王新銳
在就餐、旅游、住宿、觀影之前查看評(píng)分及評(píng)價(jià),已經(jīng)成為消費(fèi)者的下意識(shí)動(dòng)作,網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、高分餐廳、高分電影常常能夠獲得更多的關(guān)注,特別是在陌生環(huán)境下的消費(fèi)場景,消費(fèi)者往往更加依賴各類評(píng)分平臺(tái)上的評(píng)價(jià)與推薦。
最近,社交平臺(tái)涌現(xiàn)出一股“反其道而行之”的浪潮——有關(guān)“評(píng)分低的店可能更好吃”的討論持續(xù)走熱,微博上“年輕人報(bào)復(fù)性擠滿3.5分飯店”的話題閱讀量超2.2億人次,相關(guān)熱搜上也收獲大量評(píng)論,一些經(jīng)營多年、自建口碑的“中低分老店”,代替了推薦榜前列的高分餐廳,成為消費(fèi)者的新寵。
年輕消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)的質(zhì)量有更高期待和要求,愿意花費(fèi)更多時(shí)間和金錢在體驗(yàn)、環(huán)境和氛圍上,以獲得高品質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。因此,大眾點(diǎn)評(píng)、豆瓣等平臺(tái)的評(píng)分早已成為年輕人消費(fèi)決策的重要參考。
評(píng)分機(jī)制的本意是降低篩選成本,幫助消費(fèi)者尋找“最大公約數(shù)”和“最優(yōu)解”的過程,是讓消費(fèi)者做出更準(zhǔn)確、更符合自身需求的消費(fèi)決策,提高消費(fèi)滿意度的重要工具。但在激烈的競爭環(huán)境下,評(píng)分機(jī)制逐漸演變成一場營銷游戲:一些店鋪不可避免地面臨被流量裹挾的困境和經(jīng)營壓力,不得不將本應(yīng)用于提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平的資金,投入到營銷推廣上,評(píng)分機(jī)制從反應(yīng)消費(fèi)者滿意度的工具,淪為商家的宣傳手段。
正因如此,“好評(píng)不一定是真的”成為消費(fèi)者和商家心照不宣的秘密,而逐漸失真的評(píng)分影響了其參考價(jià)值和工具屬性,虛假參半的評(píng)分信息反而增加了消費(fèi)者篩選的難度。這既降低了平臺(tái)公信力,又在一定程度上損害了消費(fèi)者的積極性。
“3.5分店”受到追捧的關(guān)鍵不在于評(píng)分,而在于心理預(yù)期。相較于動(dòng)輒排隊(duì)2小時(shí)的網(wǎng)紅店,“3.5分店”更容易滿足消費(fèi)者的期待。
評(píng)分機(jī)制的失真讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到,以評(píng)分為代表的用戶反饋雖然能為消費(fèi)選擇提供正向意見,但這并不意味著要完全被其裹挾,評(píng)分系統(tǒng)作為一種輔助工具,不應(yīng)成為消費(fèi)選擇的唯一標(biāo)準(zhǔn)。畢竟,真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)不會(huì)被數(shù)字束縛,而是應(yīng)該被體會(huì)和感受。
因此,不少消費(fèi)者當(dāng)起了“低分青年”,選擇忽略評(píng)分,而更加注重實(shí)際體驗(yàn)和個(gè)人偏好,在社交媒體分享他們選擇非高分店鋪的經(jīng)歷,并總結(jié)出了一套“3.5分”理論,講述那些隱藏在評(píng)分背后的驚喜和精彩,通過親身體驗(yàn)和口碑傳播,更加客觀地評(píng)價(jià)產(chǎn)品和服務(wù)的好壞。
低分生活與“3.5分”理論的出現(xiàn),表明消費(fèi)者正在逐漸打破對(duì)評(píng)分的過度依賴,更加注重實(shí)際的體驗(yàn)和口碑。擠爆“3.5分店”,既是對(duì)虛假好評(píng)和“照騙”式營銷策略的反擊,也是消費(fèi)者通過真實(shí)的用餐體驗(yàn)支持“寶藏”店鋪的具體體現(xiàn),他們?cè)敢鈬L試不同的店鋪,與朋友分享經(jīng)驗(yàn),甚至是主動(dòng)嘗試“低分”店,以發(fā)現(xiàn)那些隱藏在評(píng)分背后的“寶藏”店鋪。
值得一提的是,“低分青年”擠爆“3.5分店”并非是否定高分店的存在價(jià)值,而是在向評(píng)分平臺(tái)和商家傳遞一種信息:消費(fèi)者需要更加真實(shí)、客觀的評(píng)價(jià)信息,不愿被過度營銷和虛假宣傳蒙蔽雙眼。對(duì)平臺(tái)而言,改進(jìn)評(píng)分機(jī)制、加強(qiáng)對(duì)用戶評(píng)論的審核和真實(shí)性驗(yàn)證,是提升平臺(tái)可信度和公信力的必然選擇,保證評(píng)分的真實(shí)性和客觀性,才能讓消費(fèi)者更加信任平臺(tái),更加愿意在平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)決策。
總的來說,擠爆“3.5分店”既是消費(fèi)者對(duì)自身消費(fèi)權(quán)益的維護(hù),也是對(duì)商家和評(píng)分平臺(tái)的警示。只有平臺(tái)、商家和消費(fèi)者共同努力,才能建立起更加健康、公正、可信的消費(fèi)環(huán)境,讓消費(fèi)者更加放心地進(jìn)行選擇。