化再現(xiàn)，開發(fā)和創(chuàng)作這類節(jié)目或視頻已經(jīng)成為一種現(xiàn)象和潮流。盡管《向往的生活》將在第七季停下腳步，但是節(jié)目提供的田園夢(mèng)和新思考，依舊會(huì)在其他綜藝或短視頻平臺(tái)一直延續(xù)。

[本文為2023年河南省教育廳教研〔2022〕398號(hào)，河南省專業(yè)學(xué)位研究生精品教學(xué)案例項(xiàng)目“新媒體研究與應(yīng)用”的階段性研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：YJS2023AL040]

參考文獻(xiàn)：

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[5]王顯韜.國(guó)產(chǎn)慢綜藝《向往的生活》的空間美學(xué)探賾[J].大舞臺(tái)，2023（1）：90-94.

作者簡(jiǎn)介：劉洪濤，中原工學(xué)院新傳學(xué)院副教授（鄭州 451191）；曹盈，中原工學(xué)院新傳學(xué)院碩士生（鄭州 451191）。

編校：鄭 艷