中國(guó)大運(yùn)河跨海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江、錢塘江五大水系，是溝通中國(guó)東部地區(qū)的南北交通大動(dòng)脈，淮安正位于運(yùn)河中段的古淮河之畔。中國(guó)大運(yùn)河由隋唐運(yùn)河、京杭運(yùn)河、浙東運(yùn)河三部分組成，全長(zhǎng)3000多公里，淮安正位于隋唐運(yùn)河與京杭運(yùn)河的重合銜接之處。歷史上江、淮、河、濟(jì)“四瀆”中，黃、淮兩河均流經(jīng)淮安。不僅如此，明清時(shí)期的淮安還是河道總督、漕運(yùn)總督駐扎地，是鈔關(guān)稅收、淮鹽轉(zhuǎn)運(yùn)、漕船修造的重要基地。

淮安因淮而生，因黃而形，因運(yùn)而興，因湖而名。2008年中國(guó)古都學(xué)會(huì)授予淮安“運(yùn)河之都”的稱號(hào)，可謂實(shí)至名歸。2014年，中國(guó)大運(yùn)河成功入選世界文化遺產(chǎn)，淮安“運(yùn)河之都”的深厚歷史積淀和突出遺產(chǎn)價(jià)值得到進(jìn)一步彰顯。

一、黃運(yùn)湖河交匯的生態(tài)底色

淮安地區(qū)自古河湖水系眾多，水網(wǎng)密布，城市發(fā)展與水有著不解之緣。南宋黃河奪淮以前，淮安地區(qū)水環(huán)境較為平穩(wěn)，有著“走千走萬，不如淮河兩岸”的美譽(yù)。黃河奪淮以后，河患逐漸加重。尤其明清時(shí)期，淮安逐漸成為黃河、運(yùn)河、洪澤湖、淮河等復(fù)雜河湖關(guān)系的集中區(qū)，史籍中多見“黃、運(yùn)、湖、河水勢(shì)漲發(fā)”“黃、運(yùn)、湖、河伏秋盛漲”“黃、運(yùn)、湖、河順軌安瀾”“黃、運(yùn)、湖、河之水”等記載。今天的淮安主城區(qū)號(hào)稱“四水穿城”，古黃河、鹽河、里運(yùn)河、京杭運(yùn)河四條河流貫穿其中，城外還有蘇北灌溉總渠、淮河入海水道、淮沭新河、張福河、二河、白馬湖、洪澤湖分布其間，淮安所轄六個(gè)縣區(qū)中，淮安、淮陰、洪澤、金湖、漣水五個(gè)縣區(qū)名字中有水的偏旁，堪稱是一座漂在水上的城市。

其一，淮安因淮而生?；窗参挥诨春酉掠?，淮安、淮陰均因淮而得名。早期的淮河獨(dú)流入海，河道通暢寬深，沿途匯集了沂水、沭水、泗水、汝水、潁水、渦水、濉水、汴水等大大小小的支流，水量充足，入?？诖蠹s在今響水縣云梯關(guān)附近。在漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期，淮河是十分重要的天然航道，兩岸地區(qū)得淮河灌溉之利和交通之便，《尚書·禹貢》中有“沿于江海，達(dá)于淮泗”“浮于淮泗，達(dá)于河”的記載，說明淮安扼泗水入淮之口門，為溝通中原與江淮地區(qū)的重要紐帶。春秋末期，吳王夫差開挖邗溝，北至末口入淮河，末口逐漸成為中轉(zhuǎn)樞紐。

其二，淮安因黃而形。黃河是中華民族的母親河，但多泥沙，善改道。南宋建炎二年（1128），黃河始多支分流入淮，這是黃河變遷史上劃時(shí)代的重大改道。到南宋紹熙五年（1194），黃河主流奪泗入淮，自清口以下的淮河成為黃河河道，淮安至高郵間“陂湖渺漫，茭葑彌滿”。從此700多年間，淮安地區(qū)深受黃河影響，地形地貌因泥沙淤積而改變。因黃河來水來沙增加，運(yùn)道中泥沙淤積嚴(yán)重，以至于淮揚(yáng)運(yùn)河的水流方向在明后期發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，由自南而北變?yōu)樽员倍?，正如〔乾隆〕《淮安府志》所載，“隆、萬以后，黃、淮墊淤，運(yùn)河反卑，骎骎淮南入江矣”。咸豐五年（1855）黃河北徙山東以后，在淮安地區(qū)留下了一條黃河故道。考古調(diào)查以及基建發(fā)掘表明，淮安地面因黃河泛濫而普遍淤高了3-4米，深者達(dá)5-6米，淺者也有1-2米。不僅如此，歷代修筑的黃河堤防還造就了今日淮安因堤成路、因堤成村的景觀，今天的健康路、黃河路是曾經(jīng)的黃河遙堤，大同路是曾經(jīng)的黃河縷堤，今天的舊縣村、陶閘村等坐落于歷史上的黃河大堤。

其三，淮安因運(yùn)而興。水運(yùn)提供了便捷的交通條件，在河流與河流，或河流與湖泊交匯處形成碼頭，進(jìn)而依靠這些碼頭發(fā)展出城鎮(zhèn)。運(yùn)河是溝通自然河流的人工水道，公元前486年吳王夫差開鑿了邗溝運(yùn)道，溝通了長(zhǎng)江水系與淮河水系，為淮安帶來了交通之便，泗口、末口的交通地位大為提升，淮陰故城、泗口鎮(zhèn)、北辰鎮(zhèn)發(fā)展成為運(yùn)河沿線上的重要城鎮(zhèn)。隋唐時(shí)期開通了以洛陽為中心的全國(guó)性大運(yùn)河，其中通濟(jì)渠至淮安盱眙入淮河，盱眙至末口間利用了淮河自然河道。運(yùn)河交通推動(dòng)了沿線楚州、泗州等城市的發(fā)展，白居易《贈(zèng)楚州郭使君》詩盛贊楚州為“淮水東南第一州”。宋代為避開自然河道淮河的風(fēng)濤之險(xiǎn)，先后開挖了沙河、洪澤運(yùn)河、龜山運(yùn)河，在淮河南岸形成了復(fù)線運(yùn)道，楚州、泗州的地位更加凸顯，《宋史·陳敏傳》稱“楚州為南北襟喉，彼此必爭(zhēng)之地。長(zhǎng)淮二千余里，河道通北方者五：清、汴、渦、潁、蔡是也；通南方以入江者，惟楚州運(yùn)河耳。北人舟艦自五河而下，將謀渡江，非得楚州運(yùn)河，無緣自達(dá)”。

元代南北向的京杭運(yùn)河全線貫通，淮安仍是水運(yùn)交通的重要節(jié)點(diǎn)，《馬可波羅行紀(jì)》描述淮安城是一座很大的城市，有眾多船舶、貨物輻輳于此。明代為避黃河山陽灣之險(xiǎn)以及末口盤壩之苦，開挖了清江浦運(yùn)河，從此南北船只往來頻繁，“凡湖廣、江西、浙江、江南之糧艘，銜尾而至山陽，漕督盤查，依次出運(yùn)河”[3]。明朝高僧姚廣孝贊美淮安“襟吳帶楚客多游，壯麗東南第一州”?！睬　场痘窗哺尽わL(fēng)俗》稱淮安“第以水陸之沖，四方輻輳，百工居肆倍于土著”。大量外來人口聚集淮安，活躍了城市商業(yè)，擴(kuò)大了城市規(guī)模，促進(jìn)了沿線城鎮(zhèn)的繁榮與發(fā)展，淮安成為遠(yuǎn)近聞名的南船北馬交匯的九省通衢之地。

其四，淮安因湖而名?；窗驳貐^(qū)有洪澤湖、白馬湖等湖泊，其中洪澤湖是中國(guó)第四大淡水湖，也是淮河流域最大的湖泊型水庫，更是淮安躋身全國(guó)前列的標(biāo)志性地理景觀。洪澤湖形成的時(shí)間很晚，早期的洪澤湖區(qū)是淮河邊的一片洼地，洼地中分布著富陵湖、破釜塘、泥墩湖、灰墩湖等小湖泊。隋代以前甚至沒有“洪澤”之名，相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州途中，一路干旱少雨，龍舟行至破釜塘?xí)r，恰逢大雨傾盆，運(yùn)河水量充沛，隋煬帝大喜過望，遂命名“洪澤浦”。南宋時(shí)黃河奪淮入海，淮河下游流路日漸不暢，低洼的洪澤湖區(qū)大片積水，各小湖泊有所擴(kuò)大。

洪澤湖的形成與堤防修筑直接相關(guān)，洪澤湖大堤又稱高家堰或高加堰，最初是淮河下游的一段“捍淮”小土堤。明永樂間平江伯陳瑄修筑了簡(jiǎn)易的高家堰土堤，以抵擋淮水漲溢。弘治間實(shí)施“北堤南分”的治河方略，淮安地區(qū)來水增加，淮河邊的萬家、泥墩、富陵等湖泊合并擴(kuò)大，不過至“明正德以前，尤湖自為湖，淮自為淮也”[4]，尚未出現(xiàn)統(tǒng)一的大湖泊。嘉靖中期以后，實(shí)施“筑堤束水”的治河策略，黃河兩岸全面筑堤，形成單股入淮的河道，此后多見黃、淮并漲的情況。隆慶間，總漕王宗沐筑高家堰堤防30里，以防汛期淮水東侵。萬歷六年（1578）潘季馴擔(dān)任總河，實(shí)施“蓄清刷黃”的策略，大力修筑高家堰，抬高洪澤湖水位，結(jié)果導(dǎo)致周邊的泗州城、明祖陵遭水患之災(zāi)。清朝以后，護(hù)陵的任務(wù)不復(fù)存在，康熙十六年（1677）靳輔擔(dān)任河道總督后，進(jìn)一步延長(zhǎng)、增高、筑厚洪澤湖大堤，洪澤湖水位急劇抬升。三年后，泗州城、明祖陵被淹沒于湖底。

中華人民共和國(guó)成立后，在“一定要把淮河修好”的號(hào)召下，先后加固了洪澤湖大堤，開挖了蘇北灌溉總渠和淮沭河，興建了三河閘，整治了淮河入江水道，開挖了新運(yùn)河和淮河入海水道，淮安的水生態(tài)環(huán)境大為改善。曾沉睡于洪澤湖水下300年之久的明祖陵，1963年露出水面。20世紀(jì)七八十年代，為保護(hù)明祖陵，筑堤3000多米，把陵墓從湖水中隔出，氣勢(shì)雄偉的文物瑰寶重見天日，1996年被公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

二、南北交接的區(qū)位特色

秦嶺—淮河一線被作為我國(guó)的南北地理分界線，該線大體與1月份0攝氏度等溫線以及800毫米年降水線吻合，以此區(qū)分南方與北方的地理差異?；春幽媳钡貐^(qū)在自然氣候條件、地理風(fēng)貌、交通運(yùn)輸方式、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗等方面存在差異。與差異相伴的是交融，淮安既地跨南北地理分界線淮河兩岸，又地處南北大運(yùn)河的中段，是一座不南不北、亦南亦北、南北交接的城市，是南北氣候過渡帶和南北文化融合區(qū)。

其一，淮安位于水陸交接區(qū)。運(yùn)河是古代的水上高速路，大量物資和眾多官紳、商旅借助運(yùn)河往來，促進(jìn)了沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展?；窗彩沁\(yùn)河沿線的重要樞紐城市，號(hào)稱南船北馬、九省通衢之地?！睬　场痘窗哺尽逢P(guān)于山陽縣以及清河縣形勝的記載中，稱該地區(qū)“水陸交通，舟車輻輳”“南北之襟喉”。今淮安清江大閘旁邊有一處牌坊，上書“南船北馬 舍舟登陸”八個(gè)大字，馬匹是陸路交通工具的代表，船只是水路交通工具的代表，北去的乘客在此下船換車，南去的乘客在此棄車涉水，表明了淮安是一座水陸交接的城市。

明清時(shí)期的歷史記載中，“南船北馬 舍舟登陸”還包含著通過清口樞紐的艱辛與無奈。明后期至清前期，先后開鑿南陽新河、泇河、中運(yùn)河等避黃行運(yùn)的河道，最終使“治河、導(dǎo)淮、濟(jì)運(yùn)三策，群萃于淮安清口一隅”[5]。為避開清口地區(qū)黃河泥沙的淤積倒灌，不僅想方設(shè)法使南運(yùn)口南移，以便更好地利用洪澤湖清水，還通過修筑束清御黃壩，不斷延長(zhǎng)清水的出口，此外還不斷東移中運(yùn)河運(yùn)口，以減小與黃河的夾角，上述過程中，逐漸形成了曲折繞遠(yuǎn)的“幾”字形河道。自清江浦沿運(yùn)河北上的船只，無法暢通直達(dá)中運(yùn)河口，需翻過清江閘、福興閘、通濟(jì)渠、惠濟(jì)閘等多道船閘，再通過束清壩、御黃壩進(jìn)入黃河，然后冒險(xiǎn)渡過黃河，才可進(jìn)入中運(yùn)河，期間要花費(fèi)幾天的時(shí)間。當(dāng)時(shí)京津地區(qū)流傳的一個(gè)故事，形象地說明了清口行船之艱難，說南清河（即淮安府清河縣，因與直隸清河縣重名，故名）有一座廟，這座廟多大呢？船工水手第一天見到東山墻，再走三天三夜才能見到西山墻。實(shí)際上，廟并不大，只是由于該廟地處“幾”字形彎道的中間，需繞一個(gè)大彎。這座廟就是惠濟(jì)祠，又名天妃廟、奶奶廟，至今仍存遺址。這種情況下，除運(yùn)輸漕糧、銅鐵、木材、綱鹽等笨重物資的船只仍需繞道清口外，南來北往的行旅之人，為免去過閘的等待之苦以及渡黃的風(fēng)濤之險(xiǎn)，多選擇改換交通方式。北上的行旅在清江浦臧家碼頭下船登岸，北渡黃河，至黃河北岸的王家營(yíng)換乘車馬，改行陸路北上。南下的行旅則在王家營(yíng)棄車馬，渡黃河至清江浦運(yùn)河碼頭，登舟揚(yáng)帆南下。

其二，淮安位于水旱田分界區(qū)。中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)，一般來說某地盛產(chǎn)某種農(nóng)作物，當(dāng)?shù)匕傩兆匀欢嘁源藶橹魇?，然而地處淮河下游的淮安府清河縣，〔光緒〕《淮安府志》中有“清河不產(chǎn)稻而人食米”的記載。研究發(fā)現(xiàn)，“清河不產(chǎn)稻而人食米”的說法源自豐濟(jì)倉管理者關(guān)于倉儲(chǔ)積谷的表述，雖不免有夸大倉儲(chǔ)作用之嫌，但基本反映了近代淮河下游地區(qū)的農(nóng)業(yè)地理特征。清河縣不產(chǎn)水稻確為實(shí)情，百姓多以麥、菽為主食，反映了該地區(qū)水環(huán)境、土壤環(huán)境變遷引發(fā)的作物種植結(jié)構(gòu)變化。不過清河縣城清江浦的人，仍以米為主食，其稻米主要來源于南邊的寶應(yīng)、山陽等地?！扒搴硬划a(chǎn)稻而人食米”現(xiàn)象，揭示了淮河下游的水稻田分布，表明水旱田分界在淮安縣域范圍內(nèi)有明顯的表現(xiàn)。[6]民國(guó)年間地理學(xué)家胡煥庸在1934年出版的《兩淮水利鹽墾實(shí)錄》中提到，“淮安以南為水田，淮安以北即為旱田，界限非常清晰”。很顯然，根據(jù)以上關(guān)于“清河不產(chǎn)稻而人食米”的敘述，可知胡氏所說的“淮安”為淮安縣而非“淮安府”。作物種植結(jié)構(gòu)不同，對(duì)應(yīng)著飲食方式的差異。不同口味的人士匯聚淮安，促成了兼有南北口味的淮揚(yáng)菜的出現(xiàn)。研究表明，淮安城市飲食既有南方的精致風(fēng)格，又有北方的粗獷特征，體現(xiàn)了南北交融的地域特色，而這種特色與運(yùn)河的商業(yè)紐帶作用密不可分，并進(jìn)而成為淮安運(yùn)河城市文化的重要內(nèi)涵之一。[7]

其三，淮安位于里河、外河分界區(qū)。里河又稱里運(yùn)河，是指淮安至揚(yáng)州間的運(yùn)河。里河的前身是大運(yùn)河最古老的河段邗溝，開挖于春秋時(shí)期。邗溝自揚(yáng)州邗城引長(zhǎng)江水，經(jīng)武廣湖、樊良湖，東北至博支湖、射陽湖，再西北至淮安城東北的末口入淮河。里河的名稱是相對(duì)外河而言，南宋黃河奪淮后，黃、淮兩條河盤踞在淮安地區(qū)，黃河更靠北，稱北河，其南面的淮河稱南河。黃、淮兩河均位于淮安城以北，故稱外河，運(yùn)河位于城南，則稱里河。顧祖禹《讀史方輿紀(jì)要》載：“黃河為北河，淮河為南河，亦曰外河，而漕河為里河?！?/p>

明初以后，在末口相繼興建了仁、義、禮、智、信五壩，從此五壩成為里、外河的分界點(diǎn)，“自瓜、儀至淮安謂之里河，自五壩轉(zhuǎn)黃河謂之外河”[8]。里河與外河之間不能直接相通，需在末口盤壩進(jìn)出。永樂十三年（1415），陳瑄在沙河故道的基礎(chǔ)上開掘清江浦河，自淮安府城以西的管家湖引水，往西北至鴨陳口（今淮陰區(qū)碼頭鎮(zhèn)北）入淮河，沿線建造了移風(fēng)、清江、福興、新莊四閘，次年又增建了板閘，通過五閘啟閉以控制水位。清江浦河的開鑿，將運(yùn)口自末口推移至清口，避開了清口至末口間的黃河（淮河）之險(xiǎn)，增加了船只航行的安全性。從此清口成為里、外河的分界點(diǎn)，里運(yùn)河的起止點(diǎn)變?yōu)楸逼鸹窗睬蹇?，南至揚(yáng)州瓜洲，全長(zhǎng)300余里。

三、運(yùn)河文化遺產(chǎn)集中的水工亮色

漕運(yùn)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)命脈，事關(guān)國(guó)計(jì)民生，在運(yùn)河漕運(yùn)的長(zhǎng)期實(shí)施過程中，沿運(yùn)地區(qū)形成了一條獨(dú)具特色的文化長(zhǎng)廊，積淀了豐富的文化遺產(chǎn)，包括有形的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和無形的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中，水工遺產(chǎn)是最能反映運(yùn)河本體特征的文化遺產(chǎn)。水工是指治理河湖水利的工程，由于地形、水源、泥沙、河流關(guān)系等原因，運(yùn)河沿線修建了大量的河道、閘壩、堤防等工程，留下了豐富的水工遺產(chǎn)。

其一，淮安是全國(guó)歷史文化名城，歷史文化底蘊(yùn)深厚。遠(yuǎn)古時(shí)期，有距今4萬年前的下草灣新人文化遺址以及六七千年前的青蓮崗文化遺址。夏商周時(shí)期，淮安為淮夷、徐夷聚居地，春秋時(shí)期邗溝的開鑿，加強(qiáng)了南北方的聯(lián)系。秦漢時(shí)期，淮安地區(qū)先后屬泗水、東海、臨淮、廣陵等郡管轄，境內(nèi)有淮陰、盱眙、東陽等城鎮(zhèn)，文化發(fā)達(dá)，人才輩出，有軍事家韓信、文學(xué)家枚乘等。魏晉南北朝時(shí)期，淮安地處南北對(duì)峙的前沿陣地，軍事地位上升，是雙方的邊防重鎮(zhèn)，也是人口遷徙的重要通道。隋唐北宋時(shí)期，得大運(yùn)河交通之便，經(jīng)濟(jì)文化一派繁榮，楚州、泗州為淮河沿線的大城市。元明清時(shí)期京杭運(yùn)河全線貫通，漕運(yùn)樞紐地位確立，成為黃淮運(yùn)河工治理以及淮鹽轉(zhuǎn)運(yùn)中樞，留下了豐富的文化遺產(chǎn)。

其二，淮安是淮揚(yáng)文化高地的一顆明珠。2019年公布的《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）指出：“大運(yùn)河是具有2500多年歷史的活態(tài)遺產(chǎn)，溝通融匯京津、燕趙、齊魯、中原、淮揚(yáng)、吳越等地域文化?！薄毒V要》將淮揚(yáng)文化列為六大文化高地之一，使之獲得了與京津、燕趙、齊魯、中原等著名大文化區(qū)齊名的地位，因此“淮揚(yáng)”的概念值得關(guān)注。檢索“二十五史”中“淮揚(yáng)”一詞，最早的記載見于《晉書·周馥傳》，稱“淮揚(yáng)之地，北阻涂山，南抗靈岳”。其后的唐宋詩詞中，多見“淮揚(yáng)股肱守”“淮揚(yáng)為郡暇”等表述。上述“淮揚(yáng)”的空間范圍廣大，無法確指，多以山川等自然實(shí)體為界限，可稱為自然地理區(qū)中的“淮揚(yáng)”。明清時(shí)期，“淮揚(yáng)”一詞大量出現(xiàn)，《明史》有7處記載，《清史稿》有73處記載，如“淮揚(yáng)道”“淮揚(yáng)巡按御史”“淮揚(yáng)巡撫”“淮揚(yáng)總督”“淮揚(yáng)鎮(zhèn)總兵”“倒了高家堰，淮、揚(yáng)兩府不見面”等，以上“淮揚(yáng)”的范圍基本明確，或?yàn)榛窗?、揚(yáng)州二府的合稱，或?yàn)榘ɑ窗?、揚(yáng)州二府在內(nèi)的監(jiān)察區(qū)，可稱之為行政區(qū)或監(jiān)察區(qū)的“淮、揚(yáng)”。

“揚(yáng)州”名稱由來已久，《禹貢》中有“淮海惟揚(yáng)州”等記載。漢武帝時(shí)設(shè)立揚(yáng)州刺史部，揚(yáng)州從地理區(qū)變?yōu)楸O(jiān)察區(qū)的名稱。隋代設(shè)立揚(yáng)州總管府以及唐代設(shè)立揚(yáng)州郡以后，揚(yáng)州才成為轄具體州縣的政區(qū)。“淮陰”是淮安地區(qū)最早出現(xiàn)的政區(qū)名稱，秦代置縣。相比而言，“淮安”作為政區(qū)名稱要晚一些，始于南北朝時(shí)期。南齊永明七年（489）割直瀆、破釜塘以東淮陰鎮(zhèn)下流雜一百戶置淮安縣，隸東平郡，淮安作為縣級(jí)政區(qū)的名稱開始出現(xiàn)。南宋改楚州為淮安軍，不久又改為淮安州。元朝設(shè)淮安路，明清兩朝設(shè)淮安府，淮安上升為府級(jí)政區(qū)名稱。民國(guó)初年撤淮安府，將山陽縣改稱淮安縣，級(jí)別下降。2000年將地級(jí)淮陰市更名淮安市，將縣級(jí)淮安縣更名楚州區(qū)。2011年更名楚州區(qū)為淮安區(qū)，形成了地級(jí)淮安與縣級(jí)淮安并立的現(xiàn)狀。

歷史上的“淮、揚(yáng)”關(guān)系，雖然是兩個(gè)并列的統(tǒng)縣政區(qū)的合稱，但由于明清時(shí)期兩府面臨治河通漕的共同任務(wù)，以及遭受水患的共同困境，二者關(guān)系愈加緊密，兩地百姓同呼吸、共命運(yùn)，堪稱漕運(yùn)時(shí)代的命運(yùn)共同體。直至今天，淮、揚(yáng)兩地盡管存在差異，但文化共同點(diǎn)相當(dāng)明顯，例如淮揚(yáng)菜盡管存在具體菜品的差異，但更多的是作為同一菜系的共性，故而淮揚(yáng)文化被作為一個(gè)整體列入運(yùn)河文化高地，淮安、揚(yáng)州是此高地上的兩顆明星。

其三，淮安水工遺產(chǎn)眾多。據(jù)《大運(yùn)河世界遺產(chǎn)名錄》可知，全國(guó)共有58處遺產(chǎn)點(diǎn)入選，其中淮安、揚(yáng)州兩市名列前茅。揚(yáng)州有寶應(yīng)劉堡減水閘、江都邵伯古堤、江都邵伯碼頭、高郵盂城驛、揚(yáng)州瘦西湖、揚(yáng)州天寧寺行宮和重寧寺、揚(yáng)州個(gè)園、揚(yáng)州汪氏小苑、揚(yáng)州鹽宗廟、揚(yáng)州盧紹緒宅10處遺產(chǎn)點(diǎn)入選；淮安有清口樞紐、雙金閘、清江大閘、洪澤湖大堤、總督漕運(yùn)公署遺址5處遺產(chǎn)點(diǎn)入選。雖然淮安遺產(chǎn)點(diǎn)總數(shù)少于揚(yáng)州，但就水工遺產(chǎn)的比例而言，淮安占五分之四，揚(yáng)州占十分之三，而且淮安水工遺產(chǎn)規(guī)模大、保存好、技術(shù)含量高。例如長(zhǎng)約140多里的洪澤湖大堤，是包括古閘壩、古堤防在內(nèi)的系統(tǒng)工程，清江大閘、雙金閘至今保存完好，因此可以說，水工遺產(chǎn)數(shù)淮安，人文景觀看揚(yáng)州。

其四，淮安清口堪稱水工歷史博物館。清口是古泗水入淮的天然河口，自古為南北水運(yùn)要津。南宋黃河奪泗入淮，大、小清口以下成為黃河入海尾閭。明嘉靖三年（1524）以后，大清口淤塞，小清口成為主航道。萬歷初年以后針對(duì)清口的泥沙淤積，實(shí)施蓄清刷黃。清代開中運(yùn)河以后，黃淮運(yùn)交匯于清口一地，清口治理備受朝廷重視，康熙、乾隆皇帝歷次南巡往返，均閱示清口河工。清口是洪澤湖水入黃河、運(yùn)河的口門，“引湖溜七分?jǐn)滁S，三分濟(jì)運(yùn)”[9]。而一旦黃河水位高于洪澤湖水位，黃強(qiáng)淮弱，清水無力刷黃，倒灌不免發(fā)生。歷史上為達(dá)到避黃保運(yùn)的目的，實(shí)施了筑堤束水、分黃導(dǎo)淮、蓄清刷黃、減黃助清、灌塘濟(jì)運(yùn)、束清御黃、改建運(yùn)口、開挖引河、減水消能、木龍護(hù)岸、筑壩挑溜、石工固堤、坦坡護(hù)堤、設(shè)立志樁等工程措施，涉及河、堤、堰、閘、壩、墩、洞、埽等多種工程類型，一些技術(shù)含量高、影響大的工程集中于此。例如，為控制水位，不足十里的運(yùn)河上建有惠濟(jì)、通濟(jì)、福興三閘，每座閘均由正越閘組成，起到了調(diào)節(jié)黃淮運(yùn)間水位差、確保漕運(yùn)通暢的作用，留下了今天仍可見到的連串葫蘆形河道。

淮安清口是歷史上實(shí)施蓄清、刷黃、穿黃、濟(jì)運(yùn)治水工程的核心區(qū)，不僅工程浩繁、規(guī)模超大，而且類型多、數(shù)量多、分布廣，技術(shù)含量高，展現(xiàn)了古代河工技術(shù)的巨大成就。1855年黃河改道北徙以后，運(yùn)河被攔腰截?cái)?，南北漕運(yùn)停止，河工治理不再受到重視，水利工程逐漸廢棄，留下了大量的技術(shù)類水工遺產(chǎn)，有的完全毀壞不見蹤跡，有的至今仍有遺址可循?？脊耪{(diào)查發(fā)現(xiàn)，今信壩壩頭仍保存完好，由長(zhǎng)65厘米、寬32厘米、厚40厘米的條石砌成。地面以上可見砌石共7層，底長(zhǎng)12.5米，高4.4米，壩口寬近200米。[10]清口水工遺產(chǎn)體現(xiàn)了運(yùn)河的本體特征和突出普遍價(jià)值，堪稱特色鮮明的水工歷史博物館。因此《大運(yùn)河清口樞紐工程遺產(chǎn)調(diào)查與研究》一書將清口運(yùn)河遺產(chǎn)歸結(jié)為“工程遺產(chǎn)”，指出大運(yùn)河是綜合水科學(xué)、水利技術(shù)、自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化等要素的集成性工程，是中國(guó)古代工程遺產(chǎn)的典型代表。[11]

總之，水是生命的源泉，水運(yùn)是古代最便捷、最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸手段?；窗渤鞘邪l(fā)展與水息息相關(guān)，圍繞水資源利用、水工程興建和水環(huán)境治理，顯示了“水韻淮安”的突出特征?；春邮腔窗驳哪赣H河，奠定了其發(fā)展的基礎(chǔ)；黃河是淮安的父親河，改變了其地形地貌；運(yùn)河是淮安的財(cái)富河，為其帶來了交通便利；洪澤湖是淮安的亮麗名片，憑此躋身于全國(guó)四大湖泊之列?；窗驳靥幠媳贝筮\(yùn)河的中間地段，諸多河湖水系在此貫通交匯，在與水的共生共存中，表現(xiàn)出了不南不北的中庸、人水互動(dòng)的和諧、物流人流的交融以及古今輝映的積淀。

*本文為江蘇省社科應(yīng)用研究精品工程地方志專項(xiàng)課題“基于地方志的江蘇運(yùn)河沿線湖泊地名梳理與‘水韻江蘇文化形象研究”（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：23SFZB-07）的階段性成果。

（作者簡(jiǎn)介：李德楠，淮陰師范學(xué)院歷史文化旅游學(xué)院教授，中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼大運(yùn)河專業(yè)委員會(huì)副主任。）

欄目編輯：王魁詩

參考文獻(xiàn)

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