沈淑嫻　朱梁洪

[摘要]主要分析德國的建筑業(yè)技術(shù)工人的教育過程，探討德國是如何培養(yǎng)建筑業(yè)的技術(shù)工人，用以借鑒推行適合中國的建筑類技術(shù)工人的教育模式。

[關(guān)鍵詞]建筑技術(shù) 德國職業(yè)教育 教育體系 雙元制 行動導(dǎo)向 學(xué)習(xí)領(lǐng)域

中圖分類號：G42文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1671－7597（2009）0220137－02

本人今年有幸參加江蘇省職業(yè)教師出國培訓(xùn)，學(xué)習(xí)德國的建筑專業(yè)職業(yè)教育模式。在此期間對德國的建筑業(yè)的技術(shù)工人進(jìn)行了一系列的了解?，F(xiàn)主要針對德國的技術(shù)工人的教育現(xiàn)狀說一下，探討德國是如何培養(yǎng)建筑業(yè)的技術(shù)工人，用以借鑒推行適合中國的建筑類技術(shù)工人的教育模式。

一、實(shí)行義務(wù)教育，初級教育階段就定發(fā)展方向，教育選擇面比較廣

談德國的建筑業(yè)技術(shù)工人的教育狀況，首先要從德國的教育體制說起。德國是一個在教育上高投入的國家，他們實(shí)行12年義務(wù)教育，從小學(xué)到大學(xué)，不但免去學(xué)費(fèi)，連書本也是免費(fèi)。他們的教育大致分成學(xué)前教育階段（幼兒園時期不是義務(wù)教育）、基礎(chǔ)教育階段（小學(xué)4年，定向階段2年）、初級教育階段（分為主體中學(xué)、實(shí)科中學(xué)、文理中學(xué)等）、高等教育階段（大學(xué)、職業(yè)教育）、繼續(xù)教育階段（職工進(jìn)修）這五個階段。

其中，基礎(chǔ)教育階段上6年，前4年相當(dāng)于我國的小學(xué)，后2年德國人稱之為“預(yù)備性學(xué)習(xí)”或“方向性階段”。在此階段，家長和學(xué)校都要根據(jù)學(xué)生的具體情況，考慮他們今后向哪個方向發(fā)展，一是上高中進(jìn)大學(xué)，二是上職業(yè)學(xué)校。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和興趣愛好，選擇不同的中學(xué)就讀。其中主體中學(xué)就是為上職業(yè)學(xué)校做準(zhǔn)備的，而文理中學(xué)則是為上大學(xué)做準(zhǔn)備的。主體中學(xué)畢業(yè)后取得畢業(yè)證后，學(xué)生會選擇喜歡的就業(yè)崗位，與企業(yè)簽訂用人合同，再由企業(yè)指派到相應(yīng)的職業(yè)學(xué)校去學(xué)習(xí)相應(yīng)的崗位能力，成為一名合格的技術(shù)工人。

德國的建筑業(yè)技術(shù)工人，大部分都是初中畢業(yè)后，與企業(yè)簽訂用人合同后，進(jìn)入“雙元制”的職業(yè)學(xué)校進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)的。在此階段受教育學(xué)生不僅不需要繳納學(xué)費(fèi)，還可以從簽約的企業(yè)領(lǐng)取相應(yīng)的工資。這也是為什么在德國有那么多的年輕人愿意上職業(yè)學(xué)校，去當(dāng)技術(shù)工人。學(xué)生經(jīng)過三年的職業(yè)技能的培訓(xùn)取得職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)證書后，還要通過行業(yè)學(xué)會制訂的執(zhí)業(yè)資格考試，取得了行業(yè)的執(zhí)業(yè)資格才能正式成為企業(yè)的員工。

還有部分的年輕人是初中沒能畢業(yè)，輟學(xué)在家的，在中國也有這部分人群，沒達(dá)到就業(yè)年齡，在家待著或在社會上游蕩，都會帶來一系列的隱患。在德國，每年會由社會勞動保障部門組織，提供一些免費(fèi)的崗位學(xué)習(xí)機(jī)會，給轉(zhuǎn)崗的人群提供一個繼續(xù)教育的機(jī)會。很多輟學(xué)年輕人根據(jù)自己的喜好選擇一個崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)，如不能立刻找到自己滿意的崗位，他還可以進(jìn)行短期定崗學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)一段時間，如不喜歡或無法勝任這樣的崗位，還可以申請轉(zhuǎn)崗。經(jīng)過兩年或三年的培訓(xùn)，如能通過考核取得執(zhí)業(yè)資格，也可以正式就業(yè)了。這里也包含建筑的職業(yè)崗位的選擇，但這部分學(xué)生在上學(xué)期間是沒有工資的。

再就是有部分特殊人群的教育，如智障，具有學(xué)習(xí)困難、拼寫困難等問題，在正規(guī)的學(xué)校無法正常學(xué)習(xí)的人群，但他們都具有操作能力。這部分人也由社會勞動保障部門組織進(jìn)入跨企業(yè)中心進(jìn)行技能培訓(xùn)，接受免費(fèi)的職業(yè)教育。而建筑業(yè)的某些工種技術(shù)含量較低，比較適合他們的選擇。

二、德國建筑工程職業(yè)教育模式分析

德國的建筑類職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)非常的明確，就是培養(yǎng)一名能建造出合格的房子的技術(shù)工人。這和我國目前的建筑類職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)有很大的差異，據(jù)我對江蘇省內(nèi)的各建筑職業(yè)學(xué)校的了解，幾乎所有的建筑職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)都是工程管理者而不是一線的施工技術(shù)工人。目前，我國的建筑勞務(wù)市場上的工人幾乎都是沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)就直接上崗了，基本上是屬于建筑上的“文盲”。

什么樣的工人才能建造出合格房子呢？德方的建筑培訓(xùn)校長(Herr Teich)泰西先生是這樣回答了我們：“具備行動能力的技術(shù)工人，施工時才能確保工程的質(zhì)量。但據(jù)我所知，中國的勞務(wù)市場上農(nóng)民工是不具備行動能力的”。另外他還引用了孔子的一句話來說明德國的職業(yè)教育理念：“聽到的會忘記，看到的能記住，做過的才真正明白”。從中可見他們在職業(yè)教育過程中是非常注重技能操作的訓(xùn)練，所以他們的職業(yè)教育主要采用雙元制的教育模式。

（一）了解什么是行動能力

行動能力是指具備制訂計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評估的能力。放到建筑工程技術(shù)上，也就要求工人不僅要會施工操作，還要能制訂施工方案、懂得施工標(biāo)準(zhǔn)，施工規(guī)范、施工后能對其作出評價。具體就是要具備以下的能力：

1．專業(yè)能力：能合理的，目標(biāo)明確的完成任務(wù)；了解專業(yè)符號；能識讀建筑圖紙；能運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、生態(tài)學(xué)來評估產(chǎn)品。

2．人格能力：具有責(zé)任心；解決沖突、接受批評的能力；可靠的、誠實(shí)的、守時的。

3．社會能力：跨專業(yè)的能力；解決問題的能力；具有分工合作能力；能夠表達(dá)自己的需求和興趣，能接受不同的觀點(diǎn)。

4．方法能力：具有決策能力；舉一反三的能力；發(fā)現(xiàn)問題的能力；制訂評估計(jì)劃、修改計(jì)劃的能力。

5．溝通能力：具有語言表達(dá)能力，懂得溝通技巧。

6．學(xué)習(xí)能力：獨(dú)立獲取信息的能力，能達(dá)到終生學(xué)習(xí)的能力。

（二）如何培養(yǎng)行動能力

行動能力是如何培養(yǎng)出來的呢？我認(rèn)為主要通過兩個方面，一是學(xué)習(xí)的內(nèi)容實(shí)用，夠用，通過學(xué)習(xí)關(guān)于典型崗位工作任務(wù)的來獲得行動能力。二是學(xué)習(xí)的方法正確，行動能力只能從做中得到，而不是老師講，學(xué)生聽。

通過典型的案例、典型的工作來學(xué)習(xí)職業(yè)知識，是指圍繞一個工作項(xiàng)目、一個工作流程、一個工作任務(wù)、解決一個實(shí)際的問題，讓學(xué)生通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)，具備解決實(shí)際問題的能力，具備獨(dú)立思考的能力。

在德國上課，通常采用行動導(dǎo)向教學(xué)法，主要包括項(xiàng)目教學(xué)法、引導(dǎo)文教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法、實(shí)驗(yàn)法等方法。注意采用完整行動課堂模式。常見是老師提供資料、書籍與實(shí)物讓學(xué)生自己找到答案，讓學(xué)生獨(dú)立的完成思考過程，這一點(diǎn)非常的重要。由被動的聽講到主動的思考，積極主動的學(xué)習(xí)。除了必要的理論學(xué)習(xí)，德國的職業(yè)學(xué)校學(xué)生主要在實(shí)訓(xùn)場地實(shí)踐，在具體的工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這就是雙元制。

（三）談?wù)勈裁词请p元制

簡單的說就是有兩個教學(xué)地點(diǎn)，把理論和實(shí)踐教學(xué)分開在兩個地方進(jìn)行。先在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識；然后在跨企業(yè)中心或企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)。德國的職業(yè)學(xué)校特別注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，學(xué)生在三年的職業(yè)教育過程中，大部分時間是在企業(yè)或跨企業(yè)中心上實(shí)訓(xùn)課程?？缙髽I(yè)中心根據(jù)培訓(xùn)的崗位建了大面積的實(shí)訓(xùn)基地，保證每個學(xué)生都有場地親手操作。

通過這種方式培養(yǎng)出來的學(xué)生，畢業(yè)后就可以直接上崗，已具備了崗位能力。當(dāng)然有沒有崗位能力，是要經(jīng)過考核的，學(xué)生經(jīng)過三年的職業(yè)技能的培訓(xùn)取得職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)證書后，還要通過行業(yè)學(xué)會制訂的執(zhí)業(yè)資格考試，取得了行業(yè)的執(zhí)業(yè)資格，才能正式成為一名合格的技術(shù)工人。

下用表格說明雙元制職業(yè)教育的特征：

（四）試分析德國的建筑業(yè)職業(yè)教育知識體系

為了培養(yǎng)行動能力，德國的職業(yè)教育放棄了學(xué)科教學(xué)體系，轉(zhuǎn)而采用以職業(yè)為核心行動導(dǎo)向體系。德國的職教部門對建筑業(yè)的工作流程及企業(yè)的具體工作任務(wù)進(jìn)行分析，確定出十五個行動領(lǐng)域，如地基、磚石砌體、混凝土、密封、抹灰、粉刷、鑲貼、木材、干法作業(yè)、保溫隔音防火、筑路、給水、排水、管道工、鋪軌。

為了便于教學(xué)，教育學(xué)者們利用教學(xué)論對十五個行動領(lǐng)域進(jìn)行篩選、過濾、加工、整理形成了6個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。即將一棟建筑分解為：施工準(zhǔn)備、地下工程（開挖基坑和鋪設(shè)管道等）、砌筑墻體、鋼筋混凝土構(gòu)件、木構(gòu)件、裝飾（涂裱、鑲貼）6個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。（詳見后附件）這就是德國建筑職業(yè)教育的框架教學(xué)計(jì)劃，它包括內(nèi)容、時間標(biāo)準(zhǔn)值和目標(biāo)描述，是以職業(yè)任務(wù)調(diào)節(jié)和行動過程為導(dǎo)向編制的。這是建筑業(yè)各崗位工人必學(xué)的六個學(xué)習(xí)內(nèi)容，在學(xué)生進(jìn)校的第一學(xué)年學(xué)完；以保證對建筑有一個全面了解。第二學(xué)年，按三個大的崗位方向分科學(xué)習(xí)，學(xué)生根據(jù)崗位選擇不同的領(lǐng)域，分別是地上建筑工程、地下建筑工程和改擴(kuò)建工程。根據(jù)這三個崗位方向又設(shè)置新的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。第三學(xué)年，學(xué)生再次分科，細(xì)化到具體的職業(yè)崗位，如木工、瓦工等，再針對各個崗位工種設(shè)計(jì)出專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域用于教學(xué)。

各州以及各職業(yè)學(xué)校的教師以學(xué)習(xí)領(lǐng)域這個框架教學(xué)計(jì)劃的目標(biāo)描述為依據(jù)，共同制訂出教學(xué)的粗略目標(biāo)，任課的教師根據(jù)粗略目標(biāo)再分解出他每節(jié)課的細(xì)致目標(biāo)，并設(shè)計(jì)出一個能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)情趣的學(xué)習(xí)情境。行動導(dǎo)向教學(xué)過程更強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的主體，教師則是學(xué)習(xí)過程的組織者，學(xué)生要通過行動去經(jīng)歷生活、體驗(yàn)世界。學(xué)生按著學(xué)習(xí)情境里提出的問題展開學(xué)習(xí)活動，按著完整行動流程（計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評估或評價）完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

這樣培養(yǎng)出的技術(shù)工人，不僅精通本崗位上的專業(yè)知識和技能，還懂建筑的其他崗位的知識，在今后的工作中利于工序間的銜接與合作，更好的保證了工程的質(zhì)量。

本文為2008年度蘇州市級研究課題（課題編號：GJN081209）

作者簡介：

沈淑嫻，蘇州建設(shè)交通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，講師、工程師，研究方向?yàn)槭覂?nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)。