戈也娜
每當(dāng)提起越南,我就會想到阿金庫爾、蓋茨堡、滑鐵盧、諾曼底以及波斯尼亞,因?yàn)樗鼈兺瑢賾?zhàn)爭的同義詞。據(jù)說這個國家被稱為越南也只有200年的歷史。最初的名字叫萬郎,意思為民族部落建立的國家。
越南這個名稱首次出現(xiàn),是在19世紀(jì)初,當(dāng)時的嘉龍皇帝想重新命名南越,為了獲得中國政府對新名稱的認(rèn)可,嘉龍皇帝派大使出訪中國,他請求重新統(tǒng)一安南的原有土地和越東的新土地,并請求把安南改為南越。當(dāng)時的中國皇帝因?yàn)橐恍v史原因,認(rèn)為會產(chǎn)生一些誤會,所以就把南越顛倒過來叫越南了。
1858年法國人侵占了越南,掀開了法國人對越南一個世紀(jì)的殖民占領(lǐng)的歷史。1940年日本人又占領(lǐng)了越南很多的重要地方,直至1945年日本投降,同年8月胡志明領(lǐng)導(dǎo)的印度支那共產(chǎn)黨宣布成立越南解放民族委員會。1946年12月,胡志明領(lǐng)導(dǎo)的抗擊法國的戰(zhàn)爭開始,進(jìn)行了10年的獨(dú)立戰(zhàn)爭。1965年美國派遣大批軍隊(duì)進(jìn)入越南,1968年越南共產(chǎn)黨對美國發(fā)起了進(jìn)攻,1969年胡志明逝世,1973年巴黎和談結(jié)束了越美戰(zhàn)爭,1975年4月,北方軍隊(duì)進(jìn)入越南西貢,從此得到統(tǒng)一,全面解放。
胡志明市也就是以前的西貢,建在一個高棉古城的舊址上。直到17世紀(jì)以前,這里還是人口稀少的森林。而如今這個城市已是喧鬧擁擠,霓虹燈閃爍,匆匆忙忙的人們在繁華的街道上奔走,都在忙著掙錢,這和北京沒什么兩樣。
剛到了越南的胡志明市,滿街飛駛的摩托車讓我膽戰(zhàn)心驚,這可和咱們北京的自行車不一樣,雖然數(shù)量上有一拼,但是速度上絕對遠(yuǎn)勝于咱們的自行車。記得我第一次過馬路,站在路邊足足等了10分鐘也沒敢過去,后來還是在一位警察叔叔的帶領(lǐng)下才過去了。這讓我想起了在北京警察叔叔帶領(lǐng)小朋友過馬路的情景,現(xiàn)如今我來到越南也當(dāng)了一回小朋友。
我走在胡志明市的街道上,感覺就像走在北京七八十年代的街道上。到處都是小攤小販,賣什么的都有,水果、小吃、冷飲、服裝、鞋襪、報刊、日雜、鮮花等等,無所不有,真的是琳瑯滿目,感覺很好玩。那里賣小吃的基本都是擔(dān)著擔(dān)子賣的,我站在擔(dān)子邊上也體會了一把。
越南盛產(chǎn)水果,也許是氣候原因吧,那兒的熱帶水果,比北京賣的好吃很多,例如紅毛丹,火龍果,柚子,龍眼等等,真的是很甜,個兒又大,我的肚子很享受哦。
在越南基本上看不見大胖子,人人都是精瘦的。我曾經(jīng)問過一個三輪車夫:“你們?yōu)槭裁闯缘媚敲瓷侔??”三輪車夫回答:“太熱啊,少吃點(diǎn)就沒那么熱了。”他們不光吃得少,吃的也很清淡,主食基本是米粉或米餅。你們一定不知道什么是米餅吧,其實(shí)就是和我們的春卷皮一樣的餅,只是它是用米粉做的,很薄,但是在卷之前有一道工序。我發(fā)現(xiàn)這個餅很硬,心想這么硬怎么卷???但是我還是胡亂地把菜包在了里面,下嘴就咬。媽呀!哪里咬得動啊。我使勁地咬啊,咬啊,總算把一個餅吃了進(jìn)去,這時才發(fā)現(xiàn)旁邊的當(dāng)?shù)厝硕荚诳粗倚?。在?dāng)?shù)厝说慕虒?dǎo)下,我才明白,原來餅要在水里蘸一下。我學(xué)著做了一遍,那個很硬的餅立時就變得軟軟的了。我說小二給我一碗水干什么?還以為是給我喝的呢。
他們吃的東西基本沒有油,魚和肉基本都是烤著吃的,青菜基本都是吃生的,你說能胖嗎。想減肥就去越南吧。
大家都知道越南和美國打了很久的仗,最后以美國失敗告終。在離胡志明市不太遠(yuǎn)的地方,還保留了一個戰(zhàn)爭時期留下來的地道,現(xiàn)在已經(jīng)是供人們參觀的景點(diǎn)了。這讓我想起了北京郊區(qū)的焦莊戶地道,那是咱們和日本打仗時留下的。不過焦莊戶的地道要比越南的地道寬敞得多,焦莊戶的地道有的地方還可以站起來走呢,而越南的地道只能蹲著走,或是爬,地道的出口之小,估計(jì)老美的胖翻譯官是過不去的,這也說明越南人絕對是瘦子。景點(diǎn)還有一些越南人當(dāng)時對付老美的設(shè)施,看了之后不寒而栗啊。
越南是個真正的發(fā)展中國家,一切的生活設(shè)施都還在完善中。在越南有電視,不過電視臺很少,幾乎沒有可看的節(jié)目。但是讓人驚奇的是這里手機(jī)很流行,基本上人人都有手機(jī)。如果從電視的普及率看越南是個落后的地方,但要從手機(jī)的普及率衡量,又似乎和中國的大城市不相上下。越南是矛盾的,它的未來在經(jīng)濟(jì)不斷復(fù)蘇中,令人有很大的遐想空間。
如果,你想懷舊,去越南吧,它會讓你找到七八十年代北京的感覺;
如果,你想發(fā)展,去越南吧,你會發(fā)現(xiàn)它的市場還有很多很多等待著你的投入;
如果,你想旅游,去越南吧,它會帶給你不一樣的異域文化。
越南,一個戰(zhàn)爭后遺癥的國家,在步履蹣跚中發(fā)展著,它絕對值得你一看。
編輯/宋冰華 ice705@vip.sina.com