在生物化學(xué)教學(xué)工作中開展思政教育的探索與實(shí)踐

邱晨 李鍇

基金項(xiàng)目：2019年度國家自然科學(xué)基金“RNA去甲基化酶Fto通過下調(diào)Ngn3的m6A修飾參與調(diào)控胰島發(fā)育的機(jī)制研究”（81900703）；南京醫(yī)科大學(xué)2023年度教育研究課題“教學(xué)與培訓(xùn)相結(jié)合提高研究生科研能力的研究與探索”（199）

第一作者簡介：邱晨（1987-），女，漢族，江蘇揚(yáng)州人，理學(xué)博士，副教授。研究方向?yàn)樘悄虿“l(fā)生機(jī)制。

*通信作者：李鍇（1987-），男，漢族，河北石家莊人，理學(xué)博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。研究方向?yàn)橹窘M織代謝紊亂的分子機(jī)制。

DOI：10.19980/j.CN23-1593/G4.2024.19.042

摘? 要：近年來，課程思政作為一種新的教學(xué)理念得到廣泛倡導(dǎo)。區(qū)別于傳統(tǒng)的思政課程，課程思政的核心是將思政教育融入宏觀的教學(xué)實(shí)踐活動中，從而將思政教育與專業(yè)教育整合為有機(jī)整體。該文旨在探討在生物化學(xué)教學(xué)工作中如何有效融入思想政治教育。通過科學(xué)精神、人文精神和民族文化自信三個方面舉例闡明思政元素在生物化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用，并通過調(diào)查問卷的形式揭示生物化學(xué)專業(yè)課程思政建設(shè)的實(shí)踐成效。嘗試對生物化學(xué)課程中的思政元素進(jìn)行發(fā)掘，構(gòu)建課程思政素材庫。通過構(gòu)建生物化學(xué)專業(yè)課教育與思政教育有機(jī)融合的策略，為其他自然學(xué)科的課程思政教學(xué)探索提供有價值的參考。

關(guān)鍵詞：思政教育；課程思政；生物化學(xué)；思政元素；實(shí)踐

中圖分類號：G641? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2024）19-0177-04

Abstract： As a new teaching concept， ideological and political （IP） education in curriculum has been widely advocated in recent years. Its core lies in integrating IP education into general teaching activities， so as to achieve the organic unity of knowledge impartment and value guidance. This paper aims to explore how to effectively integrate IP education into biochemical teaching work. This study illustrates the specific application of IP elements in biochemical teaching through three aspects： scientific spirit， humanistic spirit， and national cultural self-confidence， and reveals the practical effectiveness of IP education through a questionnaire survey. We attempt to explore and collect the IP elements in biochemical courses and build a database for the curriculum. By constructing strategies for the organic integration of biochemical professional education and IP education， we provide valuable references for the exploration of IP education in other natural science courses.

Keywords： ideological and political education; curriculum ideology and politics; Biochemistry; ideological and political elements; practice

課程思政是指采用全員、全程、全課程的育人形式，將各類課程與思想政治課程結(jié)合[1]。2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)，“要用好課堂教學(xué)這個主渠道……各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”。2020年4月，教育部等八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快構(gòu)建高校思想政治工作體系的意見》，要求“全面推進(jìn)所有學(xué)科課程思政建設(shè)”。高校是為國家培養(yǎng)人才的主陣地，思想政治教育則是這其中最為核心的環(huán)節(jié)。但是，多年來思想政治教育工作的內(nèi)容比較單一，主要依托于少數(shù)幾門思想政治等課程開展，而忽視了在其他科目的教學(xué)中融入思想政治教育，這使得思想政治教育的實(shí)際效果有限，學(xué)生對思政內(nèi)容的接受不足[2]?？梢姡诜莻鹘y(tǒng)意義上的思想政治課程的教學(xué)工作中融入思政元素，是一種新的教育理念。其重點(diǎn)在于，結(jié)合授課內(nèi)容進(jìn)行思想政治教育，以達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。

教育強(qiáng)則國家強(qiáng)，人才興則民族興。近年來，各高校為貫徹立德樹人的根本任務(wù)，積極以課程思政為中心開展探索和實(shí)踐。每一次科學(xué)實(shí)驗(yàn)的完成，每一個科學(xué)假說的提出，每一個科學(xué)定律的發(fā)現(xiàn)，其本質(zhì)都是研究者以人為的方式去捕捉、思考、把握自然界背后的規(guī)律。可見，自然學(xué)科的知識點(diǎn)背后都蘊(yùn)含著其發(fā)現(xiàn)者的價值態(tài)度、價值觀念。自然科學(xué)包含著豐富的科學(xué)精神和人文精神，其思想資源更是不可替代的[3-4]。課程思政已成為各高校教學(xué)改革的關(guān)鍵內(nèi)容[5]。生物化學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的重要分支，其教育旨在培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)視野的、具備創(chuàng)新能力的高素質(zhì)科研人才。因此，如何在生物化學(xué)教學(xué)中融入思政教育，使知識傳授與價值引領(lǐng)有機(jī)統(tǒng)一，是當(dāng)前高等教育改革面臨的重要課題[6]。作為一門基于實(shí)驗(yàn)研究的交叉學(xué)科，生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中包含著豐富的科學(xué)人文素材，本文旨在探討在生物化學(xué)教學(xué)工作中如何有效融入思政教育，并提供生物化學(xué)課程中科學(xué)人文素材的發(fā)掘、整合實(shí)例，以期為高等教育改革提供一些有益的思路和建議。

一? 思政教育與生物化學(xué)教育融合的必要性

（一）? 思政理論課程的專業(yè)針對性相對不足

內(nèi)容過于寬泛。當(dāng)前的思政理論課程往往面向所有專業(yè)的學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容比較寬泛，缺乏針對不同專業(yè)的個性化教學(xué)方案。加之新時代的“00后”大學(xué)生有著自己的思想特點(diǎn)[7]，這導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)時感覺課程內(nèi)容與自己的專業(yè)領(lǐng)域聯(lián)系不夠緊密，缺乏實(shí)際應(yīng)用的指導(dǎo)價值。

教學(xué)方法傳統(tǒng)。一些思政理論課程仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，如講授式教學(xué)、灌輸式教學(xué)等[8]。這種教學(xué)方式忽略了不同專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和需求，難以調(diào)動理工醫(yī)科學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，人才培養(yǎng)中最關(guān)鍵的獨(dú)立思考和解決問題的能力難以得到鍛煉。

教材專業(yè)化不足。目前思政理論課程的教材大多面向所有專業(yè)，內(nèi)容涵蓋面廣但深度不夠[9]。針對生物化學(xué)專業(yè)的教材建設(shè)滯后，缺乏專業(yè)性和針對性，無法滿足學(xué)生對學(xué)科知識的學(xué)習(xí)需求。

教師學(xué)科化水平難以提高。思政理論課程教師的專業(yè)背景和研究方向多為文史類，特別是哲學(xué)類，絕大多數(shù)思想政治課程教師缺乏對生物化學(xué)的深入了解和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致在教學(xué)過程中難以結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的教學(xué)。從專業(yè)課教師的角度進(jìn)行思政教學(xué)，有助于找準(zhǔn)思政與專業(yè)的“契合點(diǎn)”[10]。

（二）? 生物化學(xué)學(xué)科所蘊(yùn)含的科學(xué)人文內(nèi)涵可為思政教育提供重要素材

理工醫(yī)等自然學(xué)科的發(fā)展和成熟體現(xiàn)了人認(rèn)識自然、利用自然、改變自然的歷史進(jìn)程，其背后蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)和人文精神，使其相較于文史學(xué)科在進(jìn)行課程思政教育時形成先天優(yōu)勢。對于生物化學(xué)學(xué)科而言，科學(xué)精神是伴隨著假說與構(gòu)想的設(shè)計和驗(yàn)證過程而逐漸演化出來的精神狀態(tài)和思維方式，是懷疑、批判和追求創(chuàng)新、鍥而不舍的內(nèi)在品質(zhì)。可以說，生物化學(xué)研究中每一次科學(xué)觀察、方法改進(jìn)、實(shí)踐驗(yàn)證都是對過去固有思維的批判，體現(xiàn)著追求真理的科學(xué)精神。人文精神是一種普遍的自我關(guān)懷，是對人的尊嚴(yán)、價值和命運(yùn)的關(guān)切，包括愛國精神、奉獻(xiàn)精神和關(guān)愛精神等。舉例來說，生物化學(xué)中胰島素的發(fā)現(xiàn)，不僅在科學(xué)角度上對降血糖的物質(zhì)到底是什么做出了最終解答，深遠(yuǎn)地影響著此后一百年間內(nèi)分泌學(xué)科乃至整個醫(yī)學(xué)的發(fā)展，還能夠極大地減輕糖尿病所帶來的病痛和社會危害。這是生物化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的人文精神的體現(xiàn)。

（三）? 思政教育在生物化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用

中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢下高校思想政治工作的意見》指出：加強(qiáng)和改進(jìn)高校思想政治工作，事關(guān)辦什么樣的大學(xué)、怎樣辦大學(xué)的根本問題，事關(guān)黨對高校的領(lǐng)導(dǎo)，事關(guān)中國特色社會主義事業(yè)后繼有人，是一項(xiàng)重大的政治任務(wù)和戰(zhàn)略工程。生物化學(xué)作為自然科學(xué)的重要組成部分，蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)精神和人文素養(yǎng)。通過在生物化學(xué)教學(xué)中融入思政教育，可以引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的科學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識，同時提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和審美能力。

二? 生物化學(xué)教學(xué)中思政元素的發(fā)掘和融入

生物化學(xué)是一門以化學(xué)方法研究、探索生命活動的學(xué)科。在該學(xué)科中，除了對生物大分子的化學(xué)構(gòu)成、高級結(jié)構(gòu)、代謝轉(zhuǎn)化進(jìn)行學(xué)習(xí)，還要以中心法則為主線研究從遺傳信息從DNA傳至蛋白質(zhì)的具體過程和調(diào)控環(huán)節(jié)?？梢姡锘瘜W(xué)的學(xué)習(xí)過程是對生命活動的化學(xué)本質(zhì)的理解和探索。因此，在本專業(yè)的教學(xué)中，對生物化學(xué)知識點(diǎn)內(nèi)部隱藏的思政元素進(jìn)行發(fā)掘，有助于培養(yǎng)學(xué)生勇攀高峰、敢為人先的科學(xué)精神，以及胸懷祖國、服務(wù)人民的人文使命。

（一）? 科學(xué)精神

在生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展和完善的過程中，研究人員們不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，加深我們對生命的化學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識和理解，這背后所蘊(yùn)含的科學(xué)精神本身就是思政教育的優(yōu)秀素材。

思政實(shí)例發(fā)掘：針對DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，世人都記住了沃森和克里克（Watson和Click）的名字，但鮮有人知道另一位女科學(xué)家——羅薩琳德·富蘭克林（Rosalind Franklin）在其中的貢獻(xiàn)。富蘭克林是X射線晶體衍射領(lǐng)域的專家，在進(jìn)行DNA結(jié)構(gòu)的研究時，她拍攝下了經(jīng)典的“51號照片”——被譽(yù)為有史以來DNA最美的照片?；诖苏掌宫F(xiàn)的DNA形態(tài)，沃森和克里克在實(shí)驗(yàn)室搭建了球棍模型，提出DNA具有雙螺旋結(jié)構(gòu)，并因此獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。熱愛科學(xué)的富蘭克林之后將研究興趣轉(zhuǎn)向煙草花葉病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒，在關(guān)于RNA結(jié)構(gòu)的研究基礎(chǔ)促成了亞倫·克魯格（Aaron Klug）對于病毒生物活性的發(fā)現(xiàn)，亞倫也因此獲得了1982年諾貝爾化學(xué)獎。而富蘭克林本人由于在科學(xué)研究中頻繁地接觸X射線，在1957年死于卵巢癌。盡管富蘭克林從未獲得過諾貝爾獎，但對于科學(xué)探索的不懈追求令其取得了無法用獎項(xiàng)衡量的科學(xué)成就，富蘭克林本人被稱為DNA之母而被學(xué)者銘記于心。通過講述富蘭克林的事跡，能夠生動形象地展現(xiàn)生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展的歷程與發(fā)展的規(guī)律，自然而然地鼓勵學(xué)生發(fā)揚(yáng)勇于創(chuàng)新、無私奉獻(xiàn)的科學(xué)精神。

（二）? 人文精神

沒有人文情懷的科學(xué)技術(shù)是無法實(shí)現(xiàn)長久發(fā)展的。生物化學(xué)的發(fā)展，恰恰展現(xiàn)了科學(xué)的人文精神屬性：通過科學(xué)發(fā)現(xiàn)，對人的尊嚴(yán)、人的價值進(jìn)行維護(hù)和關(guān)切[11]。生物化學(xué)對生命活動本質(zhì)的探索，對醫(yī)學(xué)等學(xué)科的發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。

思政實(shí)例發(fā)掘：糖尿病（Diabetes）的名稱來源于拉丁文，其本意是“甜的泉水”。然而，糖尿病病人的狀況卻非?？膳拢捎谏眢w無法有效地儲存糖，其隨著尿液流失并導(dǎo)致病人消瘦、干渴、爛足和失明。人們之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了摘除胰島的動物會出現(xiàn)類似糖尿病的癥狀，但一直無法分離出胰島中真正讓人體利用糖類的有效成分，其原因是胰腺除了分泌胰島素的內(nèi)分泌腺之外，還具有分泌消化液的外分泌腺。因此當(dāng)把胰腺研磨后，消化液會直接將胰島素降解。1920年，加拿大醫(yī)生班廷（Banting）在一篇文獻(xiàn)中讀到，胰管梗阻的患者出現(xiàn)了胰腺外消化部的萎縮。班廷敏銳地意識到，或許可以通過構(gòu)建人工胰管結(jié)扎的動物模型，以此清除掉胰腺里的消化液，并保留降血糖的物質(zhì)。在1921年夏天，班廷在助教貝斯特（Best）的幫助下進(jìn)行了第一只狗的結(jié)扎手術(shù)。但狗很快出現(xiàn)胰腺炎，不久后就死了。實(shí)驗(yàn)一直到8月中旬，最后在一只狗的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，他們的實(shí)驗(yàn)終于成功了，在外消化腺萎縮后，班廷成功提取了能夠降低血糖的胰島素。在胰島素發(fā)現(xiàn)之前，糖尿病病人在一到兩年內(nèi)就會死亡，而在班廷發(fā)現(xiàn)胰島素后，直接增加了糖尿病患者的壽命，提高了他們的生活質(zhì)量。

（三）? 民族文化自信

在過去幾十年中，我國科學(xué)家在艱苦的科研環(huán)境下做出了令人矚目的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，特別是在生物化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域，通過一系列發(fā)明、發(fā)現(xiàn)，激發(fā)了民族自豪感，實(shí)現(xiàn)文化自信。

思政實(shí)例發(fā)掘：在介紹蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容時，授課老師可結(jié)合結(jié)晶牛胰島素的相關(guān)事跡。新中國建立初期，1956年黨中央發(fā)出了“向科學(xué)進(jìn)軍”的號召，中科院生化所的科學(xué)家成功合成了結(jié)晶牛胰島素。這是世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)。在新中國建立初期，中科院上海生化所的科學(xué)家們試圖證明，生命的基本組成單位——蛋白質(zhì)，是可以由人工合成的。當(dāng)時已知結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)僅有胰島素一個，因此對胰島素合成的研究是當(dāng)時全世界科研界的熱點(diǎn)。然而，當(dāng)時生化所連構(gòu)成胰島素的氨基酸都沒有（胰島素由17種氨基酸構(gòu)成），我國科學(xué)家赤手空拳起家，首先自己合成17種氨基酸，進(jìn)而將氨基酸拼接成具有高級結(jié)構(gòu)和生物活性的胰島素。在艱苦的科研環(huán)境中，我國生化科學(xué)家在世界上首次成功合成了結(jié)晶牛胰島素，開創(chuàng)了人工合成蛋白質(zhì)的時代，在生命科學(xué)發(fā)展史上產(chǎn)生了重大影響，也為我國生命科學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)。

（四）? 生物化學(xué)課程思政融入點(diǎn)

通過深度發(fā)掘生物化學(xué)課程中潛在的思政元素，將科學(xué)精神、人文精神以及民族文化自信融入課程教學(xué)之中。列舉生物化學(xué)課程中的潛在思政融入點(diǎn)（表1），重構(gòu)教學(xué)大綱，在專業(yè)課程中增加思政元素，將理工醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)與思政教育有機(jī)地整合成為“大思政課”。

三? 生物化學(xué)課程思政實(shí)踐及成效

在深入發(fā)掘自然科學(xué)背后的科學(xué)精神、人文精神后，修訂生物化學(xué)教學(xué)大綱，建立生物化學(xué)課程思政素材庫（表1）。在教學(xué)方式上，采用教師提供案例名稱，學(xué)生分小組查閱案例內(nèi)容，推舉代表上臺匯報，對以上思政素材案例進(jìn)行分組學(xué)習(xí)、討論、匯報，強(qiáng)化學(xué)生對本課程知識點(diǎn)背后的思政元素的整理和掌握。

在2023年9—12月筆者對南京醫(yī)科大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院21班和22班、兒科1班和2班進(jìn)行生物化學(xué)教學(xué)過程中，設(shè)計并發(fā)放了課程思政建設(shè)效果調(diào)查問卷。問卷主要調(diào)查學(xué)生對以上思政案例的看法和接受程度。問卷分學(xué)期前和學(xué)期后兩次發(fā)放，共收回有效問卷134份。如圖1所示，學(xué)生在課程學(xué)習(xí)后，整體上對上述案例能夠具有很好的辨識性，可識記案例名稱并理解案例背后的知識點(diǎn)。在完成教學(xué)后，學(xué)生對“羅薩琳德·富蘭克林借助X射線衍射分析DNA結(jié)構(gòu)”案例印象深刻。這說明在課程結(jié)束后，此案例依舊能夠?qū)W(xué)生形成影響。另外，圖2顯示了在調(diào)查學(xué)生對于在專業(yè)課進(jìn)行思政教學(xué)和傳統(tǒng)思政課程的選擇傾向上，絕大部分學(xué)生認(rèn)為此種將思政內(nèi)容融入專業(yè)教學(xué)的方式更具優(yōu)勢，說明針對生物化學(xué)專業(yè)課程來講，從學(xué)科實(shí)例進(jìn)行思政教育是行之有效的策略。

四? 結(jié)束語

課程思政的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)知識傳授、價值塑造和能力培養(yǎng)的多元統(tǒng)一，是課程育人的進(jìn)一步深化和提升。生物化學(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的核心課程，蘊(yùn)含著豐富鮮明的思政教育元素，依托學(xué)科發(fā)展歷程，系統(tǒng)發(fā)掘思政課程教育元素，結(jié)合課程目標(biāo)和特點(diǎn)，自然融入專業(yè)知識傳授以及能力培養(yǎng)過程。以學(xué)生為中心，采用多樣化教學(xué)方法和教學(xué)組織形式，構(gòu)建生物化學(xué)課程的全過程育人環(huán)境，與思政課程同向同行，落實(shí)高等教育立德樹人的根本任務(wù)。

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