菇農(nóng)
- 香菇立體層架栽培技術(shù)
1 立體層架制作菇農(nóng)可在菇房或大棚內(nèi)用鋼筋、竹竿等材料搭建香菇栽培立體床架，寬度在1.0～1.5 m，高度在1.6～3.0 m，長度依據(jù)具體場地而確定。每個(gè)床架5～9 層，每層間隔40～50 cm，各床架間留出50 cm 左右的過道。1.2 菌種選擇與栽培季節(jié)安排1.2.1 菌種選擇香菇菌種的種類很多。菇農(nóng)在選擇菌種時(shí)應(yīng)根據(jù)菌種的特征、當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境及生產(chǎn)條件，盡可能選擇穩(wěn)定性好、抗逆性強(qiáng)、菌絲活力高的菌種。根據(jù)莆田市仙游縣的氣候特征，經(jīng)試驗(yàn)對比發(fā)現(xiàn)，七河
鄉(xiāng)村科技 2023年17期2023-12-21
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)赴舞陽縣開展技術(shù)培訓(xùn)
變化——該村很多菇農(nóng)通過種香菇脫貧致富走向小康，香菇種植業(yè)成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民羨慕的行業(yè)。很多務(wù)工人員返鄉(xiāng)加入香菇種植隊(duì)伍，進(jìn)一步推動(dòng)了當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，舞陽縣年種植香菇近5 000萬袋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億多元。他認(rèn)為香菇產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，是穩(wěn)定且有廣闊發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)大家堅(jiān)定信念，在服務(wù)團(tuán)的技術(shù)支持下更新品種、改進(jìn)工藝，多出菇，出好菇，多掙錢，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。趙華鋒還對近年來服務(wù)團(tuán)為舞陽縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)給予了充分肯定，對服務(wù)團(tuán)專家犧牲休息時(shí)間來舞陽
鄉(xiāng)村科技 2022年18期2022-12-07
- 嘭嘭嘭！來把蘑菇嚇一跳
，有個(gè)叫吳三公的菇農(nóng)發(fā)明了“砍花術(shù)”：蘑菇借孢子繁殖，孢子適時(shí)尋找適合繁衍的落腳處，原木上砍出的豁口剛剛好?？郴ㄐg(shù)已然爐火純青，偏有“不聽話”的原木不長蘑菇。吳三公氣壞了，拿斧子好一頓敲打，期待中的蘑菇終于探出了腦袋。比吳三公更懂“討巧”的人來自明代《通雅》的記載，他圍繞蘑菇和震動(dòng)的聯(lián)系找到更省力的“雷電術(shù)”：腐化的木頭經(jīng)雷震長出蘑菇。除非沒打雷，才輪到斧子擊打助力呢。躺平可是不容易雷也好，斧也罷，一株好蘑菇不只是被“嚇”大的。1978年，福建菇農(nóng)彭兆旺得
智慧少年 2022年8期2022-05-30
- 觸摸時(shí)代巨變的紋理
——金華日報(bào)《武義菇農(nóng)“游牧”追夢實(shí)錄》系列報(bào)道回顧
稱他們?yōu)椤坝文痢?span id="j5i0abt0b" class="hl">菇農(nóng)。我們聚焦這一群體，兵分幾路，克服疫情影響等多種困難，跟蹤采訪10多位代表人物，從2020年1月起推出《武義菇農(nóng)“游牧”追夢實(shí)錄》系列報(bào)道，記錄他們致富奔小康的艱辛付出，謳歌他們的奮斗精神，觸摸時(shí)代巨變的精細(xì)紋理。大主題+小人物：為大時(shí)代找準(zhǔn)敘事者得知關(guān)于這個(gè)群體的線索，是2019年10月底。武義縣委宣傳部部長談及幾天前下鄉(xiāng)時(shí)所見到的一幕：在武義山區(qū)新宅鄉(xiāng)，菇農(nóng)把三輪車、雞鴨貓狗都搬上車，舉家到外地種香菇。據(jù)他了解，他們要第二年清明后才
傳媒評論 2021年6期2021-11-27
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到宜陽縣開展技術(shù)服務(wù)
員服務(wù)團(tuán)的指導(dǎo)及菇農(nóng)的精心管理下，香菇菌袋出菇正常，菇質(zhì)優(yōu)良，取得了比較好的效益，科技特派員服務(wù)團(tuán)成員感到非常欣慰。服務(wù)團(tuán)成員查看了出菇后菌袋質(zhì)量后，建議適當(dāng)增加注水量，并加強(qiáng)管理，使香菇菌絲恢復(fù)生長、積累營養(yǎng)，為提高后茬菇產(chǎn)量打下良好的基礎(chǔ)。在蓮莊鎮(zhèn)紅旗村安利國的菌袋培養(yǎng)棚，服務(wù)團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)新制作的菌袋感染比較嚴(yán)重，根據(jù)感染癥狀判斷是料袋滅菌不徹底造成的。食用菌服務(wù)團(tuán)團(tuán)長申進(jìn)文教授給菇農(nóng)講解了香菇料袋滅菌技術(shù)要點(diǎn)，今后滅菌時(shí)要用溫度計(jì)測量滅菌室內(nèi)料袋溫度，
鄉(xiāng)村科技 2021年7期2021-07-04
- 資源稟賦、技術(shù)認(rèn)知與農(nóng)戶技術(shù)選擇偏好
——基于10省700份菇農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)
機(jī)械化水平不高、菇農(nóng)技術(shù)水平偏低等問題，已成為我國食用菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵障礙[2]。目前我國食用菌產(chǎn)業(yè)的主要特征表現(xiàn)為家庭式、手工式生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)科技含量低，這種千家萬戶作坊式的小農(nóng)生產(chǎn)，分散無序且抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差[1]。為了推動(dòng)我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及專業(yè)化生產(chǎn)，很有必要對農(nóng)戶行為選擇加以正確引導(dǎo)，充分發(fā)揮農(nóng)戶作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主力軍作用[3]。那么，如何提高菇農(nóng)的專業(yè)化水平是當(dāng)前亟待解決的問題。因此，從農(nóng)戶層面考慮菇農(nóng)對新的食用菌種植技術(shù)選擇，有助于
- 陳乾：打造不一樣的食用菌名片
年代末開始，當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">菇農(nóng)先后研究突破了多項(xiàng)食用菌種植技術(shù)。目前，古田縣全縣種植食用菌品種36種，年產(chǎn)量75萬噸，總產(chǎn)值97多億元，全縣70%人口從事食用菌產(chǎn)經(jīng)銷活動(dòng)。“90后”陳乾是古田人，深知食用菌市場的痛點(diǎn)，通過創(chuàng)業(yè)致力于將古田食用菌產(chǎn)品進(jìn)行源頭內(nèi)控、品牌重塑，拓展多層消費(fèi)者群體，立志帶領(lǐng)古田縣菇農(nóng)走上小康之路。食用菌市場的三大“痛點(diǎn)”陳乾2017年畢業(yè)于閩江學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)，2019年畢業(yè)于意大利米蘭馬蘭歐尼大學(xué)品牌管理專業(yè)，現(xiàn)任古田縣政協(xié)委員、古
就業(yè)與保障 2021年2期2021-04-09
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到宜陽縣進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)
。花果山鄉(xiāng)寺院村菇農(nóng)馬鐵超反映自己菌袋香菇長不大，而且容易開傘，影響銷售。河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員查看了出菇情況后判斷是香菇品種問題，建議菇農(nóng)購買菌種時(shí)要了解種性，盡量到信譽(yù)比較好的菌種廠購買菌種，避免因品種影響栽培效益；服務(wù)團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)大棚內(nèi)有幼小香菇發(fā)黑、停止生長的情況，詢問了當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r，菇農(nóng)反映前幾天氣溫較低，部分菌袋上凍，服務(wù)團(tuán)成員指出這些停止生長的香菇受到了低溫凍害，建議菇農(nóng)將受凍的香菇摘除，并加強(qiáng)菇棚保溫。聽到馬鐵超提到附近菇農(nóng)馬
鄉(xiāng)村科技 2021年3期2021-04-01
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到舞陽縣開展科技服務(wù)
服務(wù)團(tuán)首先指導(dǎo)了菇農(nóng)香菇菌袋滅菌技術(shù)。菌袋滅菌是香菇菌袋制備過程中最基礎(chǔ)但最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)下正值舞陽菇農(nóng)制備香菇菌袋階段，為確保菇農(nóng)的收益，服務(wù)團(tuán)在多個(gè)服務(wù)點(diǎn)重點(diǎn)詢問并為菇農(nóng)講解滅菌技術(shù)。在九街鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園，服務(wù)團(tuán)向張連山經(jīng)理詳細(xì)詢問了制備香菇菌袋的滅菌條件和措施。王振河教授講解了菌袋滅菌要點(diǎn)，并指出滅菌過程中要實(shí)施全程監(jiān)控，做好記錄，根據(jù)菌袋數(shù)量調(diào)整滅菌時(shí)間，確保滅菌效果。針對滅菌過程中的大氣污染問題，王振河教授指出要提高環(huán)保意識，根據(jù)條件增加處理
鄉(xiāng)村科技 2021年3期2021-04-01
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到宜陽縣及時(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)
嚴(yán)重，詢問后得知菇農(nóng)擔(dān)心冷風(fēng)把菇蕾吹死而極少進(jìn)行通風(fēng)，致使菇棚溫度高、濕度大，進(jìn)而導(dǎo)致菇蕾生長不良而感染木霉。服務(wù)團(tuán)成員建議菇農(nóng)盡快將感染的菇蕾摘除，減少雜菌傳播，又給菇農(nóng)講解了香菇子實(shí)體生長期的管理要點(diǎn)，尤其要做好通風(fēng)和保溫的協(xié)調(diào)工作，氣溫低時(shí)中午氣溫高時(shí)通風(fēng)，晚上及時(shí)覆蓋薄膜保溫，不可因?yàn)闇囟鹊投鲆曂L(fēng)。只有協(xié)調(diào)好菇棚的溫度、濕度、二氧化碳濃度等條件，香菇子實(shí)體才能正常生長。樊村鎮(zhèn)宋村洛陽梓祥農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)員反映一個(gè)大棚的香菇菌袋出菇情況不佳，
鄉(xiāng)村科技 2020年35期2021-01-19
- 宋金俤：把論文寫在土地上
嚴(yán)，其實(shí)熟悉她的菇農(nóng)都知道，“菇奶奶”宋金俤只在談到專業(yè)領(lǐng)域時(shí)才會(huì)顯出嚴(yán)格。從江蘇省農(nóng)科院退休后，與菌菇打了近四十年交道的宋金俤依舊沉浸于菌菇世界，在高淳創(chuàng)辦了一家公司專門生產(chǎn)菌種，將畢生所學(xué)用在帶動(dòng)菇農(nóng)致富上，也因此漸漸被大家親昵地叫作“菇奶奶”。擇一事，終一生宋金俤出生于福建省建甌縣農(nóng)村，對土地與農(nóng)作物有著天然的親近。1980年從福建建陽農(nóng)校農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，宋金俤被分配到建甌縣小松鄉(xiāng)的農(nóng)技推廣站。在那里，她一邊工作，一邊思索科研方向。得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚
莫愁·時(shí)代人物 2020年12期2020-12-28
- 慶元縣保護(hù)和傳承香菇剁花法栽培技藝的措施與成效
。慶元縣通過走訪菇農(nóng)等整理形成較為完整的剁花法技藝資料，出臺(tái)剁花法生產(chǎn)扶持政策，舉辦技藝競賽，培養(yǎng)傳承人，設(shè)立剁花法保護(hù)區(qū)和傳承區(qū)，拍攝香菇文化記錄片等措施，加以積極保護(hù)與傳承，助力鄉(xiāng)村文化振興。剁花法；保護(hù)；傳承；措施；成效剁花法（又稱“砍花法”）香菇栽培技藝是最早的人工栽培香菇技藝，是800多年前慶元龍巖村的吳三公所發(fā)明的。此后，慶元等地菇農(nóng)依托當(dāng)?shù)刎S富的菇木資源和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，對其不斷探索和完善，將其發(fā)展成為一種人與自然和諧共存的香菇生產(chǎn)系統(tǒng)，并形
食藥用菌 2020年5期2020-12-26
- 宋金俤：把論文寫在土地上
嚴(yán)，其實(shí)熟悉她的菇農(nóng)都知道，“菇奶奶”宋金俤只在談到專業(yè)領(lǐng)域時(shí)才會(huì)顯出嚴(yán)格。從江蘇省農(nóng)科院退休后，與菌菇打了近四十年交道的宋金俤依舊沉浸于菌菇世界，在高淳創(chuàng)辦了一家公司專門生產(chǎn)菌種，將畢生所學(xué)用在帶動(dòng)菇農(nóng)致富上，也因此漸漸被大家親昵地叫作“菇奶奶”。擇一事，終一生宋金俤出生于福建省建甌縣農(nóng)村，對土地與農(nóng)作物有著天然的親近。1980 年從福建建陽農(nóng)校農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，宋金俤被分配到建甌縣小松鄉(xiāng)的農(nóng)技推廣站。在那里，她一邊工作，一邊思索科研方向。得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)
莫愁 2020年35期2020-12-25
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到宜陽縣開展技術(shù)服務(wù)
較小的情況，建議菇農(nóng)加強(qiáng)通風(fēng)管理，降低菇棚二氧化碳濃度，提升平菇產(chǎn)品質(zhì)量。在西街農(nóng)民種植合作社另一戶菇農(nóng)大棚內(nèi)，菇農(nóng)反映部分菌袋中發(fā)現(xiàn)紅色蟲子，服務(wù)團(tuán)成員查看后發(fā)現(xiàn)是癭蚊蟲害。癭蚊是平菇生產(chǎn)中常見的一種害蟲，能啃食平菇菌絲，造成平菇減產(chǎn)。服務(wù)團(tuán)成員建議菇農(nóng)向平菇菌袋中注射1 000倍阿維菌素殺滅癭蚊，在菇棚側(cè)面底部加裝防蟲網(wǎng)，并在門口加裝紗門，防止害蟲飛入菇棚。隨后服務(wù)團(tuán)成員又詳細(xì)了解了前期燒菌菌袋的出菇情況，結(jié)合實(shí)際給菇農(nóng)講解了燒菌對平菇生產(chǎn)的危害。通過
鄉(xiāng)村科技 2020年30期2020-12-23
- 夏季香菇菌棒“線下”愁銷售，“線上”解“菇愁”
發(fā)生以來，慶元縣菇農(nóng)的香菇滯銷，高峰時(shí)積壓數(shù)十噸鮮香菇。作為食用菌行業(yè)鮮香菇銷售的佼佼者——慶元縣斯大食用菌有限責(zé)任公司，立即行動(dòng)，開啟鮮香菇線上銷售、國外合作等模式，為浙江慶元縣菇農(nóng)解“菇愁”。1 牽線搭橋助力菇農(nóng)解“菇愁”該公司與食用菌產(chǎn)銷大戶聯(lián)動(dòng)，搭建農(nóng)產(chǎn)品“線上”產(chǎn)銷對接平臺(tái)，鋪設(shè)產(chǎn)銷“快速路”，幫菇農(nóng)渡難關(guān)，解“菇愁”；還收購大毛灣、會(huì)溪、西洋、大濟(jì)等10多個(gè)基地200余戶菇農(nóng)的鮮香菇，實(shí)實(shí)在在幫助慶元菇農(nóng)解決了香菇滯銷難題。2“線上”“線下”推
食用菌 2020年3期2020-12-22
- 綠色發(fā)展戰(zhàn)略視野下菇農(nóng)法律援助工作的對策探索*
境。將目光聚焦在菇農(nóng)群體中，使他們獲得效率、和諧、持續(xù)的家庭經(jīng)濟(jì)發(fā)展局面，是在“三農(nóng)”問題框架下所需構(gòu)建的綠色發(fā)展戰(zhàn)略。然而現(xiàn)實(shí)表明，菇農(nóng)在發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)時(shí)市場受到法律風(fēng)險(xiǎn)的侵?jǐn)_，從而破壞了他們的綠色發(fā)展預(yù)期。因此，在綠色發(fā)展戰(zhàn)略視野下為菇農(nóng)提供有效的法律援助服務(wù)，成為了管理他們綠色發(fā)展預(yù)期的重要途徑。關(guān)于在農(nóng)村開展法律援助的議題早在15年前就已提出[1]，但在實(shí)踐中對菇農(nóng)的法律援助工作卻存在著諸多短板，短板的形成部分歸因于法律援助供給側(cè)的工作方式方法問題，
中國食用菌 2020年12期2020-12-18
- 因劣質(zhì)菌種導(dǎo)致菇農(nóng)損失的法律保障及追溯探討*
關(guān)系到每一個(gè)種植菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益，會(huì)影響到區(qū)域的穩(wěn)定。因此不僅要從菌種生產(chǎn)源頭入手，在技術(shù)和監(jiān)管層面采取相應(yīng)的防范措施，還要建立健全法律保護(hù)體系和相應(yīng)的法律補(bǔ)償機(jī)制。一旦因菌種出現(xiàn)問題導(dǎo)致菇農(nóng)嚴(yán)重?fù)p失，責(zé)任要到個(gè)人，這樣才能切實(shí)確保菌種品質(zhì)，避免菇農(nóng)財(cái)產(chǎn)損失，一旦造成損失，菇農(nóng)將被給予補(bǔ)償并得到法律保障。1 技術(shù)和監(jiān)管層面采取相應(yīng)的防范措施1.1 技術(shù)層面食用菌產(chǎn)業(yè)獲得一個(gè)優(yōu)質(zhì)的菌種并不容易，在長期保存和應(yīng)用過程中，由于貯藏設(shè)備和手段不當(dāng)、傳代次數(shù)過多、培養(yǎng)
中國食用菌 2020年1期2020-12-16
- 互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下食用菌供應(yīng)鏈金融創(chuàng)新模式*
模式傳統(tǒng)的食用菌菇農(nóng)主要是依托食用菌農(nóng)業(yè)合作社，通過銀行貸款、政府扶貧貼息貸款及企業(yè)訂單等模式來保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。大多數(shù)食用菌栽培地區(qū)成立了由政府和銀行支持創(chuàng)辦的農(nóng)業(yè)合作社，把銀行、政府、企業(yè)與菇農(nóng)連接起來。銀行通過評審菇農(nóng)的信用狀況，對信用狀況良好的菇農(nóng)，設(shè)定貸款額度、辦理相關(guān)貸款手續(xù)、發(fā)放貸款，并根據(jù)食用菌栽培的周期設(shè)定還款期限，為農(nóng)業(yè)合作社提供貸款支持；政府通過政策補(bǔ)貼和風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償?shù)刃问?，為食用?span id="j5i0abt0b" class="hl">菇農(nóng)解決部分資金問題，同時(shí)聘用食用菌栽培專業(yè)技術(shù)員，以開
中國食用菌 2020年7期2020-12-16
- 樹立一個(gè)典型 造福一方百姓
料包加工廠是廣大菇農(nóng)急需，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然趨勢。他把自己想法和老專家的意見告訴鄉(xiāng)親們，得到廣泛支持。不到幾天就籌資400萬元，辦起食用菌料包生產(chǎn)廠，年產(chǎn)料包3600萬個(gè)，為全鄉(xiāng)1500戶菇農(nóng)及時(shí)提供標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量料包，降低23%的生產(chǎn)成本。企業(yè)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1200萬元，年創(chuàng)利130萬元，為80名農(nóng)村勞力解決就業(yè)。曾信城被鄉(xiāng)親們評為青年致富典型。創(chuàng)業(yè)期間，曾信城始終把菇農(nóng)的利益放在首位。2016年，他與古田縣財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司簽訂生產(chǎn)險(xiǎn)，降低了菇農(nóng)種植銀耳的風(fēng)險(xiǎn)。20
中國火炬 2020年4期2020-11-18
- 蔡為明：創(chuàng)新業(yè)、育新種、推新法
他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">菇農(nóng)一道，致力于食用菌育種、技術(shù)研發(fā)與推廣，走出了一條“創(chuàng)新業(yè)、育新種、推新法”的科技創(chuàng)新之路。菌棒的生產(chǎn)是食用菌產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，蔡為明做的第一件事就是解決這個(gè)老大難問題。他和團(tuán)隊(duì)參與創(chuàng)辦了武義創(chuàng)新食用菌有限公司，由企業(yè)提供資金、技術(shù)和服務(wù)，通過新建專業(yè)化的生產(chǎn)線集中生產(chǎn)菌棒，把統(tǒng)一制好的菌棒直接交給菇農(nóng)進(jìn)行出菇管理，讓菇農(nóng)種菇既輕松又有保障?！暗谝粭l生產(chǎn)線建起來以后，菌棒當(dāng)天就訂購一空，我心里當(dāng)時(shí)就有了底，說明路子走對了。”蔡為明回憶。
今日科技 2020年10期2020-11-12
- 菇農(nóng)收入的影響因素及政策建議*
水平的不斷提高，菇農(nóng)的收入也帶來了大幅度的提升。研究結(jié)果表明，食用菌所含有的多種成分可以有效的抗腫瘤、降血脂等，為食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了更大的經(jīng)濟(jì)效益[1]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的成熟與專業(yè)機(jī)械設(shè)備的效率提高，有效地帶動(dòng)食用菌產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，目前食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與銷售已經(jīng)逐步形成完整的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條，將經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益結(jié)合為一體[2]。部分地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益提高已經(jīng)成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興發(fā)展的主要方向。1 菇農(nóng)食用菌栽培成本收益食用菌栽培占地少、生產(chǎn)成本較低、
中國食用菌 2020年8期2020-11-08
- 為鄉(xiāng)村振興賦能的“土專家”
和種植技術(shù)落后，菇農(nóng)們損失嚴(yán)重。深切感受到菇農(nóng)們對竹蓀種植技術(shù)渴望的高允旺，雖并非農(nóng)學(xué)專業(yè)出身，卻主動(dòng)請纓擔(dān)任科技特派員，從事竹蓀栽培技術(shù)研究。高允旺與農(nóng)戶建立利益共同體，創(chuàng)辦了南平市首家竹蓀技術(shù)研究所，經(jīng)過多年摸索研發(fā)了一套利用竹屑替代木屑栽培竹蓀的“三增加、建堆發(fā)酵”新技術(shù)。該技術(shù)不僅提高了竹蓀產(chǎn)量，還延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，增加毛竹附加值，也讓高允旺與竹蓀結(jié)下了不解之緣，成為遠(yuǎn)近聞名的竹蓀“土專家”。為了方便農(nóng)民咨詢，高允旺創(chuàng)辦了一間“產(chǎn)銷超市”，把5天1次的
民主 2020年7期2020-10-12
- 不同規(guī)模菇農(nóng)經(jīng)濟(jì)效率差異及影響因素分析*
意義[1]。1 菇農(nóng)的規(guī)模經(jīng)營食用菌的生長需從營養(yǎng)基質(zhì)中獲取生長所需營養(yǎng)物，該生長過程可以有效地將工農(nóng)業(yè)的有機(jī)廢物完成經(jīng)濟(jì)化的轉(zhuǎn)化，并將其分解為碳水化合物，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。從生態(tài)環(huán)境角度分析食用菌的栽培，其實(shí)現(xiàn)了廢物的有效利用，促進(jìn)自然生態(tài)環(huán)境發(fā)展[2]。相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培作物，食用菌具有更高經(jīng)濟(jì)效益，食用菌的生長以工農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物為基礎(chǔ)，降低農(nóng)業(yè)栽培生產(chǎn)成本，食用菌可以在小單位栽培面積上生產(chǎn)較多數(shù)量，屬于投入成本低，收入回報(bào)高的種植業(yè)。在開展食用菌栽培時(shí)，
中國食用菌 2020年6期2020-07-23
- 聞“疫”而動(dòng) “兩面”作戰(zhàn)
疫”記蘑菇滯銷 菇農(nóng)受困樂安是撫州“十三五”期間重點(diǎn)的兩個(gè)“國貧縣”之一，為加快貧困農(nóng)民增收脫貧步伐，樂安縣通過市場考察，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，大力引導(dǎo)廣大農(nóng)民、合作社發(fā)展雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)。2019年，經(jīng)過政府的重點(diǎn)培育，蘑菇產(chǎn)業(yè)異軍突起，全縣已建成“雙孢菇”大棚1556個(gè)，種植面積達(dá)100多萬平方米，分布于13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蘑菇總產(chǎn)1.5萬噸，成為樂安產(chǎn)業(yè)扶貧的“后備軍”，直接參與和帶動(dòng)貧困戶2000余戶，戶均增收1.6萬元以上。春節(jié)前后是雙孢菇盛產(chǎn)期，因受疫情影響，樂安
江西農(nóng)業(yè) 2020年4期2020-05-07
- 老區(qū)群眾稱他為“香菇之父”
病住院，但一聽到菇農(nóng)的求助電話，總是讓醫(yī)生拔掉吊針向農(nóng)村跑。醫(yī)生不答應(yīng)，他耐心解釋說，我的病是小事，農(nóng)民的菇棒出了問題是大事，不及時(shí)解決，不但不能幫農(nóng)民致富，相反還會(huì)讓農(nóng)民傾家蕩產(chǎn)，坑了農(nóng)民，我將成為歷史罪人。醫(yī)生無奈地為他拔掉吊針后，他踉踉蹌蹌地?cái)D汽車，再步行趕到菇棚為菇農(nóng)排憂解難，讓菇農(nóng)的愁臉變成了笑臉。在幾十年指導(dǎo)老區(qū)群眾種菇的實(shí)踐中，戚欽標(biāo)經(jīng)歷的酸甜苦辣無法歷數(shù)。他懷著對祖國的報(bào)效之志，對革命先烈們的敬仰之情，對農(nóng)民朋友的感恩之意，扎根隨州，為發(fā)展
鐵軍 2019年12期2019-12-13
- 羅源秀珍菇珍貴不袖珍
大產(chǎn)業(yè)扶持力度，菇農(nóng)積極性高漲，產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步升級，目前已基本實(shí)現(xiàn)了工廠化、規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。“五新”支撐生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化長期以來，菇農(nóng)基本上是在加蓋茅草的竹木大棚栽培。傳統(tǒng)的菇棚是典型的靠天吃飯，一旦天氣轉(zhuǎn)變，產(chǎn)量就受影響。這樣的種植形態(tài)，抗災(zāi)及抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差，菇的品質(zhì)不穩(wěn)定，無法提升產(chǎn)業(yè)層次。2011年10月，羅源縣出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，并配套扶持六大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的具體政策，食用菌成為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)。近兩年羅源
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年50期2019-01-11
- 朱博煒：用農(nóng)用酵素 吃放心蔬菜
他將產(chǎn)品親自送到菇農(nóng)手中，根據(jù)實(shí)際情況水厭其煩地指導(dǎo)他們使用方法，對于保持懷疑態(tài)度的菇農(nóng)，就將他們領(lǐng)到試用成功的菇農(nóng)那里，讓他們現(xiàn)場參觀，實(shí)際對比，盡可能地讓他們接受農(nóng)用酵素。通過直接或間接地扒廣，遵化地區(qū)已經(jīng)有200多位菇農(nóng)使用過農(nóng)用酵素，有50多位菇農(nóng)成為了農(nóng)用酵素的“忠實(shí)粉絲”。扒廣的速度雖然自己水是很滿意，但付出是巨大的，自打決定扒廣農(nóng)用酵素開始，朱博煒就再?zèng)]有了業(yè)余時(shí)間，更多的是泡在使用酵素菇農(nóng)的菇棚里。面對家人的抱怨，他雖然心里充滿了愧疚，但只
食品安全導(dǎo)刊 2018年17期2018-07-05
- 香菇菌棒燒菌爛棒的原因
全軍覆沒。（3）菇農(nóng)對菌棒安全越夏意識不強(qiáng)，加劇了菌棒燒菌的程度。高海拔地區(qū)菇農(nóng)往年都將菌棒堆放在樓頂、二樓或懸掛在梁下、屋檐下越夏，結(jié)果在該年的高溫季節(jié)，樓上是最熱的，幾乎全部燒菌，而放在地面的較好。低海拔的村，也只有近地面幾層菌棒幸存。有的菇農(nóng)雖然也知樓頂溫度高，但他們存在僥幸心理，認(rèn)為總會(huì)下雨降溫的，結(jié)果失去了搶救的大好時(shí)機(jī)。堆放在樓上或單層、通風(fēng)不暢的磚混房里的菌棒爛棒非常嚴(yán)重，其主要原因是菇農(nóng)盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，超出了發(fā)菌場地所能承受的容量，導(dǎo)致排
今日農(nóng)業(yè) 2017年2期2017-12-08
- 山洞采蘑菇
的蘑菇所剩無幾，菇農(nóng)該怎么辦呢？蘑菇專家告訴我們，今天我們采的蘑菇叫茶樹菇，菇農(nóng)凌晨四點(diǎn)就要起來采蘑菇了，而且每隔八小時(shí)要采一次。遇上刮大風(fēng)或者忽冷忽熱的天氣，蘑菇就會(huì)長得又快又好。噢，原來采蘑菇有這么多的學(xué)問呀！這次采蘑菇，我不僅收獲了很多樂趣，還知道了菇農(nóng)的艱辛。我要學(xué)習(xí)蘑菇的堅(jiān)強(qiáng)意志，在惡劣的環(huán)境中努力生存，更要學(xué)習(xí)菇農(nóng)勤勞的品質(zhì)，刻苦學(xué)習(xí)不偷懶！endprint
創(chuàng)新作文(3-4年級) 2017年6期2017-12-02
- “基于GM（1，1）模型的食用菌價(jià)格預(yù)測”助力菇農(nóng)豐產(chǎn)又豐收
地，然而如何引導(dǎo)菇農(nóng)合理種植，出臺(tái)相關(guān)政策一直成為困擾我們的難題。久旱逢甘霖，拜讀李芬妮、張俊飚等刊登于長江蔬菜2017年5月下半月刊的論文“基于GM（1，1）模型的食用菌價(jià)格預(yù)測”后讓我眼前一亮，該文創(chuàng)造性地將GM（1，1）預(yù)測模型應(yīng)用于食用菌產(chǎn)業(yè)，根據(jù)食用菌品種的2005年1月至2016年12月的全國月度批發(fā)價(jià)格數(shù)據(jù)建立模型，預(yù)測2017年全國食用菌價(jià)格，準(zhǔn)確度較高且具有實(shí)際指導(dǎo)意義。運(yùn)用該模型預(yù)測未來價(jià)格不僅有利于菇農(nóng)及時(shí)應(yīng)對市場、做出反應(yīng)，從而合理
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2017年6期2017-07-27
- 慶元縣食用菌科研中心多舉措指導(dǎo)香菇菌棒安全越夏管理
時(shí)做好防控，減少菇農(nóng)損失，確保菌棒完全越夏。6月，慶元縣食用菌科研中心編發(fā)《香菇菌棒培菌期間病蟲害防控措施》通過慶元農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等網(wǎng)站向菇農(nóng)朋友指導(dǎo)管理措施。針對近期持續(xù)高溫，慶元縣食用菌科研中心通過以下舉措指導(dǎo)菇農(nóng)做好香菇菌棒安全越夏管理。1 上門貼心服務(wù)由黨員服務(wù)隊(duì)成員組成的2支隊(duì)伍分赴慶元屏都街道、松源街道、五大堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展香菇菌棒安全越夏管理指導(dǎo)工作。技術(shù)人員查明原因，針對不同情況提出了預(yù)防和處理的建議措施。2 及時(shí)編發(fā)資料召開科研技術(shù)骨干會(huì)議，編寫
食用菌 2017年1期2017-04-04
- 慶元縣食用菌科研中心多舉措指導(dǎo)汛后香菇菌棒應(yīng)急管理
心通過多舉措指導(dǎo)菇農(nóng)做好汛后香菇菌棒應(yīng)急管理。1 上門貼心服務(wù)推廣站工作人員赴屏都街道、松源街道、濛洲街道、淤上鄉(xiāng)、五大堡鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展汛后香菇菌棒應(yīng)急管理指導(dǎo)工作。技術(shù)人員查明原因，針對不同情況提出了預(yù)防和處理的建議措施。2 及時(shí)編發(fā)資料及時(shí)編寫《汛后香菇菌棒應(yīng)急管理措施》，從菌棒培菌場所的清理、受淹菌棒的處理、機(jī)械受損菌棒的處理、災(zāi)后病蟲害防治等四個(gè)方面為菇農(nóng)汛后香菇菌棒應(yīng)急管理提供參考和借鑒。3 多方宣傳引導(dǎo)及時(shí)將《汛后香菇菌棒應(yīng)急管理措施》通
食用菌 2017年5期2017-04-03
- “基于GM（1，1）模型的食用菌價(jià)格預(yù)測”助力菇農(nóng)豐產(chǎn)又豐收
菌價(jià)格預(yù)測”助力菇農(nóng)豐產(chǎn)又豐收近年來，食用菌產(chǎn)業(yè)在浙江衢州市衢江區(qū)發(fā)展迅速，栽培規(guī)模從2014年的700萬袋擴(kuò)大到2016年的1 100多萬袋，2017年上半年種植600萬袋，下半年將突破600萬袋。食用菌產(chǎn)業(yè)作為衢江區(qū)的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)行龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的發(fā)展經(jīng)營模式，以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)型增收。衢江區(qū)已成為浙江省最大的茶樹菇生產(chǎn)基地，然而如何引導(dǎo)菇農(nóng)合理種植，出臺(tái)相關(guān)政策一直成為困擾我們的難題。久旱逢甘霖，拜讀李芬妮、張俊飚等刊登于長江蔬菜2
長江蔬菜 2017年12期2017-03-27
- 八道溝里的喜事
旺季。每逢此時(shí)，菇農(nóng)們歡天喜地地忙碌著。烘干機(jī)一開，香菇飄香的同時(shí)該村的負(fù)荷也一路飆升。同是菇農(nóng)的張喜岑卻高興不起來。她所在的玡子組，位于大山深處的八道溝中，距離電源較遠(yuǎn)。每逢用電高峰，她家的烘干機(jī)老是啟動(dòng)不了，眼瞅著一筐筐的鮮香菇炕不成，心里甭提多急了。白天炕不成，那就晚上炕。她和老公一合計(jì)，一個(gè)前半夜，一個(gè)后半夜，為了炕香菇，夫妻倆記不清熬了多少個(gè)夜晚。玡子組的其他菇農(nóng)也和張喜岑家一樣，只能在晚上炕香菇。那時(shí)，他們最大的心愿，就是在家門口增加一臺(tái)變壓器
河南電力 2017年11期2017-02-28
- 山洞采蘑菇
的蘑菇所剩無幾，菇農(nóng)該怎么辦呢？蘑菇專家告訴我們，今天我們采的蘑菇叫茶樹菇，菇農(nóng)凌晨四點(diǎn)就要起來采蘑菇了，而且每隔八小時(shí)要采一次。遇上刮大風(fēng)或者忽冷忽熱的天氣，蘑菇就會(huì)長得又快又好。噢，原來采蘑菇有這么多的學(xué)問呀！這次采蘑菇，我不僅收獲了很多樂趣，還知道了菇農(nóng)的艱辛。我要學(xué)習(xí)蘑菇的堅(jiān)強(qiáng)意志，在惡劣的環(huán)境中努力生存，更要學(xué)習(xí)菇農(nóng)勤勞的品質(zhì)，刻苦學(xué)習(xí)不偷懶！◆廣西桂林市樂群小學(xué)四（1）班（指導(dǎo)老師 秦藝洲）
創(chuàng)新作文(小學(xué)版) 2017年17期2017-02-26
- 栽培光伏食用菌的體會(huì)及前景思考
償提供大棚，吸引菇農(nóng)栽培食用菌，按市場價(jià)統(tǒng)一回收產(chǎn)品，產(chǎn)品走高端市場。2.堅(jiān)持統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。聘請了山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院有關(guān)專家做論證和指導(dǎo)，決定發(fā)展綠色食用菌，起點(diǎn)高，少走了彎路。特別是山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為我們的發(fā)展出謀劃策，及時(shí)解決了生產(chǎn)中遇到的難題。種植戶大部分是老菇農(nóng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，各有絕招。但在光伏條件下栽培食用菌卻沒有經(jīng)驗(yàn)可循，通過統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)，大家對生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品要求有了進(jìn)一步的認(rèn)識，為生產(chǎn)出好產(chǎn)品打好
農(nóng)業(yè)知識 2016年46期2017-01-13
- 科技助力以菇興村
分化，導(dǎo)致有7戶菇農(nóng)栽培失利，甚至虧本。后有8戶菇農(nóng)轉(zhuǎn)向反季節(jié)架栽香菇13萬袋，卻因初種香菇缺乏技術(shù)，出現(xiàn)相當(dāng)部分菌筒不出菇的情況，眼看市場菇價(jià)較好的端午節(jié)將至，而許多菌筒難產(chǎn)，菇農(nóng)心里十分焦急。有人專門騎摩托車去屏南縣甘棠菇區(qū)求教，但遠(yuǎn)水難解近渴。就在這焦急的時(shí)刻，原縣計(jì)委主任魏麟祥出現(xiàn)了，他是羅峰村的鄉(xiāng)賢，退休后十分關(guān)注鄉(xiāng)村生產(chǎn)。當(dāng)他聽到村官魏林偉匯報(bào)鄉(xiāng)親們種植黑木耳、香菇因技術(shù)問題造成效益欠佳，擔(dān)心剛剛興起的產(chǎn)業(yè)會(huì)受挫折時(shí)，一心想為桑梓以菇興村助力的
中國火炬 2016年1期2016-11-28
- 海林市猴頭菇種植戶的收益及其影響因素研究
——基于OLS模型的估計(jì)
5億元，但是基層菇農(nóng)的收益卻并未有效提高，甚至出現(xiàn)部分虧損現(xiàn)象。關(guān)于食用菌收益影響影響因素的研究一直是重點(diǎn)問題。牡丹江地區(qū)的食用菌龍頭企業(yè)大多規(guī)模較小，食用菌生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)薄弱，產(chǎn)品附加值低，價(jià)格不穩(wěn)定，食用菌銷售得不到保證［1］。以家庭分散型、小規(guī)模粗放型為主題的生產(chǎn)方式雖然適合我國目前農(nóng)村實(shí)際，但其設(shè)備簡陋、技術(shù)水平低、生產(chǎn)不規(guī)范、生產(chǎn)效率差、承受自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)能力差。而且這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，廣大菇農(nóng)不能成為市場的主體，從而造成“增產(chǎn)不增收”的現(xiàn)象［2］
中國林業(yè)經(jīng)濟(jì) 2016年4期2016-10-25
- 樂 幫 菇 農(nóng) 找 銷 路
沒休息，一心要為菇農(nóng)們盡快打開銷路。當(dāng)天傍晚，在駐村工作隊(duì)的倡議下，王儉開著他的面包車，拉著收獲的300余公斤鮮蘑菇來到了禹州市東區(qū)夏禹公園大門口擺起了地?cái)偅v村第一書記吳明偉則啟動(dòng)自己的摩托車，用車燈幫著照明。夏禹公園里人來人往，吳明偉等也起勁幫著吆喝，兩三個(gè)鐘頭過去，近200袋鮮蘑菇被市民搶購一空，王儉等菇農(nóng)臉上露出了笑容。10月5日，駐村工作隊(duì)又主動(dòng)和禹州市衛(wèi)計(jì)委、食品藥品監(jiān)督管理局等部門聯(lián)系，陪同相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員再赴常門村采集蘑菇樣本進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫
資源導(dǎo)刊 2016年11期2016-02-16
- 食用菌種植現(xiàn)狀及發(fā)展策略
，在生產(chǎn)過程中，菇農(nóng)應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上，依據(jù)科學(xué)方法進(jìn)行種植，適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。1.2食用菌的產(chǎn)品質(zhì)量食用菌產(chǎn)量增加的同時(shí)，其質(zhì)量也得到了更多的關(guān)注。食用菌質(zhì)量的達(dá)標(biāo)率與季節(jié)條件有一定的關(guān)系。從整體的產(chǎn)品質(zhì)量看，食用菌的產(chǎn)品達(dá)標(biāo)率不斷地提高。我國食用菌大量的種植，大部分的菇農(nóng)采用著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，產(chǎn)品質(zhì)量也就不可避免地存在一些問題。而且，我國的食用菌種植種類方面，現(xiàn)在還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落后于國際上其他的國家，不同的省份之間也存在著明顯的差距，這就嚴(yán)重地制約了食
中國農(nóng)業(yè)信息 2016年13期2016-02-07
- 莊河地區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略
菌種生產(chǎn)廠，有的菇農(nóng)還自行加工滑子蘑，對外銷售，具有一定的生產(chǎn)規(guī)模和知名度，是穩(wěn)定的生產(chǎn)和對外出口基地，為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富奔小康做出了很大貢獻(xiàn)。雖然當(dāng)?shù)鼗幽⒌陌l(fā)展勢頭良好、生產(chǎn)規(guī)模呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢，但仍存在一些問題。1.2 存在的主要問題①品種退化嚴(yán)重 莊河地區(qū)多年來雖然種植過很多品種，如c-31、112、早狀等，但大都外銷、以鹽漬品出口，僅c-31因其產(chǎn)量穩(wěn)定、菌蓋大小適中、顏色好而成為該地主栽品種，導(dǎo)致品種單一。因常年使用同一品種，加上小的
長江蔬菜·技術(shù)版 2015年12期2016-01-11
- 莊河地區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略
菌種生產(chǎn)廠，有的菇農(nóng)還自行加工滑子蘑，對外銷售，具有一定的生產(chǎn)規(guī)模和知名度，是穩(wěn)定的生產(chǎn)和對外出口基地，為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富奔小康做出了很大貢獻(xiàn)。雖然當(dāng)?shù)鼗幽⒌陌l(fā)展勢頭良好、生產(chǎn)規(guī)模呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢，但仍存在一些問題。1.2 存在的主要問題①品種退化嚴(yán)重 莊河地區(qū)多年來雖然種植過很多品種，如c-31、112、早狀等，但大都外銷、以鹽漬品出口，僅c-31因其產(chǎn)量穩(wěn)定、菌蓋大小適中、顏色好而成為該地主栽品種，導(dǎo)致品種單一。因常年使用同一品種，加上小的
長江蔬菜 2015年23期2015-10-18
- 情系鄉(xiāng)土的鋪路者
地宣傳普及，幫助菇農(nóng)解決生產(chǎn)問題，贏得了群眾交口稱贊。潛心鉆研：敢為人先爭一流2008年初，僅有初中學(xué)歷的吳連東，托親拜友從外地捎來資料自學(xué)，又去了河北平原參觀學(xué)習(xí)引進(jìn)地栽菌種18，開始嘗試地栽菇的栽培。通過縣農(nóng)廣校組織的陽光工程學(xué)習(xí)，吳連東初步掌握了食用菌生產(chǎn)的基本知識，他邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，取得了良好的效益。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，2009年、2011年他先后3次到河南西峽、泌陽等地參觀考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)了花菇品種808、靈仙1號。為了確保實(shí)驗(yàn)成功，每一環(huán)節(jié)他都反復(fù)操作
農(nóng)民科技培訓(xùn) 2014年11期2014-11-17
- 咱村有個(gè)“花菇村官”
打算組織合作社的菇農(nóng)們集中學(xué)習(xí)花菇栽培技術(shù)。村支書非常支持，說：“這是好事啊！小羅，你趕緊排好課表，我來幫你協(xié)調(diào)?！闭f干就干，羅晶很快就排好了培訓(xùn)課表，考慮到大家白天要到地里干活，所以學(xué)習(xí)時(shí)間全部安排在了晚上?？杉幢闳绱耍迕竦膮⑴c熱情還是不高。第一天培訓(xùn)只有三個(gè)人到場，這還是照顧人家村支書的面子才來的。羅晶有些失望，但很快就調(diào)整好心態(tài)，一邊準(zhǔn)備播放，一邊跟這三名村民說：“我保證你們今天啊，不白來！”羅晶的自信不無道理，因?yàn)檫@些課件都是他反復(fù)觀看、精挑細(xì)選
黨的生活·黨員電教與遠(yuǎn)程教育 2014年9期2014-10-17
- 香菇“醫(yī)生”的富民路
清貧”，這幅隨州菇農(nóng)送給戚欽標(biāo)的對聯(lián)，是他一生的寫照?！安粠娃r(nóng)民致富，學(xué)技術(shù)干什么”1968年，畢業(yè)于杭州大學(xué)（現(xiàn)浙江大學(xué)）的戚欽標(biāo)被分配到隨縣工作。從此，他與鄂北農(nóng)村結(jié)下一世情緣。戚欽標(biāo)認(rèn)為，要改變農(nóng)民的命運(yùn)，還得靠科學(xué)技術(shù)。從1975年起的10多年里，戚欽標(biāo)既當(dāng)學(xué)生，又當(dāng)老師，還嘗試過平菇、金針菇、巴西菇種植技術(shù)。他遭遇了一次次失敗，卻激勵(lì)自己多失敗一次，菇農(nóng)們就少走一段彎路，少付出一些代價(jià)。功夫不負(fù)有心人。1985年，戚欽標(biāo)成功引進(jìn)“古田袋料香菇栽培
黨員生活 2014年5期2014-08-12
- 農(nóng)超合作：小香菇有望撐起大產(chǎn)業(yè)
種植戶550戶，菇農(nóng)遇到什么問題，技術(shù)人員現(xiàn)場解決，通過綜合的配套技術(shù)服務(wù)使菇農(nóng)增產(chǎn)增收，辦事處轄區(qū)種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了50萬袋，產(chǎn)量達(dá)到500噸以上。由于菇農(nóng)的銷售不是直接面對消費(fèi)者而是將鮮菇賣給小販，鮮菇市場目前售價(jià)每千克14元左右，而村民賣出的批發(fā)價(jià)格為每千克8元左右，銷售渠道是擺在每個(gè)菇農(nóng)面前的一個(gè)增收難題。質(zhì)量有了保證，產(chǎn)量也上去了，三官殿辦事處積極通過合作社的引導(dǎo)，同各大型連鎖超市、集貿(mào)市場、社區(qū)便民店等取得聯(lián)系，使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品直接從生產(chǎn)基地進(jìn)入
農(nóng)家顧問 2014年2期2014-05-27
- 推廣蘑菇直銷可追溯模式的經(jīng)驗(yàn)與效益
業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及目前菇農(nóng)所面臨的困境?？偨Y(jié)介紹依托合作社推廣直銷可追溯模式的主要內(nèi)容、技術(shù)措施和效益評估。指出在當(dāng)前情況下推廣直銷可追溯模式可以提高菇農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)菇農(nóng)市場意識，打響“水洞埭”蘑菇品牌，提升平湖市當(dāng)湖街道蘑菇特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。蘑菇；可追溯；直銷；優(yōu)點(diǎn)；效益蘑菇中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30％以上，每100克鮮菇含維生素C達(dá)206.28毫克，且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。同時(shí)，蘑菇不同于其他蔬菜和果品，其維生素D
食藥用菌 2013年4期2013-04-07
- 照亮“菇農(nóng)”新生活
_馬 婕 _張 樂走進(jìn)嵩縣飯坡鄉(xiāng)知福村，一幢幢嶄新的樓房錯(cuò)落有致，一根根電線桿挺拔聳立，高低壓線路全部采用絕緣線，透明電表箱都統(tǒng)一安裝在道路兩側(cè)的墻壁上，十分美觀。筆者赫然發(fā)現(xiàn)，新一輪農(nóng)網(wǎng)改造正悄然改變著嵩縣農(nóng)村的面貌。食用菌種植是知福村村民的主要收入來源。全村316戶人家，80%都種植食用菌。在該村責(zé)任電工的帶領(lǐng)下，我們來到村東頭的一家食用菌種植基地。這是該村的用電大戶之一。近20畝的土地上，12座大棚依次排列。我們隨意走進(jìn)一座標(biāo)注為花菇的大棚內(nèi)，眼前頓
河南電力 2012年10期2012-04-10
- 平湖市百壽村蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
000年,百壽村菇農(nóng)在銷售過程中發(fā)現(xiàn),雖然自家的蘑菇質(zhì)量好、價(jià)格實(shí)惠,但在激烈的競爭中并不占太大優(yōu)勢,一到銷售旺季,便淹沒在茫茫 “菇海”中。如何開拓市場、尋找客源,成了廣大菇農(nóng)的 “心頭病”。在村干部的帶領(lǐng)下,菇農(nóng)們嘗試“抱團(tuán)”與市場接觸,以打通銷售渠道。一些農(nóng)戶組成小型聯(lián)合體,每天輪流到上海、杭州、嘉興等地設(shè)攤賣菇,逐漸贏得了市場矚目。就像當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">菇農(nóng)陸根林所說:“以前種菇的不會(huì)賣菇,賣菇的可能不種菇,但我們又種又賣,既了解了市場行情也保證了收益?！苯?jīng)過大
食藥用菌 2011年3期2011-08-15
- 江蘇省新安鎮(zhèn)創(chuàng)新食用菌輪作模式鋪就群眾致富路
循環(huán)使用,增加了菇農(nóng)的收入。在該鎮(zhèn)蔬菜博覽園里看到前期種植的秀珍菇已經(jīng)進(jìn)入收獲尾期,眼下菇農(nóng)們正在忙著對下茬平菇生產(chǎn)做準(zhǔn)備。據(jù)菇農(nóng)介紹,蔬菜博覽園食用菌生產(chǎn)由于采取工廠化生產(chǎn)設(shè)備,一定程度上制約了低溫型菇類種植。為此,廣大食用菌種植戶在種植季節(jié)合理安排生產(chǎn)茬口,摒棄原有的種植模式,在4月下旬到8月上旬的高溫天氣種植秀珍菇、茶樹菇,8月下旬用菌包廢料添加餅肥、棉籽殼等開始種植平菇、金針菇,一年內(nèi)可收獲不同品種的食用菌。
食藥用菌 2010年2期2010-08-15
- 福建部分村莊香菇菌棒壞死,損失慘重
等6個(gè)村近百戶的菇農(nóng)種植的香菇菌棒都發(fā)生腐爛、霉變,幾近絕收,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)幾百萬元。6月28日,記者就此事深入該鄉(xiāng)進(jìn)行采訪。當(dāng)天下午,記者來到蘭畬村一受害菇農(nóng)鐘三明家中。記者看到,在鐘三明家的大廳、走廊、廚房、房間里,到處都堆滿了霉變的菌棒。在鐘三明的帶領(lǐng)下,記者還來到他家的菇棚,發(fā)現(xiàn)這里也是黑壓壓的一片,高高壘起的菌棒大都腐爛、霉變。鐘三明告訴記者,他家種香菇十幾年了,碰到如此大面積絕收還是第一次。據(jù)了解,鐘三明今年共種植香菇2.5萬袋,按今年的行情,
食藥用菌 2010年4期2010-08-15
- 古田縣一菇農(nóng)用磷化鋁熏菇棚,不料竟毒倒全家
福建省古田縣菇農(nóng)老鄭栽培茶樹菇1萬多袋,10月22日,老鄭收割完一批茶樹菇后,為預(yù)防下一批菇蟲害,像以往一樣,他將2瓶約1.5千克的磷化鋁拿進(jìn)了菇房,并進(jìn)行熏蒸。當(dāng)晚,老鄭的兒子回家過周末,全家住在菇房邊,沒想到,溢出的磷化鋁把一家人熏倒了。老鄭一家住在古田,2個(gè)月前,由于家里人多擁擠,也為便于菇菌管理,他自己動(dòng)手用泡沫塑料做隔板,在生產(chǎn)房旁邊隔了2個(gè)房間,和妻兒一起住了進(jìn)去。用磷化鋁熏蒸后的第二天上午,兒子嘔吐不止,老鄭帶他到古田醫(yī)院檢查,醫(yī)生說是中毒了
食藥用菌 2010年6期2010-08-15
- 商標(biāo)戰(zhàn)略做大河北省靈壽食用菌產(chǎn)業(yè)
相殺價(jià)，甚至一些菇農(nóng)為了眼前利益摻雜使假，影響了全縣食用菌產(chǎn)品的信譽(yù)度，有時(shí)發(fā)出去的貨常常被經(jīng)銷商稱之為“垃圾”而退回，全縣食用菌生產(chǎn)一度步入低谷。為改變這一現(xiàn)狀，2003年12月雷全瑞在縣工商局的幫助下，以金針菇等系列食用菌產(chǎn)品為依托，申請注冊了“靈潔”商標(biāo)。有了商標(biāo)的小蘑菇，漸漸在市場上創(chuàng)出了知名度，2006年“靈潔”牌食用菌被評為中國第十屆農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)產(chǎn)品，同年底，“靈潔”牌商標(biāo)被省工商局認(rèn)定為省著名商標(biāo)。“靈潔”的示范作用在農(nóng)民中產(chǎn)生了巨大震動(dòng)。靈壽
農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·綜合版 2009年4期2009-07-22