2014年4期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關(guān)注食品安全政策、標準、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導刊
刊首語
熱點
科技
- 紅外光譜快速鑒別食用油及油品摻假
- 有機磷農(nóng)藥殘留快速檢測新技術(shù)干式分析法
- 科學分析：提升食品行業(yè)價值
- 二維碼的優(yōu)勢及應(yīng)用
- 標識設(shè)備供應(yīng)商在追溯技術(shù)上大有可為
- 從最小包裝到外箱 乳監(jiān)全面解決方案
- 近年X射線產(chǎn)品檢測技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用
- 天然灌裝讓產(chǎn)品風靡全球
- 氣調(diào)包裝保障食品品質(zhì)的效果以及影響因素分析
- 強大的緊湊型可編程邏輯控制器
- 迎合行業(yè)需求的設(shè)備
- 減少調(diào)味醬汁制作消耗的能源
- LINX在上海成立新公司
- 非法添加——傷了身體，黑了良心
- 連鎖餐飲行業(yè)調(diào)味特點及未來走向
- 氫化油和反式脂肪酸的興衰
- “變革”——施耐德的DNA
- 冷藏食品加工的最佳實踐方法概述
- 從一個推客到全民危機：社交媒體風險管理