【摘要】核心素養(yǎng)視域下的高中生物學(xué)教學(xué),強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),提倡利用情境教學(xué)等有效方法?!盎蛑笇?dǎo)蛋白質(zhì)的合成”是人教版必修2教材第4章“基因的表達(dá)”第1節(jié)的內(nèi)容,教學(xué)重點(diǎn)包括RNA的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)、基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的過(guò)程以及遺傳密碼等。以人教版“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”教學(xué)為例,從情境驅(qū)動(dòng)、問(wèn)題導(dǎo)向、合作學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐方面出發(fā),鉆研核心素養(yǎng)視域下高中生物學(xué)教學(xué)策略,以供參考。
【關(guān)鍵詞】高中生物學(xué);核心素養(yǎng);“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”
作者簡(jiǎn)介:張楊(1986—),男,吉林省長(zhǎng)春市文理高中。
《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(下文簡(jiǎn)稱(chēng)《課程標(biāo)準(zhǔn)》)規(guī)定,核心素養(yǎng)包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任。核心素養(yǎng)的提出,引發(fā)了高中生物學(xué)教學(xué)的重要變革。以不同維度核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為目標(biāo),既是進(jìn)一步深化教學(xué)改革的要求,也是一線教師努力的方向。通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),教師可以讓他們深入理解和靈活應(yīng)用生物學(xué)知識(shí),提高問(wèn)題解決能力,成長(zhǎng)為具備良好素質(zhì)及社會(huì)責(zé)任感的人才。
一、情境驅(qū)動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生正確生命觀念
在核心素養(yǎng)視域下,真實(shí)生動(dòng)的情境能激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)興趣和積極性,有利于提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。為了培養(yǎng)學(xué)生正確的生命觀念,教師可以通過(guò)情境驅(qū)動(dòng)的方式,在與生物學(xué)知識(shí)有關(guān)的情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、理解生物學(xué)概念和原理。同時(shí),教師可以設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)活動(dòng),讓情境教學(xué)促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí),提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力[1]。
以人教版“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”教學(xué)為例,教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)以下兩個(gè)情境,培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念,實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。
(一)情境一—侏羅紀(jì)公園一日游
情境描述:假設(shè)你是一名生物基因領(lǐng)域?qū)<?,被邀?qǐng)參加一個(gè)特別的“侏羅紀(jì)公園一日游”活動(dòng)。在活動(dòng)中,你需要利用現(xiàn)代生物基因技術(shù),研究復(fù)活侏羅紀(jì)時(shí)期恐龍的可行性。侏羅紀(jì)公園里的各種恐龍
的肌肉、骨骼和其他身體部位都是由特定的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。
教師可以展示恐龍化石圖,呈現(xiàn)侏羅紀(jì)公園的平面圖,播放《侏羅紀(jì)世界3》電影片段來(lái)吸引學(xué)生的注意力。在學(xué)生觀看片段的過(guò)程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生將自己代入生物基因領(lǐng)域?qū)<业慕巧?,思考在?fù)活恐龍的過(guò)程中,基因如何指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,蛋白質(zhì)如何構(gòu)成恐龍的身體。教師還可以設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的模擬實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生使用不同顏色的球(代表不同的氨基酸),模擬將mRNA的序列(用不同長(zhǎng)度的繩子來(lái)表示)轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)(用球鏈來(lái)表示)的過(guò)程,即遺傳信息的翻譯過(guò)程。
學(xué)生需要分組討論基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的具體步驟,并且可以使用恐龍作為例子來(lái)說(shuō)明。這一過(guò)程可以激發(fā)他們對(duì)恐龍身體構(gòu)成的好奇心[2]。在情境中,教師要逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié),并思考基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的過(guò)程在生物體中的重要性。同時(shí),對(duì)于有關(guān)復(fù)活恐龍的技術(shù)是否應(yīng)該被應(yīng)用的話(huà)題,學(xué)生可以在一個(gè)有趣的學(xué)習(xí)環(huán)境中展開(kāi)討論,進(jìn)而理解課程知識(shí),培養(yǎng)自身的生命觀念。
(二)情境二—細(xì)胞內(nèi)的“生產(chǎn)線”
情境描述:假設(shè)恐龍身體的細(xì)胞內(nèi)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的過(guò)程是一條生產(chǎn)線,DNA是生產(chǎn)圖紙,RNA是生產(chǎn)線上的工人,核糖體是生產(chǎn)設(shè)備,蛋白質(zhì)是最終的產(chǎn)品,請(qǐng)嘗試?yán)L制生產(chǎn)流程圖。
教師可以利用多媒體展示不同類(lèi)型的恐龍,結(jié)合細(xì)胞內(nèi)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的動(dòng)畫(huà),幫助學(xué)生形成關(guān)于生物學(xué)知識(shí)的直觀印象。同時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)類(lèi)比的方式,探討“生產(chǎn)線”上各個(gè)環(huán)節(jié)的作用及其相互關(guān)系,理解基因表達(dá)的過(guò)程。
學(xué)生結(jié)合教師的引導(dǎo),能使抽象的生物學(xué)概念具體化,加深對(duì)生物學(xué)知識(shí)的記憶。學(xué)生可以在情境中理解基因通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,形成結(jié)構(gòu)與功能觀這一生命觀念。
二、問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)思維能力
《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出關(guān)于“解決實(shí)際問(wèn)題的思維習(xí)慣和能力”的核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求?;趩?wèn)題的核心素養(yǎng)培養(yǎng)活動(dòng),能助力學(xué)生的思維發(fā)展,提升學(xué)生的問(wèn)題解決能力。問(wèn)題教學(xué)以問(wèn)題為導(dǎo)向,能調(diào)動(dòng)學(xué)生的生物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行思考,探究生物學(xué)問(wèn)題,加深對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解[3]。所以,教師有必要通過(guò)問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)思維能力。
在“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”一課中,遺傳信息的轉(zhuǎn)錄是重要的知識(shí)。教師可以設(shè)計(jì)如下問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的細(xì)節(jié),使其應(yīng)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題:1.你認(rèn)為轉(zhuǎn)錄是什么?轉(zhuǎn)錄在生物體內(nèi)有哪些作用?2.在轉(zhuǎn)錄的過(guò)程中,DNA的哪條鏈被用作模板?選擇DNA的另一條鏈可行嗎?3.在轉(zhuǎn)錄的過(guò)程中,RNA聚合酶發(fā)揮什么作用?如果缺少RNA聚合酶,會(huì)發(fā)生什么事?4. DNA與mRNA在結(jié)構(gòu)方面有哪些區(qū)別?這些區(qū)別對(duì)mRNA的功能有何影響?5.影響轉(zhuǎn)錄的速率或效率的因素有哪些?這些因素是怎樣發(fā)揮作用的?
之后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生參考核糖和脫氧核糖的結(jié)構(gòu)模式圖,總結(jié)RNA是什么物質(zhì),為什么mRNA適于作為DNA的信使。學(xué)生通過(guò)分析可以發(fā)現(xiàn):雖然組成RNA的五碳糖是核糖而不是脫氧核糖(這也是DNA與RNA的區(qū)別),但是RNA的分子與DNA的分子極為相似,RNA的分子也是由核苷酸連接而成的。正因如此,RNA才具備準(zhǔn)確傳遞遺傳信息的可能性[4]。教師還可以參考DNA與RNA在化學(xué)組成上的區(qū)別,讓學(xué)生理解遺傳信息的轉(zhuǎn)錄細(xì)節(jié)以及核糖與脫氧核糖的區(qū)別,再適時(shí)提出問(wèn)題:“DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的?”這一問(wèn)題有利于讓學(xué)生在圖示的輔助下,結(jié)合自己的理解,回顧和分析遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過(guò)程,建構(gòu)知識(shí)體系。
對(duì)于遺傳信息的翻譯的知識(shí),教師可以讓學(xué)生思考以下問(wèn)題,進(jìn)而為學(xué)生總結(jié)遺傳信息的翻譯過(guò)程及其在蛋白質(zhì)合成中的重要性:1. mRNA上的遺傳密碼該怎樣破解?每個(gè)氨基酸對(duì)應(yīng)的密碼子只有一個(gè)還是有多個(gè)?2.核糖體在翻譯的過(guò)程中作用是什么?核糖體的作用是怎樣發(fā)揮的?3.翻譯是如何起始和終止的?起始密碼子和終止密碼子在這個(gè)過(guò)程中發(fā)揮什么作用?4.如果在翻譯過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤,細(xì)胞是否有識(shí)別并修正這些錯(cuò)誤的機(jī)制?
通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題,教師不僅能引導(dǎo)學(xué)生深入理解遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程,還能鍛煉他們的科學(xué)思維和問(wèn)題解決能力,從而提高他們的核心素養(yǎng)。
三、合作學(xué)習(xí),提升學(xué)生科學(xué)探究能力
《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,學(xué)生應(yīng)在探究中,樂(lè)于并善于開(kāi)展團(tuán)隊(duì)合作,勇于創(chuàng)新。合作學(xué)習(xí)提倡學(xué)生之間進(jìn)行交流,有利于學(xué)生通過(guò)小組探究等方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)生物學(xué)知識(shí)的共同建構(gòu)[5]。運(yùn)用合作學(xué)習(xí)方法開(kāi)展教學(xué),能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,使學(xué)生具備良好的社會(huì)適應(yīng)能力。因此,教師可以設(shè)計(jì)合作學(xué)習(xí)方案,鼓勵(lì)學(xué)生在小組內(nèi)充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),提升合作學(xué)習(xí)效果,培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)能力和科學(xué)探究能力。
在“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”一課中,中心法則也是重要的知識(shí),因?yàn)橹行姆▌t揭示了生物體內(nèi)遺傳信息的傳遞和表達(dá)的過(guò)程。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)中心法則,能理解生命的本質(zhì)和生物的多樣性,這為他們進(jìn)行科學(xué)探究提供了重要的理論依據(jù)。教師可以設(shè)計(jì)主題為“中心法則探秘之旅”的合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,學(xué)生需要達(dá)成的合作學(xué)習(xí)目標(biāo)包括:1.能理解中心法則、DNA的復(fù)制和遺傳信息的轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程;2.能提出問(wèn)題、做出假設(shè)、合作實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù),形成一定的科學(xué)探究能力;3.能在合作中與小組成員主動(dòng)交流、溝通,互幫互助。教師具體可以按照以下步驟組織這個(gè)活動(dòng)。
首先,學(xué)生要進(jìn)行分組并領(lǐng)取學(xué)習(xí)資料、實(shí)驗(yàn)材料,明確本組的探究任務(wù),如“探究DNA復(fù)制的準(zhǔn)確性”“探究轉(zhuǎn)錄過(guò)程中的堿基配對(duì)規(guī)則”“探究翻譯過(guò)程中的遺傳密碼破解”等。
其次,教師可以簡(jiǎn)要介紹中心法則的概念,要求各個(gè)小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搜集、整理資料,提出具體的探究問(wèn)題并做出假設(shè)。小組成員要結(jié)合假設(shè)共同設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證假設(shè)。在實(shí)驗(yàn)中,小組成員要觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,思考改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法。
再次,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,各小組要整理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),檢驗(yàn)本組假設(shè)的正確性,并就實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論,參考如圖1所示的中心法則圖解(虛線表示少數(shù)生物的遺傳信息的流向),總結(jié)中心法則涉及的相關(guān)過(guò)程的特點(diǎn)和規(guī)律。每個(gè)小組要派一名代表,向師生展示本組的合作學(xué)習(xí)成果。在小組代表展示的過(guò)程中,教師可以鼓勵(lì)其他小組進(jìn)行提問(wèn),以促進(jìn)全班學(xué)生的深入互動(dòng)和交流。
圖1 中心法則圖解
最后,教師要對(duì)各小組的合作學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià),肯定學(xué)生積極的態(tài)度和優(yōu)秀的成果。同時(shí),教師也要指出各個(gè)小組應(yīng)改進(jìn)的地方,對(duì)中心法則的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行總結(jié),強(qiáng)調(diào)其在本章學(xué)習(xí)中的重要性。
在這樣的合作學(xué)習(xí)中,學(xué)生通過(guò)假設(shè)、研究、實(shí)驗(yàn)、總結(jié),既可以理解生物學(xué)知識(shí)的本質(zhì),又可以明確中心法則在基因工程、生物制藥等領(lǐng)域的價(jià)值。合作學(xué)習(xí)在高中生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,可以培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)探究素養(yǎng)。
四、社會(huì)實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)
核心素養(yǎng)視域下的高中生物學(xué)教學(xué),提倡教師設(shè)計(jì)與生物學(xué)課程相關(guān)的課外科技活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的使命感,增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),提升學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力[6]。
在“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”一課中,教師可以通過(guò)如下社會(huì)實(shí)踐引導(dǎo)學(xué)生組建社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),讓每個(gè)小隊(duì)分別完成不同的實(shí)踐任務(wù),旨在加深學(xué)生對(duì)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成過(guò)程的理解。
社會(huì)實(shí)踐背景:抗菌藥物能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),它們的抗菌機(jī)制值得探討。請(qǐng)結(jié)合課程內(nèi)容,設(shè)計(jì)社會(huì)實(shí)踐方案,研究不同抗菌藥物可用于治療疾病的原理,再根據(jù)自己的心得體會(huì),暢想未來(lái)生物制藥領(lǐng)域的創(chuàng)新成果并進(jìn)行交流。
為了開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐,第一步,每個(gè)小隊(duì)需要選擇一種與基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成相關(guān)的藥物進(jìn)行研究,如紅霉素、環(huán)丙沙星、利福平等。小隊(duì)成員需要分工合作,通過(guò)圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)等渠道,搜集有關(guān)所選藥物的資料,了解所選藥物的研發(fā)背景、應(yīng)用現(xiàn)狀、爭(zhēng)議點(diǎn)等。
第二步,各小隊(duì)需要利用課后時(shí)間到本地制藥廠進(jìn)行實(shí)踐;采訪相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家或?qū)W者,了解他們關(guān)于所選藥物的看法和建議;設(shè)計(jì)問(wèn)卷,針對(duì)所選藥物的應(yīng)用,利用微信公眾號(hào)、微博等進(jìn)行調(diào)查,收集公眾的意見(jiàn),了解公眾對(duì)所選藥物的認(rèn)知程度和使用
感受。
第三步,各小隊(duì)需要圍繞社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行交流。每個(gè)小隊(duì)需要選出一名代表,從基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的角度,匯報(bào)本隊(duì)的社會(huì)實(shí)踐成果和提出本隊(duì)的藥物研究觀點(diǎn)。在此期間,其他小隊(duì)可以發(fā)表本隊(duì)的觀點(diǎn)。
通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐,學(xué)生能了解紅霉素、環(huán)丙沙星、利福平等抗菌藥物的特性和藥物的抗菌機(jī)制(紅霉素能與核糖體結(jié)合,抑制肽鏈的延伸;環(huán)丙沙星能抑制DNA的復(fù)制;利福平能降低RNA聚合酶的活性),深刻理解基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的過(guò)程,而且能增強(qiáng)在基因技術(shù)應(yīng)用方面的社會(huì)責(zé)任意識(shí),實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展[7]。
結(jié)語(yǔ)
簡(jiǎn)而言之,課程改革的進(jìn)一步深化,使核心素養(yǎng)成為教育領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。核心素養(yǎng)視域下高中生物學(xué)教學(xué)的新要求包括重視核心素養(yǎng)的培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)情境教學(xué)、注重跨學(xué)科融合以及關(guān)注社會(huì)議題等。采取有效的高中生物學(xué)教學(xué)策略落實(shí)這些新要求,有助于提高學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),為他們今后的深入學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)根基。教師在后續(xù)開(kāi)展教學(xué)研究與實(shí)踐時(shí),要樹(shù)立核心素養(yǎng)培養(yǎng)意識(shí),將核心素養(yǎng)落實(shí)到具體的教學(xué)過(guò)程中,有效達(dá)成教學(xué)目標(biāo),推動(dòng)高中生物學(xué)教學(xué)改革。
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