喝酒的規(guī)矩千千萬,有一條幾乎是大家的共識,那就是:給比自己年長或職級更高的人敬酒,杯沿應(yīng)比對方低。
這個規(guī)矩簡單易執(zhí)行,但也存在一些不好把握的地方:一是如果碰杯雙方同年同月同日生,誰比誰杯沿低?二是如果雙方職級和任職年限完全相同,誰又比誰杯沿低?
好在這兩處不好執(zhí)行的地方在秦州市完全不成問題,因為大家都爭先恐后地把杯沿放低,莫說同歲同級別的人爭相比低了,就連年長的給年輕的敬酒、職級高的給職級低的敬酒,都自動地放低杯沿,以顯示對傳統(tǒng)文化的格外尊重和自己寬廣勝海的博大胸襟。
這可就麻煩了!你低,我也低。好,那我再低,你又更低,次次加碼、層層加碼。敬一次酒,簡直就是一個體力活,大家由站變蹲,由蹲變趴,最終的結(jié)果就是都匍匐在地,將酒杯放平,這樣,誰也沒法再低了,然后緩緩前推,完成一次靈魂的碰杯。不知道的還以為大家集體做平板支撐呢。
以前敬酒可沒這么費事,大家按規(guī)矩來就是。不知道誰把風(fēng)氣帶壞了,非要比著低。有人也做過嘗試和掙扎,那就是都別碰杯了,大家用杯底敲敲桌子就行。但這明顯不符合傳統(tǒng)文化,因為酒局的精髓在于“大波轟”之后,走出座位開展的一對一的那種體己私聊,這個環(huán)節(jié)就必然會涉及碰杯。
真是累啊!喝個酒還成了個技術(shù)活,比體力,更比眼力,就看在站定之后,誰能搶占先機,先讓自己的杯沿碰到對方的杯壁。如果成功,那么就不至于到大家都匍匐在地上碰杯的地步。但對方也會懊惱,非要在回敬的時候扳回一城,這時候爭搶點位就會刺刀見紅,甚至爭得惱羞成怒,起了沖突,硬生生地把賞心樂事變成了鬧心煩事。
初冬的某天,夜幕低垂,幾位一起工作過的老同事聚會。許久不見,分外想念。召集人老隋提三杯后,大家開始一對一表達感情。
老陳走到老劉旁邊,將杯沿以迅雷不及掩耳之勢碰向他的杯壁,誰知老劉早有準備,迅疾地放低杯子。
“砰”,兩個杯子碰在一起,杯沿齊平,打成平手。兩人長舒了一口氣,開心地喝完一杯。
返回座位吃了幾口菜,老劉端著酒杯過來回敬老陳,這次兩人都有所防備,5ae03045be70804405a64b7e53fdd5f9a697636a2c2c4a08e7866845fddf5184互不相讓,杯子一次比一次低,就是碰不到一起,老劉的酒居高臨下灑進了老陳杯子,隨后老陳的酒又高高在上灑進了老劉杯子。兩人酒杯里你中有我我中有你的時候,不知不覺中,兩人都已趴在了地上。
又是平局!干杯!
上半場和下半場都戰(zhàn)成平局,不過不需要“點球大戰(zhàn)”,因為老陳和老劉之間互相敬酒的程序已經(jīng)完成了。
接下來再來看看老繆和老童之間的“對決”。老繆年長一些,反應(yīng)略慢,被老童搶先碰到杯壁。老童贏了上半場,一比零。下半場在老童座位附近進行,你來我往,杯光酒影。老繆打起十二分精神才和老童打個平手,最后兩人都趴在了地上。
可就在兩人平推酒杯要完成一次碰杯的時候,幺蛾子出現(xiàn)了,老童的酒杯居然低下去了——原來地毯被老童生生挖了個洞!所以這一次老繆又輸了。
老繆不僅反應(yīng)慢,脾氣也大,看到此情此景,一下子火了,站起身大喝:“老童,你還講不講武德?”
老隋見狀,趕緊端著酒杯過來打圓場,可碰杯環(huán)節(jié)還是遇到這個問題。在老童也站起身后,三人搶來搶去,最后又都趴在了地上。
“這么喝酒太累了!”
“是啊,太累了!”
“真是累得不行!為啥非得這樣呢?”
“能別這樣層層加碼不?”
大家都不約而同地發(fā)出了感慨。
老隋年歲最長,職級也最高,作為召集人,他宣布:“今晚,大家別再那么謙讓了,大家別比誰杯沿低,就放肆任性一把,比一比誰的杯沿高,行不行?”
結(jié)果還是不行,敬酒的時候有人站到了椅子上,有人站到了桌子上,還有人找服務(wù)員要來了梯子,有人要表演雜技貼在天花板上。又是一次層層加碼,又是爭得面紅耳赤。
最后,這場聚會在不快中散去。
他們各自回家冷靜下來后,在微信群里討論怎么才能避免這種累人的局面。
有人提出,大家隨意碰一下杯就行,也別太去關(guān)注杯沿誰高誰低了。
有人提出,以后就都抬一下杯子意思一下,不要碰杯了,不就解決這個問題了嗎?
有人提出,干脆都別喝酒了,多去跑跑步,不是更健康嗎?
還有人提出,年輕的杯沿比年長的低,職級低的杯沿比職級高的低,這不是早就約定俗成的嗎?執(zhí)行就是了,不就沒那些問題了嗎?為什么要層層加碼呢?至于年輕又職級高的和年長又職級低的之間怎么弄,只要不是一個單位的,那就互相低一次吧!
最后一個人的話讓大家陷入了沉思。是啊!規(guī)矩簡單易執(zhí)行,為啥執(zhí)行中就變了味,讓大家那么累呢?
于是大家約定,下次由老童請大家吃飯,嚴格執(zhí)行關(guān)于敬酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,不允許層層加碼,否則,罰酒一百杯!
選自《北京文學(xué)》
2024年第10期