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2014年11期

中國乳業(yè)訂閱

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調研報告

• 2013年全國16 ?。▍^(qū)、市）規(guī)模奶牛場生鮮乳銷售狀況調查報告
• 2013年全國16 ?。▍^(qū)、市）規(guī)模奶牛場成本與效益狀況調查報告
• 2013年全國16 省（區(qū)、市）規(guī)模奶牛場及養(yǎng)殖小區(qū)設備購置與使用狀況調查報告

奶業(yè)經濟

• 調整我國液態(tài)奶品種迫在眉睫
• 液態(tài)奶消費者分類研究
• 河北省藁城市奶業(yè)駛入健康發(fā)展快車道
• 甘肅省臨澤縣奶牛生態(tài)健康養(yǎng)殖關鍵技術的示范及應用

營銷管理

• 好產品自己會說話：面向未來的中國乳品開發(fā)與推廣——互聯(lián)網思維下的乳品企業(yè)產品開發(fā)與推廣
  

飼養(yǎng)管理

• DHI參測牛場星級管理模式探索
• 如何提高奶廳使用效率

疾病防治

• 養(yǎng)殖小區(qū)奶牛乳房炎防治策略

繁殖育種

• 南方地區(qū)奶牛育種發(fā)展建議

質量安全

• UPLC-MS/MS法測定奶粉中煙酸的含量
• 淺析超高溫滅菌乳的質量控制及案例分析

乳品加工

• 山茱萸發(fā)酵酸羊乳的研制

專題新聞

• 打好人才培養(yǎng)和信息技術組合拳天寧現代牧場管理學院和阿牧網云公司成立

新聞簡報

• 2014中國第三屆國際牧場聯(lián)盟研討會在雀巢雙城奶牛養(yǎng)殖培訓中心召開
• 碩騰與雀巢合作在中國建立奶牛養(yǎng)殖培訓中心
• 東石北美全球代理商2014年會在北京拉開帷幕
• 2014年首屆中國奶牛業(yè)大會在北京成功召開
• 改造牛奶蛋白 有望幫助兒童服用艾滋病治療藥物
• 雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心奧特奇體外發(fā)酵實驗室正式開啟
• 伊利與美國第一大牛奶公司簽約 共建全球樣板工廠
• 2014年我國乳制品年度進口量將增四成

• GEA推出全球首個轉盤機械人擠奶設備及奶牛場群管理系統(tǒng)
• 第十五屆上海光明荷斯坦牧業(yè)論壇在廈門成功召開