別總懷疑自己有病
老王前陣子去看望病重的老戰(zhàn)友,老戰(zhàn)友插著管子的痛苦表情便時常在其腦中徘徊,讓老王寢食難安,疑神疑鬼,去醫(yī)院做了全身檢查卻仍舊放心不下,總懷疑自己身體不健康。
大多數(shù)老年人對自身的健康都十分關心,這是非常有益的。但過分關心往往過猶不及,對疾病的恐懼與擔心,容易導致老人終日緊張焦慮,甚至萬念俱灰,有種坐著等死的感覺。這不僅會大量消耗精力,也會影響到老年人和子女的家庭關系,進而形成惡性循環(huán)。很多老年人閑暇時喜歡看書,看到書上寫了什么癥狀,就“對號入座”,這種心態(tài)是要不得的。
老年人要正確看待人的生老病死,把心放寬,有病積極防治,沒病快樂生活。
睡前喝水可預防腦血栓
腦血栓不僅同高血壓、動脈硬化的進展有關,也與血液黏度增高密切相關。研究證實,人的血液黏度在一天之中不停地變化著,并有自己一定的規(guī)律:在早晨4點至8點血黏度最高,以后逐漸降低,至凌晨達到最低點,以后再逐漸回升,至早晨再次達到峰值。這種規(guī)律性的波動在老年人中表現(xiàn)得更為突出。此外,腦血栓的發(fā)病時間多在早晨至上午期間,說明血黏度增高同腦血栓的發(fā)生有一定關系,血黏度越高,越容易發(fā)生腦血栓。
另有研究證實,在睡前讓老年人喝200毫升水,則早晨血黏度不僅不上升,反而有所下降。因此醫(yī)學界普遍認為,晚上飲水的確可以降低血黏度,維持血流通暢,防止血栓形成。當然,腦血栓發(fā)生的原因是多方面的,血黏度增高只是眾多因素之一,但至少可以肯定,養(yǎng)成睡前飲水的習慣對預防腦血栓的發(fā)生會起到一定的作用。另據(jù)醫(yī)學發(fā)現(xiàn),如果老年人發(fā)生脫水或患嚴重腹瀉,就容易罹患白內(nèi)障,患病幾率高出正常人4倍;曾有兩次脫水或嚴重腹瀉者,其患白內(nèi)障的幾率高出正常人21倍。
不少老年人不習慣睡前飲水,怕夜間起床排尿。其實老年人膀胱萎縮,容量減少,不飲水照樣要起床排尿。在目前治療腦血栓尚無特效藥的情況下,為了您的健康,睡前喝一杯水,何樂而不為呢?
多吃饅頭不缺鋅
為什么上了年紀吃東西不香了呢?老年人因牙齒缺損、咀嚼和消化功能減弱,營養(yǎng)攝入及吸收減少,易引起缺鋅。鋅攝入不足,會出現(xiàn)食欲下降、味覺、嗅覺降低、免疫功能障礙等等,尤其是居家老人,極易患低鋅血癥。
實驗證明,食米與鋅缺乏癥關系密切。大多數(shù)人主食吃米、面已經(jīng)是一種習慣。但實際上,在米中存在一種叫做植酸的物質(zhì),它能夠與鋅元素結合,形成化合物,使得人體無法正常吸收,導致缺鋅。不過,存在于主食中的植酸也有一個特點,如果把它發(fā)酵,植酸就會減少,不再對鋅的吸收產(chǎn)生影響。因此,吃饅頭、面包就比吃米飯更有利于鋅的吸收。
在我國,南北方的飲食習慣不同,就能看到很明顯的對比:習慣吃饅頭的北方人長得比較高,而習慣吃米飯的南方人則相對矮一些,這在一定程度上跟鋅的攝入量有關。另據(jù)調(diào)查,吃面包的西方人,缺鋅狀況就相對較少。
吃肉與骨折
吃肉多而吃蔬菜少的老年婦女,和那些吃蔬菜多而吃肉少的婦女相比,髖骨骨折的可能性更大。
美國臨床營養(yǎng)學雜志發(fā)表的報告說,65歲以上婦女吃肉過多,股骨組織會更快喪失。飲食中各種蛋白質(zhì)可以對骨頭的新陳代謝起到不同的作用。動物食品中提供的主要是前體酸,而植物食品中蛋白含有基礎前驅(qū)物。飲食中前體酸和基礎前驅(qū)物之間失去平衡就可能引起酸性物質(zhì)積累,對骨骼起不良作用。
即使對于骨折患者來說,多吃排骨也不利于骨折早期愈合。究其原因,是因為受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而排骨的成分主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入,就會促使骨質(zhì)內(nèi)無機質(zhì)成分增高,導致骨質(zhì)內(nèi)有機質(zhì)的比例失調(diào),進而對骨折的愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食欲作用,少吃倒無妨。