徐雨晴

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，養(yǎng)殖業(yè)也面臨著嶄新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。通過(guò)實(shí)現(xiàn)自身的改革與創(chuàng)新，能夠有效提高在新時(shí)代背景下的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為養(yǎng)殖人員帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。豬的養(yǎng)殖屬于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容，因?yàn)樨i與其他的動(dòng)物相比，養(yǎng)殖更加簡(jiǎn)單。但是由于目前養(yǎng)殖業(yè)面臨的大環(huán)境發(fā)生了變化，想要在這一形勢(shì)下開展更高效的養(yǎng)殖，還需注重豬的生態(tài)健康養(yǎng)殖，從而在降低豬養(yǎng)殖成本的同時(shí)，促進(jìn)我國(guó)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。本文先概括了豬生態(tài)健康養(yǎng)殖概述和方法，并從多方面闡述了豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病的預(yù)防管理策略，從而有效確保豬生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的真正落實(shí)。希望本文能夠具有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：豬生態(tài)；健康養(yǎng)殖；疾病預(yù)防

在可持續(xù)發(fā)展理念和綠色發(fā)展理念不斷推進(jìn)落實(shí)的情況下，養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展受到了越來(lái)越多的關(guān)注。因?yàn)槲覈?guó)以往在養(yǎng)殖豬的時(shí)候，大部分養(yǎng)殖人員都是依靠傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念。這種養(yǎng)殖方式雖然能夠?yàn)轲B(yǎng)殖人員帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益，但是并不科學(xué)。很難通過(guò)有效的措施開展相應(yīng)的養(yǎng)殖工作，尤其是疾病方面更難以進(jìn)行有效的預(yù)防。容易導(dǎo)致養(yǎng)殖人員承受巨大的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，不利于養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。想要真正落實(shí)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，并做好相應(yīng)的疾病預(yù)防工作，就要結(jié)合有效方法與策略。通過(guò)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)這一方面的發(fā)展，能夠?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，解決以往養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題。

1 豬生態(tài)健康養(yǎng)殖概述

豬生態(tài)健康養(yǎng)殖是一種健康的養(yǎng)殖模式，能夠在保證豬個(gè)體健康的同時(shí)，不對(duì)周邊的環(huán)境造成影響。豬生態(tài)健康養(yǎng)殖中充分結(jié)合了豬的生物結(jié)構(gòu)特性，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等知識(shí)作為養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論依據(jù)，從而為豬營(yíng)造良好的生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境。通過(guò)生態(tài)健康養(yǎng)殖，豬的個(gè)體健康能夠得到更高程度的保障，有利于后續(xù)加工成綠色無(wú)污染的食用商品。豬生態(tài)健康養(yǎng)殖未來(lái)會(huì)具有更加廣闊的發(fā)展前景。因?yàn)檫@種養(yǎng)殖方法十分符合我國(guó)現(xiàn)代的發(fā)展理念，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的平衡，還能促進(jìn)人與自然更加和諧相處。我國(guó)整體的綠色發(fā)展也會(huì)受到更大的推動(dòng)力量，有利于整體經(jīng)濟(jì)的提高[1]。

2 豬生態(tài)健康養(yǎng)殖方法

2.1 合理選擇養(yǎng)殖區(qū)域

想要實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖，首先需要合理選擇養(yǎng)殖的區(qū)域，這也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的前提。為了達(dá)到良好的養(yǎng)殖效果，養(yǎng)殖人員在選擇養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇地勢(shì)平坦、地形開闊、背風(fēng)向陽(yáng)、水源豐富和土壤干燥的區(qū)域，這一區(qū)域更適合豬的健康生長(zhǎng)。在情況允許的情況下，還應(yīng)盡量遠(yuǎn)離居民樓和工業(yè)樓，選擇周圍有山林的區(qū)域，這一區(qū)域有利于進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖條件。并且為了確保滿足后續(xù)的養(yǎng)殖需求，養(yǎng)殖的區(qū)域面積應(yīng)盡量廣闊，以便于進(jìn)行生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和管理區(qū)等多個(gè)單元區(qū)域的劃分。不同的單元區(qū)域也需做好相應(yīng)的標(biāo)識(shí)，方便養(yǎng)殖人員進(jìn)行區(qū)分。

2.2 科學(xué)進(jìn)行豬場(chǎng)規(guī)劃

在對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，需要充分結(jié)合豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)要求，確保規(guī)劃的科學(xué)性與合理性。豬場(chǎng)的規(guī)劃主要包括以下幾個(gè)方面：（1）豬舍規(guī)劃。在建設(shè)豬舍時(shí)，需要優(yōu)先考慮其通風(fēng)性，確保通風(fēng)面積達(dá)到90%以上。并建立好相應(yīng)的糞污分離排水等系統(tǒng)，確保豬舍能夠滿足豬的日常活動(dòng)，并做好相應(yīng)的處理工作。（2）運(yùn)動(dòng)場(chǎng)規(guī)劃。實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖也需要使其具有相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，確保能夠具有寬闊的場(chǎng)地供豬自主采食?？梢詫⒇i舍周邊的草地或山地作為放牧區(qū)域，也可以人工制造場(chǎng)地，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)種植耐踩踏的白三葉等牧草。（3）糞便處理規(guī)劃。在養(yǎng)殖豬的時(shí)候，每天需要面臨大量的糞便處理。通過(guò)糞便處理規(guī)劃，能夠有效提高糞便處理的效率?？梢栽谳^養(yǎng)豬場(chǎng)低的區(qū)域修建帶有遮雨棚的堆糞場(chǎng)，確保其規(guī)模足夠滿足容納養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)2個(gè)月以上的糞便，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，這些糞便可以用作田間的肥料[2]。

2.3 選擇適合的養(yǎng)殖模式

在進(jìn)行豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的過(guò)程中，由于不同地區(qū)的氣候條件、養(yǎng)殖條件等方面存在差異，適合的養(yǎng)殖模式也不同。只有確保選擇適合的養(yǎng)殖模式，才能夠達(dá)到豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的效果。能夠采用的生態(tài)健康養(yǎng)殖模式主要有3種，分別是：自然放牧養(yǎng)殖模式、立體養(yǎng)殖模式和種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖模式。自然放牧養(yǎng)殖模式主要是利用自然環(huán)境進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，將環(huán)境作為豬只活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為豬提供原始的生態(tài)環(huán)境。立體養(yǎng)殖模式則是將飼料作為基礎(chǔ)，科學(xué)構(gòu)建適合豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的生物鏈。這種養(yǎng)殖模式更加科學(xué)，會(huì)運(yùn)用到一定的養(yǎng)殖技術(shù)。不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)資源的合理運(yùn)用，還能夠保證豬肉本身的品質(zhì)。種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖模式與自然放牧養(yǎng)殖比較相似，但是也需要通過(guò)人為養(yǎng)殖一些其他的生物，為豬打造良好的生活環(huán)境。

2.4 嚴(yán)格管理飼料品質(zhì)

在對(duì)豬進(jìn)行生態(tài)健康養(yǎng)殖的過(guò)程中，會(huì)優(yōu)先讓豬進(jìn)行自主采食，或給其喂飼天然的綠色食品。之后養(yǎng)殖人員便可以結(jié)合豬具體的生態(tài)情況，為其喂飼飼料，以便于滿足豬生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求。飼料的管理工作也因此變得更加重要，需要確保能夠管理飼料的品質(zhì)，讓飼料中含有充分的氨基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。若豬的排泄物中出現(xiàn)過(guò)多的氨氣，還應(yīng)在飼料中加入適量的維生素或其他藥物，以保證豬的健康生長(zhǎng)。除此之外，飼料中還可以加入枯草桿菌、類鏈球菌等混合藥物，從而促進(jìn)豬的健康生長(zhǎng)。在對(duì)飼料品質(zhì)進(jìn)行管理的過(guò)程中，應(yīng)在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，以免因盲目添加物質(zhì)，影響豬只生長(zhǎng)發(fā)育。

3 豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病預(yù)防管理策略

3.1 分析豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病發(fā)生的原因

豬生長(zhǎng)過(guò)程中患疾病原因有很多種，想要進(jìn)行充分的預(yù)防管理，首先需要對(duì)疾病發(fā)生的原因進(jìn)行分析。具體可以從以下3個(gè)角度進(jìn)行分析：

（1）豬舍的環(huán)境。豬舍的環(huán)境對(duì)豬的健康生長(zhǎng)有很大的影響，干凈清潔的豬舍可以提升豬健康，臟亂潮濕的豬舍會(huì)滋生細(xì)菌，豬患病概率變高，生病次數(shù)頻繁，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致豬群全體死亡。

（2）管理模式，豬的養(yǎng)殖過(guò)程中豬舍的管理方式和豬疾病有緊密聯(lián)系，現(xiàn)在我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)管理人員文化水平不高，養(yǎng)殖過(guò)程中缺乏專業(yè)性的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，常見疾病預(yù)防工作不到位，豬患病得不到良好的治療容易出現(xiàn)豬群整體死亡現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。

（3）豬發(fā)生疾病后，一部分養(yǎng)殖戶缺少對(duì)專業(yè)性藥物的使用方式，經(jīng)常出現(xiàn)藥品使用不科學(xué)現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)濫用藥物，不僅導(dǎo)致豬得不到及時(shí)治療，還產(chǎn)生一系列副作用[3]。通過(guò)以上三個(gè)角度進(jìn)行分析，能夠有效判斷豬出現(xiàn)疾病的原因，做好相應(yīng)的預(yù)防管理工作。

3.2 嚴(yán)格挑選適合豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的品種

對(duì)于豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病的預(yù)防管理來(lái)說(shuō)，品種的選擇也會(huì)對(duì)實(shí)際的管理情況產(chǎn)生影響。若優(yōu)先選擇品種較佳的豬，其患病率也會(huì)大大降低。養(yǎng)殖人員在選擇豬的品種時(shí)，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和條件，并充分考慮到養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益方面，確保選擇的科學(xué)性。因?yàn)椴煌貐^(qū)適合的豬品種也存在差異。如：貴州省適合生態(tài)健康養(yǎng)殖的豬的品種有：香豬、黑豬等。后續(xù)在進(jìn)行豬品種的引進(jìn)時(shí)，也需要確保能夠選擇合適的品種，從而確保養(yǎng)殖豬的整體經(jīng)濟(jì)效益。為了達(dá)到品種選擇的理想效果，養(yǎng)殖人員可以制定出相應(yīng)的選種方案。方案中需要將豬的生長(zhǎng)速度、抗病能力、養(yǎng)殖成本和肉質(zhì)等因素作為選擇的基礎(chǔ)參考數(shù)據(jù)。與此同時(shí)，也需要定期做好豬的市場(chǎng)調(diào)研工作，確保養(yǎng)殖的豬品種符合現(xiàn)階段的市場(chǎng)需求。因?yàn)橐陨线@些不同的情況，都會(huì)導(dǎo)致適合養(yǎng)殖的豬品種發(fā)生變化。如：太湖豬比較適合看重養(yǎng)殖成本的養(yǎng)殖、土雜豬比較適合看重肉質(zhì)的養(yǎng)殖等。

3.3 加強(qiáng)對(duì)生態(tài)健康養(yǎng)殖豬群的監(jiān)管力度

由于在進(jìn)行豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的過(guò)程中，豬群受到外界因素的影響也處于不斷變化的狀態(tài)。其遭受外界的濕度、溫度等方面都會(huì)產(chǎn)生變化，從而對(duì)豬群造成較為明顯的影響。只有加強(qiáng)對(duì)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖方面的監(jiān)管力度，才能夠確保對(duì)一切可能會(huì)對(duì)豬群產(chǎn)生影響的因素控制在內(nèi)，并達(dá)到精準(zhǔn)的疾病預(yù)防。首先，應(yīng)時(shí)刻關(guān)注外界環(huán)境的變化。若外界環(huán)境溫度過(guò)高，可能會(huì)提高豬舍內(nèi)的溫度，豬群可能會(huì)因此出現(xiàn)生長(zhǎng)異?；蚧疾〉那闆r。此時(shí)還需在豬舍內(nèi)安裝淋水器等設(shè)施，有效降低豬舍內(nèi)的問(wèn)題。其次，需要注重監(jiān)管的頻率。具體可以結(jié)合豬群的實(shí)際規(guī)模，確定采用每日2檢或每日3檢的方式。若豬群規(guī)模較大，則需適當(dāng)增加檢查的頻率，及時(shí)掌握豬群的動(dòng)態(tài)情況，避免疾病發(fā)現(xiàn)不及時(shí)等情況。可以建立相應(yīng)的監(jiān)管制度，讓養(yǎng)殖人員嚴(yán)格遵守這一制度。最后，需要加強(qiáng)污染方面的監(jiān)管。對(duì)于豬生態(tài)健康養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，污染屬于造成疾病的重要原因之一。通過(guò)這一方面的控制，能夠確保做好豬舍飼料殘?jiān)任廴疚锏奶幚砉ぷ?，以免滋生病菌，加大豬的染病概率。在處理這些污染物時(shí)，也需要采取適當(dāng)?shù)氖侄?，不能?duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響[4]。

3.4 掌握豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病預(yù)防的要點(diǎn)

豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病預(yù)防要點(diǎn)的掌握能夠進(jìn)一步為實(shí)現(xiàn)疾病預(yù)防管理提供穩(wěn)固的支持，方便養(yǎng)殖人員后續(xù)采取針對(duì)性的措施。豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病預(yù)防的要點(diǎn)主要可以概括為三點(diǎn)：（1）科學(xué)預(yù)防。由于豬發(fā)生疾病的原因較多，前期出現(xiàn)的癥狀也存在較大差異，在進(jìn)行疾病的預(yù)防時(shí)，需要確保預(yù)防的科學(xué)性。并且根據(jù)不同的疾病采取不同的預(yù)防措施。如：想要進(jìn)行豬瘟這一疾病的預(yù)防，可以在仔豬出現(xiàn)癥狀3 d時(shí)進(jìn)行疫苗的接種，從而初步提高其免疫力。（2）科學(xué)控制。需要確保對(duì)豬的養(yǎng)殖條件進(jìn)行科學(xué)控制，確保養(yǎng)殖條件的科學(xué)性。在對(duì)養(yǎng)殖條件進(jìn)行控制時(shí)，主要包括：養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖管理。通過(guò)控制養(yǎng)殖的密度，并有效提高控制的質(zhì)量，能夠從根源上降低患病的概率。（3）科學(xué)隔離。在豬生態(tài)健康養(yǎng)殖中，隔離也屬于重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)樨i生態(tài)健康養(yǎng)殖比較重視豬的自主繁育，若從外部引進(jìn)豬只，則需進(jìn)行一段時(shí)間的隔離。還有若豬舍中出現(xiàn)了病豬，也要立即進(jìn)行隔離，并采取消毒殺菌等措施。

3.5 提高豬生態(tài)健康養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力

通過(guò)提高豬生態(tài)健康養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力，也能夠?yàn)榧膊☆A(yù)防管理工作的開展奠定良好的基礎(chǔ)。人員能力的優(yōu)化有利于各項(xiàng)疾病預(yù)防管理的落實(shí)，預(yù)防的效果也能夠大幅度提升。對(duì)于養(yǎng)殖人員來(lái)說(shuō)，需要提高的專業(yè)能力主要包括兩方面：一方面是專業(yè)知識(shí)。通過(guò)專業(yè)知識(shí)的強(qiáng)化，能夠讓養(yǎng)殖人員在了解疾病預(yù)防重要性的基礎(chǔ)上，使得這一措施更高質(zhì)量地開展。另一方面是專業(yè)技能。專業(yè)技能的強(qiáng)化能夠讓養(yǎng)殖人員真正運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，并將其真正應(yīng)用到生態(tài)健康養(yǎng)殖當(dāng)中。為了確保養(yǎng)殖人員在這兩方面的能力得到提高，可以對(duì)養(yǎng)殖人員開展統(tǒng)一的培訓(xùn)工作，使其學(xué)習(xí)關(guān)于生態(tài)健康養(yǎng)殖的理念和疾病預(yù)防相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。培訓(xùn)后便可以開展相應(yīng)的考核工作，通過(guò)考核了解養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)程度，以便于判斷其是否有能力實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖。這也需要當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖特色為其提供專業(yè)的培訓(xùn)，并有效檢驗(yàn)培訓(xùn)的結(jié)果。為了提高養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局可以根據(jù)最終的考核結(jié)果為其提供一定的獎(jiǎng)勵(lì)，使其更加積極配合豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病預(yù)防工作的開展。

3.6 注重豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病信息化預(yù)防

在信息技術(shù)發(fā)展迅速的形勢(shì)下，豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病的預(yù)防也應(yīng)朝著信息化的方向發(fā)展。通過(guò)實(shí)現(xiàn)信息化的預(yù)防，有利于提高疾病預(yù)防的效率。將更多先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用到疾病預(yù)防中，能夠充分運(yùn)用我國(guó)科學(xué)技術(shù)的力量，滿足生態(tài)豬的健康生長(zhǎng)需求。能夠應(yīng)用到豬生態(tài)健康養(yǎng)殖疾病信息化預(yù)防的信息技術(shù)主要有3種：（1）監(jiān)控技術(shù)。在豬舍中安裝電子監(jiān)控設(shè)備，通過(guò)監(jiān)控對(duì)豬群進(jìn)行全面的監(jiān)控，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬群中存在的異樣。若在監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬存在不正常的行為，還應(yīng)立即對(duì)其進(jìn)行檢查，以便第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)疾病，并采取隔離等措施，避免疾病的擴(kuò)大[5]。

（2）傳感器技術(shù)。可以通過(guò)傳感器對(duì)豬舍內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)控，一旦溫度過(guò)高或過(guò)低，都可以通過(guò)傳感器及時(shí)發(fā)現(xiàn)，方便養(yǎng)殖人員對(duì)溫度進(jìn)行科學(xué)的控制。（3）自動(dòng)控制技術(shù)。通過(guò)這一技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)豬舍內(nèi)部的自動(dòng)喂養(yǎng)，定時(shí)對(duì)生態(tài)豬喂飼料和喂水。這一技術(shù)可以幫助豬培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，從而增強(qiáng)其自身的免疫力，有利于疾病的預(yù)防。養(yǎng)殖人員可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下建立起相應(yīng)的自動(dòng)控制系統(tǒng)，這一技術(shù)就可以應(yīng)用到通風(fēng)控制等更多方面的控制工作中。

4 結(jié)論

綜上所述，實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)健康養(yǎng)殖有利于打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念帶來(lái)的束縛，避免因養(yǎng)殖豬對(duì)生態(tài)環(huán)境造成影響的情況。但是由于豬生態(tài)養(yǎng)殖屬于一項(xiàng)專業(yè)性強(qiáng)且復(fù)雜的工作，在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中，不僅要注重相關(guān)方法的應(yīng)用，還需確保能夠?qū)崿F(xiàn)豬養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。具體就需要結(jié)合以上相應(yīng)的策略，從而達(dá)到豬生態(tài)養(yǎng)殖的理想效果。這一舉措有利于推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)朝著現(xiàn)代化的方向發(fā)展，使其真正滿足現(xiàn)階段的市場(chǎng)需求，在社會(huì)形勢(shì)的引領(lǐng)下推動(dòng)技術(shù)的改革，不斷提升國(guó)民生活品質(zhì)。只有實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)養(yǎng)殖，才能夠從根源上優(yōu)化豬肉的品質(zhì)，并有效促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

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