養(yǎng)牛場

%。其中:家庭養(yǎng)牛場113個,存欄肉牛3 800頭(能繁母牛1 824頭);建成養(yǎng)牛小區(qū)3個,有22戶家庭養(yǎng)牛場入住,存欄肉牛886頭;建成全縣養(yǎng)牛示范村(水淹塘村) 1個,發(fā)展家庭養(yǎng)牛場55戶,存欄牛2 011頭。2022年全鄉(xiāng)年出欄肉牛2 512頭(包括架子牛育肥),肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5 000萬余元,利潤 1 300萬余元。在肉牛雜交改良過程中,常有家庭養(yǎng)牛場懷孕母牛難產(chǎn)的情況發(fā)生,造成懷孕母牛和犢牛死亡,給養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者于2016—2

6100）家庭養(yǎng)牛場是黃平縣一碗水鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要模式，家庭養(yǎng)牛場是指以養(yǎng)殖戶家庭勞動力為主要管理方式，其飼養(yǎng)規(guī)模主要在年存欄牛20～100 頭，出欄肉牛10～60 頭的養(yǎng)牛場。黃平縣一碗水鄉(xiāng)家庭養(yǎng)牛場的發(fā)展起源于2014 年，到2022年已發(fā)展到113 戶家庭養(yǎng)牛場，年存欄肉牛3800頭，年出欄肉牛2500 頭(包含短期育肥牛)，產(chǎn)值5000 余萬元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。研究推廣家庭養(yǎng)牛場的綜合飼養(yǎng)管理技術(shù)，不斷提高推進(jìn)家庭養(yǎng)牛場的飼養(yǎng)管理水平，促進(jìn)家庭養(yǎng)牛場

此，探索規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場生物安全防控要點(diǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。筆者旨在研究規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場生物安全防控的要點(diǎn)，探討其意義和作用，并提出相應(yīng)的管理措施和建議。一、規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場生物防控的意義規(guī)模化養(yǎng)牛場生物安全防控的意義在于保障養(yǎng)牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和畜牧業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)牛業(yè)是一個復(fù)雜的生產(chǎn)系統(tǒng)，涉及動物、環(huán)境、飼料、藥品等多個方面。下面從三個方面介紹。1.降低疾病和病害的發(fā)生率。大型養(yǎng)牛場的生物安全預(yù)防和控制有助于降低疾病和病蟲害的發(fā)生率，降低經(jīng)濟(jì)損失。畜牧場的生物安全風(fēng)

95個行政村的養(yǎng)牛場(戶)進(jìn)行調(diào)查，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)抽取一個肉牛集中養(yǎng)殖村，通過問卷調(diào)查形式，對所有抽取的肉牛養(yǎng)殖戶、官方獸醫(yī)、獸醫(yī)社會化服務(wù)組織防疫人員、獸藥店負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員開展常見病問卷調(diào)查，本次調(diào)查存欄牛234 395頭，完成調(diào)查問卷235份，有效問卷235份。2 結(jié)果分析2.1 養(yǎng)殖管理方面的調(diào)查結(jié)果2.1.1 配套設(shè)施西吉縣的養(yǎng)牛場(戶)具有主要交通公路、距離村鎮(zhèn)中心及周圍養(yǎng)牛場(戶)較近，72.5%的養(yǎng)牛場(戶)距離主要交通公路在5～1 000

展，我國中小型養(yǎng)牛場應(yīng)建設(shè)環(huán)境友好型、資源友好型及生態(tài)友好型養(yǎng)殖業(yè)，將環(huán)境問題放在第一位，提升肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，推動養(yǎng)牛場的進(jìn)一步發(fā)展。1 中小型養(yǎng)牛場發(fā)展前景及存在的問題1.1 中小規(guī)模養(yǎng)牛場發(fā)展前景我國中小養(yǎng)牛場若想得到良好的發(fā)展，必須致力于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益增長的同時，也能實(shí)現(xiàn)社會效益、環(huán)境效益的增長，從而提升中下養(yǎng)牛場在農(nóng)副產(chǎn)品市場上的綜合競爭力，這不僅能實(shí)現(xiàn)中小養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展，還能優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量，提升現(xiàn)代居民的食用口感，保證人民生

忠摘要：規(guī)模化養(yǎng)牛場作為當(dāng)前牛養(yǎng)殖的主要形式，逐漸成為農(nóng)牧民增收的主要途徑。做好疫病防治工作，提高養(yǎng)殖管理水平具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，對于養(yǎng)殖戶，要做好養(yǎng)殖全過程的疫病防控工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，避免疫病擴(kuò)大化。該文以規(guī)模化養(yǎng)牛場疫病防治為切入點(diǎn)，分析疫病防治工作實(shí)際開展中存在的問題，提出了解決對策。關(guān)鍵詞：規(guī)模化;養(yǎng)牛場;疫病防治;問題;對策中圖分類號：S858.23文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.0

1]。在規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場的發(fā)展過程中，養(yǎng)殖人員需對疫病防治環(huán)節(jié)可能存在的問題進(jìn)行全面細(xì)致的分析，制定科學(xué)合理的發(fā)展策略，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。文章總結(jié)了規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場疫病發(fā)生特點(diǎn)，提出相應(yīng)的防治技術(shù)，并且針對發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、病變部位論述了中獸醫(yī)辨證施治的要點(diǎn)，以期為臨床牛病防治工作順利開展提供參考。1 規(guī)模化養(yǎng)牛場疫病發(fā)生的特點(diǎn)1.1 繁殖相關(guān)問題人工配種技術(shù)效率高，廣泛應(yīng)用于我國牛養(yǎng)殖業(yè)[2]，但因人工配種技術(shù)的效果受多種因素影響，如操作過程中消毒不到位可能會

積20畝的簡易養(yǎng)牛場，并充分利用扶貧資金40萬元購買了57頭黃牛。如今，57頭黃牛已經(jīng)變成了128頭，村民的日子是一天比一天紅火。 談笑間，幾位婦女指引記者來到張慶云家，張慶云家更是熱鬧，因?yàn)榧依飦砹嗽S多遠(yuǎn)客。張慶云高興地對記者說，“村里有了這個養(yǎng)牛場，村民就多了一個來錢路。養(yǎng)牛場用統(tǒng)一管理、專人放養(yǎng)的辦法運(yùn)行，優(yōu)先為貧困戶提供了就業(yè)崗位，讓鄉(xiāng)親們在家門口有了活干、能掙到了錢。經(jīng)過這幾年發(fā)展，目前，養(yǎng)牛場已存欄黃牛100多頭。這不，還有68頭母牛懷孕待產(chǎn)。

防控和消毒防控養(yǎng)牛場要建立完善的日常衛(wèi)生消毒制度，并嚴(yán)格實(shí)施，使養(yǎng)殖場所保持較高生物安全水平。若養(yǎng)牛場出現(xiàn)患病牛只，需要每天對場區(qū)展開消毒作業(yè)。若本養(yǎng)殖廠無患病牛只，但所在地或相鄰區(qū)域的牧場出現(xiàn)此疫情，則養(yǎng)牛場至少要一周進(jìn)行三次消毒作業(yè)。養(yǎng)牛場還要注意在每年的3月～10月加強(qiáng)做好蚊蠅防控工作，如果場內(nèi)出現(xiàn)廄螫蠅，要及時清除場區(qū)內(nèi)部及附近的雜草。若養(yǎng)牛場采取一定防控措施后蚊蠅防控效果依舊不佳，要注意適度調(diào)高消殺頻次。養(yǎng)牛場還有注重和林草等相關(guān)部門保持順暢溝通

資料，發(fā)現(xiàn)多數(shù)養(yǎng)牛場都存在引發(fā)呼吸道疾病的病原，例如呼吸道綜合征病毒、支氣管敗血性波氏桿菌等。當(dāng)牛只身體抵抗能力強(qiáng)時，不會有明顯問題。但是在春秋兩季，氣溫變化幅度較大，或者突變飼養(yǎng)方式，造成牛只機(jī)體免疫力整體下降，對病原抵抗能力大幅度降低，進(jìn)而極容易出現(xiàn)呼吸道疾病。不僅如此，牛呼吸道疾病在發(fā)病同時，還會造成其他如副嗜血桿菌、多殺巴氏桿菌等病原入侵牛體，造成嚴(yán)重并發(fā)癥，從而使牛機(jī)體產(chǎn)生混合感染，難以對其徹底根治[1]。2.2 飼養(yǎng)環(huán)境牛疾病防控體系，不僅需要

介紹。關(guān)鍵詞：養(yǎng)牛場;生物安全;防控要點(diǎn)1 防控牧場傳染病要點(diǎn)傳染病主要有三個要素：傳染源、易感群體、傳播途徑。針對傳染病防控也從以下三方面下手：①消滅傳染源。對于大動物來說，傳染源的消滅很難做到，像BVD、IBR、牛結(jié)節(jié)性皮膚病是烈性的外來傳染病，沒辦法完全消滅，可能在很長一段時間內(nèi)牛群里都會常規(guī)存在;②保護(hù)易感動物。保護(hù)易感牛群主要依靠高質(zhì)量疫苗和有效的獸藥產(chǎn)品。但是，有些疾病比如結(jié)節(jié)性皮膚病目前還沒有特異性疫苗，推薦使用羊痘疫苗免疫，免疫效果有些反饋

建一個現(xiàn)代化的養(yǎng)牛場談何容易？場地加上配套設(shè)備，他這幾年攢下的積蓄根本不著邊兒，想找人借錢，能找誰呢？他倒是想到過尚可，可是又不好意思開口。這天晚上，楊帆正在家里看電視，突然電話響了，接起來一聽是尚可。尚可告訴他，自己明天去赤峰，路過他家，想見一面。楊帆放下電話，心里既高興又犯嘀咕。高興的是幾年不見的哥們兒終于要見面；犯嘀咕的是，之前跟尚可聯(lián)系過幾次，哪次他都說忙，尚可畢業(yè)后回老家開了兩個超市，忙得腳打后腦勺，看來也賺了不少錢。想到這里，楊帆叫來媳婦，跟媳

關(guān)鍵詞：規(guī)模化養(yǎng)牛場;生態(tài)養(yǎng)殖模式;1養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)1.1轉(zhuǎn)變飼料種類傳統(tǒng)牛養(yǎng)殖尤其是規(guī)?；ｐB(yǎng)殖，以配合飼料或自行搭配的飼料為主，很多養(yǎng)殖場為了在短時間內(nèi)提高牛的生產(chǎn)量，促進(jìn)牛快速增重，會增加能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的添加量。營養(yǎng)價值超標(biāo)的飼料進(jìn)入動物機(jī)體后，通常不能被完全的代謝吸收，排出的糞便中通常會夾雜大量的有機(jī)物質(zhì)，堆積發(fā)酵過程中進(jìn)一步分解產(chǎn)生有毒有害氣體和有毒有害物質(zhì)，如果沒有進(jìn)行妥善的處理，勢必會對周圍的生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重危害。在生態(tài)種養(yǎng)殖模式下需要轉(zhuǎn)

當(dāng)下，想要提高養(yǎng)牛場的經(jīng)濟(jì)效益，就必須要重點(diǎn)研究如何提高奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量和數(shù)量。為了推動新時期養(yǎng)牛場各項工作的可持續(xù)健康發(fā)展，本文主要從奶牛的幾個重要生長階段的飼養(yǎng)管理工作實(shí)際情況展開分析，找出影響奶牛產(chǎn)奶量的關(guān)鍵因素。并重點(diǎn)從規(guī)范化管理的角度，建立嚴(yán)格的內(nèi)部監(jiān)管機(jī)制，以此來保障奶牛的健康生長狀態(tài)。1 奶牛剛出生時的飼養(yǎng)與管理1.1 管理要點(diǎn)在將奶牛培養(yǎng)成高產(chǎn)奶牛時，飼養(yǎng)人員必須要從小奶牛剛出生的階段展開嚴(yán)格且科學(xué)的飼養(yǎng)和管理工作。一般情況下，養(yǎng)牛場會安排飼

點(diǎn)，現(xiàn)階段各個養(yǎng)牛場在開展奶牛飼養(yǎng)工作時，都將如何科學(xué)制作青貯飼料的問題作為養(yǎng)牛場新時期發(fā)展的核心問題。然而，結(jié)合實(shí)際的飼料制作流程來看，由于制作步驟相對較為復(fù)雜，為了提高制作質(zhì)量，還有許多注意事項。這就對工作人員的飼料制作能力及存儲管理的能力提出了更高的要求，需要養(yǎng)牛場引起重視。需要從飼料的制作環(huán)節(jié)入手，研究如何科學(xué)提高飼料的營養(yǎng)價值，促進(jìn)奶牛的健康成長。1 使用青貯飼料的基本優(yōu)點(diǎn)及制作流程青貯飼料是新時期比較常見的一種飼料種類，由含水分多的植物性飼料經(jīng)

郊外承包了一個養(yǎng)牛場。夫妻倆起早摸黑，靠著辛勤的勞動很快富裕了起來。然而好景不長，有人惦記上了他們家的財產(chǎn)。兇手將大旺的妻子殺害后，偷走了大旺家里所有的現(xiàn)金。警方勘查了案發(fā)現(xiàn)場之后，在屋子里發(fā)現(xiàn)了兇手逃走時留下的腳印，于是馬上牽來警犬循味追兇。警犬聞了聞屋內(nèi)的腳印后便迅速向山坡方向追去，但是跑了一段距離后警犬便停下不走了。難道兇手把鞋子脫在了附近換別的方式逃走嗎？警察帶著警犬搜索了周圍，并沒有發(fā)現(xiàn)鞋子。這是怎么回事？為什么警犬會在這里停下來呢？難道警犬的鼻

探貝瑞克去他的養(yǎng)牛場看看?！扒闆r是這樣的?！蓖柊?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場發(fā)生的事情回憶了一遍。這天凌晨兩點(diǎn)多，一個偷牛賊潛入養(yǎng)牛場，恰好被威爾發(fā)現(xiàn)了。這個偷牛賊落荒而逃，威爾連忙騎馬去追。但發(fā)現(xiàn)這個偷牛賊逃得飛快，沒等威爾看清他的樣子，就在夜色的掩護(hù)下逃得無影無蹤了。“后來我追到了那邊，就是前面的那片田埂。發(fā)現(xiàn)田埂上都是嶄新的牛蹄印，我一下就呆住了，心想這個強(qiáng)盜原來是騎著牛來的。但一想又不對，如果對方騎著牛，我騎著馬，又怎么會追不上呢？”威爾邊說邊撓著腦門。貝瑞克沒說話，

山資源創(chuàng)辦家庭養(yǎng)牛場，僅3年時間便成為當(dāng)?shù)孛撠毸俣瓤?、收入穩(wěn)定的村民之一。當(dāng)?shù)馗刹咳罕娍渌菍⒘珠g野草變“金條”的能干人。年近60歲的劉陶高扎根苗鄉(xiāng)50多年，家庭經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，兒子有殘疾，一家7口人全靠他一個人勞作維持生計。然而不管他怎么拼命苦干，總是富不起來，家中除了飼養(yǎng)的2頭母牛，再無其他值錢的東西。為了擺脫困境，他種過西瓜，栽植過板栗樹，效果都不理想。2018年，村委會將他定為建檔立卡貧困戶，安排他當(dāng)守林員，并建議他利用自身條件創(chuàng)辦家庭養(yǎng)牛場。當(dāng)?shù)攸S牛

大程度上都會為養(yǎng)牛場帶來極大的損失。所以要想保證養(yǎng)牛場的經(jīng)濟(jì)效益，并提高牛的養(yǎng)殖效率，就必須要將犢牛腹瀉病發(fā)病及死亡的概率進(jìn)行降低?；诖耍疚尼槍σ?guī)模養(yǎng)牛場出現(xiàn)的犢牛腹瀉病的情況進(jìn)行了調(diào)查和研究，同時對于發(fā)病原因及診治也進(jìn)行了分析和探討。1、犢牛腹瀉病的調(diào)查情況分析（1）病原調(diào)查為了更好的了解犢牛腹瀉病，我們對某養(yǎng)牛場進(jìn)行了調(diào)查，同時對于該養(yǎng)牛場出現(xiàn)的犢牛腹瀉病情也進(jìn)行了詳細(xì)的了解。對于犢牛而言，如果它連續(xù)出現(xiàn)腹瀉的情況便可初步判定它患有犢牛腹瀉病。在此

選取成都市內(nèi)的養(yǎng)牛場、養(yǎng)豬場及一般農(nóng)戶3種不同原料沼氣池進(jìn)行沼液采集。2017年10月至2018年10月期間，每周周一采集沼液，平均每月采集4次，全年3種沼氣池各采集50個沼液樣品，總計150個。取樣方法:在離沼氣池液面20～40 cm處采集 500mL左右沼液裝入封口嚴(yán)密的塑料瓶中帶回實(shí)驗(yàn)室。1.2 測定項目與方法沼液全氮、全磷、全鉀和有機(jī)碳測定方法參考有機(jī)肥測試方法 (NY 525-2012)，重金屬測定方法參考GB 18877-2009，微波消解后，

該文針對規(guī)模化養(yǎng)牛場疫病防治現(xiàn)狀，系統(tǒng)分析規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場疫病防治現(xiàn)存問題，并圍繞“制度、人員、環(huán)境”3個方面，提出提高規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場疫病防治水平的對策，為廣大從業(yè)者提供有價值的參考。關(guān)鍵詞：疫病防治;養(yǎng)牛;養(yǎng)牛場中圖分類號：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.0370 引言據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的《2019年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)分析報告-市場深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測》顯示，截止2016年年底，我國牛存欄

了全面了解規(guī)模養(yǎng)牛場(小區(qū))和專業(yè)養(yǎng)牛戶糞污污染物的排放量及其去向，為開展糞污處理及農(nóng)村環(huán)境治理提供科學(xué)依據(jù)，筆者對張家川縣胡川鎮(zhèn)28個肉牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）及5個專業(yè)村養(yǎng)牛專業(yè)戶糞污排放開展了調(diào)查研究。1 材料與方法1.1 調(diào)查對象本次調(diào)查以張家川縣胡川鎮(zhèn)28個肉牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）及5個專業(yè)村為重點(diǎn)，每個養(yǎng)牛場(小區(qū))存欄肉牛不少于100頭，養(yǎng)牛專業(yè)戶存欄肉牛不少于20頭。1.2 調(diào)查內(nèi)容1.2.1 生產(chǎn)方式 調(diào)查了解養(yǎng)牛場(小區(qū))、養(yǎng)牛專業(yè)戶肉牛的品種、體重

常鍵對于規(guī)模養(yǎng)牛場的犢牛而言，一旦其出現(xiàn)腹瀉病，那么其必然會對犢牛的生長發(fā)育產(chǎn)生不利的影響，同時還會大大降低其所具備的生產(chǎn)性能。本文圍繞規(guī)模養(yǎng)牛場犢牛腹瀉病的發(fā)生及診治展開了探討。1、規(guī)模養(yǎng)牛場犢牛腹瀉病病因及癥狀①皺胃乳凝固不良所引起的腹瀉病對于剛出生的規(guī)模養(yǎng)牛場中的犢牛而言，其皺胃的容積一般是在1.3升左右，皺胃的PH值所呈現(xiàn)的也是中性，所以在對犢牛進(jìn)行首次喂乳的過程中，牛乳不會在犢牛的皺胃中進(jìn)行凝固，這也使得其很容易被通過，而且在很大程度上其也有利于

轉(zhuǎn)變。因?yàn)椴糠?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場設(shè)施較為簡陋、環(huán)境較差、營養(yǎng)不均衡、用藥不合理等問題，造成規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場各種疫病頻發(fā)，對我國養(yǎng)牛事業(yè)的發(fā)展造成了巨大的影響。2 規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場常見疾病第一，消化道疾病。消化道疾病是規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場的常見疾病之一，有不分季節(jié)、發(fā)病率高等特征。此種類型的疾病主要有牛腹瀉、牛胃腸炎等等，其致病原因主要包含飼料發(fā)霉、營養(yǎng)不良、牛舍環(huán)境較差以及喂養(yǎng)不科學(xué)等。此種疾病是不會傳染的，然而若不及時進(jìn)行救治則會引起牛死亡。第二，寄生蟲類疾病。此種疾病主要是由球蟲

收入。1 規(guī)模養(yǎng)牛場能繁母牛養(yǎng)殖效益計算方式1.1 能繁母牛養(yǎng)殖的成本計算養(yǎng)殖成本計算要根據(jù)母牛飼養(yǎng)每日每頭的成本計算，包括直接生產(chǎn)費(fèi)用和間接生產(chǎn)費(fèi)用，直接生產(chǎn)費(fèi)用包括母牛成本、飼料成本、飼養(yǎng)人工固定費(fèi)用、水電費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)等等，母牛對粗飼料采食料有較大差別，粗飼料的加工成本不同。規(guī)模養(yǎng)牛場一般采用混合精料的方式，按照每天每頭平均1kg投放，在能繁母牛的養(yǎng)殖中要注意保證母牛的蛋白質(zhì)供應(yīng)，維持能繁母牛的自身需要，同時保證能繁母牛維生素和礦物質(zhì)的微量元素的需要，在

文從多個角度就養(yǎng)牛場疫病凈化隔離技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析論述，以供參考。1 慎重牛場選址，合理設(shè)計布局一個養(yǎng)牛場所在的位置和場內(nèi)布局直接影響著全面隔離以及防治牛病的效果。所以，在養(yǎng)牛場規(guī)劃建設(shè)階段，必須要慎重選址工作，重視場內(nèi)布局的合理設(shè)計。規(guī)模化養(yǎng)牛場要盡量距離交通道路、居民區(qū)、農(nóng)業(yè)種植區(qū)遠(yuǎn)一些，嚴(yán)格劃分場內(nèi)不同區(qū)域的不同功能，避免養(yǎng)殖過于隨意，在合理設(shè)置管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等各個功能區(qū)域后，分設(shè)污染道與清潔道。對于尚未達(dá)到養(yǎng)殖規(guī)模的牛散養(yǎng)農(nóng)戶和小養(yǎng)殖場來說

，就要勒令關(guān)閉養(yǎng)牛場了?！别B(yǎng)牛近十年，豐都縣包鸞鎮(zhèn)飛仙洞村養(yǎng)牛大戶張林聰已經(jīng)四次收到整改令了。張林聰望著門前的黑色“糞田”，欲哭無淚。都說養(yǎng)牛難，誰知處理牛糞更難！張林聰快被那臭氣熏天、蠅蟲滿天飛的牛糞搞瘋了：200頭牛每天產(chǎn)生約3噸重的牛糞，因不知如何處理，已經(jīng)堆滿了周圍田地，過路鄉(xiāng)親連落腳之地都找不到?！鞍?，自己都嫌棄，更何況別人呢？”面對鄰居的舉報，張林聰很是無奈，“沒辦法呀，牛糞免費(fèi)送人當(dāng)肥料都沒人要！”如何有效處理牛糞，擾得張林聰寢食難安。牛糞來

內(nèi)綠都水韻生態(tài)養(yǎng)牛場、泰榮建材廠存在違反環(huán)保法律法規(guī)的行為。4月23日，該院分別向區(qū)環(huán)保部門和屬地潘黃街道辦事處發(fā)出公益訴訟訴前檢察建議，督促其依法履職。相關(guān)單位收到檢察建議后高度重視，迅速組織開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查并制定整改措施?，F(xiàn)查明，綠都水韻生態(tài)養(yǎng)牛場養(yǎng)殖環(huán)境臟亂，未配套建設(shè)規(guī)范化畜禽糞污染防治設(shè)施，致使部分豬糞經(jīng)水溝直接排放，糞水直接滲入土壤，污染土質(zhì)；泰榮建材廠未經(jīng)環(huán)評審批私自生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中未配備相關(guān)污染防治設(shè)施，致使生產(chǎn)產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢液直接

質(zhì)量;山東省;養(yǎng)牛場中圖分類號：S816.5+3（252）文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2018）12-0132-06隨著我國奶牛和肉牛養(yǎng)殖逐漸向規(guī)?；?、集約化模式發(fā)展，優(yōu)質(zhì)粗飼料短缺并嚴(yán)重依賴進(jìn)口，粗飼料供給與需求之間的缺口以每年10%的比例持續(xù)增加[1]。2017年我國進(jìn)口干草182萬噸，其中苜蓿、燕麥、天然牧草分別為140萬、31萬、11萬噸[2]。全株玉米青貯作為一種資源相對豐富、營養(yǎng)價值較高的粗飼料，在反芻動物優(yōu)質(zhì)粗飼料供應(yīng)上占有重

在西江岸邊創(chuàng)辦養(yǎng)牛場當(dāng)起“牛司令”的李連慶，退休后“反哺”家鄉(xiāng)老區(qū)、扶持老區(qū)發(fā)展的事跡，一時間傳遍了大江南北。2015年元月的一天，筆者從云浮市區(qū)出發(fā)，直走了近40公里的路程到達(dá)位于西江中游與高要市祿步鎮(zhèn)隔江相望的云浮市云安區(qū)革命老區(qū)都楊鎮(zhèn)朱川村委，看到了“云浮市星耀畜牧有限公司”，即李連慶的養(yǎng)牛場，探訪這位老區(qū)“牛司令”的品牌人生。反哺家鄉(xiāng) ?造福桑梓1932年6月出生于廣東省高要市祿步鎮(zhèn)樟路村委會荷路自然村的李連慶，退休后，一直在北京生活。2007年，

搞養(yǎng)殖孫章文的養(yǎng)牛場干凈整潔，位于金溪鎮(zhèn)金溪居民委員會的一個山坳里，占地2000多平方米，目前有西門塔爾良種牛100余頭，其中母牛90余頭。28歲的孫章文是土生土長的金溪人，2008年大專畢業(yè)以后，他來到位于遼寧省的空軍某部當(dāng)兵，負(fù)責(zé)后勤。2010年退伍之際，部隊領(lǐng)導(dǎo)主動介紹孫章文到遼寧某城市工作，他卻選擇回家：“當(dāng)時的想法比較簡單，老家青山綠水，可利用的資源比較豐富，就想著回家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)?！比欢?，孫章文把這一想法告訴父母時，當(dāng)即遭到反對。父母認(rèn)為，養(yǎng)殖業(yè)

應(yīng)地表區(qū)域有一養(yǎng)牛場,8210工作面的回采將引起地表養(yǎng)牛場建筑物的破壞和變形。通過確定8210工作面開采的地表變形特征,提出控制地表變形的方案并確定其地表下沉規(guī)律,對其開采技術(shù)方案進(jìn)行優(yōu)化,以達(dá)到減少地表變形的目的。1 地質(zhì)條件8210工作面平面圖如圖1所示。圖1 8210工作面平面圖Fig.1 8210 working surface plan8210工作面位于北二盤區(qū),北部為三條大巷,其余兩面均未開采,為實(shí)煤區(qū),對應(yīng)上部無采空區(qū)。8210工作面長220

齊、規(guī)劃有序的養(yǎng)牛場。日前，記者走進(jìn)山東省陽信縣流坡塢鎮(zhèn)，走訪了這個建在窯廠廢墟上的養(yǎng)牛場——山東陽信匯灃牧業(yè)有限公司”，公司總經(jīng)理馬強(qiáng)熱情接待了我們。1999年12月，懷著對部隊美好的向往與憧憬，馬強(qiáng)應(yīng)征入伍。2年的軍旅生活鍛煉了他堅強(qiáng)的毅力和不怕苦的精神。2001年退伍回到家鄉(xiāng)后，開始了自己的人生奮斗之路。他所在的南街村是個回族群眾集聚地，幾乎家家戶戶養(yǎng)牛，并且有一部分農(nóng)戶通過養(yǎng)牛發(fā)家致富?！笆芩麄兊挠绊懀鸪跷矣么蚬陙淼腻X，也購買了幾頭小牛養(yǎng)了起來

固涌現(xiàn)出了一批養(yǎng)牛場發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。為了減少環(huán)境污染，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，筆者對城固縣養(yǎng)牛場的牛糞綜合利用現(xiàn)狀、問題進(jìn)行了調(diào)研，參考國內(nèi)牛糞的綜合利用措施，針對性地提出了綜合利用方案及對策，期待對養(yǎng)牛場的發(fā)展和牛糞綜合利用有所幫助。關(guān)鍵詞：養(yǎng)牛場；牛糞；綜合利用；方案隨著人民物質(zhì)生活的發(fā)展，由最初的數(shù)量型、脂肪型逐漸向質(zhì)量型、瘦肉型方向發(fā)展，人民以傳統(tǒng)豬肉為肉食消費(fèi)的主體逐漸向低脂肪的牛羊肉消費(fèi)轉(zhuǎn)變。為了減少“人畜爭糧、環(huán)境污染”，國家鼓勵支持養(yǎng)殖場戶大力發(fā)展牛羊

發(fā)消化道疾病，養(yǎng)牛場戶在開始對牛群由舍飼粗干飼草轉(zhuǎn)入到放牧的最初幾天，應(yīng)給牛群預(yù)先飼喂粗干飼草（最好是選用青貯玉米秸、氨化秸稈、切短的花生秧和紅薯秧等），待牛采食到半飽后再出牧，一般經(jīng)過15～20d的過渡，牛的胃腸機(jī)能逐漸適應(yīng)了消化幼嫩青草后，再轉(zhuǎn)入全天候正常放牧。同時，為了促進(jìn)牛群盡快地恢復(fù)體質(zhì)，對放牧的牛群，除了放牧采食幼嫩的青草外，還應(yīng)適當(dāng)?shù)丶游挂共莺脱a(bǔ)喂適量的混合精飼料，并供給牛群足夠的清潔飲水。一般每天每頭牛可補(bǔ)喂50g左右的食鹽和1～3 kg的

韓國養(yǎng)牛場現(xiàn)口蹄疫疫情 政府頒30 小時全國禁運(yùn)令【本刊輯】韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部2017年2月6日證實(shí)，由于韓國兩處養(yǎng)牛場分別出現(xiàn)確認(rèn)和疑似口蹄疫病例，韓國從當(dāng)天傍晚起在全國范圍內(nèi)實(shí)行30 個小時的畜牧養(yǎng)殖戶禁運(yùn)措施。按照農(nóng)林畜產(chǎn)食品部頒布的措施，從6日18時起截止至8日零時，針對全國畜牧養(yǎng)殖戶采取禁運(yùn)措施，涉及畜牧養(yǎng)殖戶、屠宰場、飼料廠、畜產(chǎn)車輛等22 萬個設(shè)施和車輛。這是韓國首次因口蹄疫下達(dá)全國禁運(yùn)令。禁運(yùn)令規(guī)定，禁運(yùn)期間不得隨意進(jìn)入偶蹄目家畜養(yǎng)殖場等設(shè)

在的突出問題是養(yǎng)牛場規(guī)劃建設(shè)不科學(xué)、養(yǎng)牛場環(huán)保設(shè)施建設(shè)不規(guī)范、黃牛改良工作經(jīng)費(fèi)保障不力、基礎(chǔ)母牛存欄量不足等問題。提出了嚴(yán)肅依法科學(xué)規(guī)劃建場、注重配套建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)保設(shè)施、加大黃牛改良經(jīng)費(fèi)保障力度和努力擴(kuò)大基礎(chǔ)母牛群等四項對策。牛產(chǎn)業(yè)；探討肉牛產(chǎn)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要內(nèi)容，也是我縣重要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，我縣被列為全省牛羊產(chǎn)業(yè)大縣，通過連續(xù)實(shí)施《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金肉牛產(chǎn)業(yè)項目》、《平?jīng)黾t牛新類群培育項目》和《涇川縣基礎(chǔ)母牛保護(hù)項目》，肉牛產(chǎn)業(yè)得到

學(xué)。在半山牧業(yè)養(yǎng)牛場內(nèi)，近200頭肉牛正在悠然地吃著秸稈?！耙郧敖斩捯恢笔寝r(nóng)民的累贅，有的燒在地里，有的倒在河里，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染?！卑肷侥翗I(yè)總經(jīng)理譚金亮說，“現(xiàn)在公司0 . 4 元/千克收購，秸稈從累贅變?yōu)閷氊?，反而給農(nóng)民增加了一筆可觀的收入。每年牛要吃掉幾百噸秸稈，公司光買秸稈就花30多萬元，這使附近200余戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收?！弊T金亮掰著指頭算著說，還不僅僅是秸稈的收入，養(yǎng)牛場里的糞便也免費(fèi)提供給農(nóng)民做肥料，這又可以給群眾節(jié)約一筆化肥錢。譚金平是養(yǎng)

矛盾。關(guān)鍵詞：養(yǎng)牛場；生態(tài)養(yǎng)殖；循環(huán)農(nóng)業(yè)模式為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)科學(xué)的發(fā)展，就要運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與生態(tài)工程學(xué)方法相結(jié)合的新型發(fā)展模式，在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，調(diào)整農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能量多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，建立新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。一、養(yǎng)殖模式的概況浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司是以養(yǎng)殖奶、肉牛為龍頭，兼發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蚯蚓養(yǎng)殖和生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)生產(chǎn)企業(yè)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和食品加工業(yè)

發(fā)電技術(shù)在現(xiàn)代養(yǎng)牛場中的應(yīng)用，對沼氣發(fā)電機(jī)組設(shè)備配置、能源利用效率、沼氣發(fā)電并網(wǎng)和綜合效益等進(jìn)行了深入分析和研究。關(guān)鍵詞：養(yǎng)牛場；沼氣發(fā)電；并網(wǎng)發(fā)電中圖分類號：TK6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A沼氣發(fā)電技術(shù)是集環(huán)保和節(jié)能于一體的能源綜合利用技術(shù)，利用工業(yè)、農(nóng)業(yè)或城鎮(zhèn)生活中的大量有機(jī)廢棄物，經(jīng)厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣，驅(qū)動沼氣發(fā)電機(jī)組發(fā)電，并可充分將發(fā)電機(jī)組的余熱用于沼氣生產(chǎn)等工藝，綜合能源利用效率達(dá)80%以上。沼氣發(fā)電技術(shù)不但消耗了大量廢棄物、保護(hù)了環(huán)境、減少了溫室氣體

縣曲堤鎮(zhèn)的祥勝養(yǎng)牛場卻一直經(jīng)營得風(fēng)生水起，絲毫不受影響。談及養(yǎng)牛場的經(jīng)營秘訣，養(yǎng)牛場負(fù)責(zé)人姜龍仁表示，自繁自育的運(yùn)作模式，是該農(nóng)場一直穩(wěn)賺不賠的重要原因。自繁自育，養(yǎng)牛穩(wěn)賺不賠“今年黃牛的價格一直在24 元/千克左右，價格比較穩(wěn)定。像我們面前的這樣一頭牛，從出生到現(xiàn)在8個月的時間已經(jīng)長到400多千克，這個時候賣能掙4000多元錢?！苯眨浾咭蛔哌M(jìn)曲堤鎮(zhèn)李美生村祥勝養(yǎng)牛場，養(yǎng)殖大戶姜龍仁就向記者介紹起了他養(yǎng)的魯西黃牛。“2012年剛開始養(yǎng)牛的時候，黃牛價格

12）適度規(guī)模養(yǎng)牛場疫病防治體系建設(shè)鄭禧（甘肅省高臺縣駱駝城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，甘肅 高臺 734312）建立適度規(guī)模養(yǎng)牛場的疫病防治體系，并對位置、布局、消毒制度、疫病預(yù)防制度以及定期的驅(qū)蚊保健工作等進(jìn)行科學(xué)、合理建設(shè)，使適度規(guī)模養(yǎng)牛場在生產(chǎn)過程中保證高質(zhì)量、高產(chǎn)量的規(guī)模性發(fā)展。適度規(guī)模；養(yǎng)牛場；疫病防治隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的不斷增長，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在逐漸調(diào)整。特別是一些地區(qū)，開始增加了適度規(guī)模養(yǎng)牛場。但由于農(nóng)民的基礎(chǔ)知識比較薄弱，在適度規(guī)模養(yǎng)牛場養(yǎng)殖

000）規(guī)模化養(yǎng)牛場疫病防治措施李澤軍1王巖鋒2王巖保3張錕1李雨珍1（1.鶴壁市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南鶴壁458000；2.鶴壁市山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南鶴壁458000；3.鶴壁市動物疫病預(yù)防控制中心，河南鶴壁458000）隨著養(yǎng)牛規(guī)模越來越大，產(chǎn)品種類越來越多，養(yǎng)牛場的疫病防治成為備受爭議的熱門問題?；诖?，根據(jù)牛的主要疾病和養(yǎng)牛場疫病防治存在的問題，提出有效的防治措施，以供參考。養(yǎng)牛場；疫?。环乐?　牛的主要疾病1.1牛肺疫牛肺疫是由牛胸膜肺炎狀支

富，成本低在某養(yǎng)牛場內(nèi)，不僅僅是養(yǎng)牛，還可以進(jìn)行下腳料的收集，在養(yǎng)牛場附近就有淀粉廠，此養(yǎng)牛場就可以低價收購一些下腳料，而且還可以收購水果皮核等制作飼料。1.2 科學(xué)的養(yǎng)牛方法（1）對飼料進(jìn)行科學(xué)的配置和加工牛場通過對下腳料的收集，提煉出了很多益生菌，在對這些益生菌發(fā)酵后，就能夠形成營養(yǎng)豐富的牛飼料，根據(jù)養(yǎng)牛的特點(diǎn)，將飼料合理的搭配，混合飼料的營養(yǎng)非常豐富，能夠滿足牛的營養(yǎng)要求，而且，此種飼料的價格比較低，節(jié)省了大量的成本。（2）優(yōu)化牛的雜交實(shí)現(xiàn)對牛的雜交

詞：規(guī)模養(yǎng)殖；養(yǎng)牛場；疫病防治；防治措施近年來，養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益不斷增加，養(yǎng)牛業(yè)在某些地區(qū)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。但是隨著養(yǎng)牛規(guī)模的擴(kuò)大，相關(guān)的疫病爆發(fā)風(fēng)險也在持續(xù)上升，如果沒有采取科學(xué)有效的措施對疫病進(jìn)行防控，就會給養(yǎng)殖者造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，對規(guī)模牛場中的疫病防治措施進(jìn)行分析研究具有十分重要的意義。1　規(guī)模牛場中易爆發(fā)的疾病類型規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的主要方式，但是由于場地集中、牛群龐大等特點(diǎn)，導(dǎo)致在規(guī)模牛場中的疾病蔓延速度非?？?，治療不及時能夠

1100）淺談養(yǎng)牛場建設(shè)環(huán)境污染問題與防護(hù)措施樊娟娟 （臨夏市畜牧技術(shù)推廣站，甘肅臨夏731100）隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，近幾年臨夏市利用地理優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，大力發(fā)展以奶肉牛養(yǎng)殖為主的草食畜牧業(yè)，奶肉牛養(yǎng)殖已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，由于土地資源限制和出于降低養(yǎng)殖、運(yùn)輸和銷售成本及便于加工的需要，規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)牛場大多建在人口稠密、交通便利和水源充沛的城郊地區(qū)，隨之而來的養(yǎng)牛場環(huán)境污染問題卻與生態(tài)經(jīng)濟(jì)和城市化建設(shè)矛盾凸顯，如何解決這一突出矛盾，促

筆者重點(diǎn)就規(guī)模養(yǎng)牛場疫病防控存在的問題進(jìn)行探討，并就存在的問題提出了一些針對性的措施。1　肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫工作存在的主要問題1.1 管理及技術(shù)人員缺乏，飼養(yǎng)人員流動頻繁，素質(zhì)差從實(shí)際情況看，管理及技術(shù)人員缺乏是所有規(guī)模養(yǎng)牛場普遍存在的問題。所有的養(yǎng)牛場在圈舍修建上非常舍得花錢，修建標(biāo)準(zhǔn)非常高，完全能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的要求。但在正常養(yǎng)殖前或過程中，對保障牛場正常生產(chǎn)的人力資源不重視，基本上就是漠不關(guān)心，沒有一個牛場能夠在投入生產(chǎn)前就聘請懂行的管理人員和

，全市各類規(guī)模養(yǎng)牛場、養(yǎng)牛小區(qū)、養(yǎng)牛養(yǎng)殖大戶如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。截止2013年10月底全市養(yǎng)殖場（小區(qū)）累計達(dá)到318個（當(dāng)年新增65個），規(guī)模養(yǎng)殖大戶累計達(dá)到2.5戶（當(dāng)年新增0.165戶），牛飼養(yǎng)量達(dá)到74.49萬頭。各種形式的養(yǎng)牛業(yè)還在繼續(xù)強(qiáng)勢發(fā)展，養(yǎng)殖量將進(jìn)一步擴(kuò)大。2 養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展中存在的問題2.1 牛舍規(guī)劃、布局不合理部分規(guī)模養(yǎng)牛場（小區(qū)）規(guī)劃、設(shè)計不規(guī)范，選址隨意，布局小、散、亂，人畜未徹底分離。場舍的建筑有土木結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)，材料不統(tǒng)一，其

十畝地，開一個養(yǎng)牛場?！睏钪吴x聽罷大吃一驚，收起執(zhí)法證件，指著不遠(yuǎn)處的基本農(nóng)田保護(hù)標(biāo)志牌說:“老劉，你沒有細(xì)看豎在路邊的那個標(biāo)志牌？這里的一大片耕地都是基本農(nóng)田啊！基本農(nóng)田五不準(zhǔn)，其中一條就是不準(zhǔn)以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為名，在基本農(nóng)田內(nèi)挖塘養(yǎng)魚、建設(shè)用于畜禽養(yǎng)殖的建筑物等嚴(yán)重破壞耕作層的生產(chǎn)經(jīng)營活動。你在這里挖青儲池、建養(yǎng)牛場是嚴(yán)重破壞基本農(nóng)田的行為。破壞基本農(nóng)田5畝以上就觸犯刑法了！”不知道是不是天氣的緣故，老劉的汗冒了下來:“政府不是鼓勵老百姓發(fā)家致富嗎？想著

老板拿著錢直奔養(yǎng)牛場結(jié)賬；養(yǎng)牛場場主揣起錢急忙去汽車修理廠付費(fèi)；汽車修理廠廠長帶著錢趕緊去商店結(jié)賬；商店的主人立刻跑著去找了當(dāng)?shù)匾粋€應(yīng)召女郎，還清了女郎為其提供服務(wù)的債務(wù)；應(yīng)召女郎馬上跑到了旅館，支付了她為客人服務(wù)時的租房費(fèi)用。這時，那位游客也從樓上下來了，稱未找到合適的房間，取回押金后轉(zhuǎn)身離開。盡管大家都一無所獲，但整個小城現(xiàn)在已無債一身輕，幸福地憧憬著美好的未來……

天，安陽縣潤龍養(yǎng)牛場場主潤得成十分高興，他養(yǎng)的母牛又要下崽了。每一頭新生的牛仔都是他的財富他的夢。5年來，他就是靠著一頭頭新出生的牛崽，把養(yǎng)牛場從最初的8頭牛發(fā)展到今天130多頭的養(yǎng)殖規(guī)模，成為遠(yuǎn)近聞名的致富能人。23時30分，他又鉆進(jìn)暖烘烘的牛棚去看即將生產(chǎn)的母牛。突然眼前一黑，停電了。潤得成頓時心生寒意，怎么辦？大冷的天，牛棚是靠電取暖的，一停電，無法用電取暖，牛崽一出生就會凍死，母牛在寒冷中也難保平安。此時，室外已是零下7攝氏度的低溫。有人提醒他，快

景頗山寨的那個養(yǎng)牛場是黃大哥的。已有100多頭歐洲水牛的養(yǎng)牛場可能在別人眼里不太大，但在景頗山寨卻已算是小有規(guī)模了。說起養(yǎng)牛場，40多歲的黃大哥感慨頗多，激動的話語總是通過他那濃厚的景頗方言表達(dá)出來，黑里透紅的臉時而傷感，時而興奮，更多的則是喜悅。黃大哥對于牛在家庭生活中的認(rèn)識源于小時候的經(jīng)歷。小時候，家里窮，沒有錢養(yǎng)牛，每年到了耕田種地的時節(jié)，自家半山坡的田地總是阿爸阿媽一前一后吃力地拉著笨重的犁耙犁出來的，望著阿爸阿媽被泥土濺滿全身只看得見兩眼的樣子，