江西漢代陶灶造型具有獨特的地域特色，分析江西漢代陶灶造型審美成因，映射地域環(huán)境、生活習性、精神信奉及審美追求在器物設(shè)計中的表現(xiàn)，感受漢代江西人們的民俗文化觀念。

灶是人們自古至今都沒有變過的燒火烹飪的器具，在人們?nèi)粘ｏ嬍尺^程中起到至關(guān)重要的作用。灶具的發(fā)展受到居住環(huán)境，政治、經(jīng)濟、文化、生產(chǎn)技術(shù)、生活方式等因素的影響，同時又受其自身發(fā)展規(guī)律的支配，歷經(jīng)陶制、金屬兩種主要形態(tài)，其結(jié)構(gòu)和功能不斷完善，種類和形式逐漸多樣化，不斷滿足古人生活所需。陶灶是史前一種主要的灶具形式，早在新石器時代的北辛文化、后崗一期文化中就已出現(xiàn)，到了龍山文化時期，三足器鼎、鬲、甗的數(shù)量不斷增多，而陶灶不適合三足炊具的使用，所以后期陶灶的數(shù)量減少，逐漸形成了固定的鍋臺灶。之后，陶灶主要作為墓葬中的陪葬品使用，目前所能見到最早的實物是出土于關(guān)中地區(qū)戰(zhàn)國秦地的墓葬中，到兩漢時期，陶灶逐漸成為墓葬中常見的明器。

各地出土的陶灶數(shù)量眾多，形制多樣，就當前考古發(fā)現(xiàn)來看，各地出土的陶灶造型主要有長方形、馬蹄形、梯形、曲尺形，也有船形等。江西漢代陶灶由于地域原因形成了獨特的造型，區(qū)別于中原地區(qū)的陶灶造型。筆者根據(jù)江西各博物館館藏不完全資料統(tǒng)計，江西不同地區(qū)出土的漢代24件陶灶，大部分為東漢時期的明器，造型均簡單質(zhì)樸，形制多為船形，船形的特點鮮明，極具地方特色，通過分析江西漢代陶灶造型的成因，感悟地域民俗文化和審美特點。

船形陶灶的象形設(shè)計

象形是在器物造型設(shè)計中常用的設(shè)計手法，是采用模仿客觀事物的外形或輪廓的方式來達到表現(xiàn)形式的目的。在造型象征中，外形是表現(xiàn)形式，象征意義是隱藏在造型中被傳達出的文化信息，代表了人們對特定事物的看法和寄予的希望。出于視覺觀看的本能以及共同的經(jīng)驗感知，造型與象征物通過視覺之間的相似性產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)，通過聯(lián)想，形成了固定的造型象征關(guān)系。器物造型具有巫術(shù)神力，充當了巫術(shù)中的法器，在巫術(shù)儀式中，造型被賦予了不同的象征涵義，以此來完成巫術(shù)預期的效果。在認識象形過程中，視覺聯(lián)想、巫術(shù)力量是象形與象征形成的基本觀念，視覺聯(lián)想是跨越文化差異，能反映人類共通的反應(yīng)。造型設(shè)計的象征通過外形表達更深層次的情感、觀念，傳遞其藝術(shù)價值，通過其內(nèi)涵分析可以更好地理解和感悟象形設(shè)計的深層意義。

早在仰韶文化半坡類型彩陶中就已有船形彩陶壺的發(fā)現(xiàn)，為1958年陜西省寶雞北首嶺遺址出土的泥質(zhì)紅陶，是一件盛貯液體的酒器。因陶壺器身橫置，上部兩端起尖角；平肩，鼓腹，平底的主要外形特點，造型特殊，頗像一只小船，由此而得名。加之腹壁外側(cè)各用赭黑彩繪網(wǎng)紋裝飾，很有可能是漁網(wǎng)，從船形造型的設(shè)計和漁網(wǎng)裝飾圖案的組合，讓人聯(lián)想到捕魚活動和漁網(wǎng)晾曬的情景，更增加了陶壺船形的特質(zhì)。在新石器時代，人類捕魚的能力已經(jīng)顯著增強，多種捕魚工具被發(fā)明出來，通過陶壺船形的器身和網(wǎng)紋裝飾可以判斷新石器時代人們制造原始舟船、網(wǎng)具，并具備了掌握捕魚技術(shù)的真實生活寫照。

江西漢代船形陶灶就屬于象形設(shè)計的范疇，陶灶的主要造型特點似船體的一半，具有鮮明的船形造型特征，因此被稱為“船形陶灶”。如東漢三孔陶灶，灶腹微鼓，灶尾尖而上收，灶前壁為豎切面，陶灶的外形似船體的一半。灶體的長、寬、高的比例也與現(xiàn)實中船的比例相似，陶灶整體造型簡潔，灶尾的設(shè)計使船形特征非常形象，具有船形的典型特征，給人以無限的想象。船形陶灶的叫法與陶灶本身的形象有一定的關(guān)系，探究江西漢代陶灶造型設(shè)計的象征有著非常重要的現(xiàn)實意義。

船形陶灶的叫法雖然與船本身的形象有一定的關(guān)系，但是這也表明人們在體驗陶灶時，并不單單只是局限于陶灶本身的形式，更是想要在生活中找尋一些跟陶灶體驗相同的情境，然后再使用比較形象的造型，來給陶灶以一種新的理念，這也表明了陶灶形式設(shè)計從象形到象征的轉(zhuǎn)變，這就需要去考證漢代江西與船有關(guān)的信息。

首先，江西的地貌環(huán)境是一個山環(huán)水繞的大盆地，境內(nèi)丘陵起伏，河川網(wǎng)布。東南西三面環(huán)山，境內(nèi)贛、撫、饒、信、修五大河流，將穿行于丘陵盆地之間的上百條細流匯集起來，向北注入鄱陽湖，形成一個完整的向心水系，其中贛江縱貫?zāi)媳?，是歷史上江西境內(nèi)向外聯(lián)系最主要的紐帶。鄱陽湖與長江相通，使這一向心水系向北敞開，為中原風俗的侵入敞開了大門，使荊楚、吳越、三苗等風俗文化相互沖擊，境內(nèi)各地及匯入的中原風俗文化不斷地糅合，形成一個多元的民俗文化觀。吳越地區(qū)是活動于今長江以南的東南地區(qū)的原始居民，同屬長江文明的支流。根據(jù)歷史記載和考古發(fā)掘的資料，證明這兩個部族實際上同屬于古越族“百越”，是百越的分支，分布于我國東南及南部，包括現(xiàn)在的江蘇南部、上海、浙江、安徽南部、江西東北部一帶的地區(qū)，地處水鄉(xiāng)澤國，同屬于一樣的地域環(huán)境之下，有著共同的自然資源和生活背景，在歷史發(fā)展過程中相互吸納、交融，形成了具有一定共性的生活習俗和文化特征。多部史書記載了兩地之間的共同特性，如東漢時期《越絕書》記載：“吳越為鄰，同俗并土”“吳越二邦，同氣共俗”；漢·趙曄《吳越春秋·夫差內(nèi)傳》記載：“且吳與越，同音共律，上合星宿，下共一理。”《呂氏春秋·知化》亦云：“夫吳之與越也，接土鄰境，壤交通屬，習俗同，言語通”。吳越共同的地域特點是水系發(fā)達，人們以水生之物為生活來源，并以船作為交通工具，因而船在人們的生活中有著非常重要的地位。據(jù)各地的考古發(fā)掘，船形陶灶在湖北、江西、福建等地漢墓均有出土，江西漢代以船形造型為主的陶灶與同時期長江以南部分地區(qū)陶灶的主要造型特征相似，因此，地域特征反映人們的生活方式與民俗生活觀念，從而體現(xiàn)在器物造型設(shè)計中。象形的造物思想與中原地區(qū)陶灶的設(shè)計形成鮮明的地域區(qū)別，也考證了吳越地區(qū)之間的生活習俗、文化特征的共性。

另外，筆者推測漢代江西境內(nèi)的龍舟風俗也是影響漢代江西陶灶船形造型的因素之一。《事物原始》中記載“競渡之事，起于勾踐，今龍船是也?！眳窃街卮呵飼r期在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗，是一種驅(qū)災(zāi)、祈福的巫術(shù)活動，后因詩人屈原在這一天逝世，便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日習俗，也是漢族龍圖騰文化的代表之一。端午的習俗最初只在長江下游吳越民族中流行，后來吳越文化逐漸和中原文化交流融合，這種習俗才傳到長江上游和北方地區(qū)。在江西還有一種旱龍舟，即號船，在陸地上劃龍舟，是一種驅(qū)災(zāi)、避禍的巫術(shù)活動。在號船隊伍中，有一具如真棺大小的棺，棺之兩側(cè)各繪一條龍身，舟上繪陰間鬼怪，棺的抬杠前端圓形截面上寫“日”字，后端寫“月"字，表示陰陽兩界，是一種以龍舟送亡魂至陰間的儀式。至今，江西旱龍舟仍沿襲遠古的原本面目，把原有的風俗與紀念屈原巧妙地結(jié)合在一起。因此，龍舟祭祀的習俗也對江西漢代陶灶產(chǎn)生了造型的影響，通過舟船象形的設(shè)計，象征驅(qū)災(zāi)、祈福的愿望。

陶灶裝飾簡繁的變化

在對江西部分館藏的陶灶進行整體分析，發(fā)現(xiàn)除造型具有統(tǒng)一的特點之外，裝飾極簡是其另一個統(tǒng)一的特點。漢代陶灶在不同時期的裝飾有不同的體現(xiàn)，這與漢代不同時期的社會環(huán)境、藝術(shù)審美、精神信奉有關(guān)。通過漢代不同時期陶灶紋飾的變化，反映漢代各時期人們的民俗文化觀。

西漢早期，由于連年戰(zhàn)爭導致經(jīng)濟蕭條，文帝和景帝為了盡快恢復和發(fā)展經(jīng)濟，政治上采取道家思想無為而治的治國理念，不過多去干涉人們的思想，社會自由，人們通過想象、信仰，精神世界得到了滿足。通過與民休養(yǎng)，一方面使戰(zhàn)亂過后社會得到了休息，另一方面也積蓄了大量的財富，為漢武帝時期的大規(guī)模戰(zhàn)爭和改革奠定了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。西漢早期直接延續(xù)了戰(zhàn)國楚人的哲學、審美觀。《莊子·天道》：“靜而圣，動而王，無為也而尊，樸素而天下莫能與之爭美。夫明白于天地之德者，此之謂大本大宗、與天和者也?！睙o為可受萬物尊崇，真正的合于天地之道的大美是寧靜素樸的，樸素之美天下沒有能與之相爭的，強調(diào)樸素無為才是人與自然和諧相處的根本。這一時期的器物精致考究、品位清高、樸拙自由，此審美也反映在陶灶的紋飾上，因此西漢早期的灶面以素面為主，裝飾較少，有的僅在灶前壁火門周圍飾以簡單的圖案。

到了漢武帝時，西漢已經(jīng)存在了70多年，不同區(qū)域的文化交流頻繁，西漢早期楚文化一家獨大的局面被打破，同時漢武帝為了實現(xiàn)大一統(tǒng)在思想方面采取罷黜百家、獨尊儒術(shù)的措施，逐漸開始控制人民的思想，導致人們想象力的限制和衰退。儒家講求積極入世，解決現(xiàn)實生活的具體問題，人們自由的想象被拉回到現(xiàn)實生活。西漢時期的人們認為人死后靈魂會到另一個世界繼續(xù)按照生前的方式生活，因此當時社會普遍流行“事死如事生”的觀點，墓葬營建的規(guī)模龐大，隨葬品奢華且多為生前所用實物，灶作為飲食的炊具，必然被用于陪葬，讓逝者在另一個世界繼續(xù)享用。漢代厚葬盛行也是受儒家思想“孝”的影響，“孝”能夠體現(xiàn)仁的道德，也是一種禮節(jié)，通過厚葬來表現(xiàn)“孝”。隨著厚葬風氣的盛行，陶灶作為墓葬中主要的明器也逐漸被賦予了對美好生活的期許，因此，西漢中期以后，陶灶裝飾圖案增加，裝飾不僅局限于火門周圍，灶面和灶的四壁也都出現(xiàn)了精美的裝飾，煙囪的裝飾也變得精細。這時灶面通常模印有雞、鴨、魚、肉等各類食物和碗、盤、刀、鏟等炊具。側(cè)面有的印有龍虎怪獸等內(nèi)容和幾何紋飾。灶門兩側(cè)多有造型各異為生火做飯的婦人。圖案的制作工藝主要為模印，呈現(xiàn)出淺浮雕、刻畫的不同效果，造型寫實，工藝精美，反映的是濃郁的生活氣息。這些陶灶裝飾無不反映出人們希望死者在陰間生活得更好，對富足生活期盼的意識，而隨葬品陶灶中的裝飾內(nèi)容正是這種意識的載體，是當時生者對死者在陰間生活的周到考慮，也是當時人們審美和民俗觀的體現(xiàn)。

到東漢初年，佛教開始成規(guī)模地傳入中國，而佛教強調(diào)轉(zhuǎn)世輪回，人們更注重來世，相對于西漢，東漢人不那么看重現(xiàn)世死后的墓葬規(guī)模和隨葬品，隨葬品多為模仿生前所用實物的縮小版仿制模型，器物的紋飾也較西漢時期簡略樸實和寫實。在江西漢代出土的多件陶灶中多為東漢時期的陪葬品，因此陶灶造型簡約、裝飾樸素，大部分是無任何裝飾的素面灶，少量陶灶有簡單的紋飾，且僅是幾何形的裝飾，主要表現(xiàn)為灶體表面印有方格紋、灶體飾有立體的繩紋規(guī)則的交錯以及灶壁劃線條裝飾，體現(xiàn)了幾何形的秩序美，表現(xiàn)出幾何形在裝飾陶灶中產(chǎn)生的趣味。幾何方格紋是漢代湘贛地區(qū)器物中常用的裝飾手法，在南昌東郊西漢墓群中出土的149 件陶器中看到屬于印紋硬陶的大約有110 件紋飾是以方格紋為主，也能說明江西漢代的陶器裝飾中方格紋是最普遍的一種紋飾，簡約的船形陶灶飾以質(zhì)樸的紋飾能反映出造型設(shè)計的統(tǒng)一性。

江西漢代陶灶的造型與紋飾均能反映漢代人們追求自由古樸、簡約概括、氣韻生動、寫意傳神的審美特征，不僅揭示了漢代人們的生活習性、精神信奉、喪葬習俗等民俗觀的信息，其造型設(shè)計中蘊含的象形、樸拙、簡約的設(shè)計理念，亦能對當代各類造型設(shè)計起到借鑒與啟發(fā)作用。

作者簡介：

劉曉華，女，山東青島人，南昌工程學院人文與藝術(shù)學院副教授，研究方向：水彩、造型藝術(shù)。本文為基金項目2022年度江西省漢代文化研究課題一般項目“江西漢代陶灶造型研究”（編號：22WW13）成果。