福建龍巖市：穩(wěn)穩(wěn)托起百姓“舌尖上的幸?！?/h1>
2024-05-13 03:00:36施薇鄭嘉雯楊子川
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2024年9期
｜ 文/施薇 鄭嘉雯 楊子川
福建省龍巖市氣候宜人，物產(chǎn)豐饒，農(nóng)特產(chǎn)品種類繁多，涌現(xiàn)出永福高山茶、武平芙蓉李、杭晚蜜柚、武平綠茶等區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，深受消費者青睞。
好山好水出好物，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來，更是管出來的。民以食為天，食以質(zhì)為先，為了打造這項“舌尖上的民生工程”，龍巖市始終將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“必修課”，緊緊圍繞質(zhì)量興農(nóng)工作總體部署，嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得明顯成效，連續(xù)多年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率達99%以上。
強監(jiān)管 筑牢安全“基石”
眼下正值蜜柚現(xiàn)花期。在上杭縣藍溪鎮(zhèn)老大背家庭農(nóng)場，一簇簇白色柚花在綠葉的映襯下耀眼奪目，散發(fā)芬芳香氣。
“花期也是春管的關(guān)鍵期。要及時修剪過密枝葉，適度噴灑農(nóng)藥，做好病蟲害防治，才能保障柚果品質(zhì)。”藍溪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)格監(jiān)管員藍琴芳像往常一樣來到農(nóng)場，指導(dǎo)農(nóng)戶做好春季果園管護工作。
近年來，龍巖市大力推進實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理工作，已基本建成基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理體系，形成縣、鄉(xiāng)、村三級清晰完整的基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)”的基本要求，疏通基層監(jiān)管末梢。截至目前，全市配備鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格監(jiān)管員301 名、村級協(xié)管員1873 名，實現(xiàn)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)正常生產(chǎn)主體全覆蓋。
龍巖市還扎實推進縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)能力提升三年行動，全市縣轄區(qū)全部組建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu)，并實現(xiàn)“雙認(rèn)證”全覆蓋，做到省對市、市對縣農(nóng)檢機構(gòu)一對一結(jié)對幫扶全覆蓋，其中上杭縣獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心幫扶。
重監(jiān)測 抓好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
4 月8 日早上7 點鐘，龍巖東城市場蔬菜農(nóng)殘檢測人員到各個攤點抽取蔬菜樣品，進行日常檢測。7 時40 分左右，16 個蔬菜品種農(nóng)殘檢測全部完畢，隨后檢測人員將檢測結(jié)果上報并在市場大門內(nèi)的公示欄里公示，供市民監(jiān)督。
排隱患、強保障，龍巖市著力推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測這一基礎(chǔ)性工作立竿見影、見實見效。
龍巖市充分發(fā)揮快檢“速測雷達”和定量監(jiān)測“明察秋毫”作用，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一道關(guān)口。目前，全市126 個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋配備農(nóng)藥殘留膠體金免疫快檢成套設(shè)備140 臺套，完成快檢16.94 萬批次，完成定量監(jiān)測樣品6400 批次，達2.3批次/千人。
如今，從龍巖市走出的不少農(nóng)產(chǎn)品都自帶“身份證”，只需用手機掃掃二維碼，農(nóng)產(chǎn)品的品種產(chǎn)地、合格證明、生產(chǎn)日期等信息一目了然，這得益于“一品一碼”帶來的便利。
據(jù)介紹，依托福建省食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證與“一品一碼”追溯并行系統(tǒng)，龍巖市加快推動生產(chǎn)主體主動做到產(chǎn)品上市前承諾并賦碼，推動從農(nóng)田到餐桌全鏈條食品安全追溯體系建設(shè)。
截至目前，全市納入系統(tǒng)6932家，累計實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭賦碼91 萬批次，基本實現(xiàn)“市級每月、縣級每周、鄉(xiāng)鎮(zhèn)每天”線上巡查全覆蓋。值得一提的是，探索“疏堵結(jié)合，多舉措推進食用農(nóng)產(chǎn)品雙證并行”，成功入選全國食用農(nóng)產(chǎn)品合格證典型經(jīng)驗。
創(chuàng)品牌 亮出強農(nóng)“優(yōu)質(zhì)牌”
近日，在漳平市南洋鎮(zhèn)的千畝茶園里，茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時，加緊春季茶園生態(tài)管護，推動茶園綠色統(tǒng)防統(tǒng)治。
漳平水仙茶是南洋鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前，該鎮(zhèn)水仙茶種植面積超3.5 萬畝，有茶農(nóng)2300 多戶，年產(chǎn)干茶5400 噸，水仙茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超7 億元。當(dāng)?shù)貓猿志G色無公害發(fā)展理念，用“標(biāo)準(zhǔn)化尺子”抓生產(chǎn)，著力建設(shè)漳平水仙茶綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，推廣茶園生態(tài)改良、“以螨治螨”綠色防控等技術(shù)，推動水仙茶實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
和漳平水仙茶一樣，福建省龍巖市諸多特色農(nóng)產(chǎn)品都在“向綠”“向優(yōu)”看齊。近年來，龍巖市嚴(yán)格落實政府屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、監(jiān)管執(zhí)法、質(zhì)量監(jiān)測等體系，轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力得到全面提高，全市7 個縣（市、區(qū)）全部獲評省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，其中上杭縣、武平縣獲評國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。
目前，全市共培育省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地136 個，國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地11 個，省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地18 個，成功創(chuàng)建粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地40 個，漳平永福閩臺緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社被列入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地儲備項目。
為鞏固提升國家和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成效，龍巖市還分批選擇條件成熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建，對創(chuàng)建成功鄉(xiāng)鎮(zhèn)給予10 萬元經(jīng)費補助。目前，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門申報“福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”7 個，“福建名牌農(nóng)產(chǎn)品”9 個，綠色食品136 個，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品23 個，“綠色食品賦能永福高山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的綠色品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展模式入選全國“三品一標(biāo)”工作典型案例。
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