吃西梅能潤(rùn)腸

春節(jié)期間，吃得多、吃得肥膩，很容易便秘，建議大家吃點(diǎn)西梅，通便效果很好。

從中醫(yī)角度看，西梅性味甘酸，入脾、胃、大腸經(jīng)?！侗静菥V目》說(shuō)它“主治消渴，除煩熱，潤(rùn)五臟，利大小腸”，也就是能潤(rùn)腸通便?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，西梅含有豐富的膳食纖維和山梨醇。膳食纖維能增加糞便體積，山梨醇能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。這倆一配合，效果更好。

早上5 至7 時(shí)是大腸經(jīng)最活躍的時(shí)間，此時(shí)吃西梅能更好地刺激腸道蠕動(dòng)。空腹吃可以讓西梅中的有效成分更快被吸收，效果更好。但空腹吃西梅可能會(huì)引起胃部不適，建議先喝一杯溫水，再吃西梅，一次吃3 至5 顆就夠了。過(guò)量食用西梅會(huì)導(dǎo)致腹瀉，甚至脫水，建議每天食用量控制在5 至10顆，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整。如果出現(xiàn)腹瀉，應(yīng)立即減少食用量。

也可以泡水喝，把西梅干用溫水泡開(kāi)（泡30 分鐘以上，讓西梅充分軟化），連水帶果一起吃喝掉。泡水喝的好處是能讓西梅中的膳食纖維充分吸水膨脹，在增加糞便體積的同時(shí)，還能補(bǔ)充體內(nèi)的水分，避免因膳食纖維攝入過(guò)多，使其反而吸收腸道內(nèi)的水分，導(dǎo)致體內(nèi)缺水，糞便變得干硬，進(jìn)一步加重便秘。因此，建議食用西梅后多喝水。另外，需要注意的是，西梅中的天然糖分比較高，糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖升高，要慎用。

（摘自《健康時(shí)報(bào)》2.7）