茶盞
- 宋代點(diǎn)茶的美學(xué)特征研究
茶末后，用沸水在茶盞里沖點(diǎn)。這種點(diǎn)茶法雖不是宋代獨(dú)創(chuàng)，但到了宋代，點(diǎn)茶已發(fā)展到一定高度，形成了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范，它要求極高的操作技巧和文化修養(yǎng)，這也就意味著在制茶工序、茶具茶器的選擇、沖煮法等等方面有嚴(yán)格且詳盡的要求。2.2 制茶工序中的感官享受北宋茶學(xué)家蔡襄為了向宋仁宗推薦建安茶，特作《茶錄》，分上、下兩篇分別論述了茶葉的選擇標(biāo)準(zhǔn)、烹煮方式和煮茶所用的器具，集中反映了宋人品茶的技藝及其審美特征。《茶錄》上篇論茶，由茶的色、香、味講起。色：“茶色貴白。而茶餅多
福建茶葉 2023年10期2023-12-14
- 論清代詩(shī)歌中的陶瓷茶盞
大量?jī)?nèi)容涉及陶瓷茶盞,目前相關(guān)研究較少,有鑒于此,特寫作本文。1 茶盞的稱謂茶盞常被稱為盞,下舉數(shù)例。清高士奇《臨江仙·試新茶》詞曰:“清泉烹蟹眼,小盞翠濤涼?！盵1]清王錫振《金盞子·秋茗》詞:“泛盞古銚清泉,有仙風(fēng)盈腋?！盵2]清王鵬運(yùn)《水龍吟·惠山酌泉》詞:“孤懷誰識(shí),臨風(fēng)把盞,低徊問水?！盵3]鄭板橋詩(shī)云:“烹茶亦已熟,洗盞猶細(xì)捫?！盵4]茶盞也被稱為碗。如清曹寅《茗碗》:“卯君茶癖與吾同,對(duì)客長(zhǎng)愁放碗空?！盵5]乾隆帝《竹壚山房》:“竹壚茗碗自如
山東陶瓷 2023年5期2023-11-06
- 白鳥與茶盞
這都是一只普通的茶盞。誠(chéng)然，如果是它最初的樣子——深黑色釉面打底，釉色晶瑩剔透，杯沿呈現(xiàn)出通透的紅棕色，從杯沿到杯底，密布銀白色的短條紋——無疑，這是一只華美而貴重的茶盞，可是，現(xiàn)在的它已經(jīng)“破相”了。茶盞內(nèi)外，光滑的釉面上遍布丑陋的裂痕，讓它從身價(jià)不凡，一下變得一文不值了。奇怪的是，縱使布滿了裂痕，卻一點(diǎn)都不影響這只茶盞盛水的功能，倒進(jìn)去的茶水絲毫不會(huì)滲漏出來。誰也說不清，茶盞上的裂痕究竟是怎么造成的，不像是摔的、磕的，倒像是由內(nèi)往外碎裂開來，好像茶盞是
福建文學(xué) 2023年6期2023-06-18
- 宋代陶瓷茶盞的裝飾藝術(shù)探究
滿足飲茶的同時(shí)對(duì)茶盞的裝飾藝術(shù)和造型有了獨(dú)特的見解：茶盞造型趨于小型化、口大足小、瘦高清秀。隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，飲茶方式的不斷改善，以及工藝技術(shù)的不斷發(fā)展，人們更加注重實(shí)用，追求精神感受，因而對(duì)茶盞的設(shè)計(jì)提出了新的要求。1 文人文化對(duì)茶盞裝飾藝術(shù)的影響中國(guó)茶史上歷來就有“茶興于唐，盛于宋”的說法[1]。宋代政策“重文抑武”的施行，讓士大夫文人文化和地位空前高漲?？婆e取士的革新促進(jìn)了文化發(fā)展，市民教育的普及淡化了等級(jí)制度，相對(duì)來說也普及了大眾教育，士
福建茶葉 2023年2期2023-02-28
- 茶洋窯單色釉茶盞的燒制工藝研究*
3000)茶洋窯茶盞中的單色釉就像是“隱士”,低調(diào)深沉、不喧賓奪主,占有舉足輕重的地位。茶洋窯茶盞的單色釉又被稱作是“純色釉”或是“一色釉”,因?yàn)榇捎灾泻械幕瘜W(xué)成分不同,燒制之后,茶盞表面也會(huì)顯現(xiàn)不同的色澤,分別為白釉、黑釉、綠釉、紅釉等,統(tǒng)稱為茶洋窯單色釉系。1 茶洋窯單色釉分類1.1 古樸清麗,韻味雅致——綠釉(青釉)宋代人對(duì)茶盞的審美追求中,對(duì)于“氣韻”的追求尤為最盛,認(rèn)為韻味是美的最高級(jí),宋代詩(shī)人范溫的《潛溪詩(shī)眼》一文就體現(xiàn)了宋代人對(duì)于“氣韻”的
陶瓷 2022年3期2023-01-14
- 茶洋窯黑釉茶盞的燒制工藝研究*
之為“盞”,宋代茶盞以黑釉盞居多,因此燒制黑釉瓷茶盞的窯口也隨之多了起來。建窯建盞在宋代名氣空前,像建盞這樣的黑釉盞在宋代需求量大,使得當(dāng)時(shí)其他窯口爭(zhēng)相仿制建盞來滿足市場(chǎng)需求。在建陽周邊,包括閩北、福州等在內(nèi)的很多地區(qū)形成了大規(guī)模的黑釉瓷窯群和產(chǎn)地,比較有名的窯口當(dāng)屬茶洋窯。茶洋窯位于福建省南平市東南約25公里的葫蘆山村的茶洋,因而得名茶洋窯,亦稱南平窯。從地理位置來看,茶洋窯位于閩北,是進(jìn)入閩江通向海路的必經(jīng)之路,便利的水運(yùn)條件有利于其創(chuàng)燒和發(fā)展。茶洋窯
陶瓷 2022年3期2023-01-14
- 茶洋窯雜色釉茶盞的燒制工藝研究*
玩的熱愛,茶洋窯茶盞在模仿建盞的基礎(chǔ)上開始興盛,雜色釉茶盞也隨之開始流行起來。1 建盞的釉色特征和歷史地位建盞都是采用正燒,故口沿釉層較薄,而器內(nèi)底聚釉較厚。外壁往往施半釉,以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯。由于釉在高溫中易流動(dòng),故有掛釉現(xiàn)象,俗稱“釉淚”、“釉滴珠”,這是建盞的特點(diǎn)之一。束口、撇口、敞口、斂口是建窯建盞器型的基本特征。在建盞最盛行的宋代,上流社會(huì)流行斗茶,普通市井茶肆流行分茶,因?yàn)檫@兩種飲茶方式,應(yīng)運(yùn)而生出不同類型的茶盞,就用途而言,束口盞用于
陶瓷 2022年3期2023-01-14
- 遇林亭窯黑釉盞的美學(xué)研究*
大、存世數(shù)量少、茶盞的造型精美。黑釉茶盞造型沿口描以金邊,內(nèi)有粗細(xì)不一樣的條紋,足底附以釉色淺痕,茶盞內(nèi)壁上有文字、花鳥等。圖1 日本及國(guó)內(nèi)收藏的宋代遇林亭窯金彩天目日本著名美術(shù)館所編撰的《天目》一書就收錄有金彩黑釉茶碗,被日本認(rèn)定為重要的美術(shù)作品。1998年,國(guó)家開展了對(duì)“手工藝品的搶救和復(fù)興建盞文化”的活動(dòng)。其中,在福建武夷山地區(qū)開展“重拾舊燒制工藝”活動(dòng),開展對(duì)遇林亭窯遺址搶救工作。在搶救工程中,挖掘出了許多宋代遇林亭窯黑釉盞殘片,通過殘片與金彩天目
陶瓷 2022年12期2023-01-04
- 黑釉茶盞的燒制工藝研究*
的發(fā)展息息相關(guān)。茶盞作為宋代最受歡迎的茶器,也是宋代八大名瓷之一黑瓷的代表,享有“瓷壇明珠”的美譽(yù)。宋代盛行斗茶,而在建安貢茶產(chǎn)地尤甚,雖然不能代表茶文化的歷史,但卻可以反映茶文化在盛行的過程當(dāng)中所達(dá)到的一種高度。而斗茶的標(biāo)準(zhǔn)不僅要看茶湯的色澤和均勻程度,以湯花色澤白,茶面細(xì)碎均勻?yàn)榧?而且還要看茶盞內(nèi)沿與湯花相接處有無水痕,以湯花保持時(shí)間較長(zhǎng),貼緊盞沿不退為勝。宋人斗茶時(shí)喜歡用白茶,以茶色白者為上品,而為了創(chuàng)造最佳的斗茶效果,不僅要茶品好,還要有適合的茶
陶瓷 2022年5期2022-12-06
- 考古材料中的遼金元茶具辨析*
所見的茶具主要有茶盞托、茶盞、茶瓶、荷葉罐、茶點(diǎn)容器、渣斗、備茶工具等幾類。1.茶盞托。由盤和托兩部分組成的一體式器形，盤下帶圈足。盤有圓形、菱花形、葵花形；托有弧腹、曲腹、直腹之分，個(gè)別托心中空，材質(zhì)有金、銀、瓷、漆、陶，部分裝飾紋樣；金銀材質(zhì)有的在紋飾處鎏金。具體情況參見次頁圖1、表1。表1 茶盞托圖1 出土遺物中的茶具器形［2］2.茶盞。曲口或圓口，弧腹或斜直腹，有的在內(nèi)壁或口沿裝飾紋飾。75頁表2所列盞均為與盞托共存關(guān)系比較明確，或者尺寸、造型、紋
農(nóng)業(yè)考古 2022年5期2022-10-27
- 微雨茶館
面的當(dāng)數(shù)在茶館的茶盞中流傳著的宋代點(diǎn)茶。宋韻在徑山的宋代點(diǎn)茶中慢慢浮現(xiàn)。古話“茶興于唐，盛于宋”，將宋代點(diǎn)茶推到了一個(gè)崇高的地位。在茶館中，一位茶師正在煮茶，我的目光隨之落在了茶盞中。茶師將嫩茶碾成細(xì)膩的茶粉，放置在小小的茶盞中，用煮好的沸水點(diǎn)沖。在點(diǎn)沖時(shí)，要像蜻蜓點(diǎn)水般少量注水，讓茶粉在茶盞中慢慢調(diào)成膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶筆輕輕擊拂。在擊拂的過程中，一股淡淡的茶香從小小的茶盞中溢出，一抹新綠在茶盞中出現(xiàn)。我迫不及待地品了一口茶，茶湯輕輕流入喉嚨，一
作文新天地 2022年27期2022-10-09
- 淺談盞現(xiàn)水中之美
中國(guó)傳統(tǒng)文化中的茶盞中國(guó)傳統(tǒng)文化豐富多彩，幾千年來的經(jīng)典文化遺產(chǎn)也相當(dāng)豐富，其中茶盞的傳承便是重要一項(xiàng)。在很早以前古人就有飲茶的習(xí)慣，在古代，茶實(shí)際上是當(dāng)作藥來使用的，作為調(diào)理身體的一種方法，那么喝茶必然要有一個(gè)器物，這一器物也隨著茶飲的盛行而創(chuàng)制并流行起來，后代統(tǒng)稱為“盞”，也就是杯子的意思。就歷史資料的考證，最早的瓷盞在東晉時(shí)期就已經(jīng)有窯口燒制了，所見的歷史器物為直口腹壁平底沙足，掛施青色釉，開片細(xì)微。等到南北朝時(shí)期，飲茶的習(xí)慣逐漸成為社會(huì)的風(fēng)貌開始流
青年文學(xué)家 2022年15期2022-07-06
- 黑釉茶盞的復(fù)古與創(chuàng)新*
福建更是專燒黑釉茶盞而聞名。導(dǎo)致黑釉茶盞成為黑馬的原因,不僅是宋代點(diǎn)茶盛行,也是因?yàn)樗未霈F(xiàn)建窯這個(gè)窯口。鐵本是青瓷、白瓷需要控制降低的成分,建窯卻反其道而行之,在當(dāng)?shù)靥ビ栽虾F量本就偏高的限制下,將劣勢(shì)轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢(shì),燒制出以鐵為主打,自然形成的斑紋的瓷器,令黑釉茶盞藝術(shù)有了更廣闊的發(fā)展空間。使用含鐵量高的胎釉,且控制好還原氣氛,能燒出比宋以前黑瓷薄釉、黃胎更為純粹的黑色,部分茶盞不僅斑紋像兔子的毫毛,胎體也微厚容易保溫,顏色也是“紺黑”,比他處“色紫”的
陶瓷 2022年5期2022-06-02
- 微雨茶館
面的當(dāng)數(shù)在茶館的茶盞中流傳著的宋代點(diǎn)茶。宋韻在徑山的宋代點(diǎn)茶中慢慢浮現(xiàn)。古話“茶興于唐，盛于宋”，將宋代點(diǎn)茶推到了一個(gè)崇高的地位。在茶館中，一位茶師正在煮茶，我的目光隨之落在了茶盞中。茶師將嫩茶碾成細(xì)膩的茶粉，放置在小小的茶盞中，用煮好的沸水點(diǎn)沖。在點(diǎn)沖時(shí)，要像蜻蜓點(diǎn)水般少量注水，讓茶粉在茶盞中慢慢調(diào)成膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶筆輕輕擊拂。在擊拂的過程中，一股淡淡的茶香從小小的茶盞中溢出，一抹新綠在茶盞中出現(xiàn)。我迫不及待地品了一口茶，茶湯輕輕流入喉嚨，一
作文新天地(小學(xué)版) 2022年9期2022-05-30
- 黑釉茶盞燒制工藝的傳承與發(fā)展
濃郁的茶文化，而茶盞作為飲茶的器具也深受我國(guó)民眾的喜愛，其延伸出的文化內(nèi)核也得到了極大的提升，是我國(guó)重要的傳統(tǒng)文化藝術(shù)之一。茶盞文化起源于南北朝時(shí)期，至宋代時(shí)發(fā)展鼎盛，宋代時(shí)期政府大肆修建官窯，文人墨客皆推崇黑釉茶盞，原因有二，一是黑釉茶盞珍貴，燒制泥礦獨(dú)特，含鐵量較高，只有福建部分地區(qū)的龍窯產(chǎn)出；二是因?yàn)樗纬瘯r(shí)期興盛斗茶文化，而彼時(shí)文人墨客都喜歡斗白茶，黑盞盛白茶，意為黑白分明，為君子之德，此文化一直流傳至今。在當(dāng)今社會(huì)，黑釉茶盞仍舊是廣受歡迎的茶盞之一
江蘇陶瓷 2022年2期2022-05-25
- 宋朝飲茶方式和茶洋窯黑釉茶盞的關(guān)系研究*
。3 茶洋窯黑釉茶盞的特征3.1 黑釉建盞的特點(diǎn)黑釉建盞的使用和宋朝點(diǎn)茶、斗茶的文化息息相關(guān)。為了迎合點(diǎn)茶和斗茶文化中對(duì)色澤的要求,逐漸形成茶色白,盞宜黑的斗茶基礎(chǔ)理論。烏黑中耀射出分明的茶色,“雪白湯花”色彩對(duì)比明顯,宋代茶人也以此作為判定茶藝高低的依據(jù)。黑釉建盞大小合適,口大底深、胎體厚重,釉色漆黑光亮,釉面布滿了由氧化鐵結(jié)晶而形成的各種斑紋,整體造型簡(jiǎn)潔,符合宋朝人的審美觀點(diǎn)。建窯黑盞截面色黑,是含鐵量較高所致;胎骨厚實(shí)堅(jiān)硬,叩之有金屬聲,俗稱鐵胎,
陶瓷 2022年3期2022-04-22
- 溫潤(rùn)奇絕梅花玉茶盞
是一件清代梅花玉茶盞。若入一盞清茶，托盞而飲，那溫潤(rùn)奇特的古代梅花玉盞杯中，便有悠悠茶香自遙遠(yuǎn)的時(shí)空裊裊飄來。這件清代梅花玉茶盞，高7.2厘米，寬6.5厘米。下有底盤，上有圓蓋。整個(gè)盞面，黛青的底色上布滿了絳紫色連枝梅花。形狀天然的梅，疏影濃淡相宜，清逸飄灑自如，好一幅上天賜予的美奐佳圖，可謂天功神奇，想象無窮，輕瞥一眼便會(huì)樂淘其中，舒心而開懷。說起材質(zhì)和質(zhì)地，更是精巧難尋。很多人都是知道和田玉、岫玉和獨(dú)山玉，這非脂非翡的梅花玉，便稀少而奇絕了，溫潤(rùn)滑膩的
北京紀(jì)事 2021年12期2021-12-10
- 盞中窺見萬般釉色
趙趙兩宋燒造茶盞的窯口眾多，北方有定窯、邢窯、耀州窯、懷仁窯……南方有官窯、龍泉窯、吉州窯、建窯……各窯口主燒的瓷器，青瓷、白瓷、黑瓷不盡相同。黑瓷中以建窯最具代表性，同時(shí)建窯也是當(dāng)時(shí)燒造茶盞最為專業(yè)的窯口。建窯，又稱建州窯?，F(xiàn)今遺址位于福建省北部建陽市水吉鎮(zhèn)一帶。建窯是采用龍窯燒造瓷器的窯口，龍窯順應(yīng)山勢(shì)而建，長(zhǎng)為幾十米乃至上百米，其中大路后門山更是發(fā)現(xiàn)有長(zhǎng)達(dá)127米的龍窯窯址。龍窯一次可燒造多達(dá)數(shù)萬只的茶盞，在歷史文獻(xiàn)中甚至有一窯燒盞十萬只的記載。但縱
中國(guó)收藏 2021年9期2021-09-13
- 后唐伊德妃墓出土的一對(duì)遼代銀盞托
之父”，如果說是茶盞容納了茶身，賦予了茶形，那茶盞下方的盞拖則是讓喝茶這件事變得“雅”的關(guān)鍵。盞托，又稱為茶托、托子，唐人也寫成“茶拓”，即置于茶盞下方的托盤，托盤的中間部分有作為承托之用的凸口，稱為托圈，托圈可以避免端杯飲茶時(shí)茶盞在托內(nèi)左右滑動(dòng)，增加了茶盞的安全和穩(wěn)定。盞托良好的隔熱阻熱功能，讓人們?cè)僖膊槐貙L燙的茶盞端于手中，可以愜意雅致的飲茶了。傳說盞托由蜀相崔寧之女發(fā)明，唐·李匡乂《資暇集》中記載：“始建中（公元780 年-783 年），蜀相崔寧之
魅力中國(guó) 2021年21期2021-08-07
- 建盞之美在于型
之初就是為了燒造茶盞、茶具。對(duì)于建盞，人們往往傾向于提及建盞的釉色，而忽略建盞繁多的器型。隨著宋朝點(diǎn)茶文化的興起，眾多的建盞流通到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，上至皇帝官員，下至黎民百姓，無不使用建盞。作為人們飲茶的實(shí)用器，不同的飲茶方式以及飲茶受眾直接影響著建盞的變化，造就了豐富多樣的器型。相比在釉色方面的主觀判斷以及今天對(duì)過去審美標(biāo)準(zhǔn)的揣測(cè)，每種器型所對(duì)應(yīng)的使用方式，則象征著客觀的燒造制度。場(chǎng)景一：佛門清凈地器型實(shí)際上就是茶盞使用環(huán)境影響下的結(jié)果。當(dāng)胎土經(jīng)過淘洗、拉
中國(guó)收藏 2021年5期2021-05-14
- 茶湯與茶盞間的互動(dòng)
〕徐夤《貢余秘色茶盞》北京人民廣播電臺(tái)的知名主持人王為，與我搭檔做茶文化欄目多年。每周二的電臺(tái)直播中，我負(fù)責(zé)聊聊茶，他負(fù)責(zé)打打岔，配合默契，相得益彰。王為是北京人，自然也特別鐘愛茉莉花茶。我總想讓他換換口味，就送去兩包鳳凰單叢。后來想到烏龍茶最好還是小杯品飲，于是又捎上一套我自制的寶鼎天地杯。兩周以后，直播間里發(fā)生了如下對(duì)話：“單叢喝了嗎？”我問。“已經(jīng)送人了?！蓖鯙榇?。聞聽此言，我心里涼了半截。但還不死心，趕緊追問道：“那寶鼎天地杯呢？”杯子我可舍不得給
月讀 2021年3期2021-04-16
- 宋代文人集會(huì)茶事圖中“點(diǎn)茶法”器具研究
個(gè)人面前都有一套茶盞。食案右下角的文士端起茶甌正欲搜腸潤(rùn)吻，食案旁兩名侍從正在給文士們端茶送水。第二組是在楊樹左側(cè)竹林中交談的兩名文士。第三組就是畫面下方侍僮備茶場(chǎng)景中的五人，此場(chǎng)景中的備茶場(chǎng)面和點(diǎn)茶流程被著意表現(xiàn)出來，宋徽宗所著的《大觀茶論》中所介紹的茶事器具在《文會(huì)圖》中均可找到相應(yīng)的對(duì)照。趙佶的《文會(huì)圖》描繪的是皇家雅集的盛況，而劉松年的《攆茶圖》則是三兩摯友的小型文人集會(huì)（圖2）。劉松年此畫所繪為歷史人物，其所繪器具及茶藝程式，皆為典型的宋代點(diǎn)茶法
家具與室內(nèi)裝飾 2020年10期2020-12-09
- 淺談吉州窯與茶文化
是茶托改為盞托。茶盞要凸顯白色泡沫持久不退，黑色茶盞效果最佳，所以斗茶者往往采用黑色茶盞。而且黑色茶盞胎體厚重，能長(zhǎng)時(shí)間保持茶湯溫度，又具有價(jià)格低廉等優(yōu)勢(shì)，中低檔黑釉茶盞被普通百姓廣泛使用，使用者也不乏文人士大夫、商賈貴族甚至皇室。黑釉色本非令人喜愛，正是出于觀茶色和斗茶風(fēng)尚的需求，才受到世人的推崇，也正是這種茶文化背景，這種市場(chǎng)消費(fèi)潮流的導(dǎo)引，促使吉州窯黑釉瓷茶具得到長(zhǎng)足發(fā)展。在元代，我國(guó)飲茶習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)折性的重大變化。元代的統(tǒng)治者——蒙古人，不再嗜好制
錦繡·中旬刊 2020年5期2020-08-13
- 宋代黑釉茶盞
。宋代燒制黑釉瓷茶盞的窯口較多，本篇介紹宋代福建省建陽窯窯口生產(chǎn)的黑釉建盞和江西省吉州窯生產(chǎn)的黑釉木葉天目茶盞。一、建盞品種建盞制作，釉料配方獨(dú)特，窯變后會(huì)顯現(xiàn)出不同斑紋和色彩。建窯在平常窯溫下燒造均是普通品，只有在非常高溫條件下才會(huì)出現(xiàn)神奇的曜變，有兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、珍珠油滴斑、曜變天目等名品。兔毫條紋中有金毫、銀毫、柿紅、烏金等呈色。油滴、曜變天目中暈斑五彩紛呈，變化萬千，猶如璀璨的星空，絢爛精妙。日本學(xué)界稱宋代黑釉類瓷為“天目”。鐮倉(cāng)時(shí)代（1192
收藏家 2020年4期2020-06-08
- 飲茶用盞
。流傳至今的宋代茶盞精美質(zhì)樸、各具特色，其中有一種名盞叫油滴盞，盞上的小斑點(diǎn)就像油滴一樣，寶寶和爺爺來欣賞一下吧。幸福小目標(biāo)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：社會(huì)——向幼兒介紹反映中國(guó)人聰明才智的發(fā)明和創(chuàng)造，激發(fā)幼兒的民族自豪感。幸福加點(diǎn)料1.茶盞品類豐富，各具特色，爺爺掃描二維碼，和寶寶一起來詳細(xì)了解各類茶盞的特點(diǎn)吧。2.現(xiàn)代人喝茶很少用盞，常用茶壺。爺爺掃碼，和寶寶聽兒歌《茶壺精靈》，體會(huì)茶壺煮茶的樂趣。3.延伸問題：寶寶，你家喝茶用什么器具呢？
動(dòng)漫界·幼教365(小班) 2020年2期2020-02-03
- 流轉(zhuǎn)與鑒藏（下）英國(guó)館藏三件汝窯茶盞托
加納爵士舊藏汝窯茶盞托二十世紀(jì)八九十年代亞洲經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，維多利亞和阿爾伯特博物館于一九八七年開放了中國(guó)外銷展廳。一九八八年，徐展堂先生（一九四一年～二〇一〇年，香港著名商人、慈善家、藝術(shù)文物收藏家）資助維多利亞和阿爾伯特博物館建立中國(guó)展廳，并于一九九一年正式開放。本文將要介紹的第三件汝窯茶盞托便是展廳展品之一，并從此一直在維多利亞和阿爾伯特博物館的四十四號(hào)廳（即中國(guó)展廳）向公眾展示。這兩件汝窯盤原屬尤莫霍浦路斯的私藏，均帶有乾隆皇帝御題詩(shī)。此件為本文介紹
紫禁城 2019年8期2019-11-18
- 真味
沒過幾秒鐘便倒入茶盞，深深地呷了一口。一股令人難以忍受的苦澀肆意漫游在我的舌尖，似乎每個(gè)味蕾都在緊縮。我重重將茶盞放在桌上：“這哪里是極品碧螺春，只怕連黃連青杏也不過如是吧。”外公笑而不語，輕輕用白巾拭盡桌上的茶水，又倒了些水進(jìn)去，輕輕蓋上茶壺，搖了搖，徐徐注入另一個(gè)茶盞中：“來，再嘗嘗這個(gè)?！蔽医舆^茶盞，謹(jǐn)慎地喝了一口，苦澀依然，但這次有一絲甘醇緩緩地從苦中涌出，不過只是一瞬便即褪盡，取而代之的是更濃的苦。這極品碧螺春，也不過如此嘛。當(dāng)外公再一次向茶壺中
作文成功之路·教育前言 2019年11期2019-07-14
- 葉子
。捧起面前玉色的茶盞，望著長(zhǎng)居在這古院的參天大樹，我呆呆出神。隨著秋的到來，葉子們心潮澎湃。這是它們一年中歡呼雀躍的時(shí)候。葉子的凋零，是因?yàn)轱L(fēng)的追逐，還是樹的不挽留？錯(cuò)了，都錯(cuò)了……那是葉子心甘情愿地隨風(fēng)起舞。它們使勁地一點(diǎn)點(diǎn)地從樹梢上脫出，耗盡所有力氣，體會(huì)那鉆心刻骨的痛，留下那丑陋的疤痕，最后脫離樹梢，只為了隨風(fēng)飄揚(yáng)。在半空中跳圓舞曲的那一瞬間，它們不顧一切。即便傷痕累累，也不愿放棄自己所做的一切。葉子們落在地上，直到凋零的最后一刻，也沒有放棄微笑。即
作文周刊·小學(xué)六年級(jí)版 2019年48期2019-02-02
- 真味
沒過幾秒鐘便倒入茶盞，深深地呷了一口。一股令人難以忍受的苦澀肆意漫游在我的舌尖，似乎每個(gè)味蕾都在緊縮。我重重將茶盞放在桌上：“這哪里是極品碧螺春，只怕連黃連青杏也不過如是吧。”外公笑而不語，輕輕用白巾拭盡桌上的茶水，又倒了些水進(jìn)去，輕輕蓋上茶壺，搖了搖，徐徐注入另一個(gè)茶盞中：“來，再嘗嘗這個(gè)?！蔽医舆^茶盞，謹(jǐn)慎地喝了一口，苦澀依然，但這次有一絲甘醇緩緩地從苦中涌出，不過只是一瞬便即褪盡，取而代之的是更濃的苦。這極品碧螺春，也不過如此嘛。當(dāng)外公再一次向茶壺中
作文成功之路(高考沖刺) 2019年11期2019-01-13
- 論明代小說中的茶盞
小說中有大量涉及茶盞的內(nèi)容。在中國(guó)古代用于品飲茶水的茶盞，又被稱為碗、甌、杯、盅和盂等。小說雖然會(huì)有許多虛構(gòu)夸張的成分，但畢竟是建立在現(xiàn)實(shí)生活的基礎(chǔ)上，在相當(dāng)程度上能夠反映當(dāng)時(shí)的社會(huì)真實(shí)。研究明代小說中的茶盞，有利于進(jìn)一步發(fā)掘明代茶文化的內(nèi)涵。一、茶盞推動(dòng)明代小說情節(jié)的發(fā)展明人馮夢(mèng)龍《喻世明言》第10 卷中描繪滕大尹茶甌中的茶水偶然潑到畫上，使他發(fā)現(xiàn)了畫中的秘密：“丫環(huán)送茶來吃，（滕大尹）將一手去接茶甌，偶然失挫，潑了些茶把軸子沾濕了。滕大尹放了茶甌，走向
中國(guó)茶葉 2019年8期2019-01-04
- 觀南宋《斗漿圖》 賞館藏宋代茶盞
茶，還有的則手拿茶盞似乎在探討茶的品質(zhì)、調(diào)茶的技藝……整幅《斗漿圖》都在描畫街頭巷尾斗茶之景，凸顯出宋代斗茶風(fēng)氣之盛，但從中不難發(fā)現(xiàn)，畫作者其實(shí)對(duì)斗茶中所使用的各式茶具的繪制也頗為用心，像執(zhí)壺、茶碗、茶盞這些常見茶具，均可在圖中一一尋見。二、黑龍江省博物館藏宋代茶盞茶，興于唐而盛于宋。宋代蔡絳《鐵圍山叢談》載：“茶之尚，蓋自唐人始，至本朝為盛，而本朝又至祐陵（即宋徽宗）時(shí)，益窮極新出，而無以加矣。”可見，茶文化在宋代已空前繁榮。而隨著茶文化漸臻至高境界，宋
文物天地 2018年9期2018-11-28
- 宋代建盞的歷史地位及其影響
，在當(dāng)時(shí)相對(duì)其他茶盞而言是最適合“斗茶”的器具，深受世人追捧。建盞在宋代的流行使其對(duì)當(dāng)時(shí)整個(gè)黑釉瓷的發(fā)展都產(chǎn)生了巨大的影響，并且建盞作為茶具在整個(gè)中國(guó)茶文化史上都占用舉足輕重的地位。一、宋代首選的茶具中國(guó)的茶與茶具的搭配是茶文化高度藝術(shù)化的表現(xiàn)。中國(guó)有句名言“美食不如美器”，宋人飲茶講究色彩對(duì)比反差，即黑釉茶具配白茶，黑白分明。宋代的茶盞有五色，黑、青、青白、醬、白，宋代茶色尚白，因此黑釉茶盞最受斗茶者的喜愛。而建盞又是黑釉茶盞中最受歡迎的茶具?！恫桎洝吩?/div>
天工 2018年1期2018-04-24
- 陶瓷杯：“一輩子”的前世今生
唐代及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。宋代斗茶之風(fēng)大盛，因便于觀察茶沫白色的緣故，所以特別崇尚建窯和永和窯的黑釉盞。連宋徽宗趙佶皇帝也不例外。他在《大觀茶論》中直言："盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上。"有玉毫條的盞即是人們常說的兔毫盞，產(chǎn)自福建建陽窯。宋時(shí)盞型大致有兩種：一為小淺圈足，斜弧腹，口沿直；另一種為撇口，如喇叭，小淺圈足，腹壁斜直。元代黑釉茶盞相對(duì)減少，多見青白釉制品。元代茶盞多直口、胎體較為厚重。明代以宣德白釉盞制作最為精美。成化、嘉靖飲食與健康·下旬刊 2018年2期2018-04-11
- 小人物
他對(duì)面無人飲過的茶盞中。在這片濃郁的橙紅色中,他的臉上依舊是淡然的模樣,只是眼角微垂,嘆道：“他,真的走了啊?！边€記得昔日小區(qū)的棋桌上,退休的老大爺們各顯神通,好像把畢生的故事都傾注在這粒粒棋子上了。其中,技藝最高的當(dāng)屬“白眉”和“長(zhǎng)須”了。人如其名,“白眉”年過七旬,兩條眉毛似撒滿了糖霜;“長(zhǎng)須”年過八旬,固執(zhí)地保養(yǎng)著他的山羊胡。這對(duì)可是出了名的“冤家”,下起棋來便是拼了命的較勁,仿佛自己是身處國(guó)際聚光燈下的“大人物”。棋盤是他們無言的戰(zhàn)場(chǎng),激戰(zhàn)中他們?nèi)?/div>新作文(教育教學(xué)研究) 2018年3期2018-02-22
- 汪曾祺的“眼力”
光聚攏在汪曾祺端茶盞的手指上。一個(gè)年約七十的老人發(fā)話：“剛才端茶盞的那位朋友雖相貌平平，穿著打扮與普通市民沒有多大區(qū)別，可他筆下功夫非常深厚，一般人不能與之相比?！崩先说脑捪癫柘惆泔h進(jìn)了汪曾祺和他朋友的耳朵里，兩人甚為驚奇。汪曾祺的朋友帶著疑問來到老者面前，微笑著探問：“打擾一下，您認(rèn)識(shí)那位拿筆桿的人嗎？”老人微笑著如實(shí)回答：“不認(rèn)識(shí)。”朋友更納悶了，再問：“既然不認(rèn)識(shí)他，為何您說他筆下功夫非常深厚，您是根據(jù)什么判斷的呢？”老者輕輕地呷了一口茶，說：“物以雜文月刊 2017年24期2017-11-14
- 空谷留香話茶盞
69）空谷留香話茶盞萬秦文（金陵科技學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院,江蘇 南京 211169）作為中國(guó)古代藝術(shù)和傳統(tǒng)工藝的杰出代表，宋瓷被稱為高格調(diào)、高境界美的象征，并被抽象為一個(gè)堪與唐詩(shī)、宋詞、元曲、明劇以及宋元山水畫、明清園林等并列的“文化符號(hào)”。本文從宋瓷的歷史淵源和造型特色出發(fā)，闡釋宋瓷的藝術(shù)價(jià)值。宋瓷；茶盞；美中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。唐朝以前“茶”這個(gè)字還沒有統(tǒng)一和確認(rèn)，一方面是被求仙者當(dāng)做神異功能的靈物，另一方面又是被百姓與達(dá)官視為尋常的漿飲。直到南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(美術(shù)與設(shè)計(jì)) 2017年5期2017-10-18
- 花滿玉壺
是，想想我日常的茶盞里，不光盛茶，還盛花，盛月色，盛相敬的光陰。端起一盞，清水里養(yǎng)著花色，養(yǎng)幾瓣簡(jiǎn)單的白，以一場(chǎng)儀式般的隆重，與自己相處一段光陰，眉目如畫卷展開。所以我的茶盞，是花盞，也是光陰盞。能在人間擁有這樣一盞茶的光陰，我一直感恩著所有的遇見與擁有。我們能走多遠(yuǎn)？沒有舟車勞頓，沒有他鄉(xiāng)酒旗，沒有長(zhǎng)亭連短亭，仿佛只需一眨眼，便可去到想去的地方?？戳藙e人的風(fēng)景，看風(fēng)景的自己，大多還是自己。能走多遠(yuǎn)呢？我曾這樣問過自己好多次。直待越來越喜歡靜處，走的路，看哲思2.0 2017年6期2017-09-03
- 淺析唐宋時(shí)期中國(guó)茶具的美學(xué)風(fēng)格嬗變
所用的器物，稱為茶盞。茶盞在唐代的詩(shī)文中，有時(shí)候叫碗，有時(shí)候稱為甌。唐代茶盞以陶瓷制品為主，器型比碗要小，敞口、淺腹、斜直壁，制作工藝精湛，適于飲茶。唐代偏好青茶，故常用青色或白色的茶盞搭配茶色，兩色意境交融給人以感官享受。如唐代詩(shī)人徐寅的《貢秘色茶盞》：《陸羽品茶圖》捩翠融青瑞色新，陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。古鏡破苔當(dāng)席上，嫩荷涵露別江濱。中山竹葉醅初發(fā)，多病那堪中十分。一個(gè)“染”字和一個(gè)“盛”字則將茶色美和瓷色美完美地結(jié)合在一起，藝術(shù)生活-福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) 2017年2期2017-05-14
- 千年茗香
最細(xì)膩的茶粉置入茶盞中，用沸水沖點(diǎn)，再用茶筅充分擊蕩攪拌，使茶與水充分交融，直到茶盞中出現(xiàn)大量白色茶沫為止。飲茶之風(fēng)的盛行以及對(duì)茶事活動(dòng)的重視，對(duì)于茶器也愈發(fā)講究。宋代斗茶之風(fēng)盛行，特別流行于上流社會(huì)和文人雅士中，因此對(duì)于茶器更是窮極精巧以彰顯身份，尤以茶盞為甚。好的茶盞需要兼具實(shí)用性與觀賞性。將樂宋代隸屬于朝廷貢茶產(chǎn)地南劍州，當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的茶文化氛圍濃厚，因此對(duì)茶盞也有較大的需求。早在唐朝時(shí)期，將樂便是生產(chǎn)陶瓷的重要產(chǎn)地。將樂物產(chǎn)豐饒，民風(fēng)淳樸，歷史上文物鑒定與鑒賞 2017年2期2017-03-09
- 茶具小史
筅（xiǎn）、茶盞、茶托和湯瓶等。點(diǎn)茶不再把茶末放到鍋里煮，而是用湯瓶先煮好水，用茶匙把茶末放入茶盞，直接沖入開水，將其調(diào)成均勻的茶膏。然后一邊沖水，一邊用茶筅擊拂茶湯，直到溢出細(xì)密的白色泡沫，即可慢慢品嘗了。這個(gè)過程要有茶匙、茶筅、茶帚、茶盞、茶托和茶巾。茶匙要重而有力。“茶筅”就是一把小竹帚，一頭破竹成絲，差不多相當(dāng)于今天攪蛋器一類的工具，日本茶道至今還保留著這種茶具。宋代的茶盞，主要產(chǎn)于福建建陽窯的黑釉瓷備受推崇，取代了唐代唯淡青色越瓷為佳的局面。月讀 2016年11期2016-11-28
- 唐茶宋盞明秘閣 紅漆黑釉綠茶香
自論語。點(diǎn)茶需將茶盞預(yù)熱，茶盞灼熱易燙手，有茶托才能用于持卮，使之不顛。以其弭執(zhí)熱之患，無坳堂之覆：“弭者，止也，坳堂之覆”。典出《莊子·逍遙游》。其意為盞托端茶盞無傾翻之險(xiǎn)。再其名為“承之”，意即承茶盞與茶之重。字“易持”，則指其“盞托”真實(shí)身份，起便于端持之用。所號(hào)“古臺(tái)”，指其外形似臺(tái)。“漆雕秘閣”其名漆雕，顧名思義，漆器剔犀或剔紅。漆器之漆，非油漆也，取于漆樹，秘制而成。于古時(shí)，漆器之工可繁可簡(jiǎn)。簡(jiǎn)則素漆彩繪，價(jià)廉物美；奢則金銀螺鈿，雕花篆鳳。上至收藏與投資 2016年4期2016-05-30
- 茶盞，一人一盞一世界
享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說：“盞杯子”宋代時(shí)開始有“茶杯”之名，陸游就曾寫過：“藤杖有時(shí)緣石瞪，風(fēng)爐隨處置茶杯”的詩(shī)句。茶盞、茶杯是飲茶的用具，它的基本器型為敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明，瓷盞在東晉時(shí)已有制作，南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)興起。唐及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名，并且茶盞開始配有盞托。宋代時(shí)斗茶之風(fēng)大盛，極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種：一種是口沿較直；另一種則是撇口，像喇叭寧夏畫報(bào) 2016年3期2016-04-21
- 珍惜一碗茶
的心，去感受端起茶盞的人的需求。天寒時(shí)推門而入，需要的是一捧熱泉，頻喝頻添，直至一道暖意由背脊而上，又順血脈游走全身，溫暖你的身心。若是不溫不涼的茶水，隨來隨倒，那樣的漫不經(jīng)心，只會(huì)讓人的寒意，由腳底走到心里。夜來容易輾轉(zhuǎn)難眠的人，則贈(zèng)予一碗溫柔，選擇柔和的熟普，不著痕跡的滿上，讓時(shí)光與風(fēng)月都慢慢的談，把心跳和腳步都逐漸放緩，卸去重?fù)?dān)，今晚必定是一夜安眠。若是數(shù)人一起，便要把穩(wěn)手里的茶海，關(guān)注好眼前的數(shù)只杯，讓眼前的杯中茶水總在同一線上，平了那些高低波瀾，醒獅國(guó)學(xué) 2015年6期2015-09-02
- 鼓式乳釘紋黑釉茶盞爐賞析
件鼓式乳釘紋黑釉茶盞爐，個(gè)人認(rèn)為它是一件具有歷史文化價(jià)值的藏品。長(zhǎng)期以來，由于黑釉茶盞的稀缺性，導(dǎo)致人們對(duì)它認(rèn)識(shí)的不足，今天筆者有幸將此茶盞爐分享，以供大家交流。該鼓式乳釘紋黑釉茶盞爐為宋代建白瓷品種。瓷質(zhì)滋潤(rùn)緊密，胎體白細(xì)厚重，釉面溫潤(rùn)透光，修胎雕刻工藝精細(xì)，釉色呈烏黑，并帶有金色窯變，特別是在口沿、開窗邊緣、乳釘、弦紋處都有漂亮的窯變效果。整體看有明顯的寶光感，可認(rèn)定其年代久遠(yuǎn)。該爐的最大直徑10.5厘米，高6.5厘米，壁厚0.5厘米，開窗3.8厘米，文物鑒定與鑒賞 2015年6期2015-07-06
- 油滴盞 斗茶香
小，一個(gè)黑乎乎的茶盞，我到底不曉得好在哪兒。后來，我明白了那茶盞是宋代的油滴盞，油滴盞與古代斗茶息息相關(guān)。說起古代斗茶，可真是一件趣事。斗茶，即比賽茶的優(yōu)劣，又名斗茗、茗戰(zhàn)。始于唐，盛于宋，是古代有錢有閑人的一種雅玩。每年清明節(jié)期間，新茶初出，最適合參斗。斗茶者各取所藏好茶，輪流烹煮，相互品評(píng)，以分高下。古人斗茶，大都為一些名流雅士，圍觀者眾多，像今天看一場(chǎng)球賽一樣熱鬧?；蚨嗳斯捕?，或兩人捉對(duì)“廝殺”，三斗兩勝。斗茶內(nèi)容包括：斗茶品、斗茶令、茶百戲。斗茶品當(dāng)代人 2015年4期2015-05-30
- 宋 建窯兔毫盞
此茶盞翻邊、束口、底足無釉，為宋代典型的福建建陽窯產(chǎn)品，是最為流行的品種。該物件釉色青黑，釉呈上薄下厚勢(shì)態(tài)，滿布如兔毫般上下通達(dá)的流紋，因而俗稱“兔毫斑”。此外，其口沿呈黃褐色，內(nèi)施滿釉，外施釉不到底，釉面有開片和使用痕跡，?；潭雀撸畛凉鉂?rùn)、古拙樸素。其底足部露胎，削足工整。參考目前國(guó)內(nèi)外拍賣價(jià)格，應(yīng)在人民幣三十萬元以上。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而中國(guó)古代的茶具，在中華民族文化史中占有重要的一席之地，以福建建窯兔毫盞為代表的黑釉瓷茶盞，因其精湛的工藝水平和適應(yīng)愛尚生活 2015年9期2015-05-30
- 唇齒生香 杯盞成趣
艾丹的大作《宋金茶盞》，先生深入淺出、沁透著嚴(yán)肅思考和率真情懷的文字配之一件件樸素天成的高古茶盞，讓筆者眼前一亮，聯(lián)想到之前課堂上所學(xué)的內(nèi)容，心中戚戚之感不覺而生。眾所周知，目前在國(guó)內(nèi)瓷器收藏領(lǐng)域，占據(jù)主流的依然是明清瓷器，高古瓷器的受眾尚不為多。抱著探究艾丹先生為何選擇宋金茶盞這樣一個(gè)相對(duì)小眾的領(lǐng)域進(jìn)行收藏的疑問以及對(duì)中國(guó)的茶文化進(jìn)行更多了解的愿望，我們?cè)?月初的一個(gè)陽光明媚的午后，與艾丹在北京朝陽區(qū)的一所公寓內(nèi)聊起了他的這些寶貝們。一壺普洱、一壺綠茶，中國(guó)收藏 2015年4期2015-05-25
- 靜心凈心—茶香道
幾款精致的“宋代茶盞”，宋朝被茶學(xué)界稱為“龍鳳盛世”，上至帝王將相下至市井小民，皆有飲茶之風(fēng)，茗茶已是生活社交不可或缺的一環(huán)，茶具進(jìn)而走向精致化，“茶盞”便是此種文化下應(yīng)運(yùn)而生，此次即有耀州窯、龍泉窯、吉州窯及湖田窯所燒制的精品，光素典雅，含蓄別致，既品茗亦參禪，深富文人情懷。茶壺此次亦推出高級(jí)工藝師名作，如顧景舟的《僧帽壺》、汪寅仙《九頭南瓜提梁壺》（1壺4杯4墊）、高振宇《大仿古壺》、張正中《大南瓜壺》及陳國(guó)良的《天池壺》，精致典雅，其中不乏或出版、或文物天地 2014年6期2014-09-15
- 武夷山購(gòu)壺記
每壺配有兩只鎏金茶盞，畫的也是彩蝶青花，呼而應(yīng)之，相得益彰；另一把是除壺蓋之鈕和壺柄壺口壺底鎏金外，用赤紅作底，白花作襯，既喜氣洋洋，又不失文雅，也配有兩只茶盞，如同一母雙胎，隨行如影。我將兩壺輪流捧在手里，反復(fù)端詳，心想用這樣的壺泡綠茶、用這樣的盞盛其湯該多美麗。女?dāng)傊饕彩钱嫀煟闯鑫覑鄄会屖?，便咬死價(jià)格，說這次參展，每樣作品只帶來一件；我雖心疼，但終于難抵誘惑，只好付錢取貨。臺(tái)灣的“陶作坊”在大陸已久負(fù)盛名，我看中了它的一把“懷汝”系列的茶壺，顧名思義茶博覽 2013年12期2013-09-25
- 韓國(guó)茶道與緩慢美學(xué)
的基本程式是感覺茶盞、把盞之手的上下移動(dòng)、品茶三步驟，把此三步驟交叉重復(fù)，就是韓國(guó)熱衷的茶冥想。我們不妨了解一下其基本程式：飯后，家中或者辦公室，抽時(shí)間準(zhǔn)備茶盞。如果沒有自備茶盞，用紙杯也可；如果沒有葉子茶，袋泡茶也無妨。茶葉無所謂其產(chǎn)地，韓國(guó)產(chǎn)、中國(guó)產(chǎn)、日本產(chǎn)、印度產(chǎn)、歐洲產(chǎn)等的茶葉，都可以用來做茶冥想用茶。除了綠茶、紅茶等傳統(tǒng)茶葉之外，現(xiàn)在還有不少功能性茶品，比如減肥茶、安神茶等，都可以用來做茶冥想用茶。如果條件允許，可以去購(gòu)買一人用的茶具。茶盞最好是武夷學(xué)院學(xué)報(bào) 2012年1期2012-08-15
- 禪釋徑山茶
的茶頭僧在釉黑的茶盞中沖點(diǎn)出青綠色的茶湯。大慧禪師端起茶盞，飲啜一口，席間諸人隨之輕輕端起，慢慢品飲。徑山的晚風(fēng)從松林中吹來，透過戶牖吹進(jìn)這靜默的明月堂，茶香隨之四溢。大慧禪師看著諸人，用中氣十足的聲音說道：茶，如何？幾位僧人又飲了一口，蹙眉思索著茶的味道。數(shù)位士子神情興奮地急欲作答。大慧禪師目光如炬地盯著蹙眉的僧人。再次問到：茶，如何？僧人低著頭，嗅了一下手中的茶盞。大慧禪師“啪”的一聲將茶盞放置在案上，眾人一驚。禪師厲聲言道：整日里參一句“祖師西來意”茶博覽 2010年4期2010-06-20
- 盤點(diǎn)歷史老茶具
”、“湯瓶”和“茶盞”，且以瓷制的為好。茶盞，唐朝就有，但因唐朝茶貴綠，最宜青瓷茶具，而宋因茶貴白，故獨(dú)宜黑釉茶具，建窯黑釉茶盞應(yīng)需而生。建窯茶盞，口大足小，不僅易于茶末的沉淀和倒渣，且在口沿與腹部交接處的內(nèi)壁有一道環(huán)形凸圈，正好能約束好茶湯的量，否則的話“茶少湯多則云腳散，茶多湯少則粥而聚”。建盞多為紺黑色，其釉色變幻莫測(cè)，最著名的兔毫釉可在盞面上呈現(xiàn)出各色流紋，猶如兔子身上的毫毛。茶博覽 2010年9期2010-04-03
- 陶瓷杯：“一輩子”的前世今生