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      超甜玉米缺苗的原因及應對措施

      2009-04-05 16:22:46朱伯華張占堯張云喜李婭玲
      長江蔬菜 2009年3期
      關(guān)鍵詞:陰干缺苗胚乳

      朱伯華 張占堯 張云喜 李婭玲

      超甜玉米缺苗的原因及應對措施

      朱伯華 張占堯 張云喜 李婭玲

      超甜玉米又稱“水果型玉米”,以甜味濃、種皮薄、脆嫩等獨特的食用品質(zhì)而深受消費者喜愛,在武漢地區(qū)種植面積較大,是武漢市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的主要品種。但在生產(chǎn)過程中,經(jīng)常出現(xiàn)超甜玉米種子發(fā)芽率低、出苗少、缺苗現(xiàn)象,嚴重影響了超甜玉米生產(chǎn),成為制約其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為此將有關(guān)超甜玉米缺苗的原因及應對措施總結(jié)如下。

      1 缺苗的原因

      1.1 種子本身的特點

      超甜玉米胚乳攜帶有與含糖量有關(guān)的隱性突變基因,直接影響玉米籽粒碳水化合物的代謝,控制糖類向淀粉轉(zhuǎn)化,導致籽粒含糖量升高,淀粉含量下降,胚乳貯藏的養(yǎng)分較少,種子較輕。超甜玉米種子的千粒質(zhì)量只相當于普通玉米的40%~50%。由于胚乳貯藏養(yǎng)分少,不能很好地滿足種子萌發(fā)及幼苗3葉期前自身營養(yǎng)的需要,因此比普通玉米出芽率低、出苗率低、苗勢弱和幼苗生長不整齊。此外,由于種皮與糊粉層內(nèi)空隙較大,種子保護層薄,很容易破碎,種子在萌發(fā)時吸水速率過快,也會導致種子出苗率低。

      1.2 環(huán)境條件不適

      ①氣候環(huán)境 溫度過高或過低,濕度過高或過低,光照不足,或病蟲鼠害較多等都不利于其出苗和幼苗生長。

      ②土壤環(huán)境 土壤過粘或過沙,過酸或過堿,過干或過濕,肥力過低等均不利于超甜玉米出苗。

      1.3 栽培措施不當

      整地不平整或土塊過大,播種覆土過深或過淺,未及時排灌,土壤過干或過漬,施肥不當,未及時防治病蟲鼠害等也是超甜玉米缺苗的主要原因。

      2 主要應對措施

      苗齊、苗全、苗壯是超甜玉米獲得豐產(chǎn)的前提,而良種、適當肥土和精細管理是確保全苗的關(guān)鍵。

      2.1 選用良種

      選擇粒大、發(fā)育完好、經(jīng)過精選加工的新種子,這樣種子胚乳所含營養(yǎng)物質(zhì)較多,有利于削弱胚乳突變基因的不良效應,提高種子發(fā)芽率和出苗率。另外選用包衣劑處理的種子,有利于預防病蟲害,提高出苗率。

      2.2 播種前種子處理

      播前種子處理可以提高發(fā)芽率,促進苗期正常生長。超甜玉米不同品種所攜帶的胚乳甜質(zhì)隱性基因不同,其種子、出苗、生長等自身特點不同,播種時應根據(jù)其品種特點和種植條件等采取相應措施。

      ①曬種 可以有效殺滅種子表面的病菌,促進后熟,降低種子含水量,增加種子吸水力,提高出苗率,而且能提早出苗1~2天。一般春季選擇晴天上午10:00至下午4:00,將種子攤晾在向陽干燥的地方,勤加翻動,下午4:00后收貯于室內(nèi),避免受潮,連續(xù)攤曬2~3天,使種子充分干燥。但切忌將種子攤在鐵器、水泥地上暴曬,否則高溫易燙傷種子。

      ②精選種子 曬種后對種子進行精選,除去小粒、雜粒、蟲蛀粒、發(fā)霉粒,按種子籽粒大小分級,并做發(fā)芽試驗,根據(jù)發(fā)芽率確定播種量。

      ③浸種 刺激種子增強新陳代謝,提高種子活力,播后出苗快且齊壯,有明顯的增產(chǎn)效果。浸種一般于曬種后播種前1天進行。常用如下幾種方法。

      a.人尿浸種。尿和清水等量混合,每15~20 kg溶液浸種10 kg,浸泡0.5~l h,撈出陰干。

      b.三十烷醇浸種。溶液濃度為0.05 mg/L,每15~20 kg溶液浸種10 kg,浸泡0.5 h,撈出陰干。

      c.甜玉米浸種劑 (專用)浸種。每包浸種劑(10 g/包)用3.5 kg水配成溶液,浸種 2.5 kg,浸泡0.5~1 h,撈出陰干。

      d.磷酸二氫鉀液浸種。取50 g磷酸二氫鉀加15~25 kg水配成溶液,浸種10 kg,浸泡0.5~l h,撈出陰干。

      e.鋅肥浸種。取10 g硫酸鋅加水20 kg配成溶液,浸甜玉米種子10 kg,浸泡0.5~l h后,撈出陰干。

      ④藥劑拌種 浸種后再進行藥劑拌種,對防治病蟲害和保全苗有良好效果。用25%粉銹寧可濕性粉劑按干種子量的0.2%拌種,可防治玉米黑穗病。用50%辛硫磷乳油按藥、水、種子用量1∶100∶1 000的比例進行拌種,拌勻后堆悶4~6 h即可播種。

      2.3 催芽

      將處理過的種子,置于20~30℃條件下催芽。若露白持續(xù)時間過長,可將先露白種子挑出,待種子80%露白即可播種。如早春播種則在室內(nèi)煉芽3~4 h后播種較好。

      2.4 精細播種

      ①直播 選擇土壤肥沃、排灌方便、pH值6.5~7的砂壤、壤土地塊,且與其他玉米品種隔離300 m以上。精細整地,做到土壤細碎、平整,土壤墑情均勻、良好。結(jié)合整地在穴間行內(nèi)施足基肥,一般667 m2施餅肥50 kg、磷肥50 kg、鉀肥15 kg或三元復合肥50~60 kg。每穴播種2~3粒,確保全苗。超甜玉米播種后一般覆土3~5 cm厚即可,并注意覆土均勻一致。另外地下害蟲多的田塊用地樂安顆粒劑混細土撒于種子周圍,之后覆土3~5 cm厚。

      ②營養(yǎng)缽育苗 為了節(jié)省種子、培育壯苗、爭取早上市,可采用育苗移栽。選擇地勢較高、排水良好、靠近生產(chǎn)田的地塊作苗床,667 m2施腐熟有機肥4 000~5 000 kg,搗碎并與土拌勻,裝入營養(yǎng)缽中。播前澆足水,每缽播1粒催芽露白的種子,覆蓋

      1.5 cm厚的營養(yǎng)土。

      武漢地區(qū)春秋均可采用育苗移栽,早春播種應采用薄膜覆蓋加小拱棚保溫育苗,出苗前不揭膜,控制膜內(nèi)溫度20~25℃,床土持水量75%左右,出苗后床溫在30℃以下不揭膜,溫度過高時通風降溫。秋季可用稻草或遮陽網(wǎng)遮蔭防曬防暴雨。

      當苗齡1葉1心時,667 m2施腐熟稀糞水350~400 kg,一般不施化肥,以免燒苗。2葉1心時要降溫煉苗。在3葉期移栽,噴施樂果防治地下害蟲和蚜蟲,在晴天帶土移栽,大小苗分開,并及時澆水。

      ③地膜覆蓋 超甜玉米如能提早上市,可取得較高的經(jīng)濟效益。早春季節(jié)氣溫和土溫都較低,影響超甜玉米發(fā)芽、出苗,若氣溫低于16~18℃,超甜玉米的發(fā)芽、出苗率往往很低,出葉慢,種子養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率低,土壤無機養(yǎng)分有效性差,不利于早發(fā)壯苗。武漢地區(qū)早春栽培常采取地膜加小拱棚或地膜覆蓋,一般可提高土溫3~10℃,改善早春的土壤微環(huán)境,促進壯苗早發(fā),并提早7~15天采摘上市。待幼苗出土1葉后,即可破膜放苗,在拔節(jié)期,結(jié)合中耕除草追施穗肥,及時揭膜。

      2.5 加強苗期管理

      ①疏苗定苗 為避免幼苗爭水爭肥,影響光合作用,2葉期對苗密集的田塊及時進行疏苗;3葉期定苗,一般每穴留單苗。疏定苗的原則是“去弱苗、蟲苗、雜苗,留強壯苗”。若地下害蟲嚴重而又未能及時有效防治,定苗時間可適當推遲。

      ②移苗補缺 定苗前做好補苗工作,直播的在多余苗處帶土移栽補缺,并連日澆水至成活;育苗移栽的從育苗床上選擇余苗補缺。

      ③除草施肥 出苗前每667 m2可用72%2,4-D丁酯0.15~0.2 kg或50%阿特拉津約0.3 kg等除草劑噴土壤表面除草,人工除草亦可。約3葉期應追1次壯苗肥,促幼苗生長,每667 m2追施尿素5~10 kg。

      ④水分管理 應注意出苗期防澇,播種至出苗,應控制土壤水分在田間持水量的60%~70%;苗期保持土壤水分在田間持水量的60%~65%,水分過多要排水防漬,過干則要及時灌溉。

      ⑤防治鼠蟲為害 播后及時檢查,若有老鼠為害則按常規(guī)防治;若有蠐螬、螻蛄、地老虎及其他地下害蟲為害,一般采用晨間扒開為害部位周圍土塊捉蟲,或用50%辛硫磷800倍液對水噴霧預防,或用敵百蟲、樂斯本等藥劑拌嫩碎菜葉于傍晚撒施在為害點周圍誘殺。

      另外,有些超甜玉米品種具有分蘗特性,一般在苗期就要將分蘗除去。如果除蘗不及時,將影響主莖生長,造成產(chǎn)量降低或果穗變小。

      朱伯華,武漢市種子管理站,江漢區(qū)唐蔡路74號,430023,電話:027-85626295

      張占堯,武漢市東西湖區(qū)種子管理站

      張云喜,武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)作物種子管理站

      李婭玲,武漢市黃陂區(qū)農(nóng)作物種子管理站

      2008-09-02

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